Японцы помешаны на еде, однако вы редко встретите на улицах Токио толстяков и толстушек. Японки – самые стройные женщины в мире, они ничего не знают об ожирении, в тридцать выглядят на восемнадцать, а в сорок – на двадцать пят
И это не только ощущения. Это статистические данные. Однако эти данные не распространяются на японцев, живущих в других странах. Значит дело не в генетике, а в самом укладе жизни, большую часть которого составляет питание.
Так в чём же секрет японской кухни?
Японская кухня основана на рыбе, сое, рисе, фруктах и овощах
В Японии потребление рыбы на душу населения в два раза больше, чем, например, в Америке, а потребление соевых продуктов – в десять раз больше. Японцы съедают горы риса и помешаны на овощах. Еще японцы любят водоросли – морские растения с ценными питательными свойствами.
Не думайте, будто питательный и простой японский рацион, однообразен и сводится к ограниченному набору продуктов. На самом деле японцам удается создавать огромное разнообразие блюд. Как показывает исследование, проведенное среди двухсот пожилых японок, еженедельно они употребляют более пятидесяти разных продуктов, тогда как для европейского образа питания характерны всего лишь тридцать.

Вязаное платье супер! Комбинируем вязание с тканью + схемы + описание
 

[480x636]

*
 

Если бы мы все стали кошками в другом параллельном мире, какие бы интересные изменения случились бы у нас в жизни? Японская художница nyankichi_donuts в прекрасной работе показала это 😊. Она придумала сцену призрака кота - в опере, походы в магазин и педикюр, и все это в форме комиксов, только вышитых.  В оригинальных сценках море юмора и узнаваемый жизненный распорядок. Похоже, что быть котом не так уж и легко!