Это цитата сообщения alenalan Оригинальное сообщение
Применение меда в кулинарии. Рецепт медового торта.
[показать]Мед - натуральный продукт. Это первый известный подсластитель в истории. Популярен он был в старину, что объясняется не только его отличными вкусовыми качествами, но и отсутствием или дефицитом сахара. Врачи рекомендуют по возможности заменять сахар медом.
С детских лет каждый помнит, как заканчиваются почти все русские сказки: «И я там был, мед-пиво пил, по усам текло, а в рот не попало». А выражения «медовые уста», «медовый месяц», «медовый спас», «медовый пряник». Медовый – означает очень сладкий и вкусный.
На Руси мёд занимал важное место в приготовлении пищи. Его добавляли в каши, творог, с ним пекли пироги и пряники, ели с ягодами и орехами, им сдабривали мясные и овощные блюда. На меду варили сбитни, варенье, делали медовые квасы, взвары, халву, русские меды.
Лучше всего мед сочетается со сладкими и кислыми продуктами питания, с мучными изделиями, различными напитками. Конечно, существуют и такие экзотические блюда, как, например, свиные отбивные с медом или жареная баранина с медом и пряностями, однако обычно применение меда связано с приготовлением сладких блюд. При использовании меда в кулинарии нужно помнить о том, что мед слаще сахара, поэтому его требуется несколько меньше, чем сахара. Примерные соотношения такие: 140 г сахара можно заменить 115 г меда. Кроме того, в случае замены сахара медом блюдо получается темнее. Для использования в различных кулинарных блюдах и напитках лучше всего подходит жидкий мед. Чтобы засахаренный мед снова стал жидким и прозрачным, банку с медом следует поставить в кастрюлю с горячей водой. Однако выше 35°С нагревать мед не стоит, иначе он утратит большую часть своих полезных свойств.
Самое главное свойство блюд с использованием меда - умиротворение.
Очень знаменитый и всеми любимый торт печется на меду – это МЕДОВЫЙ ТОРТ.
Это цитата сообщения Kattyshka Оригинальное сообщение
Тильды-Неразлучники)))
[465x700]Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ НА КЕФИРЕ
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Что сделать с лоскутками?
Пэчворк – это сшитые лоскутки, определенным способом. Он очень хорош тем, что предполагает создание вещей без каких-либо материальных вложений. Как сшить вот такое покрывало (или одеяло) из ненужных лоскутков – это проще простого, смотрите наш мастер-класс.
Итак, у вас скопилось бесчисленное количество лоскутков. Что же с ними делать? Первое – прогладить и разделить по размерам.
Второе – вырезать из ватмана шаблон (у нас простой квадрат), по которому будете кроить.
И начинаем пришивать лоскутки друг к другу в хаотическом порядку, но соблюдая примерно форму квадрата.
Вот что у нас получилось – мало похоже на квадрат. Поэтому просто отрезаем все лишнее.
Обязательно хорошо выгладить, а потом соединить с другими квадратами.
И так продолжаем до желаемой формы. У нас получилась подстилка для летних вылазок на природу. И при этом, пошита она, из ненужных остатков, а стала полезной вещью.
По материалам сайта filminthefridge.com
Это цитата сообщения Tawa_Saenko Оригинальное сообщение
Крейзи-квилт. Миниатюры.
[700x658]Это цитата сообщения Bratz_only1 Оригинальное сообщение
пэчворк
http://patchwork.com.ua/ - Центр украинской культуры и искусства. Есть возможность заказать на нам ткани для пэчворка - очень красивые и очень качественные!
http://lubimoe-delo.ru/ - новый русскоязычный сайт о рукоделии.
Сайты, посвященные корейскому лоскутному шитью Pojagi:
http://pojagi.jp/
http://www.karamusi.com/
http://sun.ap.teacup.com/yanja/
http://www.korea-e.jp/pojagi7/koubou/top_001.htm
http://home.k01.itscom.net/areh/
http://darovanie.ru/phpbb2/viewforum.php?f=22 - форум "Наши Дарования", раздел лоскутного шитья. Есть много полезной информации, в том числе и уроки по композиции, цвету и т.д.
http://www.quilterstv.com/ - видеоуроки по лоскутному шитью, очень частые обновления. На английском языке, но все и так понятно!
http://galumova-club.livejournal.com/ - интернет-страничка квилт-клуба Людмилы Галумовой. Очень красивые проекты!
http://katalog_2005.keep4u.ru - каталог лоскутного фестиваля 2005 года, предоставленный А.А.Никулиной.
http://hyena-in-petticoats.blogspot.com/2007/08/cathedral-window-quilt-tutorial.html - пошаговые инструкции по шитью блока "Кафедральное окно", очень доходчиво!
http://www.triennaletournai.be/indexen.html - текстильные скульптуры. Очень необычно!
http://www.patsythompsondesigns.com/ - в левой колонке этого англоязычного сайта ссылки на сайты других мастеров лоскутного шитья, так что прогулка по нему затянется надолго! Кстати, есть ссылки на видеоуроки, не пропустите!
http://www.freequiltpatterns.info - бесплатный сайт с огромным выбором блоков (название говорит само за себя), очень рекомендую!
http://picasaweb.google.com/mararevistas - сканы журналов по рукоделию (спасибо, Pembrok!) Справа - "связанные галереи", т.е. списки участников, чьи материалы близки по теме. Если зарегистрироваться, то можно качать альбомы целиком, а не по одной фотографии.
www.rjrfabrics.com - продажа тканей для пэчворка. Такая красота!
www.quilters.com.ua - новый сайт украинский мастериц лоскутного шитья. Разработкой и сопровождением сайта занимаются киевские любительницы пэчворка Татьяна Богачук и Валерия Фионик. Его цель - пропаганда украинского пэчворка среди интернет-общественности. Здесь посетитель сможет узнать новости из мира пэчворка, увидеть репортажи с выставок, прочесть тематические статьи, интервью и многое другое. Сейчас здесь можно увидеть подробный фоторепортаж с выставки пэчворка в Праге, состоявшейся в апреле этого года.
http://quilts.com.ua - новый адрес сайта украинской художницы Татьяны Богачук
http://www.nevestushka.ru/patchwork1.htm - уроки по лоскутному шитью на женском сайте
http://aller12.livejournal.com/73544.html - ссылки на китайские (корейские, японские ?) сайты со схемами и рисунками, не только пэчворк, много вязания и бисера - спасибо Mirigli из ЖЖ :)
http://www.e-patternscentral.com/quilting/index.html - новые идеи и модели для квилтов и не только!
http://www.hot.ee/airelapitehnika - сайт наших эстонских коллег
http://www.mariaelkins.com - список сайтов мастеров пэчворка
http://www.taunton.com/threads/pages/tvt041.asp - видео-курс по стежке «Трапунто», только выбирайте Quicktime, а не RealPlayer. Во втором случае гораздо хуже качество.
http://www.tearosequilts.com/ - еще один квилтовый сайт.
http://antifabrika.ru/ - интернет - магазин товаров для рукоделия
http://www.tokyo-dome.co.jp/e/quilt/5/ - японский сайт, такая красота!
http://www.catswhoquilt.com/ - любопытные модели с кошками.
http://www.craftconn.com/ - Интернет-магазин для квилтеров, есть ткани, инструменты, блоки.
http://quiltmaker.com/patterns/ - аппликации, блоки, на англ. языке.
http://quiltville.com/pineappleblossom.shtml - подробные инструкции по шитью блока "ананас" (и не только!)
http://www.dublirin.com.ua/exhibition_fin.html - репортаж о финско-шведской лоскутной выставке на сайте наших украинских подруг.
http://www.piecebynumber.com/pastbom/archbom.htm - большое количество блоков.
http://paperpanache.com - шитье по основе - очень красивые модели!
http://www.jinnybeyer.com/quilts/kits.cfm - модели квилтов
http://www.electricquilt.com/Users/Downloads/palette.asp - библиотеки тканей для Electric Quilt 5
http://forum.newmelissa.ru/viewtopic.php?t=180 - новый форум Мелиссы по пэчворку – общение с единомышленниками, новые идеи, советы, полезные ссылки.
http://www.dublirin.com.ua/index.html - новый сайт по лоскутному шитью - сумки и не
Это цитата сообщения и-ЮЛьская Оригинальное сообщение
Я называю их ласково - Улыбашки:-)
Какая прелесть! Они меня просто заворожили! И создала их настоящая искусница – Carolyn Moyer Hudacek!
Это цитата сообщения Ledidans Оригинальное сообщение
Мягкая игрушка своими руками
 [374x500]Отличная книга по изготовлению кукол и одежды для кукол. |
Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение
ШЬЕМ ВЕСЕЛУЮ КУКОЛКУ.
1.
[500x351] 2.
Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Кекс с черносливом, орехами и чаем с бергамотом
Вот казалось бы.. Апельсиновый фреш, йогурт с мюсли, свежесваренный кофе с молоком и разные печенья! Чем не хорош такой завтрак? А вот просит душа с утра домашней выпечки. Причем, избирательно так просит - кекса ей подавай! Приходится мне по вечерам трудиться ради ее капризов... Еще и придумывать, чтобы было полезно и не очень калорийно.
И вот он - очередной результат. Вкусно! Особенно гармонично с молоком.
Это цитата сообщения svtusik555 Оригинальное сообщение
Тильды от Натальи Дрозд
[581x700]Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Тильдочек сошьем? Сумочка с куклой
Это цитата сообщения Любава_я Оригинальное сообщение
Подарочный набор. Или мини МК от Зинаиды Харловой.
"Этот МК я нашла на сайте одноклассники и уже им воспользовалась, очень понравилось. С разрешения и одобрения хозяйки Зинаиды Харловой делимся с вами девочки, ну и мальчики тоже)))))) Копирую слово в слово. Но на все возникающие вопросы с удовольствием отвечу, беру это на себя, так как моя работа получила положительную оценку)))))
Маленький мастер-класс. Головка-2 круга D-10 см, Набивается не слишком туго, нос- маленький шарик. Волосы приклеиваются на универсальный клей.
Платье выкраивается из полотенца, ширина которого 48-50 см. Высота так же получается 45-48 см. ( на фото видно, как положить)
Сделать выкройку рукава из бумаги на прямоугольнике 12 на10 см. К ним же ладошки.
Полуготовое изделие...Платье обшивается косой бейкой, закладываются складочки. С изнанки подшивается кусочек ткани, чтобы закрепить складки..
Еще работы Зинаиды, для вдохновения........Полюбуемся.....
Вот такая красавица!!!
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Как сшить куклу своими руками. Начинаем с простого.
Источник. Далее текст автора.
Сшить куклу своими руками можно даже не имея каких-то специальных навыков. Сегодня мы сошьем с вами таких замечательных малышей:
Это цитата сообщения Рукоделки_посиделки Оригинальное сообщение
Как сделать шляпку для куколки /МК/
Вначале я советую подобрать пробку размера,на который будет далее опираться размер будущей шляпки в процессе работы.Высокие и большие пробки дают результат более больших шляпок.Из маленьких,таких,как лимонадные пробки,получаются более миниатюрные шляпки.
Это цитата сообщения ШОта_блог Оригинальное сообщение
А знаете ли вы…
[показать]Жуки на вкус как яблоки, осы – как кедровые орехи, а черви похожи на жареный бекон?
То что называется «Французским поцелуем» в англоязычных странах, называется «Английским поцелуем» во Франции.
Бедренные кости человека крепче, чем бетон.
Гораций Нельсон – один из самых прославленных английских адмиралов, так и не смог за всю свою жизнь побороть «морскую болезнь».
В 1386 году во Франции свинья была приговорена к повешению за убийство ребенка
Слово «queue» – это единственное слово в английском языке, которое произносится также, как если бы в нем были пропущены последние четыре буквы.
Среди всех слов в английском языке слово «set» имеет наибольшее количество значений!
Это цитата сообщения ШОта_блог Оригинальное сообщение
Волованы с грушей и шоколадом
Ингредиенты:
450 гр слоеного теста (1/2 нормы)
2 средние груши
2 ст.л. сахара
2 ст.л. сливочного масла
1 ст.л. воды
грушевая настойка или ликер
шоколадная стружка
1 взбитое яйцо
Ежедневное потребление черного чая поможет обуздать гипертонию
Люди, выпивающие в день по три чашки черного чая, тем самым, снижают себе давление на 2-3 пункта, показал эксперимент. Хотя это снижение может показаться не столь значительным, по словам врачей, даже эти несколько пунктов играют значение для гипертоников, передает WebMD.
Так, выявленное снижение давления в масштабах нации приведет к сокращению на 10% распространения гипертонии, на 7% - риска сердечного заболевания и на 10% - инсульта, подчеркивает Джонатан Ходжесон из Медицинской и фармакологической школы при Университете Западной Австралии.
В ходе проведенной работы Ходжесон вместе с коллегами наблюдал за изменениями давления у 95 человек. Все они регулярно пили чай, имели в целом одинаковый вес. Их среднее систолическое артериальное давление составляло 115-150 на начало исследования.
Половина участников пила по три чашки черного чая ежедневно в течение шести месяцев. А вторая половина пила напиток-пустышку с таким же вкусом и добавлением кофеина. К концу испытания у первой группы систолическое давление снизилось на 2-3 пункта, а диастолическое - на 2 пункта.
Ученые полагают: чай улучшает работу эндотелиальных клеток, выстилающих с внутренней стороны кровеносные сосуды. Именно их дисфункция является предвестником изменения давления. Также имеется предположение, что флавоноиды, содержащиеся в чае, улучшают тонус сосудов, сокращают объем абдоминального жира и вес. А это позитивно сказывается на давлении.
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Упражнения для лица – избавьтесь от двойного подбородка
Серия сообщений "Уход за кожей лица":
Часть 1 - Омолаживающая маска для лица
Часть 2 - Маска Софи Лорен
...
Часть 9 - Как выбрать тональный крем и как правильно его наносить
Часть 10 - Глубокая очистка кожи лица
Часть 11 - Упражнения для лица – избавьтесь от двойного подбородка
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение
101 народный способ ухода за обувью
[600x419]
1. Сушка обуви. Набить туфли (ботинки) газетной бумагой, чтобы она впитала лишнюю влагу, и оставить высыхать при комнатной температуре. Если туфли сильно промокли, газету можно поменять несколько раз.
2. Если обувь пересохла, смягчить ее можно, втерев касторовое масло. После чего обувь отполировать.
3. Содранный на обуви клочок кожи можно легко "прирастить". Для этого необходимо смазать поврежденное место и его тыльную сторону тонким слоем лака для ногтей или клеем БФ-2 и на несколько минут сильно прижать пальцем обработанный участок.
4. Неприятный запах обуви можно устранить, если помыть ее раствором марганцовки (5-6 кристалликов - на литр воды) и протереть перекисью водорода.
5. Если у шнурков ваших ботинок отскочили металлические наконечники, обмакните их концы в лак для ногтей. Они затвердеют и будут легко продеваться в отверстия.
6. Обувь можно сделать непромокаемой, если смазать ее несколько раз вдоль швов льняным маслом.
7. Если замша залоснилась, попробуйте применить кашицу из картофельной муки и бензина. После этого— чистой водой, а затем слабым уксусным раствором.
8. Сушка обуви. Если высушить ботинки необходимо срочно, можно воспользоваться пылесосом. Воздух из трубы достаточно теплый, чтобы высушить ботинок.
9. Если обувь пересохла, смягчить ее можно, втерев растительное масло. После чего обувь отполировать.
10. Черную замшевую обувь освежают, подкоптив ее над горящей свечой.
11. Тесную обувь можно растянуть, набив ее влажной газетной бумагой.
12. Если обувь скрипит, разотрите на подошве несколько капель растительного или касторового масла и дайте туфлям подсохнуть.