• Авторизация


Пицца-пирог с колбасно-сырной начинкой 29-12-2013 22:33

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пицца-пирог с колбасно-сырной начинкой

На вкус получается полноценный итальянский пирог в лучших русских колбасно-сырных традициях.

Особенно неплох вариант для нежданных гостей или утренних завтраков. Вся премудрость - замесить тесто, вылить на сковороду и заложить начинку. Остальное время вы свободны, а между тем, вкусное угощение или завтрак шкварчит себе в духовке...

[700x448]
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Свой рецепт хотелось бы начать со слов - все гениальное просто, а все простое - гениально!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торты по советским рецептам 29-12-2013 21:07

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Торты по советским рецептам

За «Птичьим молоком» давно не выстраиваются многометровые очереди, да и сам торт уже не тот, чтобы вызывать ажиотажный спрос. А вот рецепты «тех самых» тортов по ГОСТу, обладающих эффектом прустовских мадленок. Шестой рецепт в этой подборке — как раз те самые мадленки.

Старые советские рецепты тортов ценны тем, что не надо выискивать какой-то заморский ингредиент с непроизносимым названием, все есть в продаже и даже найдется прямо сейчас в большинстве домов.

Поэтому, сегодня я расскажу, какие торты можно приготовить на Новый год из простых продуктов… не сильно напрягаясь.. и радуя своих близких знакомым, я бы даже сказала — традиционным вкусом добротного домашнего торта.

1. [300x300] 2. [300x300]
3. [300x300] 4. [300x300]
5. [300x300] 6. [300x300]
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)
1.Торт «Птичье молоко»
2.Торт «Ленинградский»
3.Торт «Полет»
4.Торт «Подарочный»
5.Торт «Прага»
6.Мини-печенье «Мадлен» по‑прустовски
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Мои вечноцветущие одуванчики! 29-12-2013 21:05

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Мои вечноцветущие одуванчики!

Каждую весну я делаю такие букеты и потом у меня нет проблемы - какие цветы дарить на дни рождения друзьям! Я несу в подарок свои одуванчики! И хоть именинник будет утопать во всевозможных цветах, внимание всех гостей, обычно, приковано к моему скромному букетику!


[показать]


Да и на улице все сворачивают шеи, когда  я несу это чудо. Ветер дует, а  мои одуванчики в руках - не разлетаются!!! Взгляды прохожих в этот момент НАДО ВИДЕТЬ?!!!:))  


Сегодня покажу и Вам, как сотворить такую красоту! Итак, для начала нам понадобятся одуванчики! Собирать нужно уже отцветшие. То есть, когда желтенькие цветы закрываются...но еще не распушились в белые одуванчики! Хотя, иногда я срываю и желтые, ставлю их в воду, и они "дозревают уже у меня дома".   На фото видно, КАКИЕ цветы нужно собирать. Ну и ..куда же без Фунтика?:)) Он - мой активный помощник во всех делах!

<<
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные шашлычки 29-12-2013 21:03

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Куриные шашлычки

Куриные шашлычки

[500x375]

Куриные шашлычки приготовить довольно просто – в духовке или на сковородке. Однако главная задача здесь – не пересушить, так как куриное мясо очень нежное.

Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рогалики с запахом детства...:-))) Три рецепта... 27-12-2013 22:31

Это цитата сообщения Emiliaa Оригинальное сообщение

Рогалики с запахом детства...:-))) Три рецепта...

Рогалики с запахом детства...:-))) Три рецепта...
[показать]
[404x239]Творожные рогалики - воспоминания из детства! С начинкой из домашнего варенья: земляничного, персикового и грушевого с фундуком и кедровыми орешками ...

Ингредиенты:

200 гр. творога (5%)
200 гр. сливочного масла
200 гр. сметаны (20-25%)
2,5-3 стакана муки
1 яйцо
100 гр.сахара
1 чайная ложка разрыхлителя

Начинка:
у меня было домашнее варенье :персиковое,земляничное и грушевое
орешки: кедровые ,измельченный в крупную крошку фундук
1 яйцо для смазывания (желток)
сахарная пудра и кунжут для посыпки

Способ приготовления:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мягкие творожно-медовые рогалики с белым шоколадом 27-12-2013 22:06

Это цитата сообщения VITALIY_cook Оригинальное сообщение

Мягкие творожно-медовые рогалики с белым шоколадом

   

[700x525]

РЕЦЕПТ>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Калачики с джемом. Рецепт Валентины Пейппо. 27-12-2013 22:04

Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение

Калачики с джемом. Рецепт Валентины Пейппо.

Потребуется: 200 грамм творога, 100 мл сыворотки, 50 грамм сахара, 1 яйцо, соль, ванильтныйсахар, 250-300 грамм муки, 1 чайную ложку сухих дрожжей, 200 грамм густого джема.

Как делать:

Сыворотку смешать с сахаром, добавить творог, соль и ванильный сахар. Яйцо вылить в чашку. Половину желтка оставить для смазывания, остальное яйцо добавить к творожной смеси, взбить миксером до однородности. 

Сухие дрожжи смешать с просеянной мукой, постепенно всыпать в творожную массу, вымешивая миксером. Когда тесто начнет отставать от стенок посуды, добавить столовую ложку растительного масла и собрать тесто в мягкий шар. 

Дать тесту подойти в теплом месте, затем разделить его на три части. Из каждой части раскатать круг, разрезать его на сегменты. На широкую сторону кладем джем, сворачиваем рулетиком, сгибаем подковкой и слегка накладываем один конец на другой.

Выложить на бумагу для выпечки, смазать желтком, разведенным водой. Выпекать при температуре 220 градусов примерно 15 минут. 

 

[600x360]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШОКОЛАДНО-ТРЮФЕЛЬНЫЙ ТОРТ 26-12-2013 21:48

Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение

ШОКОЛАДНО-ТРЮФЕЛЬНЫЙ ТОРТ

[685x457]


Представляю вашему вниманию нежный, кремовый и тающий шоколадный торт — настоящий рай для шоколадоголиков. Это произведение кулинарии мало кого оставит равнодушным, если вообще таковы найдутся.
Торт получается очень шоколадный, но не приторный, с благородной горчинкой настоящего шоколада.


Ингредиенты:

Какао порошок - 30 г
Мука пшеничная - 70 г
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Сахар - 270 г
Сметана - 700 г
Шоколад чёрный - 200 г
Яйца куриные - 4 шт.
Шоколадные конфеты для украшения


Читать далее
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыбно-овощные котлетки "Вкуснотища" 26-12-2013 21:10

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рыбно-овощные котлетки "Вкуснотища" - очень вкусные,ароматные,нежные котлетки

Не знаю, как вы, а я очень люблю рыбные котлеты, и делать легко и с костями возиться не приходится. Сегодня у меня будут вот такие котлетки из трески с овощами. Очень вкусные – для детей и взрослых.

[700x466]

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Вкусно, быстро, сытно и можно есть не только в пост! Моя семья с удовольствием ест это блюдо и в непостные дни!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриная грудка запеченая в сметане 26-12-2013 21:07

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Куриная грудка запеченая в сметане

Это блюдо можно назвать "для ленивых", кто не любит заморачиваться по поводу "чем накормить мужа к ужину?". Готовится быстро и блюдо получается сочным,мягким и нежным. Куриная грудка - просто тает во рту!!!

[700x466]

9c714306124d787b96b5175ca944ac9a (45x46, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежный торт "Наполеон" с заварным кремом из детства 26-12-2013 21:06

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Нежный торт "Наполеон" с заварным кремом из детства

Мой любимый "Наполеоне" с заварным кремом!!! Мои близкие считают, что этот рецепт - самый лучший, ведь тортик получается не менее чем из 20 коржей и большого количества вкусного, заварного крема. Это рецепт моей бабули. К Новому году она всегда пекла свой фирменный торт "Наполеон". Помню,что в нем было много коржей, которые она выпекала на большом прямоугольном противене и затем обильно смазывала их очень вкусным заварным кремом. Для меня этот тортик так до сих пор и ассоциируется с Новым годом, неизменно вызывая улыбку, радость, праздничное настроение.

[700x492]

3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb) "Наполеон" получается очень вкусный, нежный, пальчики оближешь! Настоящее лакомство для истинных сладкоежек!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Новогодний" 26-12-2013 20:26

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Салат "Новогодний" - простой рецепт вкусного салата!

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Cельдь под шубой в новом амплуа 24-12-2013 22:10

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Cельдь под шубой в новом амплуа

Торт-салат всем известной селедки под шубой. Закрепляющим ингредиентом служит майонез с желатином.
ЭТО ЧТО-ТО!!! Любая шуба просто отдыхает по сравнению с этим великолепием....Уж насколько я была уверена,что вкуснее моей шубы нет...Ан нет....
Думаю,что в преддверии Нового года этот рецепт пригодится вам как никак лучше.

[680x474]

34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)Несложно,доступно и очень вкусно!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог "Лимонный дождь" (Lemon drizzle cake) от Джейми Оливера 24-12-2013 22:00

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пирог "Лимонный дождь" (Lemon drizzle cake) от Джейми Оливера

Что можно сказать об этом пироге? Он - превосходен...он лимонный, он маковый, он миндальный...он безумно вкусный! Когда я откусила кусочек, меня накрыла волна всех этих вкусов и я медленно их распробывала, запивая чашкой горячего несладкого чая!

[700x463]

Как и во всех своих кексах-пирогах, Джейми использует теплый сироп, благодаря которому кекс становится пропитанным и влажным внутри! Секрет вкуса этого пирога - в качественных и толстокожих лимонах , именно они дают безумный лимонный аромат!

3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Советую приготовить...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Супер пышный МЕДОВИК НА КЕФИРЕ 23-12-2013 21:07

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Супер пышный МЕДОВИК НА КЕФИРЕ

Рецепт медовика на кефире со сметанным кремом, орехами и черносливом. Да, этот популярный торт, также можно готовить и на кефире. Таким образом медовик на кефире, получается более пышным и коржы пропитываются лучше.

[700x436]

3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Вы будете в восторге
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Готовимся к Новому году — красивая и ухоженная кожа 22-12-2013 21:46

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Готовимся к Новому году — красивая и ухоженная кожа

[300x225]
Конец года — это не только приятное ожидание праздника (с выбором подарков и украшением елки). Это еще и множество различных дел как дома, так и на работе, которые порой просто необходимо срочно закончить к Новому году. Поэтому часто данный период времени сопровождается дополнительными нагрузками, переживаниями и стрессом.

Все это, в конечном итоге, может не самым благоприятным образом сказаться на нашем внешнем виде. Особенно сильно груз забот может отразиться на состоянии кожи. И чтобы такого не произошло, при подготовке к Новому году обязательно следует уделить время и себе любимой.

Тем более какая женщина не захочет шикарно выглядеть в новогоднюю ночь (и на предновогоднем корпоративные тоже). А если у вас нет времени или финансовых возможностей на посещение салона красоты, тогда устройте свой домашний SPA-салон, и ваша кожа скажет вам СПАСИБО!

Вот несколько чудо-масок, которые помогут сделать вашу кожей мягкой и подтянутой:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоеная запеканка - ПЕРЕВЕРТЫШ 22-12-2013 21:43

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Слоеная запеканка - ПЕРЕВЕРТЫШ

Надоело готовить одно и тоже? Слоеная запеканка это что то новое и очень-очень вкусно. Сыр будет восхитительно тягучим, начинка запеканки – сочная. К тому же – работы с ней немного, особенно – если вдруг остался стакан отварного риса «с вечера». И всё же:

Как приготовить вкусно слоеную запеканку дома?

[700x490]
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Очень советую попробовать этот пирог, не пожалеете!!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт Спартак 22-12-2013 21:42

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Торт Спартак - шикарное лакомство к праздникам!

Этот шоколадный торт по вкусу чем-то напоминает пирожные «Картошка». Почему торт называют «Спартак» – не могу знать.
[680x490]
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)смотрится шикарно
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог со скумбрией и гречневой кашей - вкусно и оригинально! 22-12-2013 21:41

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пирог со скумбрией и гречневой кашей - вкусно и оригинально!

Пирог со скумбрией принадлежит к тем рецептам, которые можно приготовить на скорую руку, если под рукой все ингредиенты. Особые знания в кулинарном деле вам не пригодятся, так как даже новичок на кухне сможет накормить своих домашних сытным и вкусным пирогом с рыбкой.

А еще мне этот рецепт нравится тем, что гречневая каша, которую мы не скушали, хорошо «утилизируется» в пироге, обретая новый совершенно иной вид и вкус. Вместо гречневой каши можно использовать кашу из крупы «арнаутка» или картофельное пюре, но гречка мне нравится лучше всего.
[700x481]

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Чудо - пирожок! От его вкуса все в восторге, угощайте всех!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Королевский" от Алии!" 21-12-2013 23:59

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт "Королевский" от Алии!




Привлекло меня в этом тортике то, что два коржа (песочный и безе) выпекаются вместе! Сделала, попробовала... вкусно!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии