Это цитата сообщения петрушенко_наталья Оригинальное сообщение
Лимонад лимонный
[480x360]Лимонад лимонный
Это цитата сообщения Сногшибательная_женщина Оригинальное сообщение
Грибной шашлык № 1 (с салом)
Profile
kofemanka_olya
kofemanka_olya
Грибной шашлык № 1 (с салом)
1.
[700x486] Такой шашлык невероятно просто готовить. Все, что нужно, - это не забыть купить свежих шампиньонов и небольшой кусочек свежего свиного сала. Необычное сочетание? Зато КАК вкусно!
По мере прожаривания сало подтапливается и затекает в шляпки шампиньонов. Ммммм.....
Рецепт здесь.--- Автор: "Кофеманка"
ИнгредиентыШампиньоны свежие 0,5 кг
Сало свиное 250 г
Масло растительное 2-3 ст.л.
Лимон 1/5 шт.
Соль, смесь перцев по вкусу
Лето - сезон пикников. Мы с упоением жарим шашлыки, стейки, рыбу и курицу. Но как приятно разнообразие даже на пикнике. Сделайте пару шампуров грибного шашлыка - и Вы не пожалеете! Это очень вкусно!
Приготовил - оцени:
Оценка рецепта: 2.5 из 5, голосов: 180, комментариев: 17 просмотров: 3184
Этап 1.
Такой шашлык невероятно просто готовить. Все, что нужно, - это не забыть купить свежих шампиньонов и небольшой кусочек свежего свиного сала.
Для такого необычного шашлычка лучше использовать свежее или слабосоленое сало. Я купила кусок свежего сала, хорошо натерла его солью, накрыла фольгой и оставила на 1 день при комнатной температуре. Потом промыла его под холодной проточной водой и нарезала небольшими кусочками - размером с грибочек.
Этап 2.
Грибы я вымыла и замариновала. Обычно я мариную в лимонном соке, соли, смеси перцев и растительном масле. В этот печальный раз оказалось, что весь лимон ушел на лимонад(((( Пришлось менять маринад на ходу - добавила капельку темного винного уксуса. Цвет маринада резко перестал быть благородным))) Правда, на вкусовых качествах это не отразилось некрасиво - винный уксус придал пикантность и легкую кислинку.
Грибочки я замариновала буквально за несколько часов до пикника.
Этап 3.
Перед тем, как жарить шашлык из шампиньонов, нанизываем поочередно грибочки и сало. И все! Можно жарить!
Тут есть 2 способа жарки.
Первый. Нанизать шашлык на шпажки и пожарить на решетке. Причем, обратите внимание, лучше бы нанизывать на тупой конец шпажки, чтобы грибочки не растрескались.
Второй. Нанизывать на шампура и жарить классическим способом.
В любом случае - не делайте сильный огонь, жарьте на хорошем жару!
Этап 4.
По мере прожаривания сало подтапливается и затекает в шляпки шампиньонов. Это так вкусно!!!!
Не забывайте, шампиньоны можно смело кушать и сырыми, а значит, по ним готовность шашлыка не сверяем. Смотрим на сало. Нам хотелось, чтобы сало чуть-чуть поджарилось, но оставалось сочным, не сухим. А Вы держите шашлык на огне до той степени готовности, какая Вам больше нравится!
Этап 5.
Попробуйте приготовить этот шашлык из шампиньонов!
Он приятно разнообразит Ваш стол на пикнике.
1.
[649x499] 2.
[700x486] 3.
[599x500] 4.
[700x404] 5.
[700x486]
Это цитата сообщения Tessa_Fiery-Phoenix Оригинальное сообщение
Большая коллекция (85) мультфильмов - Ч.2 (от 11 лет и старше)
Это цитата сообщения murchik2 Оригинальное сообщение
Шашлык из шампиньонов
Перед майскими праздниками хочу поделиться неоднократно проверенным рецептом грибного шашлыка. Грибы получаются вкусными и сочными, причем этот шашлык можно готовить и на мангале, и в духовке!
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Рецепты домашнего мыла и немного идей для вдохновения
Каждый из нас знает, что в магазинном мыле не сильно то и много полезных веществ, в основном - сплошная химия. И хотя о домашнем мыле наслышанны многие, не каждый рискнет заняться собственным мыловарением. И зря! На самом деле это совсем не сложное, чрезвычайно захватывающее, да к тому же полезное для Вашего же здоровья занятие. Ведь входящие в состав домашнего мыла ингредиенты Вы регулируете сами, подбирая наиболее оптимальные для Вашей кожи. Да и по стоимости такое мыло выходит в разы дешевле, чем аналогичное магазинное.
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Мастер-класс. Как подшить брюки
Мастер-класс. Как подшить брюки
Наверное, каждый покупатель классических костюмных брюк хотя бы раз в жизни сталкивался с проблемой их длины. В хорошем магазине покупателю зачастую предлагают укоротить брюки бесплатно при покупке или рекомендуют ателье, где это можно сделать за дополнительную плату. Однако, при наличии дома швейной машинки, это легко можно сделать самой!
Наша постоянная читательница, участница конкурса мастер-классов 2009, Саенко Наталия очень подробно рассказывает, как без особых трудозатрат подшить брюки в домашних условиях. Для работы вам понадобятся сами брюки, готовая брючная тесьма, мел, угольник, булавки.
01. Надеваем брюки и отмечаем длину до середины каблука. Укладываем брюки на столе, задней половинкой к себе, на брючине у нас сейчас только одна меловая линия (линия низа).
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
маринованые ОГУРЧИКИ “Болгария отдыхает”
Заготовка на зиму, без которой не обходится ни одна хозяйка - огурцы маринованные. Рецепты их приготовления в каждом доме свои, «фирменные». Предлагаю попробовать еще один рецепт - огурцы маринованные с луком и морковью. Они получаюся такие вкусные , что даже Болгария отдыхает .
[700x464]
Этот рецепт взят из книги "Рецепты на бис". Заготовки. Просто поверили и заготовили.
Это цитата сообщения Luyda52 Оригинальное сообщение
Лук порей от Галины Доновой
— А это что за «деревья»? Порей? Не может быть! Ну, этот лук точно удобрения получал!
[580x414]Это цитата сообщения ВЛАДИОЛА Оригинальное сообщение
Leslie Elliott Interior Design
Leslie Elliott Interior Design 
[показать]
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Избавляем детей от соплей. Быстрый и простой способ.
Мамочкам на заметку! Девочки и мальчики, у кого есть малыши. Рассказываю чудо-способ оперативного избавления чада от соплей и не только. Проверено на себе, поэтому рекомендовать могу с чистой совестью.
Это цитата сообщения Куз_Инночка Оригинальное сообщение
Как сделать чтобы в проходах между грядками трава не росла? Совет от Игоря Лядова
Предыдущая тема об этом огороднике здесь.
На фото Вы видите грядки с садовой земляникой под чёрной плёнкой. Это удобно, борьба с сорняками отпадает. Под плёнкой сохраняется влага, весной быстрей прогревается, значит раннее плодоношение и т. д.
Вокруг грядок Вы видите газон, который я подстригаю триммером. Но есть места труднодоступные или не удобные для подстрижки, это между двух грядок. Мы называем их проходами. Многие борются с травой, выдирая её вручную (руками) или всевозможным садовым инструментом. Это отнимает много времени, сил. Предлагаю один из способов мульчирование проходов, чтобы надолго забыть о них. Таким способом пользуются многие огородники.
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Всю зиму с красными помидорами
Заманчиво звучит? Это вполне реально всю зиму лакомится не магазинными а своими красными помидорами.
Осенью на грядках остается очень много недозрелых плодов помидор. Их обычно используют дли засолки. Но можно сохранять эти
овощи так, чтобы всю зиму питаться свежими красными помидорами.
Для этого за два-три дня до наступления первых осенних заморозков надо выкопать кусты с корнями и плодами. Их переносят в подвал или погреб, где температура воздуха равна 2-5° выше нуля.
В стену погреба на расстоянии 30-40 сантиметров друг от друга вбирают гвозди, на которые подвешивают кусты вверх корнями. Если на стене не хватает места, устанавливают вертикальные рейки, в которые также вбивают гвозди и подвешивают н ним кусты.
Помидоры начинают созревать примерно в ноябре-декабре. Стоит воспользоваться нашим советом, чтобы круглую зиму подавать к столу свежие плоды. Они очень украсят ваш праздничный новогодний стол.
Для заготовки помидоров, целиком предназначенных для созревания зимой, рассаду этой культуры высаживают в грунт на 10-15 дней позже обычного. Делается это для того, чтобы помидоры не успели созреть до поздней осени. Вкусовые качества помидоров, созревших в подвале или погребе, не отличаются от созревших под открытым небом.
Это цитата сообщения mulechka Оригинальное сообщение
ПЕРЕЦ МАРИНОВАНЫЙ С САЙТА RussianFood
Это цитата сообщения НАТАЛЬЯ_КАРНАУХОВА Оригинальное сообщение
Заговоры и молитвы при посадке на хороший урожай
Заговоры и молитвы при посадке на хороший урожай
Когда начинаете сажать семена в землю, приговаривайте на каждое семечко: «Расти, не плошай, пусть будет хороший урожай».
Очень важное условие: заниматься высадкой рассады в полном уединении, чтобы никто не видел, как вы это делаете, и не слышал ваш шепоток.
Между прочим, если вы покупаете рассаду на рынке, не нужно показывать ее даже тем, с кем вы вместе живете: пусть уж любуются непосредственно в огороде.
Чтобы быть с добрым урожаем, следуйте простым правилам:
• Старайтесь, чтобы во время посева на вас не «глазела» соседка.
• Во время сева не занимайте в долг.
• Сеять и высаживать нужно только по женским дням, например, среда, пятница.
• Чтоб был урожай на наземные части, то есть – вершки (укроп, огурцы, помидоры), следует делать посадку при растущей луне – от новолуния и до полнолуния.
• Чтоб был урожай на корешки (лук, морковь, свекла), сажать нужно при луне убывающей – от полнолуния и до новолуния.
• Не забывайте пользоваться специальными заговорами для доброго урожая, а также оберегами от порчи огорода, и вы всегда будете иметь излишки.
На рассаду капусты
Перед высадкой рассады вечером берут корзину, в которую кладут шесть вырванных с корнем сорняков, и ставят ее на среднюю грядку, перевернув вверх дном. Утром приступают к работе, приговаривая: «Будь крупна, белолиста, туга, в кочаны завивайся, пустой не оставайся».
На помидоры
Для хорошего урожая помидоров пекут пару куриных яиц, кладут их в середину самого большого ящика с рассадой и выходят на огород. Сажают помидоры по одному растению, приговаривая: «Из одной миски один хлебай, здоровей расти, будь красен, будь вкусен, будь велик». Закончив высадку рассады и обильно полив ее, следует съесть принесенные яйца, не уходя из огорода, скорлупу взять с собой, занести в дом и на трое суток положить на то место, где стояли ящики с рассадой. Затем мелко истолочь ее и посыпать на крайнюю грядку со словами: «Хорошо рассаду в землю спать положила, белым одеялом ее накрыла, хорошо уродится, сыты будем».
На перец
Перед началом работы грядки поливают водой, заранее вытопленной из последнего весеннего снега, и при посадке приговаривают: «Уродитесь, перцы, крупны и велики, для старых и малых, на весь мир крещеный».
На огурцы
Растение это привередливое, не переносит заморозков, требует солнца, много влаги и иногда может «обидеть» хозяина тем, что не дает завязи, почти или совсем не плодоносит. Во избежание подобных неприятностей следует посадку огурцов производить так, чтобы этого никто не видел, постарайтесь скрыть от посторонних и расположение первой грядки, и первый выросший огурец. Как только вы его сорвете, сразу же заройте в землю, говоря: «Прими, мать-земля, первый плод, взамен дай вкусных, сладких плодов видимо-невидимо».
Самым последним высаживают лук на головку, ведь если посадить его рано, то листья будут хороши, луковица плоха.
На растущей Луне читайте один раз при посадке рассады или семян: «Мать святая луна, ты высока и сильна. Сидишь высоко, видна ты далеко, светишь ты широко. Так бы необъятен и силен был мой урожай. Во имя Отца, и Сына, и Святого Духа. Аминь». Тот, кто эти слова знает, всегда будет при хорошем урожае.
Молитва над семенами
Господи Боже наш, от пречистыя и пребогатыя длани Твоея, предлежащее пред очима Твоима семен подаяние принесохом Владыко, и сему Тебе вручитися молимся: не бо сеяхом в бездушных земли недрех заключити сия, аще не воззрим на повеление Твоего Величества, повелевающее родити, и прозябати земли, и дати семена сеющему, и хлеб в снедь.
И ныне молимся Тебе Боже наш, услыши ны молящыяся Тебе, и отверзи нам сокровище Твое великое, и благое, и небесное, и излей благословение Твое, донележе удовлимся по неложным Твоим обещанием: и отжени от нас вся снедающая плод наш земный и всякое наказание праведно наводимое на ны, грех ради наших: и богатыя Твоя щедроты низпосли на вся люди Твоя, благодатию и человеколюбием единородного Твоего Сына, с нимже благословен еси, и с пресвятым и благим, и животворящим Твоим Духом, ныне и присно, и во веки веков. Аминь.
Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение
Сочетаем цвета правильно. 30 цветов от белого до чёрного.
1. Белый: сочетается со всем. Наилучшее сочетание с синим, красным и черным.
2. Бежевый: с голубым, коричневым, изумрудным, черным, красным, белым.
3. Серый – базовый цвет, хорошо сочетается с капризными цветами: фуксия, красный, фиолетовый, розовый, синий.
4. Розовый – с коричневым, белым, цветом зеленой мяты, оливковым, серым, бирюзовым, нежно - голубым.
5. Фуксия (темно – розовый) – с серым, желто-коричневым, зеленым лаймом, зеленой мятой, коричневый.
6. Красный – подходит к желтым, белым, бурым, зеленым, синим и черным.
7. Томатно – красный: голубой, зеленая мята, песчаный, сливочно – белый, серый.
8. Вишнево-красный: лазурный, серый, светло-оранжевый, песчаный, бледно-желтый, бежевый.
9. Малиново-красный: белый, черный, цвет дамасской розы.
10. Коричневый: ярко-голубой, кремовый, розовый, палевый, зеленый, бежевый.
11. Светло-коричневый: бледно-желтый, кремово-белый, синий, зеленый, пурпурный, красный.
12. Темно-коричневый: лимонно-желтый, голубой, зеленая мята, пурпурно-розовый, зеленый лайм.
13. Рыжевато-коричневый: розовый, темно-коричневый, синий, зеленый, пурпурный.
14. Оранжевый: голубой, синий, лиловый, фиолетовый, белый, черный.
15. Светло – оранжевый: серый, коричневый, оливковый.
16. Темно –оранжевый: бледно – желтый, оливковый, коричневый, вишнёвый.
17. Желтый: синий, лиловый, светло-голубой, фиолетовый, серый, черный.
18. Лимонно-желтый: вишнево-красный, коричневый, синий, серый.
19. Бледно-желтый: фуксия, серый, коричневый, оттенки красного, желтовато-коричневый, синий, пурпурный.
20. Золотисто-желтый: серый, коричневый, лазурный, красный, черный.
21. Оливковый: апельсиновый, светло-коричневый, коричневый.
22. Зеленый: золотисто-коричневый, оранжевый, салатный, желтый, коричневый, серый, кремовый, черный, сливочно-белый.
23. Салатовый цвет: коричневый, желтовато-коричневый, палевый, серый, темно-синий, красный, серый.
24. Бирюзовый: фуксия, вишнево-красный, желтый, коричневый, кремовый, темно-фиолетовый.
25. Электрик красив с золотисто-желтым, коричневым, светло-коричневым, серым или серебряным.
26. Голубой: красный, серый, коричневый, оранжевый, розовый, белый, желтый.
27. Темно-синий: светло-лиловый, голубой, желтовато-зеленый, коричневый, серый, бледно-желтый, оранжевый, зеленый, красный, белый.
28. Лиловый: оранжевый, розовый, темно-фиолетовый, оливковый, серый, желтый, белый.
29. Темно-фиолетовый: золотисто-коричневый, бледно-желтый, серый, бирюзовый, зеленая мята, светло-оранжевый.
30. Черный универсален, элегантен, смотрится во всех очетаниях, лучше всего с оранжевым, розовым, салатным, белым, красным, сиреневатым или желтым.
[477x604]
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
=Рецепт дня: Торт без выпечки=
Нежнейший торт, который можно приготовить на даче без использования духовки!
[500x363]
Нам потребуется: 300 г. песочного печенья, 100 г. сливочного масла, 400-500 г. творога, 400 мл сливок (33%), 200 г. сахара, 20 г. желатина, 1 лимон, 200 г. клубники, 1 пакетик желе для торта, 2 ч. л. ванильного сахара.
Для приготовления основы торта измельчите в кухонном комбайне или блендере печенье, затем добавьте сливочное масло и перемешайте до получения однородной массы.