• Авторизация


Без заголовка 20-04-2014 00:23

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Тесто для пельменей и вареников на кефире

     Кажется,  я нашла для себя идеальное тесто для пельменей и вареников... Это тесто на кефире!
Сейчас подробно о нем расскажу...


________________________________________________________________________________

Оказывается, на Украине такое тесто готовят испокон веков (не все, конечно же...).... Некоторые даже не представляют себе, что может быть какое-то другое тесто!

Вот что говорит об этом рецепте автор:
"Согласитесь, что нет зрелища более печального, чем плавающие в кастрюльке тесто и начинка. Столько времени и сил потрачено, чтобы накормить семью домашними пельмешками, а в результате…((( В одной популярной кулинарной телепрограмме певица Анна Седакова  готовила вареники с вишней по семейному рецепту. Тесто оказалось настолько простое, эластичное и совершенно не рвущееся при варке, что с тех пор перешла исключительно на этот рецепт. Тесто без яиц. Только два компонента: мука и… кое-что еще. Знаю, что на сайте много украинок. Может быть, подтвердите, что на Украине тесто для пельменей и вареников делают именно так?"
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-04-2014 00:17

Это цитата сообщения Мама_Дина Оригинальное сообщение

Лоскутные покрывала. Подборка -1.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 19-04-2014 23:51

Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение

Узоры для вязания спицами. Подборка 48


Нажми на картинку



[250x364] 



Узор: диагонали из жгутов



[250x188] 



Вяжем "шишечки" спицами по краю.



[250x138] 



АЖУРНЫЙ УЗОР



[показать] 



Вязание: объемная вязаная отделка



[250x188] 



Узор "Папортник" для снуда



[250x274] 



Интересная вязка.



[250x167] 



Ажурный узор



[250x197] 



узор спицами



[250x250] 



эффектный пузырчатый узор спицами



[250x188] 

МК Волны из остатков пряжи.

[250x304] 

Миссони. Большая подборка узоров

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-02-2014 20:21

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

На кадый день: длинный пуловер узором "соты" спицами. 4 размера

[показать]

Размер: S, M, L, XL.

Материалы:

15 (16, 18, 19) мотков пряжи Yoga.
Спицы 3 мм и 4 мм.

Виды вязок:

Лицевая гладь, спицы 3 мм:
1-й (лиц.) р.: лиц. п.
2-й р.: изн. п.
Узор «Соты», спицы 4 мм, число п. кратно 4:
1-й (лиц.) р.: * 2 вправо, 2 влево*, повт. между **
2 и 4-й р.: изн. п.
3-й р.: * 2 влево, 2 вправо*, повт. между **
5-й р.: повт. с 1-го р.
2 вправо: провязать лицевой 2-ю п. на левой спицы, затем 1-ю п., спустить обе петли с левой спицы.
2 влево: провязать лицевой 2-ю п. на левой спице за заднюю стенку петли (поднеся правую спицу сзади), затем 1-ю п. обычной лицевой, спустить обе петли с левой спицы.
Плотность вязания:

22 п. и 25 р., лиц. гладь, спицы 4 мм, = 10 см.

24 п. и 25 р., узор «Соты», спицы 4 мм, = 10 см

Описание (ПОСЛЕ РЕГИСТРАЦИИ!)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-02-2014 20:19

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Кукольные домики

 
 
 
 
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-01-2014 21:45

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

ШАПОЧКИ СПИЦАМИ

[350x263]      [350x263]
  [350x479]   [350x450]
[350x525] [350x404]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-01-2014 21:41

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Вязаные пуловеры. Подборка.

 
Схема пуловера спицами 
[x130]
Модель взята из журнала. Ажурный пуловер связан спицами №3,5 из 350/400/450/500/550 г пряжи (55% хлопок, 45% вискоза, 113 м/50 г ). Размеры S/M/XL/L/XL/XXL. Схема вязания и описание пуловера ...

Схема вязания пуловера спицами 
[x130]
Модель взята из журнала. Пуловер с косами связан спицами №5 и №6 из 550 г пряжи (40% полиакрил, 30% мохер, 30% полиамид, 110 м/50 г). Размер 38-40. Схема вязания пуловера спицами ...

Пуловер спицами схемы 
[x130]
Модель взята из журнала. Ажурный пуловер с V-образным вырезом связан спицами №4 из 450/550/650 г лиловой пряжи (45% бамбукового волокна, 45% хлопка, 10% полиамида, 120 м/50 г). Размеры ...

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-01-2014 21:39

Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение

Японский журнал по вязанию крючком - для женщин.

Японский журнал по вязанию крючком - для женщин.

Что можно связать крючком? Да, наверное практически - все, начиная от маленькой брошки и заканчивая ковром, в этом японском журнале, Вы найдете описание по вязанию:

-сумочек,

-шапочек,

-болеро,

-шарфы и т.д.
 

1.
[563x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-01-2014 21:37

Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение

Шали, шарфы, шапочки крючком. Подборка 27

Нажми на картинку

[250x177] 

Шляпки крючком

[250x358] 

Салфеточка... А почему бы не шарфик?

[250x362] 

Несколько шляпок крючком 

 

[250x393] 

Изумтельная шаль

[250x301] [250x318]
[250x192] [250x379] [250x334]
[250x323] [250x345] [250x339]

Шали, шарфы, шапочки крючком. Подборка 26

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post302900042/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-01-2014 21:36

Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение

Японский журнал по вязанию крючком для женщин.

Японский журнал по вязанию крючком для женщин.

Вязание крючком позволяет создавать легкие и воздушные вещи, ажурные жилеты, нарядные кофточки и жакеты, вдохновитесь и Вы на создание подобных вещей,для своего гардероба.
 

1.
[570x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-01-2014 20:58

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Мастер класс - декорируем футболку маками

[640x551]

Вот пример того, как из простой футболки можно сделать дизайнерскую вещь. На самом деле это очень просто. Давайте посмотрим мастер-класс.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-01-2014 20:57

Это цитата сообщения Kamelius Оригинальное сообщение

Шаль "От рассвета до заката"

Источник 1
Источник 2

[показать] [показать]

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-01-2014 20:56

Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение

КАК МАРИНОВАТЬ ИМБИРЬ?

[404x202]Маринованный имбирь, к которому нас приучили в японских ресторанах и доставке суши, можно легко приготовить и дома.

1. Корень имбиря необходимо очистить и нарезать тоненькими пластинками по направлению волокон. Для этого можно использовать острый поварской нож или, как вариант, воспользоваться картофелечисткой. Очищенного имбиря должно быть 200 г.
proxy.imgsmail.ru (186x50, 7Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-01-2014 17:29

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Вязание. Шапочка шлем с косичками

[300x513]Шапочка шлем с косичками
-----------------------

Размер: 56.

Модель выполнена спицами.

Вам потребуется: 250 г серой пряжи; спицы №4.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-01-2014 17:27

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Шоколадный бисквитный рулет

[показать]

Супершоколадный на вид и на вкус, с нежным тающим кремом, бисквитный рулет с какао еще аппетитнее и вкуснее, чем рулет с абрикосами! А готовить бисквитный рулет с шоколадным кремом так же просто, как и обычный из светлого теста. Результат же получается поистине шикарным, что подтверждается нашим новым рецептом с пошаговыми фото!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-01-2014 17:23

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Рецепт варёного сала.

А так Вы пробовали уже готовить сало. Я вот первый раз такое встречаю, чтобы сало варилось с уксусом, но говорят очень вкусно. Можно и попробовать. Желающие присоединяйтесь. Должно быть вкусно. Рецепт совершенно простой.


[553x382]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-01-2014 17:21

Это цитата сообщения галина_соловьева Оригинальное сообщение

Вся дошкольная программа. Тесты. Готовимся к школе / 2013.

[494x700]
>>>>>>>>>>>>>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-01-2014 17:18

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Советы профессионалов: как сшивать тонкие ткани

Автор: Natamoda

[показать]

Текст автора: "Припуски даю 1,5 см. Строчу на растоянии 1 см от края, прокладывая рядом с иглой бумагу, сложенную в 2-3 раза (её не прокалываю) Бумага не даёт растягиваться ткани.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-01-2014 17:12

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Пирожное «Розочка» с яблоками от Александра Селезнева

Лошади очень любят яблоки, поэтому в этот Новый год надо было к чаю испечь что –нибудь яблочное….. Мне хотелось , что бы это был не простой пирог, а что –то необыкновенное, праздничное и очень вкусное, а главное - новое для моих детей и внуков. И на счастье, совершенно случайно я нашла в журнале «Хлеб Соль» рецепт знаменитого замечательного кулинара и кондитера Александра Селезнева. Он опубликовал свой рецепт праздничного новогоднего десерта – очень простой, но выглядит чудесно и обманчиво сложно – розочки с яблочными лепестками…

[показать]

Нам потребуется:

[показать]

500 мл воды, 250 гр. сахара, 1 лимон, 4 яблока ( у меня – плотные зеленые « голден»), 500 гр. слоеного бездрожжевого теста 50 гр. сливочного масла для смазывания пирожных, сахарная пудра для посыпки.
А.Селезнев еще рекомендовал 3 палочки корицы и 5 гвоздичек, но у меня их не оказалось…

1. Налить воду в кастрюльку, добавить сахар, сок одного лимона, корицу и гвоздику ( у меня их не было). Довести воду до кипения .
2. Яблоки вымыть, разрезать пополам, удалить семена и нарезать тонкими дольками.

[показать]

Положить в сахарный сироп и варить на среднем огне 30 минут
3. Слоеное тесто раскатать в тонкий пласт . Вырезать из теста полоски ( я хотела сделать маленькие пирожные на один- два «укуса», поэтому сделала полоски 15-18 х 2-3 см),
4. Готовые яблоки вынуть из сиропа, аккуратно разложить на доске и охладить.
5. На полоски теста выложить полукольца яблок чуть внахлест

[показать],

затем свернуть полоску теста вместе с яблочными лепестками в рулетик, чтобы придать пирожному форму цветка.
6. Переложить рулетики на противень или в форму для запекания ( на дно я постелила бумагу для выпечки), поставив их лепестками вверх.

[показать]

7. Смазать розочки растопленным сливочным маслом.
8. Выпекать пирожные в разогретой до 200 градусов духовке 20 минут. Затем остудить и присыпать сахарной пудрой.


Пирожные понравились всем, а особенно маленькой Машеньке…

Я от всей души еще раз поздравляю вас с Новым годом и от души желаю, что бы у вас дома всегда было вкусно, тепло и уютно!!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-01-2014 17:10

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Полезные рецепты для сердца и сосудов

Полезные рецепты для сердца и сосудов

1. 100 грамм очищенного чеснока перемолоть и залить соком из 6 лимонов. Все перемешать и положить в банку, закрыть марлей. Хранить в прохладном месте. Принимать по 1 ч. ложке, запивая теплой водой (желательно талой).

2. 8 лимонов, 400 г чеснока, 4 кг сельдерея (листья и корни), 400 г хрена пропустить через мясорубку, сложить в банку, закрыть марлей, выдержать 12 ч в тепле (30°С), поместить в холодильник на 3 дня. Отжать сок и пить по 1 ч. ложке 3 раза в день за 15 мин до еды.

3. 2 лимона пропустить через мясорубку, залить медом, настаивать 6 дней. Смесь надо съесть полностью в течение дня равномерными порциями, в этот день ничего не есть. Через 2 дня подготовить еще такой же настой и устроить такое же частичное голодание. Артериальное давление понижается после 3-4 курсов.

4. 2 лимона и 2 апельсина разрезать на части, удалить косточки и пропустить через мясорубку. Массу смешать с 2 ст. ложками меда, выдержать 1 сутки в стеклянной посуде в комнатных условиях, а затем поставить в холодильник.
Принимать по 2-3 ч. ложки в день с чаем или перед едой.

5. Перемолоть на мясорубке 500 г лимонов с кожурой (без косточек), 500 г клюквы, 500 г очищенных от семян плодов шиповника, добавить 500 г меда, все перемешать. Настаивать 1 сутки в плотно закрытой посуде.
Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день за 15 мин до еды. Хранить в холодильнике.

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии