Новый год – любимый праздник детства. И шикарная елка с огромными стеклянными шарами, переливающейся гирляндой и ослепительно блестящей мишурой тут ни при чем. Во времена счастливого беззаботного детства мы приходили в полнейший восторг от новогодних подарков. Только вспомните эти огромные шуршащие пакеты с конфетами или местами подтаявших шоколадных Дедов Морозов, обернутых в цветастую фольгу, и непременно из года в год нам в подарки попадало формовое печенье в бумажной обертке. Какое счастье было открыть такой подарок, вдохнуть смесь приторных запахов и начать перебирать всевозможные вкусности, откладывать в сторону невкусные карамельки, выбирать большие конфеты с загадочной начинкой и во время разглядывания всего этого счастья задумчиво жевать мармелад.
Все мы давно выросли, но всё так же продолжаем любить сладости. Новый год традиционно считается семейным праздником, и даже если вы встречаете его не с семьей, то уж наверняка с близкими людьми, которых хочется и удивить, и порадовать. А удивлять и радовать мы привыкли с помощью подарков. Весьма оригинальным и просто безумно приятным окажется подарок, сделанный вашими руками. Конечно, это может быть какой-то милый сувенир, над которым повздыхают и отправят пылиться на полку, но мы предлагаем подарить вкусный подарок, который действительно сможет произвести впечатление и запомниться. Однако, прежде чем вручить вкусный подарок, нужно позаботиться и о его оформлении. Итак, приступим к составлению и оформлению оригинальных подарков.
Подарок, сделанный своими руками, звучит здорово, но всё это не просто слова, поэтому, вооружайтесь сладким тестом, скалкой и другими кулинарными приспособлениями. Печенье неизменно присутствует во всех подарках. Но какое? Такое, которое можно купить, зайдя в первый попавшийся продуктовый магазин. Нам такой вариант решительно не подходит. Значит, покупаем песочное тесто, или, если умеем, то заводим его самостоятельно, добавляем по желанию изюм, орехи или корицу, достаем формы и вырезаем красивые печенюшки. Пока печенье подрумянивается в духовке, приготовьте глазурь из сахарной пудры и сахарного сиропа, если хотите, чтобы печенье было ярким, добавьте в глазурь немного пищевого красителя. Сделайте кулек из бумаги для выпечки, и, пока глазурь не остыла, вылейте ее в этот кулек, срежьте уголок, чтобы получилось отверстие не больше 1-2 мм и нарисуйте на печенье снежинки или распишите их любыми зимними узорами на свой вкус. Когда печенье остынет, заверните его в прозрачную упаковочную бумагу и перевяжите яркой тесьмой или лентой.
«Большая елка посреди
комнаты была увешана золотыми
и серебряными яблоками, а на всех
ветках, словно цветы или бутоны, росли обсахаренные орехи,
пестрые конфеты и вообще всякие
сласти».
Э.Т.А.Гофман
«Щелкунчик и Мышиный Король»
[200x250]Вкусная ёлка – это ли не мечта для детворы! И хотя сладостями сейчас никого не удивишь, ёлка, украшенная печеньем и конфетами, сделанными своими руками, останется в памяти Ваших детей как самое большое новогоднее чудо. Для этого нужно всего-то оторваться от вечных неотложных дел, уютно устроиться на кухне вместе с детьми и сотворить маленькую сказку. Ведь именно такие минуты, проведённые вместе, согревают душу взрослым и учат добру детей. Не упустите возможность прикоснуться к чуду!
[200x250]Украсить съедобные ёлочные игрушки можно по-разному. Например, раскрасить их цветной глазурью! Для этого готовые печенья или пряники остудите и покройте слоем белой глазури – это будет наша tabula rasa, на которой Вы и дети сможете нарисовать почти всё, что угодно. Для белой глазури смешайте 1 белок и 100-120 г сахарной пудры до получения сметанообразной массы без комков. Только не взбивайте, чтобы не образовались пузырьки воздуха. Капните 2-3 капли пищевого эфирного масла (мятного, апельсинового, анисового и т.д.), чтобы глазурь стала более эластичной и не потрескалась при высыхании. Можно добавить ванилин для аромата. Глазурь должна получиться белой и стекать (а не литься!) с ложки. С помощью ложечки нанесите глазурь на готовые фигурки. Старайтесь, чтобы глазурь не стекала, а образовывала ровную однородную поверхность. Разложите глазированные игрушки на просушку, глазурь при этом должна полностью затвердеть. Неиспользованную глазурь накройте пищевой плёнкой и положите в холодильник. Вы можете глазировать и оборотную сторону игрушек, если не хотите, чтобы они поворачивались на ёлке неукрашенной изнанкой. После полного высыхания глазур
[200x250]и можно приступать к раскрашиванию. Для получения «красок» разведите 1 белок и 70-80 г сахарной пудры так, чтобы получилась немного более жидкая масса, чем для белой глазури. Разлейте по стаканчикам и добавьте пищевые красители. Если Вы против «химии», используйте натуральные красители: красный – сок варёной свёклы, жёлтый – морковный сок, зелёный – сок из шпината или петрушки, фиолетовый – сок черники… Правда, натуральные красители, увы, бледнее искусственных. В любом случае тщательно размешивайте красители в стаканчиках. Вы можете смешивать их между собой и получать новые оттенки! При помощи хорошей кисточки с невыпадающим ворсом раскрасьте игрушки так, как Вам захочется, или полностью предоставьте эту работу детям. Для объёмных рисунков используйте глазурь на лимонном соке: разотрите 150 г сахарной пудры с 1-2 ст.л. лимонного сока до пастообразного состояния и добавьте пищевой краситель (если нужно). Положите глазурь в маленький, но прочный полиэтиленовый пакетик, срежьте уголок и выдавливайте глазурь, рисуя ею узоры. Если же художников в Вашем роду не было и в помине, украсьте вкусные игрушки кондитерскими посыпками, благо их сейчас в продаже столько, что глаза разбегаются. Кроме того, можно использовать цветное драже, молотые орехи, шоколад. Только это нужно делать в тот момент, когда глазурь ещё сырая. В качестве глазури отлично подойдёт и расплавленный на водяной бане шоколад. В дырочки на готовых игрушках проденьте яркие ленточки или нитки и подвесьте игрушки на ёлку.
[416x97]А | Б | В | Г | Д | Е | Ж | З | И | К | Л | М | Н | О | П | Р | С | Т | У | Ф | Х | Ц | Ч | Ш | Э | Ю | Я [600x318] [556x160] |
Продолжаем готовиться к одному из самых грандиозных праздников – Новому 2012 году! Для каждого из нас этот праздник пахнет по-своему: для кого-то Новый год пахнет мандаринами, для кого-то салатом оливье, а для кого-то дымом бенгальских огней, но неизменным остается один запах, который появляется в нашем доме лишь раз в году – это запах зимы, леса, хвои – это новогодняя елка.
Большая подборка котоматриц за последние месяца.
Любите гранаты, но терпеть не можете их чистить? Ну как же я вас понимаю! Я сама постоянно отказываюсь от покупки этого полезного и вкусного фрукта, только от одной мысли, что опять придется поштучно выковыривать из него сладкие ягодки. Надеюсь, что несложное "руководство по эксплуатации" этого фрукта пригодится не только мне, но и вам. Итак, попробуем очистить гранат!
О яблочной шарлотке слыхали все. И мы о ней писали. А что вы скажете о шарлотке с вишнями? Нежной, ароматной и очень аппетитной? По вкусу она скорее напоминает пудинг. Это очень необычный рецепт сайта easycooking.ru: вместо муки используются сухари. Ну, а в остальном все очень просто. Ингредиенты: 1 и 1/8 ст. сухарей; 6 яиц; 3/4 ст сахара; 1 ст молока; 2/3 ст. сливочного масла; 2 ст. вишен без косточек; 1/2 ст. апельсинового цуката; корица. Белки отделит
Березы России [700x483] |
Берёзы белые России |
В мире существует государство, половину территории которого занимают сады. Если вы теряетесь в догадках, то ответ весьма прост – это Ватикан. Будучи самым маленьким государством, он имеет территорию 44 га, половина из которых занимают сады и даже лес на два гектара.
Сады Ватикана были основаны в 14 веке при папе Николо III и имеют большое количество вековых деревьев и экзотических растений, среди которых располагаются разнообразные строения. В садах есть много фонтанов, скульптур, башен, дворцов и домиков. Каждый папа привносил в дизайн ландшафта что–нибудь на свой вкус, хотя не все из них интересовались садоводством. Так же здесь четко прослеживаются и веяния ландшафтной моды, поскольку в разных частях сада можно полюбоваться практически всеми европейскими стилями.
Если вы студент или школьник, то прекрасно знаете, как много времени тратится на написание реферата, особенно, если его тема вам совершенно не близка. Вы можете значительно облегчить свою жизнь и заказать реферат по нужному предмету на специализированном сайте, гарантирующем качество работы.
Основу садов Ватикана составляют кипарисы, сосны, кедры, самшит, пальмы, магнолии, оливы, плющ и много других замечательных растений, которые делают их зелеными на протяжении всего года. Посетить сады можно только в составе специально организованной экскурсии начиная с 10 часов утра.
Источник: Рукодельные Равлики Вариантов, чтобы придать мылу красивый цвет, используя только натуральные красители много. Итак:Косметическая глина (на фото мыло с использованием серой, розовой и голубой глиной). Помимо своих полезных свойств глина окрасит мыло в нежный цвет. Для этого ее нужно развести в небольшом количестве воды до кашеобразного состояния и добавить в мыльную массу.Масла: облепиховое окрасит в оранжевый цвет, масло шиповника в желтый, эфирное масло ромашки — от голубого