1. Со специями
200 мл кефира, молотого имбиря и молотой корицы и на кончике ножа, чуть больше красного перца. Разбавить 2 ст. ложками минеральной воды и размешать.
Показать полностью..
2. С медом
[500x375]
Из инета.
Ингредиенты:
Белые грузди – 1 кг,
Соль – 3 ст.л.,
Чеснок – 6 зубчиков,
Укроп с зонтиком,
Лист дуба – 3 шт,
Лист вишни – 3 шт,
Лист хрена – 1 шт,
Перец горошком – 6 шт.
Способ приготовления:
Этап 1 Грузди перебрать, срезать ножки с очень загрязненными частями, тщательно промыть шляпки грибов при помощи щетки. Если гриб большой, то его можно поделить на две части.
Этап 2 Грузди уложить в эмалированное ведро, добавить соли и залить прохладной водой. Вымачивать их нужно в течение 2-3 дней, при этом нужно менять воду несколько раз в день.
Этап 3 Посуда для засолки должна быть выложена листьями хрена. Чеснок почистить. Грибы укладываются в посуду шляпками вниз, добавляя к каждому слою соли, листьев, чеснока, укропа и перца.
Этап 4 сверху грибов помещается чистая марля, после чего кладется деревянная пластина, а сверху груз, например, камень, но только помойте его. Все это накрывается марлей и завязывается. Несколько дней спустя можно доложить очередные порции обработанных грибов. Нижний слой будет готов к потреблению на 30 день. все это раскладывается в стерилизованные банки и закрывается.
Серия сообщений "Заготовки на зиму":
Часть 1 - 28 РЕЦЕПТОВ ЗАГОТОВКИ ИЗ СМОРОДИНЫ - ЗАГОТОВКА СМОРОДИНЫ НА ЗИМУ!
Часть 2 - 15 СУПЕРРЕЦЕПТОВ ЗАГОТОВОК ИЗ ПОМИДОРОВ
...
Часть 25 - Маринованная капуста со свеклой от Натальи Печёнкиной
Часть 26 - Маринованная капуста быстрого приготовления от Натальи Карпушенковой
Часть 27 - Заготавливаем соленые грузди
Безрукавка спицами выполняется по китайских схемах.
Данных о пряже нет, по этому подбирайте пряжу и спицы под плотность вязания, всего нужно примерно 360 г.
[243x400]
Серия сообщений "Жилеты":
Часть 1 - Вязаный женский жилет в ретро стиле
Часть 2 - ЖИЛЕТКА
...
Часть 14 - Оригинальный длинный жилет спицами
Часть 15 - Жилетка спицами резинкой и фантазийным узором
Часть 16 - Безрукавка спицами
Женская жилетка спицами выполнена резинкой и фантазийным узором.
[305x400]
Серия сообщений "Жилеты":
Часть 1 - Вязаный женский жилет в ретро стиле
Часть 2 - ЖИЛЕТКА
...
Часть 13 - Жилет с косами из пряжи « DROPS NEPAL»
Часть 14 - Оригинальный длинный жилет спицами
Часть 15 - Жилетка спицами резинкой и фантазийным узором
Часть 16 - Безрукавка спицами
Оригинальный длинный жилет спицами выполнен жемчужной вязкой на кокетке, узором перекрещений на поясе и ажурной ёлочкой по низу работы
[418x400]
Серия сообщений "Жилеты":
Часть 1 - Вязаный женский жилет в ретро стиле
Часть 2 - ЖИЛЕТКА
...
Часть 12 - Коричневый жилет
Часть 13 - Жилет с косами из пряжи « DROPS NEPAL»
Часть 14 - Оригинальный длинный жилет спицами
Часть 15 - Жилетка спицами резинкой и фантазийным узором
Часть 16 - Безрукавка спицами
[420x280]Кулич в мультиварке
Ингредиенты:
Мука — 3-4 Стаканов
Сахар — 1 Стакан
Дрожжи — 10 Грамм
Яйца — 4 Штуки
Апельсин — 2 Штуки
Масло — 150 Грамм
Цукаты — 100 Грамм, изюм - 100 г
Ванилин — По вкусу
Молоко — 1 Стакан
Описание приготовления:
Приготовить хорошее тесто для кулича в мультиварке не так просто, в рецепте я не указываю точное количество муки, так как тесто нужно определять по консистенции. Оно должно быть по упругости таким, как мочка вашего уха. Чтоб тесто не липло к рукам его достаточно долго вымешивают. Но внимание! Тесто должно быть не липким, но форму не держать.
Если вы скатаете шар и положите его на стол, оно расползается. Если забьете тесто мукой, то получите сухой и твердый кулич. Так что муку добавляйте постепенно, а руки можно смазывать подсолнечным маслом. Когда поставите тесто для кулича на режим "подогрев", следите чтоб температура не была выше 30-35 градусов, а то тесто просто сварится. Время выпечки может варьироваться от параметров вашей мультиварки и от количества теста. Успехов и приятного аппетита.
[600x448]
Серия сообщений "Восточная кухня":
Часть 1 - Восточные гренки.
Часть 2 - Жареный лаваш
Часть 3 - Халва домашняя по‑армянски
Часть 4 - Помидоры с соленым творогом.
[показать] |
[показать] |
[показать] |
[показать] |
[показать] |
[показать] |


