|
Баклажаны - 2 кг Помидоры - 1,5кг Фасоль стручковая - 1 кг ( я положила меньше) Морковь - 1,5 кг Перец болгарский - 0,5 кг ( я положила больше) Растительное масло - 1,5 литра Соль - 70гр Сахар 300гр Чеснок - 200гр Уксус - 70 мл
ПЕРЦЫ НА ЗИМУ
пальчики оближете:)
Ингредиенты:
-►помидоры — 4 кг
-►перец болгарский — 5 кг
-►сахар — 1 стакан
-►соль — 2 столовых ложки (с горкой)
-►растительное масло — 1 стакан
-►уксус 9% — 2 столовых ложки
Приготовление:
Помидоры вымыть и прокрутить на мясорубке.
Перец вымыть, вырезать семенную коробку и разрезать каждый вдоль на 4-6 частей.
Прокрученную помидорную массу перелить в большую кастрюлю и добавить сахар, соль.
Поставить кастрюлю на огонь, и после закипания массы положить в кастрюлю перец и масло.
Снова довести до кипения и кипятить 30 минут.
Снять кастрюлю с огня и влить уксус. Разложить лечо в стерилизованные банки и закатать.
Ахтыж... какжытак... ну-уу... вот ведь! Так, братцы, меня еще никто никогда не обманывал! Нет, ну не меня, скорее мой организм.
А вот Рукодельниц@ смогла! Рекомендую обмануться и вам, это поучительно, забавно и полезно
Жареная рыбка обманка
Всем добрый вечер. Готовим сегодня обманную жареную рыбку. Почему обманную, да потому что это только пахнет жареной рыбой, а рыбы в этом блюде нет вообще. Отличный вариант для поста. Я готовила не постный вариант, но с успехом можно заменить на постный (опишу в конце замену).
Заинтриговала? Ну тогда приступим.
Для приготовления этого блюда необходимо морская капуста в листах, такую брать не обязательно(дороговато выйдет).
итак:
листы морской капусты
адыгейский сыр или тофу
для кляра:
сметана или кефир 2-3ст.л.
яйцо
соль
2-3ст.л. муки
укроп (можно не класть)
масло для жарки
Интересное:
Тост для вас и за вас!
Незавидные женихи бросают ТНК
Эра Козерога, Батик
Этот тортик в нашей семье все очень любят. Он записан в нашей семейной кулинарной книге много лет назад моей старшей сестрой – детским старательным почерком. Мы традиционно готовим медовый торт на Новый год и Рождество. Впрочем, на другие праздники он тоже будет очень кстати.
Очень вкусный и красивы торт предлагает нам автор Infiniment ,рецептом которого она поделилась на сайте ГОТОВИМ ДОМА.
"Крокембуш" выглядит по-королевски!На его родине,во Франции,выкладывают высоким конусом.Идея для новогоднего торта,пожалуйста!Летом украшаю сезонными фруктами,ягодами-абрикосы,клубника,черешня-заполняю ими пустоты между профитролями.Торт "Сент-Оноре" тоже из профитролей и тоже из Франции.Люблю больше всего торт от Ксении-суфле обажаю! Нежный,воздушный торт на основе суфле,для тех,кто любит профитроли или пирожные "Эклер"(кому какое название ближе) и торт ПТИЧЬЕ МОЛОКО.мк "Птичье молоко".Рецепт хорош тем,что суфле можно сделать заранее,не торопясь,а для основы торта идет так же тесто для профитролей,а не бисквит-удобно..Приятно,что не мечешься между плитой и холодильником.Потому и не лениво печь этот тортик:)
Мне высказано пожелание:торт хочу,как в Польше.Муж проезжая через Польшу обедал в придорожном кафе,там уж очень десерт хорош был.Будет домой скоро возвращаться,а вдруг не встретит тортик больше? Поискала.Пошаговый рецепт.Тесто заварное.Крем на основе молока и крахмала.К приезду буду выпекать :).
Этот удивительно простой и очень вкусный заварной пирог весьма популярен в Польше и частично в Западной Украине. Его мучная часть - это заварное тесто - как для профитролей, эклеров и шу. Разница только в том, что оно выпекается одним сплошным коржом. Выкладывать его можно и просто ложкой, и через кондитерский мешок с фигурной насадкой - в таком случае виду у пирога будет более изысканный. Начинка у карпатки - что-то среднее между заварным и масляным кремом. Это очень вкусно.
Мягкая основа, хрустящий штрейзель и кислая начинка составляют идеальный ансамбль аромата и вкуса. Попробуйте - и вы не пожалеете о потраченном времени и продуктах
[показать]
Лимоны в выпечке вещь совершенно необыкновенная, они придают вкус и аромат любым тортам, пирогам, бисквитам и пирожкам. Что и объясняет их популярность в народе.
[392x640]
[357x498]
[426x698]
[540x263]
Доброго времени суток. рада всех видеть у себя в гостях!!! Сегодня хочу вам показать как я делаю деревья с применением ниток "травка". Кто заинтересовался приятного просмотра.
Купила гобелен с маками, хотела их вышить лентами, но не понравилось, если брать широкую ленту-не протянуть ее через плотную ткань гобелена, если уже лента, не похоже на мак. Решила зелень вышить, а цветы сделать и пришить, заодно фотографировала процесс, может кому пригодится.
Привлекательно выглядят и удобны в носке несколько рядов сборки на резинку на легком платье. Соберите на сборку манжеты, пояс, корсаж или кокетку на юбке и вы получите красивое изделие. Резинки пришиваются строчкой «зигзаг» с изнаночной стороны изделия и затягиваются по объему. Их можно использовать как отделку модели. Как сделать сборку резинкой Читать далее |
Серия сообщений "Техника шитья":
Часть 1 - Как сшить воланы
Часть 2 - Мягкие оборки по косой
Часть 3 - Как обработать сборку резинкой
Часть 4 - Как сделать невидимый подгиб низа
Часть 5 - Секреты профессионального портного
...
Часть 46 - Как шить из трикотажа (и без оверлока).
Часть 47 - Обработка горловины трикотажа. Теория, МК, видео
Часть 48 - Технология обработки бокового кармана с отрезным бочком