Настроение сейчас - +
Интересный рецепт варенья, в нем очень много фруктов, хотя если честно не обязательно придерживаться точного состава, варите варенье из любимых ягод и фруктов.
Ингредиенты:
Груша — 3 шт
Яблоко — 3 шт
Слива — 1 кг
Апельсин — 1 шт
Лимон — 0,5 шт
Виноград (желательно без косточек) — 300 г
Сахар — 2 кг
Вода (по необходимости)
Способ приготовления:
Яблоки и груши хорошо промыть и очистить от сердцевины, порезать дольками, выложить в кастрюлю и залить стаканом кипятка (больше/меньше) и довести до кипения, выключить, отвар слить, он пригодится для сиропа.
Лимон и апельсин порезать вместе с кожурой на четвертинки, косточки удалить, залить стаканом кипятка и довести до кипения, снять с огня, а отвар слить. Приготовить сироп, сахар залить слитым отваром и поставить на огонь и варить пока он не станет прозрачным.
В готовый сироп выложить все фрукты, виноград порезать напополам, сливу тоже, косточки вытащить. Варить, помешивая до готовности, как и любое другое варенье, т. е 2-3 раза. Горячее варенье разлить по сухим и чистым банкам, хранить в темном и прохладном месте.
Настроение сейчас - спокойное
Очень легкий и простой способ заготовки на зиму красной смородины, желе получается густым, ароматным и очень полезным.
Для приготовления нам понадобится:
Сок из красной смородины – 2 л
Сахар – 2 л (2-х литровая банка)
Есть несколько способов получить сок из смородины, это соковыжималка, сито (лучше пластмассовое), марля. Но для начала ягоды нужно обработать. На два литра сока нужно примерно 3,5 – 4 кг смородины. Сложите промытые и очищенные от веточек ягоды в огнеупорную посуду и поставьте на 10 минут в разогретую до 200 градусов духовку, они немного подойдут так будет легче получить сок. Или можно смородину проварить в небольшом количестве воды, так же 10 минут. Готовый сок , засыпьте сахаром и поставьте на очень медленный огонь, помешивая, доведите до полного растворения сахара, кипятить не надо. Разлейте по чистым сухим баночкам и дайте остыть, не закрывая крышки, просто накрыв полотенцем. Как только желе остынет, закрывайте крышкой и убирайте в темное и прохладное место.
Ну чтоб уж совсем было понятно для чего я выкладываю детские фоны, вот пример коллажа
Подберите пару интересных снимков маленьких деток, вырежте их из фона и поместите вот в такой сказочный мир, надеюсь вашему малышу понравится такое путешествие. Для создания коллажей необходимы навыки работы с графическим редактором, например - фотошопом.
Вот такая интересная подборка для создания коллажей, рамочек, календарей и прочей детской атрибутики.
Преподобный Нил Мироточивый и его пророчества о последних судьбах нашего мира
Родиной преподобного Нила была Греция. Благочестивые родители святого, жившие в селении святого Петра, были призваны Богом в лучший мир, когда Нил был еще в очень юных летах. Всю заботу о воспитании отрока взял на себя его дядя иеромонах Макарий. Он бдительно следил за всеми движениями ума и сердца будущего сосуда благодати Святаго Духа. И не напрасно были такие неусыпные старания дяди о своем племяннике: отрок показал быстрые успехи в умственном и нравственном отношениях. Достигнув совершеннолетия, Нил принял монашеское пострижение и был рукоположен во иеродиакона, а позже и в иеромонаха. Одно время дядя и племянник подвизались вместе.
Пламенея желанием к большим подвигам, они удалились на Святую Афонскую Гору и, получив благословение от игумена лавры святого Афанасия, поселились в пустынном, чрезвычайно диком месте - безводном, весьма удобном для безмолвия, называемом Святые Камни. Много трудов стоило им устроить здесь небольшой храм и келий. По устроении всего необходимого, блаженный Макарий мирно почил в Бозе.
По кончине своего наставника преподобный Нил переселился в еще более дикое место, недоступное не только для людей, но и для зверей, позволяющее пребывать с Единым Богом. Как и на оставленном месте, здесь была устроена церковь и освящена во имя Сретения Господня. "...Какие подвиги видела пещера, вместившая сего мужественного подвижника? Каким она оросилась излиянием теплых слез, плакавшего пред Богом день и ночь? Какой борьбы с демонами и каких побед над темными силами? Какими она освятилась небесными видениями и ликостояниями Ангелов, являвшихся сюда для утешения равноангельного подвижника? Всего этого хорошо мы не знаем; это известно только Всеведущему Богу. Но для нас само место его подвигов есть безмолвный и громогласный проповедник о величии их; свидетельствует о них и прославление священных его останков" (из лаврской рукописи келий преподобного Нила).
В этой пещере окончил преподобный свой земной путь, предав в руце Божии мирный свой дух, и переселился, "идеже несть болезни, ни печали, ни воздыхания".
При пещере же братия благоговейно предали земле многопобедное и многотерпеливейшее его тело и утвердили над изголовьем надпись с запрещением открывать тело подвижника, ибо пред смертью сам преподобный сделал такое клятвенное завещание.
Тот, кто во время земной своей жизни не искал славы человеческой, вскоре после смерти наполнил весь мир славой своего имени. Господь прославил Своего угодника тем, что его девственное и от юности посвященное Богу тело, очищенное и утонченное постами, омытое слезами, облагоуханное молитвами - сие святейшее тело Бог превратил в миро, благоволил ему истечь из гроба через малое отверстие и по отвесной скале стекаться к морю (до которого около 128 метров - в отвесе), чтобы явиться людям.
Такое небывалое явление привлекло множество людей, приходивших из всех стран православного Востока. Бесчисленные исцеления и чудеса происходили от святого мира и через молитвенное призывание святого Нила. Православная Церковь причислила его к лику святых с присвоением ему имени Мироточивого и установила совершать его память в день его кончины 12 ноября и в день перенесения его святых мощей 7 мая.
В нынешнее время часть святых мощей преподобного находится близ пещеры, в церкви Всех Святых, а остальная - в лавре святого Афанасия. Перенесены они были сюда еще в 1815 году.
Ингредиенты:
свекла - 2-3 шт
картофель - 2-3 шт
свежие огурцы - 2 шт
зеленый лук и зелень - по вкусу
уксус, хрен, горчица- по 1 ч. ложке
сметана - по вкусу
Способ приготовления:
Свеклу нарезать небольшими кубиками, залить холодной водой (1,5 – 2 л), добавить уксус и поставить варить до готовности. Свеклу вынуть, отвар процедить и охладить. Свеклу и отварной картофель порезать мелкими кубиками, огурцы мелкой соломкой или натереть на крупной терке, все сложить в кастрюлю и залить свекольным отваром. Заправить блюдо горчицей, хреном и сметаной, посолить, поперчить, посыпать зеленью, подавать холодным.
На улице так душно и жарко захотелось немного визуюльной прохлады, вот такая приятная холодных оттенков голубенькая схема получилась.
Автор: Asya_83
Создана: 06.08.2011 14:55
Скопировали: 1 раз
Установили: 1 раз
Примерить схему | Cохранить себе
Настроение сейчас - хорошее
Сварила недавно варенье из арбузных корок, уже несколько лет собиралась, да все сомневалась, а стоит ли? Сварила и поняла, что это очень вкусно и необычно. Варенье получилось медовым, а арбузные корочки похожи на цукаты, вообщем просто прелесть. Единственно, что хочется заметить, так это то, что арбузные корки почти не пахнут и не имеют своего ярко-выраженного вкуса, поэтому к такому варенью добавляют различные специи: тмин, гвоздику, корицу и ванилин, кому, что нравится, я взяла корицу и ванилин, получилось обалденное лакомство к утреннему кофе.
Ингредиенты:
- Арбузные корки — 1 кг
- Сахар — 1,2 кг
- Лимонная кислота — 1/3 ч. ложки
- Корица — 10 гр
- Ванилин — 1-2 гр
Очистите арбузные корки от кожицы и красной мякоти, промойте в воде и засыпьте сахаром на несколько часов, лучше на ночь. Как только сахар растворится поставьте емкость на огонь и доведите до кипения, варите 20 минут, затем выключите и дайте остыть. Точно так же нужно проварить еще 2 раза, варенье будет готово, когда корки станут прозрачными, а варенье приобретет густоту меда.
Все специи нужно ложить в последний третий раз варки.
Вкус получает необычным и ярким, ну а тем кто не любит сильных ароматов можно обойтись и
Настроение сейчас - хорошее
Эту красивую рамочку в нежных розовых тонах я делала для своей подруги Саши, на день рождения.
Мне она очень нравится, надеюсь понравится и Вам, просто нужно вставить свое фото, вот так
Добрый день! Очень люблю выпечку и сладкое, всегда мечтала научится печь торты, но все никак руки не доходили, а вышла замуж моя мечта и сбылась. Теперь меня от этого дела не оторвешь, очень люблю поэксперементировать на кухне. Вот предлагаю рецепт легкого тортика, детям такое лакомство точно придется по вкусу!
Торт со взбитыми сливками
Если не хочется мучатся с натуральными сливками, возьмите специальные в пакетике, их просто нужно взбить миксером.
[400x300] Ингредиенты:
Яйца – 6 шт
Сахар – 225 гр
Молоко – 6 ст. ложек
Мука – 125 гр
Разрыхлитель – 1 ч.л
Ванилин – 2 пакетика
Сливки густые – 200 гр
Сметана густая – 100 гр
Закрепитель сливок – 1 пакетик
Джем – 250 гр
Способ приготовления:
Чтобы приготовить тесто на бисквит необходимо взбить 5 желтков и 1 яйцо с 75 граммсахара в пышную пену.
[400x300] Добавить 6 столовых ложек молока, 125 гр мукисмешать с 1 чайной ложкой разрыхлителя или гашеной соды
Интересные обои с красивыми и яркими разводами и лучами, отлично поднимут натроение и настроят на позитивный лад!
В этот день церковь праздунует день памяти святых первоверховных Апостолов Петра и Павла. Петр за свою пламенную ревность удостоился занять первое место. Он первым исповедал Иисуса Христа своего учителя - Сыном Божием, Мессией.
Христос спросил Своих учеников: «За кого принимают Меня люди?» И они ответили: одни за Иоанна Крестителя, другие за Илию, иные за Иеремию или за одного из пророков. «А вы за кого почитаете Меня?»—снова спросил Он. И тогда Петр произнес: «Ты Христос, Сына Бога Живого!» — «Блажен ты, Симон, сын Ионин,— сказал ему Спаситель,— потому что не плоть и кровь открыли тебе это, но Отец Мой, сущий на небесах. И я говорю тебе: Ты Петр (что значит: камень), и на сем камне Я создам Церковь Мою, и врата ада не одолеют ее. И дам тебе ключи Царства Небесного: и что свяжешь на земле, то будет связано на небесах; и что разрешишь на земле, то будет разрешено на небесах».
Обращение Павла произошло волею Господа совершенно неожиданно и чудесным образом. До крещения его звали Савл, он был ревностный иудей, из фарисеев. Будучи очень даровитым человеком, Савл получил прекрасное образование в школе знаменитого еврейского раввина Гамалиила и имел римское гражданство. Ревнитель еврейского закона, Савл жестоко преследовал христиан, считая, что это вредное еретическое учение. На пути в Дамаск его осиял свет с неба, и он услышал глас: «Савл, Савл! Что ты гонишь меня?» Савл ответил: «Кто Ты, Господи?» Тогда Господь сказал: «Я Иисус, которого ты гонишь; трудно тебе идти против рожна». После этого Савл ослеп и три дня ничего не ел и не пил. По указанию Господа ученик Анания пришел к Савлу и возложил на него руки. Тот исцелился и тут же принял Святое Крещение. Обратившись к Господу, св. Апостол Павел стал проповедовать в синагогах об Иисусе, что Он есть Сын Божий. Так из жестокого гонителя христиан Господь сотворил Себе «избранный сосуд, чтобы извещать Имя Мое пред народами и царями и сынами Израилевыми».
источник: http://www.tropinka.orthodoxy.ru/tropinka/prazdnik/petr-pav.htm
В то время как ученые всего мира усиленно пытаются воспроизвести «большой взрыв» в недрах большого адронного коллайдера, пытаясь столкнуть и сконцентрировать в одной маленькой точке огромное количество энергии, и добыть тем самым нечто, теоретически называемое «бозоном Хиггса» или «частицей Бога», затрачивая на это коллосальное количество времени, сил и средств, выделяемых бюджетами не одного государства, попытаемся посмотреть на все это с иной стороны.
Ученые исследователи в области естествознания принесли человечеству много полезных открытий. Силами многих ученых жизнь человека стала более комфортной и безопасной. Но наука также принесла множество проблем людям, ведь каждый предмет, изобретаемый учеными на основании открытий, произведенных относительно окружающего мира, мог (и может) быть использован как во благо, так и во вред. Отсюда вытекают вопросы смысла научных открытий в области естествознания, а также нравственности их использования. Вопросы эти выходят за рамки наук естествознания, так же как и выходят за рамки научного восприятия некоторые так называемые сверхъестественные явления, которые все же объективно имели (и имеют) место быть в окружающем мире.
Выходят же данные вопросы в область веры, предметом которой являются существа, явления и законы не менее объективно существующие, чем те, которые могут быть выявлены путем методов исследования общепринятых в естествознании. Проблема возникает в том месте, где одни люди делают выбор в пользу веры в Сверхъестественного Творца всего существующего, могущего как задавать законы Своему творению, так и преодолевать их, а другие в пользу отсутствия такого Творца, что тоже является верой.
Отсюда смысл научных открытий, и нравственность их использования могут быть также двояки.
Если суммировать мнения многих верующих ученых, известных всему миру, то можно придти к одному общему выводу: задачей (смыслом труда) любого ученого, занимающегося естествознанием, является наблюдение за природой, миром, вселенной и выявление закономерностей объекта наблюдения, для того, чтобы использовать знания, приобретаемые при таком наблюдении во благо человечеству. Поэтому ни физика, ни биология, ни химия, ни астрономия, ни другие науки не могут отрицать Творца-Бога. Ученый лишь смотрит на мир, созданный Творцом, и выявляет его законы.
После выявления определенных закономерностей окружающего мира эти закономерности могут быть использованы в определенных целях. Верующий ученый, без сомнения, сочтет благим использованием своего открытия – использование его в помощь ближнему (или ближним), а злым, любое использование во зло ближнему как в прямом так и в любом переносном смысле.
Отрицатели же Бога делают научные открытия сугубо в эгоистических, корыстных целях. Многие отрицатели Бога скажут, что есть и светская, оторванная от Бога нравственность. Действительно, у неверующих людей есть определенные правила, которые говорят о том, что такое хорошо, а что такое плохо, но на практике такие «нормы нравственности» зачастую оправдывают совершенно безнравственные поступки (Хочу, чтобы народ моей страны жил хорошо – хорошо. Но для этого нужно уничтожить народ соседней страны, плохо, но ведь народу твоей страны будет хорошо, значит хорошо и т.п.), что совершенно неприемлемо в нравственности верующих людей.
Отсюда и использование научных открытий в области естествознания все чаще и чаще оборачиваются против человечества, в погоне за личной выгодой людей неверующих, прикрывающихся лживой нравственностью. Неверующих потому что, даже если и делают вид что верят в Бога, на самом деле верят в кумиров наживы, комфорта, славы и других подобных им.
Беда состоит в том, что для неверующего человека на определенном этапе его жизни становится совершенно непонятным смысл его жизни (отсюда самоубийства). Поэтому такой человек призывает себе на помощь неверующую науку, для того, чтобы всеми возможными научными (и, как показывает история в отношении теории эволюции, не только) способами доказать то что «Бога нет», а есть какой то другой, смысл жизни. В то, что такого смысла нет, не
Ботвинья - русское праздничное блюдо, готовится из деликатесных сортов рыбы(преимущественно из осетра), домашнего кваса и зелени. Раньше это блюдо готовили по большим праздникам, оно было довольно сложным и состояло из нескольких продолжительных этапов, однако со временем его стали готовить реже, а затем значительно упростили. Сегодня я предлагаю вам очень простой вариант приготовления ботвиньи, из самых доступных продуктов.
Ингредиенты:
Щавель – 300 гр
Лук зеленый – 50 гр
Укроп – 50 гр
Кинза – 50 гр
Петрушка – 50 гр
Говядина отварная (или рыба) – 100 гр
Соус :
Горчица – 1 ч. ложка
Хрен – 1 ч. ложка
Яйца (вареные) – шт
Сметана – 5 ст. ложек
Кефир или квас – 1 литр
Способ приготовления:
Щавель, зеленый лук, укроп, петрушку и кинзу мелко порубить, мясо или рыбу порезать соломкой или кубиками, сложить в одну миску с зеленью и перемешать. В отдельной миске смешать ингредиенты для соуса: вареные яйца мелко порубить, добавить хрен, горчицу и сметану, все перемешать. Разложить зелень с мясом в отдельные тарелки, добавить соус, посолить, залить кефиром или квасом.
Такое блюдо прекрасно подойдет в жаркий летний день. А если вы сидите на диете или у вас разгрузочный день, то это прекрасный витаминный удар по вашему организму.
Приятного аппетита!
Мне кажется, что летом запеканки очень актуальны, во первых это блюдо можно назвать диетическим, во вторых запеканка готовится как правило из подручных и самых простых продуктов которые есть в каждом доме, ну и в третьих это очень вкусно и быстро. Я очень люблю печеные блюда, любые овощи, мясо, птицу с чесноком и сметаной под хрустящей сырной корочкой. Но сегодня я встретила немного необычный вариант запеканки, из макарон, яблок, моркови и яиц. Такое блюдо прекрасно подойдет в качестве питательного завтрака или небольшого полдника с чаем или компотом, а еще мне кажется оно очень понравится деткам, потому, что оно сладкое. Не буду мучать, вот рецепт:
Ингредиенты:
Макароны – 300 гр
Яйца – 2 шт
Масло подсолнечное – 3 ст. ложки
Сахар – 1-2 ст. ложки
Морковь – 1 шт
Яблоки – 2 шт
Имбирь молотый – 0,5 ч. ложки
Корица – 0,5 ч. ложки
Сахарная пудра – 2-3 ст. ложки
Способ приготовления:
Отварить в подсоленной воде макароны. Яйца взбить с пряностями, морковь очистить и натереть на средней терке, яблоки очистить и натереть на крупной терке. Смешать в чашке макароны, яблоки, морковь и яйца. Противень смазать маслом или застелить пекарской бумагой и тоже смазать, сырую массу выложить, разровнять и полить 1-2 ст. ложками растительного масла. Запекать 30 минут при температуре 200.С. Готовую запеканку слегка посыпать сахарной пудрой, подавать с чаем.
Я очень люблю здровую пищу, но в тоже время люблю сладкое, вот как вот совместить приятное с полезным? Да очень просто, нам в этом поможет обычная овсянка, вернее овсяные хлопья. В них содержится куча полезных веществ, но вот сколько не заставляла себя и маленького есть овсянку по утрам, ни в какую, а между тем, в этой крупе содержится полезная клетчатка, которая так необходима в современном темпе жизни. Сегодня каждый 3-й если не 2-й страдает от проблем с желудочно-кишечным трактом, а овсяные хлопья или другие зерновые хлопья очень хорошо решают эту проблему. Как нельзя кстати в интернете на глаза попался интересный и простой рецепт овсяного печенья, попробовала,получилось обалденно вкусно!!! Тепель делюсь с вами.
Ингредиенты:
Овсянка (можно взять зерновую смесь, например 5 злаков) - 2 стакана
Мука - 1 стакан
Маргарин - 100 гр
Сахар - 0,5 стакана
Сода - 0,5 ч. ложки
Орехи - 0,5 стакана
Изюм - 0,5 стакана
Ванилин - 1 гр
Способ приготовления:
Масло ножом порубить в миску и растереть с мукой,предварительно в муку нужно всыпать ванилин. Сахар и соду развести в небольшом количестве воды до сиропа и залить этой смесью овсяные хлопья. Соединить муку и хлопья, хорошенько размять все руками, и замесить тесто, добавить орехи, изюм, еще раз все хорошенько перемешать. Противень смазать маслом, тесто выкладывать ложкой слегка приминая, выпекать 20-25 минут в разогретой духовке при температуре 200.С.
Печенье получается очень хрустящим и совсем не жирным, оно обязательно понравится вашим деткам.
Всего вам хорошего и доброго.
Захотелось мне рыбки, я люблю леща свежего, люблю его с детства, он хоть и костистый, но очень вкусный, просто надо выбирать покрупней, в этот раз леща не оказалось, зато был Берш, это маленький судачок, вот что получилось:
Просто посолила, поперчила, обмазала специями, а через 20 минут обваляла в муке и обжарила на растительном масле.
Приятного аппетита!