Это цитата сообщения ОЧАРОВАТЕЛЬНАЯ_ЧАРОВНИЦА Оригинальное сообщение

Заговор на рабочем месте, чтоб лучше платили.

Говорят сидя на рабочем месте, но повернувшись в ту сторону, откуда к вам идут деньги ( в сторону бухгалтера).

«Апостол Андрей рыбу на море Галилейском ловил, с Иисусом Христом, Господом нашим, говорил. Господи Иисусе Христе, пошли мне улов богатый, деньги грести лопатой. Так пусть и

раба Божьего ( имярек), Господь не забудет, не обойдет, добром наделит, накормит , напоит. Аминь.Аминь.Аминь «.

http://moneyrub.moy.su/

 Окорочка, фаршированные черносливом
Ингредиенты: Окорочка куриные, Чернослив, Лук репчатый, Сыр твёрдых сортов, Чеснок, Сметана, Майонез, Сливочное масло, Растительное масло. Зелень петрушки, Соль, Чёрный перец

Фаршированные черносливом куриные окорочка - это оригинальное и изысканное праздничное блюдо, которое гарантированно станет центром внимания ваших гостей. Вы можете подать его в качестве вкусной горячей закуски или основного блюда, подав к нему сытный гарнир.

Необходимые продукты:

- 1 кг куриных окорочков;
- 100-120 г чернослива;
- 1 крупная луковица;
- 50-60 г твердого сыра;
- 3 зубка чеснока;
- 4 ст. л. сметаны или майонеза;
- 50 г сливочного масла;
- немного смеси растительного и сливочного масла;
- немного зелени петрушки;
- немного черного перца и соли.

1.
[300x201]

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

Как постирать кухонные полотенца

Хочу поделиться способом стирки кухонных полотенец - может, быть кто-то его знает, а кому-то может, быть пригодится. Я пользуюсь этим рецептом лет 20 - узнала его еще когда служили на Украине.
[600x428]
Итак: на ведро КИПЯЩЕЙ воды - 2 столовые ложки подсолнечного масла, 2 столовые ложки сухого отбеливателя ( самого простого "Лебедь", "Фенси", "Босс", которые раньше применяли для кипячения белья) и неполный стакан стирального порошка. В этот горячий раствор помещаем наши СУХИЕ грязные полотенца и оставляем до полного остывания. Остается только прополоскать.
Не знаю, что за химические процессы там происходят, но отходит и чай с кофе, и жирные пятна и грязь. После дачного сезона мне мама стопками полотенца привозит на стирку ( у нее электрическая плита).
Буду рада, если кому-нибудь этот способ поможет.
Фото из интернета.
А это мои полотенца - поверьте, им далеко не год и не два!
[600x450]

тут

Серия сообщений "Полезные советы":

Часть 1 - 20 неожиданных способов использовать уксус.
Часть 2 - Советы хозяйкам
Часть 3 - Домашняя всезнайка.
Часть 4 - Как постирать кухонные полотенца
Часть 5 - Чем отмыть пластиковый подоконник от пятен и загрязнений
Часть 6 - Стирка белых и темных вещей. Очистка от пятен.
...
Часть 10 - Как сделать клей
Часть 11 - Что может обыкновенная соль
Часть 12 - Блокировка мобильных паразитов (по России)

Это цитата сообщения иринако Оригинальное сообщение

МОИ КУЛИНАРНЫЕ СЕКРЕТЫ ДЛЯ ВАС***ИСПЫТАННЫЕ ЖИЗНЬЮ И СЕМЬЕЙ :))

КУЛИНАРНЫЕ ХИТРОСТИ

ФАРШ

1.В фарш всегда добавляйте сахар (на кг фарша столовую ложку).Ваши котлеты,беляши,чебуреки и пр.всегда будут очень сочными.

2.Всегда добавляйте разведенный картофельный крахмал - ваша продукция будет пышной и мягкой даже на следующий день.

3.Кладите в фарш , плюс к основным специям(соль,перец), сухой сельдерей-ТОЛЬКО ОН улучшает вкус мяса.Я растираю горсть сухого сельдерея между ладонями в пудру.

ТЕСТО

В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи - на пол литра жидкости добавляйте всегда жменю (примерно столовая ложка с горкой) манки. Меня учили еще девчонкой монашки:"Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки.Он долго не высыхал и был пышным.Сейчас крупчатки нет.Так ты добавляй жменю манки. У тебя всегда будет хорошая выпечка." Вот с тех лет помню этот совет.

2.Когда я жила в Таджикистане, местные научили добавлять в тесто, помимо молока полстакана минводы (помните как по 1копейке без сиропа)Я развожу чайную соду в пол стакане воды и слегка гашу ее лимонной кислотой или уксксом.
Выпечка,действительно, получается супер.Даже оставшееся на следующий день, пышненькая.

3.При варке компота из сухофруктов кладите в него на кончике ножа соли, тогда фрукты быстрее станут мягкими, а следовательно без долгой температурной обработке (витаминчики сохранятся)

Я взяла эти три секретика себе на заметочку и не раз вспомнила добрым словом тех людей.

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Необыкновенно пушистые и мягкие Отбивные "Ну Очень Пушистые"

Обожаю делать так отбивные из курицы!!! По вкусу нечто невероятное! Мясо получается очень нежное, сочное, ароматное, а корочка... мммм.
Замечательный рецепт, легкий, нежный, быстрый, вкусный. Приготовила за считанные минуты и все домашние остались в восторге.
[545x400]

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Астраханские зеленые помидоры

Это очень хороший рецепт маринования зелёных помидор . Много раз опробован и мной и многими другими

 

 

  [показать]  

Читать далее...

Это цитата сообщения Kati1974 Оригинальное сообщение

Бежевый пуловер

[показать]

Пуловер с прозрачными рукавами в сеточку и эффектной ажурной кокеткой.

Читать далее...

Это цитата сообщения Tanya_Martini Оригинальное сообщение

Приготовим вместе...

Была в гостях у моей Анютки... приготовили одно из наших любимых блюд... советую приготовить - это действительно очень вкусно...

Кальмары в сливочном соусе

[525x700]

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Лопатка из пластиковой бутылки

[480x464]

У всех, наверное, дома бывают такой формы бутылки?  Из них можно сделать небольшие лопатки, а куда их применить придумает каждая хозяйка.

 

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

дико вкусное и необычное куриное филе в сливочном соусе

Получается безумно вкусно, даже если вы не поклонник куриного мяса. Действительно замечательное блюдо, которое можно подать во время прихода гостей или просто приготовить на ужин. Ведь его прелесть также в том, что готовится курица быстро.
[700x359]
Великолепный и крайне простой рецепт приготовления куриной грудки в сливочно-сырном соусе.

Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение

Мясоедам посвящается:) рецепты блюд.

Рецепты мясных блюд

Дорогие читатели, приветствую Вас на страницах своего дневника !  Закончился пост и мы можем насладиться мясными яствами :)

на этой страничке размещены 3 рецепта оригинальных мясных блюд быстрого приготовления.

Вкуснятинка из курицы.

читаем все 3 рецепта:

Салат из кальмаров.
 

Юлия Белан

Салат из корейской моркови с кальмарами – в меру острый и
приятный на вкус. Готовить его проще параллельно с
морковью по-корейски.



Морковь по-корейски с кальмарами – один из вариантов салата Хе.
Кальмары получаются нежными и вкусными, а не резиновыми.

Продукты:

3-4 тушки кальмара
2-3 моркови
1 чайн. ложка соли
2 луковица
3-4 зубчика чеснока
2 ст. ложки 9% уксуса
0,5 чайн ложки кориандра
цедра лимона и сок лимона
1 чайн. ложка острого красного перца Чили
черный молотый перец
5 — 6 стол. ложек растительного масла
Приготовление салата с кальмарами и корейской морковью:
Морковь, почистить, потереть на терке, присолить.
Дать постоять минут 15.


Кальмары почистить от пленок внутри и снаружи, удалить хитиновые
пластинки, похожие на прозрачный пластик.

Тушки помыть.
Ну а теперь расскажу как правильно варить кальмары,
чтобы они стали вкусными, а не резиновыми.

Вскипятить воду, подсолить и опустить туда тушки кальмара
и ТУТ ЖЕ выключить, подержать в кипятке 2 минутки и вытащить тушки.
После чего они становятся «надутыми» и объемными.

Важно не переварить кальмара, иначе мясо его
тут же станет резиновым и безвкусным.

Тушки положить на тарелку и охладить.
Затем нарезать кольцами или соломкой.

Выложить на приготовленную корейскую морковь
Положить все специи
Тщательно перемешать, и залить горячим маслом.


Салат будет готов только утром. Придется подождать.

Ну а утром, кладем салат на тарелочку и наслаждаемся
пикантным вкусом корейской моркови с кальмарами.


Приятного аппетита!


Для вас: Юлия Белан

1.
[600x449]

2.
[600x449]

3.
[600x449]

олимпиад​​а Иванова

КУРИНЫЙ РУЛЕТ "ЦАРСКИЙ"

Сказать,что рецепт понравился - значит ничего не сказать....Рулет произвел на меня неизгладимое впречатление!!! Поэтому начало Рождественскому меню было положено еще в конце декабря....

Итак , на раз - делаем разрез по грудине или спине; на два - удаляем скелетные кости; на три - распределяем более-менее равномерно мясо и посыпаем специями и сухими травками ( я соус из аджики,перца,чеснока ,как в оригинальной рецептуре не делала,сын не любит острого );....А дальше я изменила начинку....я же уже старенькая мудрая и практицизм иногда преобладает.Так и здесь,в случае с начинкой - а вдруг все сразу не съедим,а в начинке омлет,а это вещь скоропортящаяся.....Ну так вот - омлет я заменила сыром,а грибы - отваренным накануне свинным языком. А дальше все без отсебятины - завернуть ,зашить,запечь при температуре 180 градусов один час. Под пресс я рулет тоже не укладывала,как видно на фото, срез получился замечательный!!! Слегка остывший рулет завернула в фольгу и положила в холодильник.

 

1.
[600x450]

2.
[600x450]

3.
[600x450]

4.
[600x450]

 Когда начинается молодая картошечка,я обязательно готовлю это вкуснейшее блюдо!!!...Это из воспоминаний детства...

.....Я всегда летние каникулы проводила у тетушки в деревне...Раз в неделю она пекла хлеб в русской печке,а потом,после хлеба, отправляла туда чугунок с мелкой молодой картошечкой....картошку никогда не чистила,просто хорошо мыла...потом ее нужно было вытереть насухо и сложить в миску.Посолить,порезать молодого чесночка и лука,добавить растительного масла и перемешать...

.....Запекалась картошка в печи минут сорок...а потом...потом наступало наслаждение едой!!! Вкуснейшая и ароматнейшая картошечка!!!...Ароматы начинали сводить нас с ума еще когда чугунок сидел в печи и мы с братом поминутно приставали к тетушке - ну скоро??...уже пора доставать???...

...И готовила я такую картошку раньше в духовке,получалось ни чуть не хуже!!!...А в этом году готовлю в мультиварке,в режиме "Выпечка"...

 

1.
[600x450]

1.
[468x368]

 Салат с курицей «Гроздь винограда»


Ингредиенты:

400 г филе копченой курицы
300 г твердого сыра
300 г темного винограда без косточки
3 вареных яйца
майонез
петрушка


Приготовление:

Выкладывать новогодний салат слоями: белки, куриное филе, желтки, сыр, каждый слой промазывая майонезом.
Виноград выложить в виде грозди и по периметру салата.
Перед подачей на стол украсить зеленью и охладить.

1.
[468x368]

КУРИЦА ПО-ЛИВАНСКИ





Это очень вкусное блюдо для ценителей восточных блюд со специями.
Блюдо простое в приготовлении и очень вкусное.
Курица, приготовленная таким способом,
станет праздничным блюдом на вашем столе.


ЧТО НАДО:

- Курица (любые части )- 1 кг
- Сок 1 лимона
- Оливковое масло-3 ст.ложки
- Молотый кориандр- 2 ст. ложки
- Молотая корица- 1 чайная ложка
- Молотый перец чили- 1 чайная ложка
- Молотая паприка- 1 чайная ложка
- Зира 2 ст.ложки
- Соль 1/2 чайной ложки


ЧТО ДЕЛАТЬ:

Рецепт маринада я не меняла, все делала по рецепту,
вот только соли на мой вкус совсем мало.
Пришлось досаливать уже в тарелке...
Зиру и кориандр я смолола в кофемолке, добавила корицу, чили, паприку, соль,
лимонный сок и оливковое масло, перемешала.
Курицу нарезала на куски, сняла шкуру и опустила в миску с маринадом.
Хорошо перемешала, что бы маринад обволок каждый кусочек курицы.
Накрыла пленкой и поставила в холодильник.
Автор рецепта рекомендует мариновать не менее 4 часов, а еще лучше ночь...
у меня курица мариновалась часа три...маловато....вот ночь будет в самый раз.
Выложила курицу в форму для запекания и запекала в разогретой до 200С духовке
под фольгой 30 минут, а затем без фольги ещё 15 минут.





Блог SOLEDAD.ES 

1.
[600x449]

Это цитата сообщения lach Оригинальное сообщение

Рецепты корейских салатов

  я режу грудку и разворачиваю цыплёнка
внутри позвоночника где спинка тоже простукиваю молоточком и всего цыплёнка слегка чтобы сок не вышел и шкурка не распалась отстукиваю молоточком равномерно
делаю его совсем плоским
солю перчу натираю чесноком
я люблю много чеснока
внутреннюю часть смазываю сметаной жирной или майонезом и на горячую сковороду на растительном масле под тяжестью
переварачиваю когда внутренняя часть зарумянется
спинку потом тоже смазываю сметаной
кладу на спинку под пресс и жарю пока не зарумянется и не будет готово
всегда посыпаю зеленью густо потом перед подачей

 

спасибо Apolla " alt="4u.gif" src="http://forum.ren-tv.com//style_emoticons/default/4u.gif" />
именно так и делаю салат и ещё морковь свежая
лук ошпариваю чтобы горьким не был
яйца и морковь и сыр на мелкой тёрке а яблоки на крупной начинаю с лука потом яблоки потом яйца потом морковь и сверху сыр
каждый слой прокладываю тонким слоем майонеза только сыр не надо и так два слоя
я выкладываю в форму для кекса с разъёмным дном
получается как в большое сервировочное кольцо
и форма получается торта
украшать удобно
можно розочками из овощей или чем угодно