Это цитата сообщения Гуррри Оригинальное сообщение
С 8 марта, милые подруженьки!
|
Это цитата сообщения orkxr Оригинальное сообщение
Как узнать свой размер брюк
Еще одна полезная табличка которая как мне показалось - полезней не бывает 
Читайте Также:
Оригинальные Поздравления с 8 Марта
Составить Поздравление в Стихах
Узнать Бесплатно как Хорошо Зарабатывать в Интернете
Это цитата сообщения DONNA_FLORA Оригинальное сообщение
Шкурный интерес
[700x393]Сорок - одно из самых интригующих русских числительных.
Числительное сорок представлено только и трёх славянских языках - русском, украинском и белорусском. В других славянских языках число 40 передаётся сочетанием числительных четыре и десять, например, болгарское четиридесет. Когда-то аналогично устроенное числительное было и в восточнославянских языках, но его вытеснило из общего употребления слово сорок.
В кириллице числовое значение буквы М (мыслете).
40 — восьмиугольное число, сумма первых четырёх пятиугольных чисел
Происхождение числительного «сорок» в русском языке
По этой версии считается, что русское числительное «сорок», не образованное по правилам других количественных числительных (два+дцать, три+дцать и т. д.), использовалось восточными славянами для обозначения мешка или рубахи (предполагается также, что «сорок» — это мужской род от слова «сорочка» в смысле «исподняя рубашка»), в котором содержалось сорок (древнее «четыре десяте») шкурок соболя, куницы и др. Один сорок — мешок с четырьмя десятками шкурок. Позже слово «сорок» вытеснило первоначальное «четыре десяте» и стало использоваться как самостоятельная счётная единица в так называемом счёте «по сорокам». Например, существовали и широко применялись сорокавёдерные бочки, 1/40 часть ведра именовалась «сороко́вка». В итоге сформировалось выражение «сорок сороков», которое образно указывало на большое, несчётное количество чего-либо.
«Встарь вели счет у нас сороками и девяностами», — этой поговорке, приведенной в Словаре В. Даля, вполне соответствует другая, не менее характерная: «Что девять сороков, что четыре девяноста — одно». Следы отразившейся здесь счетной традиции представляют немалый интерес, поскольку ее истоки восходят к далекой древности, к дохристианскому солнечному календарю. Историческая наука давно доказала существование у восточных славян солнечного летосчисления.
Даже при беглом взгляде понятно, что «девять сороков» или «четыре девяноста» по архаическому календарю составляют 360 и равняются числу дней в году Древнего мира. Эта система счета была распространена у многих народов. (Возможно, именно отсюда идут и деление круга на 360° и древневавилонская шестидесятеричная система счисления.)
Язычество
Баальбекский храм в горном Ливане, как и многие другие, имел сорок колонн.
В инкских языческих храмах изображались сорок лучей, исходящих из Храма Солнца.
Империя Инков делилась на сорок провинций; единицей переписи населения были сорок тысяч человек.
Митраизм: 40 - число дней обряда инициации, празднеств и жертвоприношений.
СОРОК — древнерусская единица счета, равна 40. Обычно употреблялась для учета мелких предметов и мехов ( сорок сороков )
сорок - это денежная еденица в Древней Руси, предшественница и современница серебряных гривен, представляла из себя мешок или связку шкурок пушного зверя (белка, куница, соболь) количеством в четыре десятка. В Хорватии деньги называют " Куна"
Сорок недель длится беременность человека.
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение
...ПЕСНИ МОЛОДОСТИ НАШИХ МАМ...С ПРАЗДНИКОМ ВАС РОДНЫЕ НАШИ...
|
Это цитата сообщения Zarisabel Оригинальное сообщение
[ Аватары: glitters, девушки, фэнтази, цветы ]
Снова чистила комп и получилась вот такая подборка для любителей анимации :)
Анимация не моя, исходники выложила сюда -->
[448x290]Это цитата сообщения ЛеннТолльна Оригинальное сообщение
Схемы на 8 Марта.
Автор: ЛеннТолльна
Создана: 04.03.2012 22:15
Скопировали: 39 раз
Установили: 19 раз
Примерить схему | Cохранить себе
Это цитата сообщения lief Оригинальное сообщение
Замок Пелеш. Румыния.
|
Это цитата сообщения Golden_eagle Оригинальное сообщение
Люля- кебаб- по восточному
Если коротко, то люля-кебаб – это продолговатая котлета из баранины, нанизанная на шампур и обжаренная на углях. Единственного рецепта приготовления люля-кебаб не существует. Можно смело сказать: сколько поваров, столько и рецептов, поскольку выбор и дозировка сопутствующих специй очень разнообразны.
Главное в люля-кебабе, конечно же, мясо. Желательно, чтобы это была ягнятина, т. е. мясо барашка в возрасте не старше одного года. Настоящие восточные гурманы предпочитают пустить барашка на люля-кебаб в апреле, когда он покушает молодой зеленой травки. Тогда его мясо отличается особой нежностью.
Покупая баранину на рынке, имейте в виду, что у ягнятины мякоть бледно-красного цвета с легкими жировыми прожилками и почти не пахнет. У подросшего животного оно красное и обладает специфическим запахом. Также внимательно отнеситесь к выбору курдючного жира. Если ошибетесь и купите некачественный, то даже его небольшая добавка может испортить блюдо.
Для приготовления люля-кебаб вам понадобится: на 1 кг ягнятины (ну, в крайнем случае, молодой баранины) – 5 луковиц, 50-70 г курдючного жира (его можно заменить сливочным маслом или свиным салом, если, конечно, нет предубеждения против свинины), соль, перец, лимон, зелень и специи по вкусу.
Итак, продукты для приготовления люля-кебаба заготовлены, начинаем готовить.
Мякоть молодой баранины требуется очистить от сухожилий и пленок, промыть и просушить. Теперь мясо надо измельчить. По классическому рецепту и мясо и курдючное сало вместе с луком следует очень мелко нарубить старинным кинжалом. Если он в кухонной утвари отсутствует, то подойдет и простой острый нож. Сторонники технического прогресса могут измельчить эти ингредиенты в мясорубке или блендере.
Тщательно вымешайте фарш руками, приправьте солью, перцем, соком выжатого лимона, рубленой зеленью и другими специями. Вновь пропустите полученную массу через мясорубку и повторно вымесите.
Чтобы люля-кебабы в процессе готовки не разваливались и не соскальзывали с шампура, как это нередко случается у неопытных поваров, есть несколько проверенных приемов. Сначала свежий фарш нужно в течение нескольких минут тщательно отбить о доску (если его много – разделите на порции). Тогда приготовленная масса станет вязкой и эластичной и будет хорошо держаться на шампурах. Но нанизывать котлетки на палочки еще рановато. Фаршу следует отстояться часа два на холоде, т. е. в холодильнике.
Не поддавайтесь соблазну «укрепить» фарш, вбив в него, как для привычных котлет, сырое яйцо. Настоящие восточные повара этого никогда не делают.
Начинаем процесс готовки люля-кебабов. Лепим из фарша продолговатые, сужающиеся к концам колбаски. Нанизываем их аккуратно на шампуры. Если не получается, можно вдавить шампур в боковую поверхность заготовки до ее центра и эту ось плотно запечатать, сведя края фарша. Лепить колбаски будет легче, если вы будете периодически смачивать ладони водой.
Классический люля-кебаб должен выпекаться над раскаленными углями до образования аппетитной корочки. Не забывайте при этом почаще поворачивать шампуры. Если проткнуть готовый люля-кебаб заостренной спичкой или зубочисткой, из него должен выделиться прозрачный ароматный сок. Это сигнал о готовности блюда. Люля-кебаб надо убрать с огня, иначе мясо пересохнет.
Если нет мангала, то люля-кебаб можно приготовить и в духовке, предварительно хорошенько разогрев ее, так, чтобы поверхность фарша сразу же схватилась и затвердела.
Подают кебабы к столу горячими, с лавашом, лепешками и кольцами репчатого лука и никакого гарнира в виде жареной картошечки или макарон.
Это цитата сообщения Golden_eagle Оригинальное сообщение
Женщина и волшебство кулинарного искусства.
Замешивание теста
Замешивание теста имеет глубокое внутреннее значение. Мука, вода, соль и специи - это различные отношения супругов, родственников и их детей. Чем дольше и качественнее их замешивать, тем крепче будет семья и сплоченнее отношения. Если замесить некачественно, то глубокой связи не будет, и члены семьи будут уходить по своему пути развития.
«Мучной гороскоп»
Женщина должна вложить все свои усилия и всю свою любовь в процесс замешивания теста. Так она формирует свой гороскоп. Мука олицетворяет собой звезды, специи - благоприятные качества планет, а готовое блюдо - астрологическую карту женщины. Поэтому по готовому блюду можно понять ее карму.
Огонь судьбы
Огонь олицетворяет судьбу, и когда он касается пищи, судьба женщины решается окончательно. Необходимо тщательно следить, чтобы пища не пригорела. Если это все-таки случилось, значит огонь хочет, чтобы женщина повторила этот медитативный процесс приготовления.
Очень благоприятно, когда жена зовет мужа на кухню зажечь огонь. Это привносит в процесс приготовления священный настрой. Огонь, зажженный мужем, поможет женщине в приготовлении пищи и защитит ее от ошибок. Огонь, зажженный самостоятельно, будет мешать приготовлению, как еще одна женщина на кухне.
Это цитата сообщения Golden_eagle Оригинальное сообщение
Являетесь ли вы собственником
[590x442]
Насколько у Вас развито чувство «своей территории»? В этом поможет определиться тест.
1. В Вашей семье было строгое деление на «папино» и «мамино»?
А) Да. 1 балл.
Б) Частично. 3 балла.
В) Все было общее. 5 баллов.
2. Вы давали однокурсникам свои конспекты?
А) По-моему, в институте не было человека, который бы
не брал мои тетради. 5 баллов.
Б) Только самым близким друзьям. 3 балла.
В) Еще в первом семестре решила, что это совершенно
исключено. 1 балл.
3. А сами когда-либо брали «взаймы» чужие записи?
А) Да,
Это цитата сообщения elenaalex961 Оригинальное сообщение
Десять советов как идеально выстирать белье
Десять советов как идеально
выстирать белье
[350x233]Ищите рецепт на идеально выстиранное и чистое белье? Дорогие стиральные порошки и качественная стиральная машина еще не гарантируют, что будете иметь белоснежные рубашки, брюки без шерсти наших любимцев и пушистые и мягкие полотенца. С нашими советами вам все это удастся!
Это цитата сообщения Ipkins Оригинальное сообщение
Необычные животные, находящиеся на грани вымирания
Предлагаю вам фотоподборку необычных животных, которые по мнению британских ученых, могут исчезнуть как вид в ближайшие годы.
[показать]Смотреть остальные фотографии
Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение
Анимированные картинки
 [показать]
|
[показать]Это цитата сообщения борисюлька Оригинальное сообщение
Дикая природа Австралии от художника Эго Guiotto
Ego Guiotto родился в Венеции в 1966 году, переехал в Австралию - еще маленьким мальчиком, и сегодня является одним из лучших художников дикой природы Австралии. Его любовь к птицам Австралии и животным, прекрасно выражена в уникальной, в мельчайших подробностях, в отличительном стиле, написанных им картинах. Он самоучка и отдает предпочтение акварели, акрилу, гуашью рисует тряпкой. Эго Guiotto привлекает все большее внимание меценатов, галерей, компаний и издателей, как в Австралии, так и за рубежом. Guiotto - завоевал многочисленные призы и отраслевые награды.
Это цитата сообщения nadin_andreeva Оригинальное сообщение
Фруктовая фантазия.
[686x231]
[820x600]
[820x600]Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
5 причин , по которым Вы должны кушать яблоки
реклама в блоге
[показать]
1. Они снижают риск развития рака.
В состав этих фруктов входят растительные компоненты, которые обладают противоопухолевыми свойствами, проще говоря, препятствуют размножению раковых клеток. В первую очередь это касается профилактики рака толстого кишечника, легких, груди, печени, мочевого пузыря, простаты.
2. Защищают клетки мозга.
Особенно это актуально для людей, которые хотят сохранить ясный ум и светлую память к старости. Доказано, что кверцетин, входящий в состав яблок, защищает клетки мозга от воздействия свободных радикалов и снижает риск развития болезни Альцгеймера и склероза.
3. Улучшают пищеварение.
Главную роль здесь играют водорастворимые волокна, особенно пектин, которым богата яблочная кожура. Яблоки принято считать природным средством при расстройстве желудка. Кроме того, рацион, богатый пищевыми волокнами, рекомендуется людям, корректирующим свой вес.
4. Полезны для сердца и сосудов.
Пищевые волокна и растительные компоненты яблок снижают уровень холестерина в крови, укрепляя стенки сосудов, улучшая циркуляцию крови и омолаживая сердечно-сосудистую систему в целом.
5. Идеальный продукт для женщин.
Особенно старшего возраста, так как не только замедляют процесс старения, но и снижают риск развития остеопороза и увеличивают плотность костей.
Масса полезных веществ у яблок находится в кожуре, поэтому этот фрукт стоит есть целиком.
А ко всему этому, если Вы действительно решили заняться собой предлагаю посетить фитнес клуб . Совмещая полезное с приятным , Вы быстро прийдёте в форму и нормализуете своё здоровье . Ведь здоровая пища и спорт всегда были взаимосвязаны .
Это цитата сообщения Нарья_Ивер Оригинальное сообщение
Скажи мне, что тебе хочется, и я скажу, что тебе не хватает =)