Это цитата сообщения Verchitel22 Оригинальное сообщение
Взгляд на Украину из Литвы.
[показать]Друзья украинцы, прочтите это, очень вас прошу: Взгляд на Украину из Литвы.
текст не мой! но цифры и подача очень интересные. советую прочитать. Письмо оранжевому другу Вчера купил в магазине бутылку водки «Украинская» и выпил рюмку молча, не чокаясь. Жаль ее, Украину. Кто бы 23 года назад мог предположить, что так все получится… В принципе, после раздела Союза украинцам отломился один из лучших кусков Российской империи. Какая завидная промышленность ей отошла… от авиазавода «Антонов» и четырех атомных электростанций до винодельческих хозяйств Крыма. А еще 25% мирового чернозема, лучшее сельское хозяйство СССР, уголь, нефть, металлы, мощный военно-промышленный комплекс, 1400 (!) километров черноморского побережья, порты, дороги, курорты, вузы, НИИ, 50 миллионов активного и образованного населения… Не Киргизия, блин! Украина исторически была самой обжитой и развитой частью империи. Как говорилось в известном фильме, «и кузница, и житница, и здравница».
[показать]Это цитата сообщения limada Оригинальное сообщение
кулинарные секреты опытных хозяек
КУЛИНАРНЫЕ ЛАЙФХАКИ: СЕКРЕТЫ ОПЫТНЫХ ХОЗЯЕВ
Зачем усложнять себе жизнь, если можно ее существенно облегчить? Оказывается, есть огромное количество секретов приготовления самых популярных блюд и продуктов, незнание которых способно существенно подпортить вкус.
Мы собрали самые актуальные лайфаки. способные упростить вашу жизнь на кухне
Быстро сварить свеклу
Все, кто хотя бы раз варил свеклу, подтвердят, что на этот процесс может уйти до 4 часов. Но мало кто знает, что этот процесс можно существенно сократить. Если класть свеклу в уже кипящую воду, процесс варки может сократиться до одного часа. Но повара знают, как сварить свеклу еще быстрее.
Нужно варить свеклу в кипящей воде 30 минут, а затем слить воду и поставить ее под струю холодной воды на 15 минут (чем холоднее, тем лучше). Температурный перепад доведет свеклу до готовности. А весь процесс займет не больше 50 минут.
Если нужно сварить свеклу еще быстрее, поставьте ее на большой огонь, не уменьшая его и не накрывая кастрюлю крышкой. Воды должно быть много, она должна покрывать корнеплоды на 8 сантиметров. Через 15 минут поставьте свеклу под ледяную воду минут на 5-10.
Пышная яичниц
Часто яичница получается плоской и не слишком аппетитной на вид. Профессиональные повара знают один секрет: чтобы яичница была пышной, нужно добавить к яйцам 1-2 ложки холодной воды и хорошенько взбить массу.
Убрать горечь из лука
Горечь лука способна не только довести до слез, но и прилично испортить вкус салата, как бы мелко вы ни старались его нарезать. Спасти ваше блюдо и убрать горечь можно очень простым способом: после нарезки сложите лук в дуршлаг и обдайте кипятком
Сделать макароны и рис рассыпчатыми
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Прикольные фразочки в картинках - 19 ФОТО
Прикольные фразочки для настроения. Здесь юмор, приколы, позитив, всего понемногу.
Хорошего вам дня и хорошего настроения друзья.
Это цитата сообщения tangoA Оригинальное сообщение
Клад для вязальщицы- все виды соединения трикотажных деталей (спицы)
.
Клад для вязальщицы - все виды соединения трикотажных деталей (спицы)
1.
[517x388]
Это цитата сообщения Альбина_Арсемова Оригинальное сообщение
22 СОВЕТА, БЕЗ КОТОРЫХ ХОЗЯЙКЕ НА КУХНЕ НЕ ОБОЙТИСЬ.
Идеальная хозяйка, – область не столько реального, сколько домыслов. Но, как считают последователи философии Дао, главное – не цель, а путь к ней.
На заметку:
1. Чтобы зелень, которую вы кладете на пиццу при выпечке не утратила своего цвета и вкуса, ее надо предварительно обмакнуть в растительное масло...
2. Чтобы макароны и спагетти не слипались при варке, добавить чуть-чуть растительного масла в кипящую воду.
3. При варке кожица картофеля не лопается (картофель в мундире), если в воду добавить несколько капель уксуса.
4. Отварной картофель будет вкуснее, если при варке положить несколько зубчиков чеснока.
5. Нарезанный лук сохраняет свежесть, если положить его на блюдце, посыпанное солью.
6. Соль не отсыреет, если в солонку положить зерна риса.
7. Горчица, разведенная на молоке вместо воды, сохраняется лучше, не сохнет.
8. Чтобы очищенные яблоки не темнели, их помещают в холодную, слегка подсоленную воду (для салатов).
9. Яйца сохраняются лучше, если лежат тупым концом вверх.
10. Не рекомендуется мыть ножи горячей водой, от этого они тупятся.
11. Если нужно выжать сок из лимона (целого), то, предварительно обдав его кипятком, рукой покатать лимон по столу, потом разрезать и выжать сок - сока выжмется ощутимо больше.
12. Каша из обжаренной гречневой крупы быстрее варится, получается рассыпчатой и ароматной.
Крупу насыпают на чугунную сковородку или на противень и обжаривают в духовке в течение нескольких минут.
13. Витамин С гораздо лучше сохраняется в густых супах (мучнистых, крупяных, картофельных), чем в борщах и щах. Крахмал содержится в картофеле и крупах, предохраняет витамин от разрушения.
14.Овощные супы, в которых нет картофеля и крупы, рекомендуется заправить слегка поджаренной мукой — они будут более густые и вкусные.
15.Овощной суп станет вкуснее и питательнее, если в него добавить молоко, сливки, простоквашу или сметану.
16. Если вы варите картофельный суп с овощами, содержащими кислоту (соленые огурцы, щавель), то кладите овощи в самом конце варки, иначе картофель станет жестким.
17. Жареный картофель солите лишь тогда, когда он хорошо подрумянится, иначе соль смешается с жиром и ломтики потеряют форму, да и на вкус картофель будет хуже.
18. Кислота замедляет варку овощей. Поэтому уксус, лимонную кислоту, томат-пюре и свежие помидоры добавляют, когда овощи почти готовы.
19. Что бы картофель сварился быстрее нужно добавить в воду немного масла.
20. Еще при варке картофеля, добавляю немного чеснока, лавровый лист и чуть уксуса, соль конечно, тогда картошечка получается ну очень вкусной даже в холодном виде.
21. Картофельное пюре не стоит разбавлять холодным молоком, от этого пюре приобретает серый цвет и в нем образуются комки. Прежде чем разбавлять пюре, нужно нагреть молоко до кипения и добавлять постепенно, постоянно перемешивая.
22. Если посуда сохранила запах рыбы или лука, ее следует ополоснуть водой с уксусом, тогда запах исчезнет
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
ШАПОЧКА С ЛИЛЕЙНИКОМ - СХЕМЫ,ОПИСАНИЕ,ИДЕИ
Это цитата сообщения zwezdo7ka Оригинальное сообщение
Очень красивые шапочки.
Очень красивые шапочки вяжет мастерица Алена (katenka05)
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Мягкий коврик "Модница" своими руками
Мастер-класс по созданию коврика своими руками.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Рецепты Тибета. Лечение глазных болезней
Несколько общих рекомендаций лечения глазных болезней, которые используют на Востоке для лечения глазных болезней. Они могут понравиться и вам, потому предлагаю их изучить, проверить и применить на деле.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Как вышивать атласными лентами РОЗЫ. Мастер-класс
Как вышивать атласными лентами РОЗЫ. Работы и мастер-класс от InnaSa
Это цитата сообщения Маринка12 Оригинальное сообщение
ЧАСТИЧНОЕ ВЯЗАНИЕ НА СПИЦАХ БЕЗ ДЫРОЧЕК
[показать] В некоторых вязаных моделях необходимо формировать полотно с помощью частичного вязания. Принцип частичного вязания состоит в том, что ряд провязывается не полностью, а вязание разворачивается и ведется в обратном направлении. В каждом лицевом ряду провязывается на необходимое число петель больше, чем в предыдущем. При этом в месте разворота образуется "дырочка". В данной статье я покажу, как этого избежать.
Провязываем необходимое число петель в текущем ряду.
Снимаем следующую петлю с левой спицы на правую непровязанной, нить за работой.
Рабочую нить накидываем на левую спицу, как при вязании изнаночной петли.
Возвращаем непровязанную петлю обратно на левую спицу.
Это цитата сообщения Галююша Оригинальное сообщение
Картофельно-мясная "гармошка"
Добавить специи, соль
Молодой картофель, желательно продолговатой формы, почистить, нарезать кругляшами.
На шпажки поочередно картофель, фарш....
Кладем в огнеупорную посуду, накрываем фольгой и в разогретую духовку до 200г на 40 минут.
Снимаем фольгу, смазываем "гармошку" растительным маслом и отправляем еще минут на 5-10 , чтобы подрумянилось.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Царство_Кулинарии Оригинальное сообщение
Курочка в "ажуре" из картофеля
[показать]Ингредиенты:
Грудка куриная (крупные) — 2 шт
Картофель (сырой, средней величины) — 6 шт
Яйцо — 1 шт
Мука — 2 ст. л.
Сыр (тертый) — 100 г
Петрушка (зелень) — 1 пуч.
Соль (по вкусу)
Перец черный
Масло растительное
Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение
Ароматный картофель фри, запеченный в духовке
Volody24 gl
Это цитата сообщения Verchitel22 Оригинальное сообщение
Американцы собирают подписи за выдвижение Путина в президенты США
[показать]Американцы собирают подписи за выдвижение Путина в президенты США. Источник: www.veteranstoday.com. И это не шутка! Жители США действительно собирают подписи за присоединение к России и выдвигают в президенты объединенной страны Путина!
Организаторами удивительной акции являются… ветераны ВС США! Вот как один из лидеров нового движения объясняет инициативу: «Мы собираем подписи для проведения общенационального референдума по вопросу о целесообразности оставаться в несостоявшемся государстве — экономической калеке, подконтрольной уголовным олигархам, или присоединиться к Российской Федерации с сильным президентом с проверенной репутацией привлечения олигархов к уголовной ответственности».
Дальше идет аргументация, что так и так 20% территории США (Аляска) — это русская земля. И Западное побережье от Фриско на север — тоже русская земля исторически. Что присоединившись к России, американцы получат нормальную систему образования. Что те, кто будет против проведения референдума за присоединение США к России, — вне закона.
[показать]Это цитата сообщения ellmirchik Оригинальное сообщение
Узор: ажурная дорожка из ромбов
Автор Елена
ПОСМОТРИТЕ ЕЩЕ БОЛЕЕ 200 АЖУРНЫХ УЗОРОВ ЗДЕСЬ
АЖУРНЫЕ ЛИСТИКИ ЗДЕСЬ
АЖУРНЫЕ УЗОРЫ С КОСАМИ ЗДЕСЬ
АЖУРНЫЕ УЗОРЫ ИЗ ЯПОНСКИХ ЖУРНАЛОВ ЗДЕСЬ
АЖУРНЫЕ УЗОРЫ С ДЫРОЧКАМИ ( АЖУРНАЯ СЕТКА)ЗДЕСЬ
Схема узора:
Это цитата сообщения anfisa_888 Оригинальное сообщение
Бесподобно красивый ажур (спицами)
|
Это цитата сообщения Lyudmila2807 Оригинальное сообщение
Детская кофточка с лепестками на кокетке
[640x381]Кофточка "Клубничка"
[640x480]Кофточка "Листочки"
[640x480]Комплект "Ежевичка"
Дальше
Серия сообщений "Девочкам кофты спицами":
Часть 1 - Нарядная кофточка для девочки. Спицы
Часть 2 - Клубничный и радужный пуловер
...
Часть 18 - Кофточки девочкам
Часть 19 - Кофточка и кардиган детям
Часть 20 - Детская кофточка с лепестками на кокетке
Часть 21 - Жакет спицами с капюшоном
Часть 22 - Кофточка с капюшоном
...
Часть 35 - Кофточка с бантиком для девочки (phildar, спицы)
Часть 36 - Жёлтый жакет с бантиками
Часть 37 - Курточка и шарф-боа. Веселые петельки № 12-2013
Это цитата сообщения I_Elena_M Оригинальное сообщение
До чего необычное пирожное!
Этот рецепт удивил меня настолько, что соорудила такое пирожное прямо ночью, оторвавшись от компа. :)
здесь рецепт Вкусной выпечки и весёлых праздников!
