Это цитата сообщения Сладкое_Капучино Оригинальное сообщение
http://club.osinka.ru/topic-77245?&start=0
[572x476]
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
[показать]баклажаны - 2кг.
лук средний - 5 шт.
чеснок - 2 гол.
сахар - 2 ст. л.
соль - 1,5 ст. л.
уксус - 100 гр.
масло подсолнечное - 150 гр.
Читать далее
Это цитата сообщения Kati1974 Оригинальное сообщение
Я не знаю почему, но в нашей семье называют этот салат Французским, каких-либо особых причин так его называть нет, но название прижилось! Последнее время мы все больше и больше отходим от салатов с майонезом. И этот салатик отличная альтернатива!
Нам понадобится
- Три -четыре картофелины
- Три большие морковки
- Свекла
- Пол вилка белокочанной капусты
- Одна большая луковица
- Мясо (говядина или свинина)-500 грамм
- Уксус 5%
- Соевый соус
- Черный и красный перец, соль
Это цитата сообщения lin44ik Оригинальное сообщение
Девочки и мальчики, на просторах инета уже не помню где нашла очень удачный рецепт по приготовлению маскарпоне в домашних условиях, огромное спасибо автору рецепта. [показать]
Маскарпоне изготовленный в домашних условиях
этот сыр сделан из 10% сливок
[показать]
А этот из 20% сливок
[показать]
1 литр сливок 15-22 % жирности
¼ чайной ложки лимонной кислоты
Кроме того понадобится чистое кухонное льняное полотенце, можно марлю (в 4 слоя сложить);друшлаг, кастрюлька. В чистую сухую кастрюльку влить 1 литр сливок, нагреть до t 75* (я прогрела до первых пузырьков).
¼ чайной ложки лимонной кислоты развести с 1 чайной ложкой воды, влить в сливки.
Помешивать осторожно веничком на очень медленном огне, 10 минут.
Полотенце (без швов) сложить в 2 слоя (марлю в 4 слоя), положить на друшлаг и наливать сливки.
Ложкой переодически помешивать, чтобы сыворотка могла лучше отделяться.
Это цитата сообщения Lev_igra Оригинальное сообщение
Собираю здесь красоту с Осинки. Закладок уже... километр.
Буду систематизировать постепенно Потерять жалко...
Буду рада, если кому-то тоже понравится и пригодится
Платья Сухоцветы филейным кружевом от Valentino
Платья, юбки, сарафаны (от 3 до 10 лет)
Юбка Каскады белоснежных облаков от Анны Мусанниковой
Морозная дымка для жаркого лета. Кофточка спицами
Звезда Востока. Кофточка узором "Лилии"
Кружевной щербет. Юбочка конфетка
Это цитата сообщения Lev_igra Оригинальное сообщение
Собираю здесь красоту с Осинки. Закладок уже... километр.
Буду систематизировать постепенно Потерять жалко...
Буду рада, если кому-то тоже понравится и пригодится
Эффектное пальто с хвостом Шериданс
Вязалочки и валялочки Ivashurki
Рубашка и розовые мечты в филейное технике
Перуанский мотив Платья крючком
Техника вязания крючком без отрыва нити
Дайджест. Весенне-летние головные уборы
Детские топики по мотивам Аллы Коваль
Секрет Клеопатры. Платье крючком
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
Существует несколько базовых разновидностей кремов: масляные, сливочные, белковые, заварные и сливочно-сметанные.
Здесь только рецепты. Но зато все крема из часто востребованных. Иногда приходится лезть в загашники в поисках рецепта того или иного крема.
А здесь они все вместе. Даже "мамин" заварной крем и "бабушкин" заварной.
А ЗДЕСЬ!!! ВСЁ О СЛОЁНОМ ТЕСТЕ, где можно применить рецептики различных кремов
КРЕМЫ ДЛЯ ПИРОЖНЫХ И ТОРТОВ
Вишневый творожный крем
Крем абрикосовый "муслин"
Крем белковый
Крем белковый заварной
Крем десертный "Капучино"
Крем для торта "Монастырская изба"
Крем из рисовой муки
Крем из манной каши (для тортов)
Крем с лимонной кислотой
Крем шоколадный
Крем ягодный желированный
Крем-брюле
Лимонный крем (желе) из книги Масилюне
Масляный крем на сгущеном молоке
Ореховый крем
Творожно-персиковый крем
Творожный крем с овсяными хлопьями
Творожный крем с клубникой и медом
Творожный крем с медом и изюмом
Творожный крем с цукатами
Крем творожный сливочно-желтковый
Ягодно-творожный крем
КРЕМЫ ДЛЯ БЛИНОВ
Апельсиновый крем
Какао-крем
Клубничный крем
Кофейный крем
Крыжовниковый крем
Сметанный крем
Тропический
Чайный крем
ЗАВАРНЫЕ КРЕМЫ
Апельсиновый крем
Зарной крем из белого шоколада
Заварной крем бабушкин
Заварной крем мамин
Заварной крем с ягодами
Кофейный крем
Крахмальный крем
Крем "Гляссе"
Крем "Лимонный"
Крем "Новый"
Крем заварной английский
Крем заварной шоколадный
Крем из лесного ореха
Крем молочный с кофе
Крем с яйцом
Это цитата сообщения Lev_igra Оригинальное сообщение
Собираю здесь красоту с Осинки. Закладок уже... километр.
Буду систематизировать постепенно Потерять жалко...
Буду рада, если кому-то тоже понравится и пригодится
Эффектное пальто с хвостом Шериданс
Вязалочки и валялочки Ivashurki
Рубашка и розовые мечты в филейное технике
Перуанский мотив Платья крючком
Техника вязания крючком без отрыва нити
Дайджест. Весенне-летние головные уборы
Детские топики по мотивам Аллы Коваль
Секрет Клеопатры. Платье крючком
Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение
[показать]
Всю гастрономическую ценность лаваша прекрасно передает поговорка: «Хоть черта в лаваш заверни — все равно будет вкусно». Кстати, рулеты не единственное блюдо, которое можно приготовить с помощью этого тонкого куска теста. Оказывается, из лаваша можно сделать лазанью, домашнюю лапшу, штрудель, омлет и буррито.
Казалось бы, завернуть в хлебное «полотенце» начинку из мелко нарезанных ингредиентов — пара пустяков. Однако в этом процессе есть свои тонкости. Во-первых, лаваш необходимо использовать только свежий, поскольку уже на следующий день свернуть его бывает проблематично — он может сломаться. Поэтому, выбирая лаваш, обращайте внимание на то, не трескаются ли его края при сгибании. На всякий случай, можно сложить лист лаваша вдвое, тогда он точно не порвется.
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
500 и еще 500
домашних рецептов
Мучные блюда и выпечка
Десерт
Серия сообщений "РЕЦЕПТЫ ДНЕВНИКА":
Часть 1 - 500 домашних рецептов. Закуски, соусы, овощные салаты
Часть 2 - 500 домашних рецептов. Салаты с мясом, птицей, рыбой и морепродуктами.
...
Часть 15 - Еще 500 домашних рецептов. Блюда из рыбы и морепродуктов. Овощные блюда
Часть 16 - Еще 500 домашних рецептов. Блюда с грибами, крупой, творогом и яйцами. Заготовки
Часть 17 - Еще 500 домашних рецептов. Мучные блюда и выпечка. Десерт
Часть 18 - 1000 домашних рецептов
Это цитата сообщения Летта Оригинальное сообщение
|
Три сезона закрываю такой перец.Лучше брать небольшого размера,тогда его удобно будет есть.Перчик получается очень сочный,маринад вкусный!Откусываешь кусочек,а в серединке вкусный сок. |
|
Ингредиенты для Целый маринованный перец
Целый маринованный перец рецепт
Изначально этот рецепт был без чеснока,первый год когда делала,попробовала положить чеснок в одну банку на пробу,мне очень понравилось,прибавило остроты.Поэтому делайте по своим пристрастиям.
http://www.cooksa.ru/recipes/konservirovanie/konservirovanie-ovoschei/celyi-marinovanyi-perec.html |
Это цитата сообщения RossNayward Оригинальное сообщение
Бесподобный ажурный сарафанчик (и, кстати, довольно простой в вязании).
Вам потребуется: 150г пряжи LanaGatto Minicaraibi (100% хлопок) 50г – 155м, спицы №2.5;
шелковая лента – 1 метр
Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение
В качестве закуски на природу предлагаю приготовить вариацию на тему закуски из Ниццы. Это Пан-Банья (Pan-Bagnat), традиционная региональная закуска, которая из провансальского языка (местного диалекта) переводится как «влажный хлеб».
Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение
[300x400]Рецепт взят с сайта povarenok .Автор GadenKa.
Ну просто нереально вкусный и нежный рецепт , готовила уже раз 5 , чуть ли не каждый день .Лучше всяких чизкейков и творожных запеканок
[показать] , честно слово [показать] .Рекомендую всем .Автор рекомендует добавить шоколад и землянику , я советую не добавлять ничего - десерт идеален .Ниже приведу рецепт автора
Это цитата сообщения Helam Оригинальное сообщение
[286x400]
[293x400]Длинный жакет/пальто с ананасами "Ажурная арабеска".
Вам потребуется 700 г хлопка и крючок 4 мм и 5 мм.
Описание из журнала "Вязание для взрослых".
Это цитата сообщения Летта Оригинальное сообщение
|
Савоярди – знаменитое итальянское печенье, которое хорошо и само по себе, и не только… Это печенье можно съесть с чаем или кофе, а можно использовать в дальнейших кондитерских изысках – например для приготовления тирамису… |
|
Ингредиенты для Печенье савоярди
 |
Это цитата сообщения Lev_igra Оригинальное сообщение
