Это цитата сообщения Versaviia Оригинальное сообщение
Brunkebergs svartbröd/Брункебергский хлеб
[показать]Это цитата сообщения Олька-Фасолька_К Оригинальное сообщение
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ В МОЕМ ДНЕВНИКЕ ЧАСТЬ 6 -ХЛЕБ, ТЕСТО. Ольга К
ТЕСТО
Соотношение сухих и свежих дрожжей
Виды теста для выпечки
Секреты пышного теста
Чтобы тесто поднялось
Таблица - работа с тестом и выпечкой
Заварное тесто для пельменей и вареников
Супер тесто на пельмени и вареники на минералке
Тесто на минеральной воде для вареников и пельменей
Классический рецепт теста на пельмени
Тесто для вареников в хлебопечке
Сметанное тесто на пельмени и вареники
Приготовление теста для домашней выпечки. Рецептуры
Хлебопечка. 25 рецептов теста
Бисквитное тесто
Слоеное тесто - разные варианты
Слоеное тесто
Слоеное Тесто быстрого приготовления для сладкой и несладкой выпечки. Видео
Слоёное тесто быстрого приготовления-2 (хорошо для наполеонов)
Слоеное тесто домашнее
Слоеное тесто для плацинд
Чудо-тесто на кефире для пирогов(на соде). Видео
Жидкое тесто для пирогов - визитная карточка экономной хозяйки
Тесто на пиве - универсальное тесто для любой выпечки
Универсальное тесто на пиве
Тесто дрожжевое на кефире "Как пух"
Тесто на кефире с добавлением пшеничных отрубей ( для пирожков,пышек)
Тесто для пирожков в хлебопечке (несколько рецептов)
Тесто для пирогов. Хлебопечка
Дрожжевое тесто с водкой. Хлебопечка.
Тесто в хлебопечке для макового пирога
Сдобное дрожжевое тесто от Женечки.
Милашино тесто дрожжевое(супер-экспресс)
Универсальное тесто для пирогов, которое не черствеет
Быстрое тесто для пирожков, или пиццы (сухие дрожжи)
Отличный рецепт теста для сладких и несладких пирожков, булочек и др. изделий
Дрожжевое безопарное тесто для несладких пирогов пирожков пышек
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Ветчина Tetra Pak ...
|
[показать] Главное действующее лицо — пустой пакет Tetra Pak. В ролях: Куриные окорочка — 5шт Сердечки индейки — 0.5 кг *шопотом* это отсебятина Желатин — 30 гр Соль, сахар, перец — опционно Все до банальности просто. |
 [показать] |
Это цитата сообщения Nik2003 Оригинальное сообщение
Шоколадный манник с орехами
Нет ничего лучше, чем аппетитный шоколадный манник с орехами. Этот десерт порадует вас и гостей.
Ингредиенты:
Манная крупа- 2 стакана
Пшеничная мука- 200 г
Сахар- 2 стакана
Какао-порошок- 6 ст. л.
Разрыхлитель- 3 ч. л.
Ванилин- 2 щепотки
Растительное масло- 240 мл
Вода- 2 стакана
Грецкие орехи- 200 г
Это цитата сообщения yevgenia Оригинальное сообщение
Рогалик за 6 копеек»
[259x334]http://otvetin.ru/recept/7142-kak-prigotovit-rogaliki-po-6-kopeek.html
Может быть, еще у кого-то в памяти сохранились советские хлебобулочные изделия, в частности знаменитые рогалики по шесть копеек. Если в вас проснулась ностальгия или вы хотите окунуться в мир советских лет, то смело принимайтесь за приготовления «Рогаликов за 6 копеек». Итак, начнем готовить рогалики.
Рецепт рассчитан на двенадцать рогаликов.
Мука пшеничная – примерно пятьсот граммов;
Дрожжи – двадцать граммов;
Соль – одна чайная ложечка;
Сахар-песок – одна суповая ложка;
Маргарин – девяносто граммов;
Вода – двести восемьдесят граммов.
Сначала необходимо дрожжи переложить в небольшую мисочку и размять их вилочкой, добавить одну чайную ложку сахара и одну суповую ложку муки, немного теплой водички. Оставить для подъема на пятнадцать минут. После этого дрожжи перелить в просеянную пшеничную муку, добавить масло, соль и замесить дрожжевое тесто, которое поставить для подъема, чтобы тесто поднялось раза в четыре.
После подъема из теста сформировать двенадцать колобочков. Дать им немного подняться, примерно десять минут. После этого каждый колобок раскатать в прямоугольничек, поверхность которого надо смазать растопленным маслом сливочным и после этого свернуть в рогалик. Все рогалики нужно разложить на противень и убрать в тепленькую духовку для подъема, примерно на тридцать минут. Обязательно во время подъема и выпечки в духовке должна находиться миска. После подъема рогалики промазать водичкой и выпекать около двадцати минут, при ста восьмидесяти градусов.
Это цитата сообщения Enigmatica Оригинальное сообщение
Рисовый хлеб в хлебопечке
Рисовый хлеб в хлебопечке
Это цитата сообщения Enigmatica Оригинальное сообщение
Хлеб с клетчаткой и семенами льна
Хлеб с клетчаткой и семенами льна
Это цитата сообщения Enigmatica Оригинальное сообщение
Рецепт полезного бездрожжевого хлеба: для всех любителей правильного питания.
Бездрожжевой хлеб считается более полезным и лишенным многих недостатков обычной пышной выпечки. Многие хозяйки уже давно ищут идеальный рецепт этого продукта. Поэтому мы подготовили замечательный и простой вариант приготовления хлеба без добавления дрожжей и специальной закваски. Этот рецепт знают многие под названием «Хлеб в благости». Его изобретателем является доктор Торсунов. Те, кто готовили этот хлеб, утверждают, что чем дольше он лежит, тем вкуснее становится.
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
12 шагов прочь от целлюлита!
12 шагов прочь от целлюлита!
Реклама многих косметических средств начинается со слов вроде «скажите “нет” целлюлиту». А мы знаем, что нужно сделать, а не сказать, чтобы действительно избежать проблем с целлюлитом!
Шаг первый
Пейте воду. И не просто пейте, а выпивайте не менее 8 стаканов в день.
Шаг второй
Чему и нужно сказать «нет!», так это курению и алкоголю. Да, у курящих женщин быстрее появляется целлюлит и бедра, ноги выглядят хуже, чем у некурящих. Аналогично действует на красоту женского тела спиртное.
Шаг третий
Норма сна — 8 часов в сутки. Не выходит? Ладно, пусть будет около 7, но не меньше. Не будете высыпаться — проблемы с целлюлитом обеспечены.
Шаг четвертый
Знаете, что такое региональные продукты? Это то, что растет в местности, где вы живете. Экзотические фрукты и овощи, хоть и привлекают нас, не всегда хорошо сказываются на состоянии организма. И в частности — могут способствовать развитию целлюлита. Поэтому шестой шаг — ешьте региональные продукты.
Шаг пятый
Соль — враг красоты женского тела. И друг целлюлита.
Шаг шестой
Насыщенные жиры (твердые при комнатной температуре) можно было бы назвать ядом для вашей красоты. Он закупорит стенки сосудов и немало еще набедокурит. В том числе, усилит целлюлит.
Шаг седьмой
Лучше, если вашей первой ассоциацией с McDonald’s и прочей едой фаст-фуд станут бедра, покрытые апельсиновой коркой, а не улыбающаяся стройная девушка из рекламы.
Хот-доги, чизбургеры, гамбургеры откладываются сама знаешь где.
Шаг восьмой
Красота женского тела требует и жертв тоже. Ешьте поменьше сахара и всех тех вкусностей, которые содержат его.
Шаг девятый
Вы — любительница кофе? Записывайте себя в «целлюлитную группу риска». Одной чашки ароматного кофе в день ведь вполне достаточно, чтобы взбодриться, ведь так? Оставьте остальной кофе тем, кто собирается носить «целлюлитные бедра».
Шаг десятый
Здоровое тело — красивое тело. Проводите на свежем воздухе по часу в день, и это замечательно скажется на на самочувствии, продуктивности на работе, настроении… и на фигуре, конечно.
Шаг одиннадцатый
Любите морепродукты? Отлично. Съедайте в день по порции рыбы или креветок, кальмаров, водорослей — это «продукты красоты». Не любите? Ну что ж, было бы отлично, если бы вы нашли хоть что-то морское, что вам понравится.
Шаг двенадцатый
Ешьте сезонные фрукты и овощи, идеально — 5 раз в день. Или хотя бы три. Словом, каждый раз закусывайте яблочком, помидором, сливой… Выбирайте, что нравится, и будьте прекрасны
[403x604]
Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
Советы дачников и огородников
Советы дачников и огородников
Как вырастить крупный картофель?
В конце марта картофель занести в тепло и прозеленить. Потом
Это цитата сообщения Enigmatica Оригинальное сообщение
ПРИЩИПНЕШЬ РАССАДУ-УВЕЛИЧИШЬ УРОЖАЙ ПЕРЦЕВ
ПРИЩИПНЕШЬ РАССАДУ-УВЕЛИЧИШЬ УРОЖАЙ ПЕРЦЕВ
Первый вопрос, который возникает при выращивании любой рассады – когда сеять семена? Расчет здесь прост. Например, я высаживаю рассаду в грунт под укрытие в конце мая, числа 25-го. Возраст растений перца к этому времени должен быть 75-85 дней. Отсчитываю эти дни назад по календарю и получаю первую декаду марта.
День, когда семена впервые достали из пакета для предпосевной обработки или замачивания, будет считаться днем посева. Это важно для тех, кто учитывает рекомендации лунного календаря.
Итак, мы определились с днем посева. Надо к нему подготовиться. Я выращиваю несколько сортов перца, поэтому заранее выписываю на листок бумаги все сорта, нумерую их и справа от названий отмечаю высоту взрослых растений. Это пригодится при посеве и пикировке: надо будет так разместить сорта, чтобы растения не затеняли друг друга. Кроме того, нарезаю из тонкой жести (банка из-под пива) квадратики размером примерно 2 х 2 см, на которых шариковой ручкой пишу номера.
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
7 рецептов домашнего пластилина
Такой пластилин вполне может заменить знаменитый и дорогой Плей До (Play-Doh)
Преимущества домашнего пластилина:
- меньше затрат, чем на обычный пластилин;
- мягкий, приятный на ощупь;
- цвета хорошо смешиваются между собой;
- не липнет к рукам, хотя детали очень хорошо липнут друг к другу;
- цвета хорошо смешиваются;
- и самое главное – натуральные ингредиенты (не страшно, если ребенок захочет попробовать его на вкус).
А еще можно добавить несколько капель ароматического масла и пластилин обладать приятным запахом.
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Торт Халва
Кулинарные подвиги Татьяны
Замечательный торт из разных коржей, перемазанных кремом с халвой, украшенный шоколадным кремом. Читать далее
Это цитата сообщения Yarusya Оригинальное сообщение
КЕКСИКИ НА СГУЩЕННОМ МОЛОКЕ
КЕКСИКИ НА СГУЩЕННОМ МОЛОКЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 3 яйца
● 100 г сахара
● 0,5 банки (190 г) сгущенки
● 150 г сметаны
● 50 г сливочного масла (растопить и охладить)
● 200-250 г муки
● 1,5 ч ложки разрыхлителя
● ванилин
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Миксером взбиваем яйца с сахаром в пышную пену (минут 5).Добавляем: сметану, масло, сгущенку, ванилин - перемешиваем.Муку смешиваем с разрыхлителем и просеиваем в три приема в яичную смесь. Все быстро перемешиваем на малых оборотах миксера или венчиком.Муки нужно добавить столько, чтобы получилось тесто консистенции НЕ ОЧЕНЬ ГУСТОЙ сметаны.
Выкладываем тесто в формочки, ставим кексики в духовку выпекаться.Проверка, как обычно- сухая зубочистка.Я ставлю кексики в холодную духовку (чтобы шапочка была ровной) и выпекаю при t 170"- 35 минут. А вы, ориентируйтесь по своей духовке.Даем кексам немного остыть в формочках, вынимаем и даем окончательно остыть на решетке.
[604x412]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Сливочный мини-хлеб "Petit Bread" - маленький, очень вкусный и мягкий...разлетелся в момент,
Оригинальное название "Petit Bread"-это милые мини-хлебушки с манящим сливочным ароматом!
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Вся правда о стимуляторах роста растений
[показать]
Это цитата сообщения marsikiren Оригинальное сообщение
Наинежнейшие творожно-яблочные блинчики.
500 мл.кефира ( у меня пополам с водой)
2 яйца
соль
2 ст.ложки сахара
120 гр.творога
1 яблоо
ванилин
2 стол.ложки раст.масла в тесто
170 гр.муки
Яблоко натираем на крупной терке.Добавляем остальные продукты.Хорошо перемешиваем (муку добавляем в конце)
Жарим.Очень нежные с яблочным вкусом блинчики
1.
[700x464]
Серия сообщений "блинчики":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Вкусненькое
...
Часть 17 - Кабачковый рулет
Часть 18 - Ленивые блинчики с бананом
Часть 19 - Наинежнейшие творожно-яблочные блинчики.
Часть 20 - Эти необычные блинчики с рисовой бумаги с мясом,капустой и грибами.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Лепёшки разных народов
[показать]
Азербайджанская Кята (Ga_Lina)
Арабские лепешки с заатаром (Птица-Секретарь)
Башкирские Кыстыбый (Спутница)
Венгерские рисовые сладкие лепешки (Hayama)
Греческие лепешки с начинкой и Простые дрожжевые лепешки (JaneSkony)
Гречневые лепешки (Yelena 2364)
Гречневые лепешки с мягким сыром и запеченными баклажанами (littlelostitch)
Дагестанские Чуду (Маринка)
Индийские Алу парантха (Натадий)
Индийские лепешки с сыром (IRKU)
Испанские Тортиллы (MissL)
Итальянская Пьядина (littlelostitch)
Итальянские Кальцоне (littlelostitch)
Итальянские лепешки-блинчики (Ira Drago)
Итальянские лепешки с фруктами Mostarda и Mostarda в горчично-сладком соусе (littlelostitch)
Картофельные лепешки с луком и сметаной (Dragoness)
Китайские лепешки (-Shkoda-)
Крымско-татарские сухие чебуреки Янтыкъ (Anifelua)
Лепешки по-православному (Olik80)
Лепешки из рикотты (anilari)
Мини-лепешки от оikumene (Iden)
Начинки для лепешек разные (LalaW, Крокус, Irchen, littlelostitch) еще здесь (littlelostitch, Tiki) и здесь (littlelostitch)
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Торт "Чернослив в шоколаде"
[показать]По традиции, вот уже очень много лет, пеку этот торт на Новый год или Рождество. Сочетание орехов, чернослива и сливочного крема любимо с детства! Торт получился насыщенный, сочный, если можно так о нём сказать, и очень шоколадный! Если вы любите чернослив в шоколаде, то этот торт для вас!
[показать]