• Авторизация


Все отходы в огороды! Луковую шелуху — в дело! 07-10-2011 21:55
liveinternet.ru/users/43374...187905553/

ПОЛЕЗНЫЙ ПОСТ.http://img-fotki.yandex.ru/get/4409/112424586.168/0_7319e_ee505802_XL.jpg
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СТИХИ ОТ ГАЛИНЫ ЯНКОВСКОЙ МОЙ МИР. 07-10-2011 19:55


# Когда ты нужен- жизнь прекрасна!
Светло и радостно в судьбе!
Ведь дни проходят не напрасно,
Ведь кто-то помнит о тебе!

Когда тебе сердечко дарят,
Как волшебство живой воды -
Тогда и годы нас не старят!
Тогда в душе цветут сады!

И птицы песни распевают!
И полон счастья каждый час!
Так пусть горит,не остывая,
Огонь любви в душе у нас!
# Злыми буднями время катится.
И пускай мне удача не прет,
ОБЯЗАТЕЛЬНО БУДЕТ ПЯТНИЦА,
И никто ее не отберет.

Телевизор мне врет старательно,
Лишь один календарь не соврет:
БУДЕТ ПЯТНИЦА ОБЯЗАТЕЛЬНО,
И никто ее не отберет.


Наколю я огурчик на вилочку
И на стол, словно на пьедестал,
Я, как статую, ставлю бутылочку
Замечательной фирмы "Кристалл".

И пускай мне твердят, что я пьяница,
И пускай несут прочий вздор,
ОБЯЗАТЕЛЬНО БУДЕТ ПЯТНИЦА
Всем начальникам наперекор!

На чужой беде руки греете,
Аппетит мне ваш не унять...
Вы у нас отнять ВСЕ сумеете,
ТОЛЬКО ПЯТНИЦУ ВАМ НЕ ОТНЯТЬ.
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 07-10-2011 13:25

Это цитата сообщения ДИКОЕ_ПОЛЕ Оригинальное сообщение

Никаких КНОПОЧЕК Я не нашёл.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новые кнопочки. 07-10-2011 13:10
liveinternet.ru/users/37968...187848708/

Попробую освоить.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Смерть на взлёте: 20 лет назад убили Игоря Талькова 07-10-2011 00:12


Смерть на взлёте: 20 лет назад убили Игоря Талькова
Материал предоставлен изданием «Вести.Ru»
Распечатать 6 октября 2011, 10:53 Россия звезды некролог музыка
увеличить
Ростов-на-Дону


В этот день 20 лет назад погиб Игорь Тальков. Его застрелили в СКК «Юбилейный», на концерте в Санкт-Петербурге (тогда еще Ленинграде), прямо перед выходом на сцену. Убийство певца, композитора и поэта стало шоком для поклонников его творчества. На его похороны в Москву из разных городов России приехали тысячи людей, которые считали его голосом и совестью страны начала 1990-х.

Один из журналистов, присутствовавших на похоронах Талькова, вспоминает: «Когда из дверей Дворца молодежи вынесли гроб, народ, заполнивший все пространство перед Дворцом и прорвавшийся сквозь заслоны милиции на Комсомольский проспект, тихо, но настойчиво скандировал: “На руках!” Люди хотели отдать последний долг своему любимому композитору, поэту, певцу.

Его жена Татьяна впоследствии написала: “Он с радостью раньше ездил в Питер, а тут ехать не хотел. В последнее время звучали очень часто слова: „Вот меня убьют!“ Я злилась, говорила: „Что ты говоришь, типун тебе на язык“.

Теперь многое, что он говорил, оказалось пророческим. Многие, знавшие Игоря, вспоминают слова, которые он сказал за несколько лет до убийства: „Не бойтесь со мной лететь. В авиакатастрофе я не погибну, меня убьют чуть позже, при большом скоплении народа, и убийцу не найдут“.

Действительно ли Игорь это сказал, или нет, но факт есть факт: убийца Талькова до сих пор не понес наказания. В первое время трагедию связывали с именем певицы Азизы, охранник которой — Игорь Малахов — повздорил за кулисами с Игорем. Во время злополучной ссоры Малахов несколько раз выстрелил в Талькова. Три пули попали в пол, но была еще четвертая пуля (выпущенная немного позже первых трех). Она и ранила певца в самое сердце.

Приехавшие врачи не смогли спасти музыканта. Игорь Малахов был объявлен во всероссийский розыск, но вскоре добровольно прибыл с повинной. Спустя несколько месяцев с него были сняты все обвинения в умышленном убийстве.

На днях сайт „Собеседника“ опубликовал статью, в которой певица Азиза, переставшая появляться на большой сцене после убийства Талькова, рассказала, что Малахов за эти годы сильно изменился, постарел. „Насколько я знаю, сейчас он ведет обычную жизнь, устроился на работу, встретил симпатичную девушку и женился на ней, они воспитывают двоих детей“, — рассказала Азиза.

Однако был в этом деле и другой подозреваемый, который присутствовал во время той трагической ссоры, — администратор группы Талькова („Спасательный круг“) Валерий Шляфман.

После того, как в декабре 1991 года с Игоря Малахова было снято обвинение в умышленном убийстве, следствие провело дополнительные экспертизы и установило, что последний выстрел сделал Шляфман. Однако обвиняемый успел уехать в Израиль (с которым у России в то время не было договора об экстрадиции), и дело об убийстве было приостановлено.

Отношение к творчеству Игоря Талькова, особенно в среде музыкантов, композиторов и певцов, никогда не было однозначным. Некоторые и вовсе не считают его певцом. Но романтические „Чистые пруды“ и „Я вернусь“, патриотическая „Россия“ и другие композиции Игоря Талькова запали в души миллионов россиян.

Подлинная известность и любовь миллионов к Игорю пришла в декабре 1989 года — после того, как ведущий телепрограммы „До и после полуночи“ Владимир Молчанов включил клип на песню „Россия“ в свою передачу. В 1990-91 годах Тальков был на пике популярности. Пуля убийцы настигла его на взлете, считают поклонники.

Похоронен Игорь Тальков на Ваганьковском кладбище в Москве.

В 1993 году по инициативе почитателей таланта Игоря и при поддержке его семьи и близких при Международном славянском культурном центре в Москве был создан музей Игоря Талькова. Он расположен на территории Международного фонда славянской письменности и культуры в палатах XVII века.

Подробнее: http://news.mail.ru/society/6996974/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-10-2011 21:04

Это цитата сообщения ДИКОЕ_ПОЛЕ Оригинальное сообщение

Село у нас красивое,зелёное.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЯЗДЕСЬ ЖИВУ. 06-10-2011 16:47


Настроение сейчас - УТРЕШНЕЕ.

Иду по КАШАРАМ и снимаю.


1.
[700x525]

2.
[700x525]

3.
[700x525]

4.
[700x525]

5.
[700x525]

6.
[700x525]

7.
[700x525]

8.
[700x525]

9.
[700x525]

10.
[700x525]

11.
[700x525]

12.
[700x525]

13.
[700x525]

14.
[700x525]

15.
[700x525]

16.
[700x525]

17.
Читать далее...
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
ФОТО ИЗ МОЕГО ФОТОАРХИВА. 05-10-2011 21:02


Еготинцев Павел Иосифович ОТЕЦ ПАВЕЛ -так его величали все кто его знал на первом фото со своими сыновьями. Узнать подробности об этом удивительном человеке в ПОСТУ ОТЕЦ ПАВЕЛ-РУБРИКА хуторяне.

1.
[700x525]

2.
[700x525]

3.
[700x525]

4.
[700x525]

5.
[525x700]

6.
[700x525]

7.
[700x525]

8.
[700x525]

9.
[700x525]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-10-2011 11:42


http://news.rambler.ru/11326364/
Рублю сделают больно
YTPO.ru, 10 часов назад, 05 окт 2011, 00:41
Фото: YТРО.ru

В начале недели рубль «вспомнил» кризис, опустившись до двухгодичного минимума. Курс доллара скакнул почти на полтинник (до 32,64 рубля), а курс «больного» евро вырос на 3 копейки (до 43,41 рубля). Рубль завершил второй месяц своего падения, потеряв 11,5% стоимости по отношению к доллару и 7,5% к бивалютной корзине. Эта самая корзина (состоящая из $0,55 и EUR 0,45), скакнув сразу почти на 30 копеек, доросла до потолка — верхней границы, установленной Центробанком — 37,5 рубля. В этих условиях ЦБ проводит масштабные валютные интервенции: на это указывает тот факт, что за сентябрь международные резервы сократились на $30 миллиардов. Но это плохо помогает. И все же на прошлой неделе глава ЦБ Сергей Игнатьев заявил, что верит в скорое укрепление рубля и не намерен расширять коридор бивалютной корзины.

Тем временем не только банки и компании, но и население потихоньку включается в «долларовую гонку». По данным Росстата, в августе россияне накупили валюты на 145 млрд руб., то есть, приобрели около $5 млрд (в сентябре, по предварительным оценкам, чуть больше). Конечно, это немного, если сравнивать с концом 2008 г. : тогда примерно за 4 месяца было скуплено $70 миллиардов. Но и ситуация сейчас несколько иная: глобального кризиса (пока) нет, нефть дешевеет, но не так обвально, как три года назад. В российской экономике тогдашних тревожных симптомов не наблюдается: долговой кризис ЕС — это уж точно «не наш» кризис. Предпосылок для резкой девальвации рубля вроде бы нет, так что кидаться скупать доллары не с чего.

Тем не менее американская валюта продолжает расти: ее скупают на биржах и в обменниках. Первопричиной этого роста, по всей видимости, следует считать тревожные новости из Европы. Причем день ото дня они становятся все более тревожными. Неумолимое приближение греческого дефолта и неспособность Евросоюза всеми силами его предотвратить подрывают доверие рынков к еврозоне и собственно к евро. Из-за этого началось всеобщее «бегство» в доллары и золото. А американские инвесторы стали неохотно кредитовать европейские банки, из-за чего у тех возникли проблемы с «зеленью». И они, естественно, скупают доллары где только возможно, в том числе в России. Так что доллар дорожает и у нас.

Кроме того, на фоне ухудшения мировой экономической конъюнктуры дешевеет нефть: Brent уже опустилась до психологического рубежа в $100 за баррель. А динамика нефтяных цен, как известно, напрямую проецируется на курс рубля: в нынешней ситуации она вносит ощутимый вклад в его падение.

Правда, в СМИ уже появились успокаивающие прогнозы о том, что скоро (в течение октября или даже ближайшей недели) рубль частично отыграет у доллара свое падение. Эксперты выразили уверенность, что новый транш финансовой помощи Греции окажет позитивное влияние на рынки и на общее состояние еврозоны. А значит, давление на рубль ослабнет.

Фундаментальных причин для девальвации нет. «Моя точка зрения — равновесный курс рубля находится в районе 29 рублей за бивалютную корзину, — заявил замминистра финансов Сергей Сторчак в интервью Deutsche Welle. — А то, что сейчас происходит с российской валютой, является следствием очень большой волатильности внешних рынков, которая сложилась за последние несколько месяцев». То есть, в основном это дело рук спекулянтов, отыгрывающих европейский долговой кризис.

Но вот беда: завершение этого кризиса пока не просматривается, ситуация только усугубляется. На днях Афины публично признали, что несмотря на помощь, они не смогут расплатиться со своими долгами. Стало известно, что долг Франции во II квартале этого года увеличился на €46 млрд, составив почти €1,7 триллиона. А Еврокомиссия не поддержала инициативу Германии и Франции о создании единого «экономического правительства», которое жестко следило бы за бюджетной дисциплиной. Так что улучшения ситуации на финансовом рынке может и не наступить. И вот тогда выяснится, насколько же Россия является частью Европы, как сильно и как долго ее долговой кризис может влиять на нашу финансовую ситуацию. Повышенный спрос на доллары и дальнейшее снижение цены на североморскую нефть — серьезные факторы. Если они сохранятся, то, скорее всего, рубль продолжит плавно девальвироваться, и коридор для бивалютной корзины, хочешь — не хочешь, придется расширять.

Остается утешать себя тем, что некоторые валюты пали еще ниже, чем рубль. В сентябре польский злотый, венгерский форинт, южноафриканский рэнд и бразильский реал снизились в цене по отношению к рублю. Кроме того, не нужно забывать, что дешевая валюта — это не так уж плохо для экономики, ведь она стимулирует экспорт.

Новость на сайте «YTPO.ru»
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-10-2011 11:38


http://news.rambler.ru/11324191/
Путин придумал СССР 2.0
YTPO.ru, 6 часов назад, 05 окт 2011, 04:33
Фото: РИА Новости

Публикация в «Известиях» статьи Владимира Путина «Новый интеграционный проект для Евразии — будущее, которое рождается сегодня» позволяет говорить о появлении прекрасной традиции: знакомить публику с эпохальными идеями через ведущие российские СМИ. Почин сделал Дмитрий Медведев. Два года назад в статье «Россия, вперед!» он изложил программу модернизации экономики, а теперь его возможный преемник принялся за модернизацию постсоветского пространства.

При всех содержательных и стилистических различиях оба текста можно отнести к жанру политической утопии. Так, Путин, приглашая к сотрудничеству среднеазиатские государства, тут же пишет, что «Евразийский союз будет строиться на универсальных интеграционных принципах как неотъемлемая часть Большой Европы, объединенной едиными ценностями свободы, демократии и рыночных законов».

Он утверждает, что «ЕЭП будет базироваться на согласованных действиях в ключевых институциональных областях — в макроэкономике, в обеспечении правил конкуренции, в сфере техрегламентов и сельскохозяйственных субсидий, транспорта, тарифов естественных монополий. А затем — и на единой визовой и миграционной политике, что позволит снять пограничный контроль на внутренних границах». И подчеркивает преимущества, которые получат от этих новаций рядовые граждане и бизнес.

По словам Путина, «речь идет о запуске в СНГ конкретных, понятных, привлекательных инициатив и совместных программ в сфере энергетики, транспорта, высоких технологий, социального развития», «о сотрудничестве в науке, культуре, образовании, взаимодействии в сфере регулирования рынков труда, создания цивилизованной среды для трудовой миграции». Все это предлагается делать на базе советского наследия в виде «инфраструктуры, производственной специализации, общего языкового, научно-культурного пространства» и «с опорой на опыт Евросоюза».

Картина получается, прямо скажем, захватывающая, но в ней есть существенные нестыковки. О какой свободе и демократии можно говорить применительно к среднеазиатским режимам? Как интегрироваться на основе рынка, если его законы уже поставили страны СНГ в зависимость от Запада и капитала транснациональных корпораций? К каким последствия приведет новая миграционная политика? И стоит ли опираться на опыт ЕС, если сами европейцы говорят о пороках модели Евросоюза, а экономисты мрачно шутят: «для спасения еврозоны нужны базуки, два триллиона евро и изгнание Греции».

Здесь явно что-то не так. Тем не менее, некоторые увидели в этих планах стремление восстановить СССР. Такая перспектива может обрадовать значительную часть населения, всех тех, кто, судя по опросам, считает, что именно с распадом Союза «начались все беды» и «страна пошла не тем путем». Да и сам Путин как-то назвал крушение СССР «крупнейшей геополитической катастрофой». Однако в статье говорится, что восстановление Советского Союза невозможно и не имеет смысла. Нет в тесте и попыток вернуться к идеологии евразийства, популярной в самом начале нулевых, когда Дугин еще был вхож в Кремль.

Зато в статье есть пересмотр собственных оценок роли и значения СНГ. Шесть лет назад Путин сказал, что «СНГ — это механизм цивилизованного развода», а все остальное — «политическая шелуха и болтовня». А теперь выясняется, именно «модель СНГ помогла сберечь мириады цивилизационных, духовных нитей, объединяющих наши народы», «сберечь производственные, экономические и другие связи, без которых невозможно представить нашу жизнь». Более того, «именно опыт СНГ позволил запустить многоуровневую и разноскоростную интеграцию на постсоветском пространстве».

Все это говорится на фоне очередного витка газовых проблем с Украиной, неприличного торга с Белоруссией, готовности среднеазиатских стран начать сотрудничество с Европой в рамках проекта Nabucco и других осложнений в отношениях с государствами Содружества. В активе России — создание Таможенного союза и Единого экономического пространства, продвигавшегося Москвой с 2003 года.

Тем самым получается, что, презентуя «новый интеграционный проект для Евразии», Путин делает заявку на корректировку внешнеполитического курса Медведева, главным итогом которого стало фиаско практически на всех направлениях. Приоритетным направлением внешней политики России стал Запад, на втором месте оказались страны Азиатско-Тихоокеанского региона, а союзники по СНГ — на третьем.

Но ставка на «перезагрузку» и сотрудничество с НАТО провалилась. Европейские эксперты позволяют себе прямо говорить о том, что «Запад довел Россию до состояния фрустрации»: «Он списал Россию, перестал рассматривать ее как силовую державу, стал относиться к России как к младшему партнеру, а когда она отказывается от такой роли, Запад просто изолирует ее, отказываясь идти с ней на сотрудничество».

Аналогичным образом оценивает сложившуюся ситуацию и постоянный представитель России при Североатлантическом альянсе
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-10-2011 11:32


http://news.rambler.ru/11297741/
Россия и Китай наложили вето на проект резолюции СБ ООН против Сирии
РИА Новости, 9 часов назад, 05 окт 2011, 02:24
Фото: Голос России

Россия и Китай воспользовались правом вето и блокировали в Совете Безопасности ООН принятие резолюции против Сирии, предусматривавшей санкции в случае продолжения властями подавления оппозиции в этой стране.

За резолюцию проголосовали 9 стран, четыре страны воздержалсь при голосовании.

Правом вето из 15 стран-членов СБ ООН обладают пять постоянных членов, включая Россию и Китай.

Антиправительственные протесты в Сирии начались в середине марта. По данным ООН, в результате столкновений погибли около 2,7 тысячи гражданских лиц.

Согласно проекту резолюции европейских стран в СБ, его 9-й пункт предусматривает возможность принятия санкций против Сирии, если в течение 30 дней она не выполнит требования о прекращении насилия в стране.
http://img01.rl0.ru/751682f8d7447991254271dbae3071e8/320x240/rus.ruvr.ru/data/2011/10/05/1256307104/4highres_00000402354422.jpg
Российская сторона выступает против устрашения санкциями в отношении Сирии, считая, что нельзя повторять ошибки ситуации вокруг Ливии, где с разрешения СБ ООН были начаты военные действия, вышедшие за рамки задач по прекращению насилия и защите населения. И хотя европейский вариант резолюции предусматривает только угрозу санкций, российскую сторону, а также несколько других стран это не устроило.

Новость на сайте «РИА Новости»
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Неандертальцы охотились не только на крупную дичь 04-10-2011 23:01
liveinternet.ru/users/gray_...187492417/

http://amolife.com/image/images/stories/Nature/Flowers/roses%20%282%29.jpg
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень красивые цветы 04-10-2011 22:12
liveinternet.ru/users/iratc...187485392/

КРАСОТИЩА!http://glamik.ru/Glamik/cvetushie/96.gif
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Судороги в ногах, народные средства лечения. 04-10-2011 21:37
liveinternet.ru/users/37968...187342116/

Как во время-страдаю последнее время.http://glamik.ru/Glamik/cvetushie/96.gif
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Виктор Цой - Война (Алма Ата live) 04-10-2011 21:02
liveinternet.ru/users/tubec...187469858/

ТАЛАНТ.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
А не прожить ли нам лет 120? 04-10-2011 20:26
liveinternet.ru/users/45379...183483814/

Хотелось бы!http://glamik.ru/Glamik/cvetushie/95.gif
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-10-2011 20:19
liveinternet.ru/users/45946...187396159/

Красиво!http://glamik.ru/Glamik/cvetushie/95.gif
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как правильно квасить капусту 04-10-2011 19:40


Как правильно квасить капусту
Раздел: Секреты домашних заготовок


altКвашение капусты является наиболее простым и самым распространенным способом переработки этого овоща для его сохранения на длительный срок. Редко найдется хозяйка, которая не расскажет вам, как правильно квасить капусту.

Начинают квасить капусту осенью, примерно со второй половины сентября до половины ноября, в период массового созревания поздних и среднепоздних сортов.

Ранние сорта капусты для квашения не пригодны, так как у них кочаны рыхлые и сильно окрашены в зеленый цвет. Кроме того, ранние сорта капусты беднее сахаром, поэтому хуже заквашиваются.

Существует несколько видов квашеной капусты: шинкованная, рубленная и кочанная. В домашних условиях чаще приготовляют рубленную и кочанную капусту, реже шинкованную.

Кочаны перед квашением зачищают – удаляют все грязные и зеленые листья, обрезают кочерыжки, загнившие и подмерзшие листья, и измельчают.

Измельчают также и морковь. Предварительно ее хорошенько моют и очищают. Морковь берут в количестве 3% от веса подготовленной к квашению капусты (300 г на 10 кг капусты).

Соль употребляют мелкую из расчета 2-2,5% от веса капусты. (200-250 г на 10 кг капусты).

Кроме моркови можно квасить капусту с яблоками, брусникой, клюквой, тмином, свеклой, лавровый листом. Эти добавки вносят по вкусу.

Перед закладкой в бочку или эмалированную посуду капусту небольшими порциями перетирают руками на столе, посыпая ее солью и давая необходимые добавки, пока она хорошенько не перемешается и не пустит сок. После этого ее закладывают в емкость, где она будет кваситься. Причем каждый слой закладываемой капусты толщиной 10 – 20 см плотно трамбуют. Дно емкости предварительно выстилается капустными листьями.

Закончив закладку капусты, настилают сверху зеленые капустные листья, салфетку, кладут подгнетный круг и на него накладывают груз. Если все сделано правильно, на поверхности круга через сутки должен появиться рассол.

Первым признаком правильного квашения капусты считается начало брожения, когда на поверхности рассола появляются пузырьки газа и пена, которую следует удалять.

Некоторые хозяйки по незнанию или по нехватке времени не следуют одному простому приему, в результате которого улучшаются вкусовые свойства капусты. При ее брожении, как мы уже отмечали, образуются газы с неприятным запахом, отрицательно влияющим на качество готовой квашеной капусты. Чтобы избавиться от этого, необходимо через каждые 1-2 дня протыкать капусту в нескольких местах гладким заостренным предметом до самого дна, пока из дырок перестанет выделяться неприятно пахнущий газ.

После того, как квашеная капуста осядет, необходимо снять груз, подгнетный круг, верхние листья и слой побуревшей капусты. Подгнетный круг надо вымыть горячим содовым раствором, затем салфетку – сначала в воде, потом в насыщенном солевом растворе Салфетку отжимают и накрывают поверхность квашеной капусты. Затем накладывают чистый круг и меньший груз. Величина груза должна быть такой, чтобы рассол выступил до края подгнетного круга.

Если через 2-3 дня рассол не появится сверху, то груз увеличивают или доливают рассол.

Лучшая температура для периода квашения – комнатная, для зимнего хранения – от 5 градусов тепла до нуля.

Правильно заквашенная капуста считается готовой к употреблению, когда заканчивается молочнокислое брожение. К этому моменту она приобретает светлый янтарно-желтый цвет, обладает приятным запахом и кисловатым вкусом. Горький вкус свидетельствует о не правильном ходе брожения или некачественной подготовке капусты к квашению (плохая зачистка, оставлены зеленые листья и т.д.). Неприятный запах готовой квашеной капусты говорит о том, что уход за ней во время брожения был плохой (не вовремя удалялся газ).
В готовой квашеной капусте должно быть достаточно рассола, который имеет мутновато-желтый цвет и кисло-сладкий вкус.

В зависимости от температуры готовность капусты наступает через 15-20 дней.

Приведем несколько рецептов закваски капусты:

Квашеная капуста с яблоками

Капуста 10 кг
Морковь 300 г
Яблоки свежие 500 г
Соль 250 г

Квашеная капуста с клюквой (или брусникой)

Капуста 10 кг
Морковь 300 г
Клюква (брусника) 200 г
Соль 250 г

Квашеная капуста с тмином

Капуста 10 кг
Морковь 500 г
Семена тмина 5 г (две чайные ложки)
Соль 250 г

Квашеная капуста с лавровым листом

Капуста 10 кг
Морковь 300 г
Лавровый лист 15 г (25 листиков)
Соль 250 г

Квашеная капуста пряная

Капуста 10 кг

Морковь 500 г
Семена тмина 5 г (2 чайные ложки)
Семена кориандра 0,2 г (1/4 чайной ложки)
Перец душистый 3 г (10 горошин)
Яблоки в дольках 800 г
Соль 100 г
ЯндексДиректhttp://www.fazenda-box.ru/uploads/posts/2009-09/1252406788_kvasit2.jpg
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии