Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
СКУМБРИЯ ЗАПЕЧЕННАЯ С ЧЕСНОКОМ И ПАПРИКОЙ
Это цитата сообщения Желнов Оригинальное сообщение
Основные правила обрезки плодовых деревьев и кустарников
Сохранить старое дерево ради вкусных плодов сложно, но можно.
Очень старая яблоня плодоносит, но яблоки висят высоко, снять урожай невозможно. Подскажите, можно ли сохранить наше семейное дерево, к примеру, обрезав его, чтобы упростить уход? Иван Долгополов, г. Ярославль
Один из вариантов – снизить крону, удалив все, что располагается выше 2,5–3 м. Убирать надо, конечно, не все подряд, а переведя на боковую ветвь. На столь сильное вмешательство в структуру кроны дерево реагирует образованием волчковых побегов. Через год часть из них можно использовать, чтобы сформировать новую крону на существующем скелете ветвей первого и второго порядков. Спустя 2–3 года на них появятся цветковые почки, а затем и плоды.
Другой вариант – из волчкового побега, выскочившего в нижней части штамба, за три-четыре года сформировать самостоятельную крону дерева. Старую часть нужно удалить, когда начнется цветение и плодоношение на новой кроне.
Можно воспользоваться побегом, который вырос на корнях старой яблони в непосредственной близости к стволу. Если дерево корнесобственное, то из молодого деревца в течение трех-пяти лет несложно сформировать крону. Старую часть нужно спилить у самого основания, когда новая крона вступит в плодоношение.
Если старая яблоня привита, то побег, выросший на ее корнях, нужно привить желаемым сортом. Затем за 3–5 лет сформировать новое деревце, а старое удалить.
Решение о том, как поступить со старой яблоней, следует принимать взвешенно. Порой затраты труда на раскорчевку и посадку нового растения значительно меньше, чем на восстановление дерева.
Однако у яблони, сформированной на старом основании, немало преимуществ. Во-первых, ее плодоношение, может не прерываться вовсе или срок ожидания урожая окажется коротким.
Во-вторых, растение на старом штамбе или старых корнях не переживает стресса, который испытывает саженец при выкапывании в питомнике, транспортировке, посадке. При восстановлении старой яблони мощная корневая система, которая обслуживала взрослое плодоносящее дерево, быстро переключится на «малолетку».
В-третьих, дерево, прожившее долгую жизнь, может оказаться здоровым, а новый саженец из питомника – зараженным патогенами, которые представляют угрозу для всего сада.
Без регулярной и своевременной обрезки в саду никак не обойтись. В результате обрезки количество веток сокращается, и все соки растения направляются к оставшимся листьям и плодам – ветки становятся более сильными, а плоды – более
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
КОГДА НЕЛЬЗЯ САЖАТЬ и СЕЯТЬ
Народные приметы для садоводов-огородников!
— Картофель нельзя сажать на Вербной неделе, по средам и субботам — будет портиться.
— Если весна ранняя, то капусту, как и лук сеют на четвертой неделе Великого поста или позже — на пятой.
— Если весна запаздывает, то производят посев в последние дни Страстной недели, особенно в субботу.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
ОВОЩНОЙ ПЛОВ С ЛЕСНЫМИ ГРИБАМИ И ФАСОЛЬЮ
Сегодня у нас на обед абсолютно вегетарианское блюдо - овощной плов. Блюдо, надо сказать весьма и весьма вкусное - ну, ярым любителям мяса, возможно, оно таким уж фантастическим и не покажется, но все же стоит отдать ему должное. Одно из достоинств этого блюда состоит в том, что при желании вы можете варьировать овощную составляющую по своему вкусу - что-то добавить, что-то убрать, что-то заменить.
Это цитата сообщения Уютная_кухонька Оригинальное сообщение
Свиная рулька
Серия сообщений "Рулька":
Часть 1 - СВИНАЯ РУЛЬКА ПО-БАВАРСКИ
Часть 2 - Рулька в апельсиново-имбирной глазури
...
Часть 36 - Террин из свиной рульки
Часть 37 - Свиная рулька в духовке к любому гарниру
Часть 38 - Свиная рулька
Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva Оригинальное сообщение
Альбом «Азбука вязания от А до Я »
вещи для всей семьи.
автор А.Г.Красичкова /325 стр./
дата выпуска 2005 год
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Утка в меду и соевом соусе
"Нашлась" у меня в морозильнике настоящая, деревенская, здоровая (в смысле полезная, не употреблявшая антибиотиков и прочей муры) утка. Первое, что пришло мне на ум это "Утка с яблоками", но я решил попробовать что-нибудь для себя новенькое и приготовить утку в меду. В инете нашёл подходящий рецепт, времени ,можно сказать,вообще не требует, в том смысле, что ее просто нужно обмазать чем положено и дать ей промариноваться, а потом сунуть в духовку на два с половиной часа. Ну правда, в процессе запекания поливать ее, раз в час выделяющимся жиром. Итак,судя по тексту готовила женщина,мне лишь остаётся следовать её рецептуре!:))
- Разморозить и подготовить к запеканию утку. Для этого вынуть все потроха (печень, сердце, и т.д), тщательно утку промыть, можно обдать кипятком. Очистить от всех перьев и пушка (опалить над открытым огнем комфорки).
- Утку полить соевым соусом, втереть его в тело утки, натереть солью, перцем, красной сладкой паприкой. Залить соевый соус и специи также и внутрь тушки.
- Обмазать утку медом. Не боясь испачкаться, руками всю поверхность утки вымазать.
- Оставить минимум на два часа помариноваться в холодильнике.
- Поставить в духовку и запекать при 180 градусах, периодически поливая выделяющимся жиром примерно 2,5 часа. Вообще все зависит от вашей духовки. Проверяйте свою утку время от времени.
- Рецепт сфотографирован и описан для сайта kusoksala.ru (кусоксала.рф)
- Приятного аппетита!
P.S. Ох, как же быстро она будет съедена,но не будем торопить события!!!
Все фотографии рецепта
Достала утку из морозильника. Она будет несколько часов размораживаться.
Подготовьте утку: удалите все внутренности, печень, сердце, тщательно промойте утку внутри, удалите остатки перьев (можно ее обжечь над комфоркой для удаления остатков перьев). Обдайте кипятком.
Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Запеченная молодая капуста с острым соусом
Летом такому блюду просто цены нет. Жара, у плиты стоять не хочется вообще, а хочется бежать на озеро, или на худой конец валяться в шезлонге в тени и прохладе раскидистой вишни. И блюда-«выручалочки» в такие дни-наше все! Буквально минут пятнадцать , и самая вкусная запеченная капуста готова. Сама по себе она конечно ничего особенного, но соус, соус! Вот где весь «изюм»! Просто термоядерная смесь из моего любимого рыбного соуса, свежей кинзы, чили и оливкового масла. Пропитанная им горячая, подрумяненная капуста это изысканный деликатес для вегетарианцев и просто для всех любителей овощей, рекомендую!
Это цитата сообщения IrinaKitaeva Оригинальное сообщение
Царское варенье из абрикосов
- 1 кг плотных абрикосов
- 500 г сахара
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Бесподобный пирог с творогом и вишней!
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария >СЛОЕНОЕ ТЕСТО ЗА 10 МИНУТ!
|
Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение
Фруктовый торт - вкусно и красиво.
Как приготовить фруктовый торт. Видео - рецепты
Этот фруктовый торт из заварного теста - настоящий кулинарный шедевр. Очень вкусное сочетание всех ингредиентов. Готовится не сложно и под силу даже начинающему кондитеру. Попробуйте!
[показать] Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение
Рыбные котлеты - 50 золотых рецептов!
Кулинарное сообщество Li.Ru - Котлеты
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Вкусный фруктовый пирог.
1.
[540x407]
Это цитата сообщения ellmirchik Оригинальное сообщение
Домашний грильяж
Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе Оригинальное сообщение
ПРОДУКТЫ-ПАРТНЕРЫ
Авокадо и апельсин, творог и зелень, тунец и черный перец — именно эти пары продуктов помогут сбросить лишний вес. Спаржа и пармезан для здорового кишечника и крепкого скелета. Шпинат и авокадо для отличного зрения.