Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение
Малосольные шампиньоны
Хотите порадовать и удивить гостей чем-то необычным и вкусным! Вы готовили малосольные шампиньоны? Нет?!
Начну с совета: грибы лучше покупать мелкие, т.к. они будут аппетитнее смотреться в блюде! Крупные грибы рекомендуется разрезать на 2-3 части по вертикали, чтобы на срезе была форма грибка.
Первый способ: в банку укладываем всякую зелень: пучок укропа, листья смородины, вишни, мелко нарезанные чеснок и корень хрена, 10-15 горошин чёрного перца, грибы. Заливаем рассолом, закрываем капроновой крышкой и, если температура воздуха высокая, ставим в холодильник на 2-3 суток.
Второй способ - без воды: всё укладывается в кастрюльку, пересыпается солью, накрывается тарелкой и сверху ставится гнёт. Если в комнате прохладно, то я советую на сутки банку (или кастрюльку) оставить в помещении, а затем поставить на 2 суток в холодильник, чтобы грибочки были крепенькие. Чем крупнее грибы, тем больше времени потребуется для их приготовления.
И ещё маленький совет: чеснок и хрен лучше закладывать в последнюю очередь, т.е. на грибы.
Для рассола берём три столовые ложки соли на один литр кипячёной воды комнатной температуры.
Перед подачей на стол грибочки можно приправить кольцами репчатого лука с растительным маслом. Можно ничем не заправлять, а положить на грибки несколько листиков смородины.
[показать]
Это цитата сообщения Агушечка5 Оригинальное сообщение
Тимошка (выкройка Сплюшки от Марфы Васильевны.)
[показать] [показать]
Это цитата сообщения Kris832008 Оригинальное сообщение
Шикарная осенняя бумага!
1.
[700x700]
Это цитата сообщения ВСЁ_для_ДОШКОЛЯТ Оригинальное сообщение
Чудесные иллюстрации Елены Арбузовой и Виталия Шварова. ч.2 - забавные зверята
Чудесные иллюстрации
Елены Арбузовой и Виталия Шварова.
ч.2 - забавные зверята
ч.1 - сказки - можно посмотреть здесь
Это цитата сообщения Lkis Оригинальное сообщение
ВИТАМИННЫЙ ТЫКВЕННЫЙ ПИРОГ
Редактор журнала "Здоровье" Ольга Секисова в своём блоге рассказывает, как приготовить витаминный тыквенный пирог.
http://www.zdr.ru/blogs/OlyaS/2012/11/16/16367/index.html
Это цитата сообщения ZOYA_50 Оригинальное сообщение
НОВОГОДНИЙ САЛАТ "СНЕГИРЬ"
|
Это цитата сообщения Панамочка Оригинальное сообщение
Smoky eyes.
1. Возьмите мягкий карандаш — его цвет зависит от выбранного оттенка теней. Хорошо смотрится карандаш в тон ваших бровей. Можно использовать в smoky eyes серо-черную или угольно-черную гамму.
2. Выбранным вами карандашом вдоль линии роста ресниц подведите верхнее веко: начиная от середины верхнего века, постепенно утолщайте линию и ведите ее чуть вверх, по направлению к вискам. Таким образом, от внутреннего уголка до середины века линия должна быть тонкой, а от середины до внешнего уголка — в два раза толще. Следите, чтобы хорошо были прокрашены карандашом промежутки между ресницами.
3. Нижнее веко начинайте прокрашивать карандашом от внешнего уголка глаза. Линия должна быть тонкой! Ее можно растушевать ватной палочкой или мягкой кистью для теней. (Если у вас близко посаженные глаза, нужно подвести нижнее веко только до от середины).
4. Далее приступаем к нанесению теней. Темным оттенком густо накрасьте верхнее подвижное веко - то есть, до складочки (красьте по карандашной линии и поднимаясь выше к линии бровей). Тени наносите, как бы вбивая их в веко.
5. Возьмите тени на тон светлее и нанесите их от складки верхнего века, поднимаясь к бровям. Чтобы переход от темного к более светлому тону был мягким, хорошенько растушуйте границу ватной палочкой или кисточкой.
6. Теперь начинаем красить темными тенями нижнее веко. От внешнего уголка до середины глаза цвет сделайте более интенсивным, чем от середины до внутреннего уголка.
7. Завершает макияж smoky eyes нанесение туши. Верхние и нижние ресницы прокрашивайте обильно от самых корней.
8. И последний штрих: чтобы убрать обсыпавшиеся во время нанесения тени, возьмите широкую кисть, обмакните ее в рассыпчатую пудру и нанесите на область под глазами.
Ваш макияж готов!
[604x604]
Серия сообщений "Уход":
Часть 1 - Уход за ногами в летнее время.
Часть 2 - Маски на основе кофе.
...
Часть 41 - Народные средства от мозолей и трещин.
Часть 42 - Польза чёрной глины.
Часть 43 - Smoky eyes.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Салаты из банки
В сегодняшней подборке рецепты овощных салатов, которые зимой обогатят наш рацион витаминами и необходимыми организму минеральными элементами.
Каждый салат – хорошее дополнение к любому блюду из мяса, птицы или рыбы. 2-3 ложки салата, добавленного в суп, щи или борщ, изменят их вкус и придадут первым блюдам особую пикантность. В любом случае для каждой хозяйки хороший салат в зимнее время всегда будет палочкой-выручалочкой.
[670x400]Салат «Молодчик»
Овощной салат
Салат «Золотой запас»
Салат «Кабачок – крутой бочок»
Салат «Пир на весь мир»
Салат из кабачков и фасоли
Салат из баклажанов
Салат из баклажанов «С колесиками»
Салат «Мои синенькие»
Салат «Ералаш»
Салат по-лузянски
Салат «Радость лета»
Салат «Кубанский»
Салат «Весь огород»
Это цитата сообщения astro-2012 Оригинальное сообщение
Мой путь к богатству
[показать]
Интересное:
Особое дыхание.
Про снежинок
Секрет ТОПа Яндекс Блогов
Не так давно я открыла для себя такой замечательный продукт как чечевица.Из нее получаются очень вкусные и питательный блюда,а тем более очень полезные.В чечевице содержится большое количество растительного белка и витаминов.Я очень люблю каши и суп-пюре из нее,а недавно вычитала рецепт салата,(который я, правда,подкорректировала по своему вкусу),от которого в восторге все мои близкие и друзья.Вот теперь решила и с вами поделиться,мои дорогие ПЧ)))
САЛАТ ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ И КУРИЦЫ
1ст. чечевицы-1,5 л. воды
куриная грудинка(копченая или гриль) - 1 шт.
помидор - 1 шт.
лук - 1 шт.
маслины - пол-банки
СОУС: 1/3 ст. оливкового масла,1-2 зубочка чеснока,2 ст. л. сока лимона,петрушка,соль, перец по вкусу
Чечевицу отварить,остальные продукты нарезать маленькими кубиками,маслины кружочками.Заправить соусом,украсить зеленью)))Вкуууусно и очень сытно)))Рекомендую попробовать.Приятного аппетита!
Рецепт приготовления блюда "Мармелад из яблок на фруктозе с низким ги"
фруктоза 400 г
Инструкции: Этот мармелад с низким гликемическим индексом (GI), подходит для людей с диабетом и для тех, кто не хочет толстеть.
1. Удалив сердцевину, яблоки испечь в духовке и протереть или пюрировать. Положить несколько блюдец в морозилку.
2. В полученное пюре добавить фруктозу и, часто помешивая, варить на слабом огне до загустения. Положить чайную ложку джема на холодное блюдце и оставить на 1 мин. Затем подвинуть джем пальцем. Если на поверхности появились складки, джем готов, если нет, кипятить еще несколько минут, затем снизить огонь и попробовать еще раз со вторым блюдцем.
3. Чтобы простерилизовать банки и крышки нужно помыть и перевернуть их на противень, сняв крышки. Поставить в духовку на 15 мин. Либо промыть и высушить в посудомоечной машине.
4. Горячим мармелад разложить по банкам и сверху слегка присыпать фруктозой. Когда мармелад остынет, банки накрыть пергаментом и завязать, или навинтить крышку. Хранить в сухом, прохладном месте, лучше всего - в холодильнике.
NB ! : можно добавить ягоды или сухофрукты, можно часть яблок заменить грушами или смородиной (их запекать не надо ;-)), можно добавить корицу или гвоздику, ром или коньяк (на любителя), можно добавить миндаль и проварить.
Фруктоза – натуральный заменитель сахара
Фруктоза не повышает уровень сахара в крови. В отличие от обычного сахара она не требует инсулина. Именно поэтому фруктозу используют в питании для диабетиков. Однако похудеть с фруктозой не удастся.
Фруктоза не очень давно вошла в рацион человека, так как до определенных пор ее сложно было выделять и она была практически приравнена к лекарствам. С некоторых пор фруктозу научились добывать из сахарной свеклы, и теперь этот продукт можно совершенно свободно и достаточно дешево купить.
В пищевой промышленности фруктоза используется для того, чтобы продукты сохраняли красивый цвет. К тому же, фруктоза хороший природный консервант. Поэтому зачастую фруктозу используют в приготовлении желе, мармелада и т.п.
Фруктозу можно использовать и дома: цвет она сохраняет идеально, даже при варке варенья. Фруктоза прекрасно растворяется в отличие от сахара.
Фруктоза – это моносахарид, который в свободном виде находится почти во всех сладких фруктах, ягодах и даже некоторых овощах, например, в красном перце и томатах. Фруктоза – очень сладкий продукт, в 3 раза раз слаще глюкозы. По степени сладости после фруктозы идет сахароза (обычный сахар), она в 2 раза менее сладкая, а на последнем месте – глюкоза.
Однако в отличие от глюкозы и сахарозы фруктоза не требует в организме человека воздействия инсулина – гормона, который обязателен при расщеплении глюкозы или обычного сахара. Фруктоза усваивается напрямую некоторыми клетками нашего организма - мужскими половыми клетками – сперматозоидами и клетками печени.
Похудеть на фруктозе не получится
Фруктоза, напрямую расщепляясь клетками печени, дальше превращается в жирные кислоты, которые затем организмом превращаются в жир. А из-за того, что фруктоза не повышает уровень глюкозы в крови, человек сильнее и чаще испытывает чувство голода и начинает больше есть. К тому же, фруктоза сама по себе высококалорийный продукт, поэтому с точки зрения калорий это не заменитель сахара. Похудеть на фруктозе не получится.
Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение
Создадим сами структурные пасты для объёмного декора.
Добрый день, милые декупажницы, мастера
и просто любознательные читатели!!!
Тот, кто занимается объёмным декором ,тот знает. как ускоренно улетучиваются структурные художественные пасты и сколько они стоят в художественных магазинах, а для некоторых вообще они недосягаемы, так как живут в глубинках. Поэтому я хочу поделиться с Вами своими новаторствами :)
Однажды ,я решила навести ревизию в своих закромах художественных мазюк и выложить образцы на картон,чтобы иметь перед глазами всё своё добро :) и видеть возможности тех или иных паст.
И тут Остапа понесло.... :) Я наэкспериментировала составы паст,которые не хуже, а некоторые даже лучше!!!,
Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение
Варенье из арбузных корок от Алены Дреер.
- Рецепт варенья из арбузных корок достаточно прост:
- арбузные корки - 1 кг,
- сахар - 1,2 кг,
- вода - 9 стаканов (1 стакан = 250 мл),
- сода - 1 чайная ложка с горкой.
Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке
Рецепты лечения сахарного диабета
На земном шаре насчитывается огромное количество больных сахарным диабетом, в силу ряда причин, приведших к этому заболеванию. Если сказать коротко, сахарный диабет – это состояние организма человека, в котором нарушен обмен веществ, большей частью углеводный и водный. В результате этого нарушения клетки организма в недостаточном количестве усваивают углеводы, что приводит к тяжким последствиям. Основная причина возникновения сахарного диабета – нарушение функции поджелудочной железы, которая стала недостаточно вырабатывать гормон инсулин, обеспечивающий переход сахара в клетки из крови.
Болезнь проявляется излишним количеством глюкозы в крови (гипергликемия) из-за недостаточной выработки инсулина поджелудочной железой. В медицине различают два типа диабета: инсулинзависимый и инсулиннезависимый. В первом случае избыток сахара обусловлен не только с поступающей пищей, но и с глюконеогенезом – накоплением сахара в печени.
Какие симптомы заболевания сахарным диабетом
1. Нарушение зрения
2. Сухость во рту, жажда и частое мочеиспускание
3. Тяга к сладкому, повышенный аппетит и увеличение массы тела
4. Фурункулез
5. Утомляемость
6. Не поддающиеся лечению, вяло протекающие инфекции
7. Кожный зуд и зуд в области промежности.
В большинстве случаев сахарный диабет начинается незаметно, без явных клинических
[350x220]
В последнее время, заботясь о здоровье своих близких, на праздник Пасхи хозяйки стали готовить кулич без сахара на фруктозе. Фруктозой называется сахар, который содержится во фруктах и меде. Его рекомендуют вместо сахара больным сахарным диабетом, которым нельзя есть сахар. Фруктозу часто называют “медленным сахаром”, потому что она усваивается клетками, не требуя при этом гормона инсулина и, как следствие, не вызывает (в отличие от сахара) гормональных всплесков.Полезным свойством фруктозы считается сохранение в организме человека запасов цинка и железа, она также менее аллергенна, нежели сахар. В куличи фруктоза добавляется зачастую для снижения калорийности выпечки, а также с целью сделать блюдо более диетическим и доступным для диабетиков.
Следует учесть, что кулич, приготовленный на фруктозе, будет несколько меньше по объему, чем на сахаре. Основной отличительной чертой кулича на фруктозе является то, что он при выпекании больше румянится.
Итак, предлагаем вашему вниманию рецепт вкуснейшего кулича, приготовленного не с сахаром, а на основе фруктозы!
Чтобы приготовить кулич без сахара на фруктозе, вам понадобится:
фруктоза — 1/2 ст. (125 мг)
куриные яйца — 3 шт.
мука — 1/2 ст.
разрыхлитель — 1 ч. л.
для пропитки:
коньяк — 1 ч. л.
фруктоза — 1/2 ч. л.
вода — 50 мл
для глазури:
яичный белок – 1 шт.
сахарная пудра – 100 г
лимонный сок – 2 ч. л.
Как приготовить кулич без сахара на фруктозе:
1. Сначала взбиваем в глубокой миске яйца, затем, продолжая взбивать, аккуратно добавляем полстакана фруктозы. Взбиваем яйца вместе с фруктозой миксером около 5 мин. (на средней скорости). В результате у вас должна получиться пышная пена из меленьких пузырьков. Это очень важный момент, поскольку тесто на фруктозе будет подниматься гораздо хуже, чем обычное, поэтому яичную смесь необходимо действительно хорошо взбить (лучше не менее 10 минут, для верности).
2. Добавляем к яйцам просеянную муку (это тоже обязательное условие) и разрыхлитель. Все очень аккуратно перемешиваем, чтобы сохранить при этом пышную структуру. То есть у вас должно получиться своеобразное текучее и пенистое тесто.
3. Далее выстилаем нашу форму для выпечки обычной пергаментной бумагой либо смазываем ее маслом (сливочным или растительным). Заполняем форму приготовленным тестом и отправляем ее в заранее хорошо разогретую духовку (до 160 градусов), приблизительно на 20 минут (все зависит от размеров вашей формы).
4. Готовый кулич вынимаем из духовки и даем ему остыть. Затем достаем его и из формы и тщательно смазываем при помощи кисточки пропиткой. Для ее приготовления смешиваем воду с коньяком и добавляем фруктозу, перемешиваем все до однородности.
5. Итак, пока кулич пропитывается, мы тем временем приготовим для него глазурь. Взбиваем в удобной емкости яичный белок в пену, затем начинаем добавлять порциями сахарную пудру и лимонный сок. Взбиваем все вместе до образования густой и устойчивой по консистенции пены. Кстати, вы также можете приготовить и шоколадную глазурь (растопив 0,5 плитки
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Талисман на Прибыль
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
ЛЕНИВЫЙ салат из помидоров на зиму
Предлагаю приготовить салат на зиму, который можно будет использовать в качестве закуски, в качестве заправки для супа, для тушения мяса и т.д.
[700x516]
Рецепт салата очень простой и вкусный.Это цитата сообщения Biruza9 Оригинальное сообщение
Бармак с грецкими орехами
- Ореxи грецкие (очищенные) — 200 г
- Сахар — 200 г
- Мукa (просеянная) — 300 г
- Сметанa — 200 г
- Масло сливочное — 75 г
- Соль