Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Карамельное пирожное
Дорогие поварята, представляю вашему вниманию рецепт замечательного пирожного, которое делается очень легко, имеет замечательный вкус и выглядит очень симпатично. Карамельная начинка по вкусу мало чем отличается от любимой всеми вареной сгущенки с маслом, но имеет в себе на пару порядков меньше каллорий! Это ли не повод побаловать себя и своих близких!
Это цитата сообщения Любаша_Сумчанка Оригинальное сообщение
Котлеты из баклажан "И мяса не надо!"
|
Серия сообщений "баклажаны":
Часть 1 - Баклажаны из духовки.
Часть 2 - Баклажаны, как грибы
...
Часть 4 - Турши.Азербайджанская кухня.
Часть 5 - 8 рецептов из баклажан.
Часть 6 - Котлеты из баклажан "И мяса не надо!"
Часть 7 - Баклажаны, как грибы!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Яблочный пирог под нежнейшей заливкой
[показать]Яблочные пироги моя слабость! Пробую все приглянувшиеся рецепты. Этот пирог привлёк своей заливкой и не зря! Это пирог, который просто тает во рту! Нежный-нежный! Если вы любитель яблочных пирогов - вам точно сюда!
[показать]Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Что сделать, чтобы малина была крупнее
Весной укорачивайте прошлогодние стебли на треть всего роста. Затем обрезайте до основания все сухие ветки, уже принесшие урожай в прошлом году. Летом уничтожайте лишние молодые побеги у основания куста и корневые отпрыски, которые появляются между кустами, если они не нужны для размножения. Гибким ветвям малины делайте подпорки или подвязки, иначе от тяжести ягод и листьев они склоняются на землю. Молодым побегам текущего года позвольте свободно расти вверх.
А осенью, после сбора плодов, привяжите их на место удаленных отплодоносивших.
Малина требует много удобрений, так как своим сильным ростом постоянно истощает почву. Поэтому каждой осенью после перекопки «застилайте» почву перегноем высотой 10 см и оставляйте его на поверхности до следующего лета. Иногда можно удобрять еще и весной, используя фосфорные и калийные удобрения, их стоит заделывать их на глубину 10–12 см. Азотосодержащие подкормки – навозную жижу, птичий помет – применяйте только весной. Летом они вызывают усиленный рост побегов, которые потом не вызревают и плохо переносят зимовку. Во время налива ягод также используйте фосфорные и калийные удобрения. Участок малины обильно поливайте: при образовании завязей через каждые 7–10 дней. В конце августа поливы прекратить.
На зиму все побеги нужно сгибать и пришпиливать как можно ближе к земле. Старайтесь пригнуть как можно ниже, чтобы снег укрывал все растение. И помните: на одном месте малину можно выращивать не более 10 лет, потому что после этого урожаи резко падают.
Это цитата сообщения ВасилисаСчастливаяЯ Оригинальное сообщение
Основы вязания носков любых размеров на четырех спицах
Цитата сообщения kudryashechka
Основы вязания носков любых размеров на четырех спицах. Таблицы размеров носков и расхода пряжи
[показать]
Приведенный в качестве образца носок (размер обуви 39/40) связан из тонкой чулочной пряжи (200—210 м/50 г) на спицах № 2,5.
Данные для носков из тонкой пряжи (размеры обуви 18/19—46/47) приведены в таблице 1. Расход тонкой чулочной пряжи:
до размера 30/31 — ок. 50 г,
до размера 40/41 — ок. 100 г,
от размера 42/43 — ок. 150 г.
[показать]
Данные для носков из пряжи средней толщины (размеры обуви 18/19— 46/47) — в таблице 2. Расход чулочной пряжи средней толщины:
до размера 30/31 — ок. 50 г,
до размера 38/39 — ок. 100 г,
от размера 40/41 — ок. 150 г.
[показать]
| [показать] | Плотность вязания Спицы № 2,5, тонкая пряжа: 34 петли и 42 ряда = 10 х 10 см. Спицы № 3, пряжа средней толщины: 28 петель и 36 рядов = 10 х 10 см. Вязание носка-образца на отдельных этапах работы для большей наглядности выполнялось нитями разных цветов. Начать с верхнего края верхней части носка (зеленая нить). Затем вязать пятку = стенка пятки и нижняя часть пятки (голубая нить). Следующий этап (бирюзовая нить) — убавление петель подъема стопы. Затем выполнить среднюю часть стопы (сиреневая нить) и связать мысок (синяя нить). |
| [показать] | Верхняя часть носка Найти в таблице 1 нужный размер обуви и для носка набрать указанное в графе 1 количество петель. Для носка при размере обуви 39/40 набрать 64 петли. Петли распределить на 4 спицы, замкнуть в кольцо и вязать резинкой (попеременно 2 лицевые и 2 изнаночные, см. фото 2). Длина верхней части носка может быть произвольной или соответствовать длине, указанной в графе 2. Переход от одного ряда к другому проходит по задней линии середины. |
| [показать] | Стенка пятки На петлях 4-й и 1-й спиц, т.е. по обе стороны от задней линии середины, на определенном количестве петель, указанном в графе 3, вязать в прямом и обратном направлениях лицевой гладью. Высота стенки пятки в сантиметрах, соотв. рядах, приведена в графе 4. |
| [показать] | Нижняя часть пятки Для большей прочности пятки к рабочей нити можно присоединить дополнительную нить, подходящую по цвету. Петли стенки пятки разделить на 3 части. Если число |
Это цитата сообщения ВасилисаСчастливаяЯ Оригинальное сообщение
ВАРИАНТЫ ПЯТОЧЕК ДЛЯ ВЯЗАННЫХ НОСОЧКОВ.
Цитата сообщения Valya6827
ВАРИАНТЫ ПЯТОЧЕК ДЛЯ ВЯЗАННЫХ НОСОЧКОВ.
Мастер-класс по вязанию носков с прямой пяткой
Чтобы вывязать стенку пятки, с помощью спиц №1 и №4 нужно провязать полотно – необходимое количество рядов гладью лицевыми петлями. Их должно быть на два меньше, чем набранных петель (сумма на двух спицах 28, рядов должно быть 26).
Для того, чтобы правильно связать нижнюю часть, нужно посчитать количество петель, разделить кратно трем. Если число н делимое, то средняя часть будет больше (11+12+11).
Среднюю часть провязывают гладью: лицевую сторону – лицевыми, изнаночную – изнаночными. Боковые с каждым рядом должны уменьшаться, так как крайние петли провязываются вместе.
Выполнение нижней части происходит так: 1-й – вяжется лицевыми, в средней части последнюю петлю провязывают вместе со скрещивающейся лицевой, работу разворачивают; 2-й изнаночный начинают с того, что крайнюю петлю снимают как изнаночную, средину провязывают изнаночными, крайнюю со следующей тоже изнаночной, перевернуть; 3-й – вяжется по схеме, как и 1-й. Далее схема повторяется, пока не останется только средняя часть после сборки.
Подробный мастер-класс
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Квашенные баклажаны без хлопот - 2 рецепта
Баклажаны в этом году порадовали всех своим урожаем,и запасливые хозяйки все наперебой ищут рецепты заготовки баклажан,вкусные,но вместе с тем простые в технологии приготовления.Именно 2 таких рецепта я вам сейчас презентую.Готовятся они быстро,а съедаются еще быстрее.Хранить квашенные баклажаны можно в кастрюле или банке в холодильнике.Готовить такие синенькие мне приходится каждые две недели,на дольше не хватает.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Помидоры консервированные без соли, сахара и уксуса, как свежие
Уже пятый год я обязательно делаю такую заготовку из помидоров. До того присматривалась к ней 2 года, не решаясь сделать, всё боялась что консервированные помидоры без соли и сахара не будут стоять. Теперь каждый год увеличиваю количество этой заготовки.
Хотите иметь зимой под рукой свежие помидоры? Воспользуйтесь оригинальным методом закрутки. Такие томаты консервируются без добавления соли и сахара. Не нужен даже уксус. На первый взгляд, кажется, что это просто невозможно. Но, однажды попробовав, вы будете каждый год делать такие заготовки из помидоров на зиму. Нежные сочные консервированные помидоры без соли и сахара, очищенные от кожицы и немного проваренные в собственном соку, сохраняют свой натуральный вкус. С ними можно потом готовить салаты, варить борщ или запекать на пицце.
[700x525]
Помидоры консервированные, как свежиеЭто цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Помидоры на зиму - 30 рецептов с фото
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Кабачки на зиму - 30 рецептов с фото
Кабачки на зиму
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Заготовки на зиму рецепты из бабушкиных закромов
Итак, время делать запасы на зиму. Кто откажется зимой от сочной, соленой помидорки или вкусного, хрустящего огурчика? Я думаю, мазохистов среди нас нет. Поэтому предлагаю вспомнить самые вкусные рецепты из бабушкиных закромов для многих и многих овощей, которые замечательно расходятся в холодное время года. Если кто-то считает, что автор незаслуженно обошел вниманием тот или иной овощ-рецепт, не стесняйтесь, добавляйте в пост.
Это цитата сообщения Кипа_-_Ольга Оригинальное сообщение
Салат из свежих огурцов на зиму без стерилизации
[375x467]
САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ «ЗИМНИЙ КОРОЛЬ» (СТЕРИЛИЗАЦИЯ НЕ ТРЕБУЕТСЯ) Вся прелесть данного салата заключается в том, что в нём даже зимой сохранится вкус и аромат свежих огурчиков, будто только что сорванных на грядке. Сейчас закатаете такой салат, а зимой будете наслаждаться его свежестью и хвалить себя. Важно выдержать пропорции, тогда получится вкусно – пальчики оближешь! А яркий зеленый цвет салата будет радовать зимой ваш глаз. Ингредиенты: Огурцы свежие - 5 кг Репчатый лук - 1 кг Зелень укропа (по желанию) - 300 г Уксус 9% - 100 мл Сахар - 5 ст. ложек Соль - 2 ст. ложки Черный перец (горошком) - по вкусу Получается 6 литровых баночек. Приготовление: 1. Огурцы хорошо промыть, можно замочить на 1 час в холодной воде. Затем нарезать полукольцами. 2. Лук нарезать полукольцами. 3. Огурцы и лук выложить в большую миску. Посолить и дать постоять 30 минут, чтобы огурцы дали сок. 4. Укроп (по желанию) помыть и мелко нарезать. 5. В большой кастрюле смешать уксус, сахар и перец. Добавить настоявшиеся овощи, тщательно их перемешать. 6. Поставить кастрюлю на небольшой огонь, довести до кипения, периодически помешивать. Когда огурцы немного изменят цвет, снять салат с огня и быстро разложить в простерилизованные банки. 7. Банки нужно заполнить доверху таким образом, чтобы маринад полностью покрыл огурцы. Салат закрутить, перевернуть вверх дном и укутать до остывания (стерилизация не требуется). Салат готов!
Серия сообщений "***Солим - маринуем - быстро":Часть 1 - Капуста маринованная быстро....
Часть 2 - Квасим капусту вкусно и быстро
...
Часть 31 - Соленья-варенья,подборка 2
Часть 32 - ХРУСТЯЩИЕ ОГУРЧИКИ - необычный рецепт приготовления. Быстрый засол
Часть 33 - Салат из свежих огурцов на зиму без стерилизации
Часть 34 - Быстрый маринованный лук (с одноклассников)
Часть 35 - Очень быстрая капустка-15 мин и готово
...
Часть 41 - Быстрая квашенная капуста
Часть 42 - Быстрые маринованные огурчики
Часть 43 - Капуста быстрого пряного посола
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Шпалера для огурцов. Своими руками.
Шпалера для огурцов. Своими руками.
Как изготовить шпалеру для огурцов?
Простая и надежная шпалера для огурцов своими руками.
Это цитата сообщения VERA-L Оригинальное сообщение
Cинее детское пальто с капюшоном (62-92)
Это цитата сообщения VIPs Оригинальное сообщение
Хмельная закваска и бездрожжевой хлеб
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
Подборка рецептов с баклажанами.
Подборка рецептов с баклажанами.
[653x449] 1. Баклажаны фаршированные по-каталонски
Ингредиенты:
Баклажаны — 2 шт
Лук — 1 шт
Чеснок — 3 зубчика
Помидор — 1 шт
Яйцо куриное — 2 шт
Масло оливковое — 30 г
Сыр — 100 г
Зелень — по вкусу
Приготовление:
1. Баклажаны разрезаем на две части и аккуратно, вырезаем середину.
2. Луковицу режем мелко, чеснок пропускаем через пресс и обжариваем на оливковом масле
3. Мякоть баклажана мелко нарезаем и тоже отправляем на сковородку. Тушим минуты три. Снимаем с огня.
4. Помидор и сваренные вкрутую яйца нарезаем. Затем добавляем в начинку, туда же отправляем немного зелени и 50 гр. натертого сыра. Все перемешиваем, солим, перчим, приправляем по вкусу.
5. Наполняем начинкой половинки баклажанов.
6. Посыпаем их тертым сыром и отправляем запекаются в духовку на 20-30 минут.
Верх прикройте фольгой минут на 15, чтобы не горел сыр.
2. Баклажаны, запеченные с помидорами и сыром
Ингредиенты:
Баклажаны — 500 г
Помидоры — 350 г
Сыр — 100 г
Чеснока — 3 зубчика
Перец
Соль
Приготовление:
1. Нарезать баклажаны кружочками толщиной 1 см.
2. Посолить, оставить на 30 минут.
3. Промыть в холодной воде.
4. Нарезать помидоры кружочками.
5. Мелко порубить чеснок или выдавить.
6. Натереть сыр на мелкой терке.
7. Выложить в форму для запекания баклажаны, каждый кружок натереть чесноком.
8. Сверху выложить немного чеснока.
9. Затем выложить помидоры, немного посолить, поперчить.
10. Посыпать сыром и поместить в духовку.
11. Выпекать около 35 минут при температуре 180 градусов.
12. Посыпать зеленью при подаче.
3. Лечо из баклажанов
Ингредиенты:
Баклажаны — 2–3 шт.
Лук — 2 шт.
Помидоры — 4–5 шт.
Чеснок — 2–3 зубчика
Перец сладкий — 2–3 шт.
Растительное масло
Соль, перец черный молотый — по вкусу
Приготовление:
1. Подготовить ингредиенты.
2. Почистить и нарезать перец.
3. Подготовить и нарезать помидоры.
4. Нарезать лук тонкой соломкой.
5. Очистить и нарезать баклажаны.
6. Обжарить баклажаны, а затем лук.
7. Добавить нарезанный перец.
8. Добавить мякоть томатов и чеснок.
9. Влить томатный сок и тушить до готовности.
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
Нежный пирог с мясом
Нежный пирог с мясом
Это пирог, который можно выпекать с любой начинкой, например со сладкой, с мясной или овощной. Пирог готовить очень легко.
Ингредиенты:
-1 — 1/2 стакана муки,
-1 стакан кефира,
-1 стакан майонеза,
-3 яйца,
-1 чайная ложка разрыхлителя,
-Щепотка соли.
1.Смешиваем кефир с разрыхлителем и ставим в сторону, просеиваем муку с солью.
2.Перемешиваем майонез с яйцами, тщательно взбиваем до получения однородной массы.
3.Добавляем в смесь из майонеза, часть муки, затем часть кефира, и чередуя добавляем весь майонез и всю муку, тщательно перемешивая.
4.Разогреваем духовку до температуры 200 градусов и выкладываем половину теста в форму, сверху выкладываем начинку, затем оставшееся тесто и красиво оформляем.
5.Выпекаем в течение около 40 минут до готовности.
Приятного аппетита!
[600x400]