Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение
Шоколадные вареники с творогом. Просто, вкусно, очень необычно и изысканно!
ШОКОЛАДНЫЕ ВАРЕНИКИ С ТВОРОГОМ. ПРОСТО, ВКУСНО, ОЧЕНЬ НЕОБЫЧНО И ИЗЫСКАННО!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Манты с тыквой, как любят у нас дома
Оговорюсь сразу, сколько существует любителей мант (или мантов, как кому будет угодно), столько существует и рецептов.
И мой рецепт- это не незыблимый канон, а одна из вариаций..
Из чего только манты ни делают, чего только в них не добавляют, исходя из вкусов готовящего.
В фарш идет и джусай, и картошка, и помидоры, и даже рыба вместо мяса (из осетрины, кстати, недурны), и вообще, без мяса, с одними травами.
То-же самое и с тестом.. И заварное, и пресное, и дрожжевое...
Я-же дам тот рецепт, которым пользуюсь уже много лет, и он нам нравится...
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Воздушное и пышное тесто для вареников
[показать]Это удивительное тесто для вареников на кефире прочитала в отрывном календаре, лет так 10 назад. Сразу меня поразил состав и кефир и дрожжи — и это для вареников? Но попробовав вареники по этому рецепту, я обалдела!
Какие они вкусные, нежные, прямо воздушные и лёгкие! Просто невероятно! Все соседи и родные готовят теперь вареники только по этому рецепту, удивительно вкусно! Не верите, а зря! Рекомендую без зазрения совести!
Все соседи и родные готовят теперь вареники только по этому рецепту, удивительно вкусно!
Попробовав вареники по этому рецепту я обалдела! Какие они вкусные, нежные, прямо воздушные и легкие! Просто невероятно!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Пельмешки гёдза с дайконом и морковью
В любой непонятной ситуации – лепи пельмешки. Хорошее такое правило, надежное и полезное. Когда дождь смешал все планы на день, когда хочется тепла и уюта, самое время налепить много гедза.
Всего-то и надо, иметь в запасе упаковку готового теста для них (пусть это неспортивно, но тогда работа сведется к минимуму) и придумать начинку из того, что есть под рукой.
Пекинская капуста, зелёный лук, утка, свинина, тыква, морковь, креветки, рыба и так далее – всё может быть начинкой, и эта многовариантность весьма кстати.
Один из вариантов – вегетарианский, из белой редьки и моркови. Редька и дайкон прекрасно подходят для такой цели, так что нет повода не попробовать.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Рис с чесноком по-японски
[показать]Сытный завтрак, обед, ужин - на ваш выбор. Вкусно очень! Максимально просто - а ведь не додумалась бы без японцев!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Кундюмы
[604x453]Кундюмы – замечательное русское блюдо, практически полностью забытое сейчас, вытесненное пельменями и варениками. А жаль! Кундюмы очень вкусны! У них оригинальное тесто, которое «заваривается» на кипятке, и вкуснейшая начинка – из рассыпчатой гречки и грибов. И готовятся они интересно – сначала запекаются в духовке, а потом томятся в грибном бульоне.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Вариация на тему корейской закуски «Бульгоги»
[показать] Прекрасная закуска, которая так порадует в промозглый осенний день. «Бульгоги» переводится как «огненное мясо». Это праздничное блюдо (корейцы ели говядину крайне редко) когда-то готовили на открытом огне. Приготовить его сегодня очень просто. Но мясо нужно замариновать накануне вечером.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Куриное филе по-корейски - невероятно нежное и чудовищно хрустящее!
Пожалуй никакой другой метод жарки куриного филе не дает такой удивительной комбинации нежности, сочности и хрустястости. И если вы поклонник жанра, а-ля «KFC», куриное филе по-корейски — это именно то, что вам нужно!
Крипс-крипс-крипс! Похрустим?Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Янним
Янним (яннём) - пикантная приправа из острого перца и чеснока, широко распространенная в корейской кухне. По сути янним является острым пастообразным соусом, чем-то напоминающим аджику. Пасту янним можно использовать для маринадов, приготовления различных соусов и салатных заправок и, конечно же, для приготовления знаменитой закуски "кимчхи", которую без данной приправы представить невозможно. Янним готовится очень просто, зато благодаря своим "термоядерным" свойствам хранится практически вечно, ведь ей не страшны ни плесень, ни бактерии
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Кимчи из кабачков. Если сильно по-умному, Ои Собаджи
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Пигоди с острым соусом по корейски
Очень простое и вкусное корейское блюдо пигоди, обозначает - пирожки на пару, готовится очень просто из обычных ингредиентов. Подаются они с острым соусом и корейской морковью, можно добавить зелень.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Цветная капуста по-армянски
http://www.umhoz.com/newscat/newscat_det/newscat_det355.html#top
Начался сезон заготовки овощей, фруктов и ягод впрок, на зиму. Попросту говоря, начинается жаркая пора консервации. У всех у нас есть свои любимые, годами испытанные рецепты консервации. Но иногда душа просит чего-нибудь новенького, а вдруг получится, а вдруг понравится и зимой «пойдет» на «ура». Так давайте же себе не отказывать в порывах творчества и иногда баловать себя и своих близких какой-нибудь экзотической новинкой. Это так освежает ощущение жизни!
Хочу предложить метод консервации цветной капусты. Подруга ездила в гости к родным в Армению и привезла оттуда этот необычный рецепт.
Нам понадобится пять вилков цветной капусты, три морковки, три свеклы, головка чеснока, горький красный перец, соленый рассол (из расчета на один литр воды одна столовая ложка соли с верхом).
Цветную капусту хорошо промыть, разрезать на 4-6 частей вместе с кочерыжкой. Морковь и свеклу также моем, чистим и нарезаем полусантиметровыми дольками. Чеснок очищаем и делим на зубчики. Красный горький перец режем на мелкие кусочки. В эмалированное ведро или кастрюлю слоями выкладываем цветную капусту, морковь, свеклу, горький перец и дольки чеснока. Заливаем овощи холодной соленой водой, накрываем плоской тарелкой, ставим груз (банку с водой, например) и убираем в холодное место. Уже дней через пять можно начинать закусывать цветной капустой по-армянски.
Приятного аппетита! 
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Паштет без мяса по-армянски
Паштет без мяса по-армянски – рецепт приготовления блюда армянской кухни, на вид никто никогда не скажет, что в паштете нет мяса. Фасоль очень хорошо и гармонично сочетается с продуктами, а, благодаря сливочному маслу, пашет получается не сухой, а нежный. Такой пашет очень хорошо намазывать на хлеб и сверху посыпать мелко порубленной зеленью.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Суп "Кукуруза с сыром"
[показать]Сегодняшний вкусный , густой, суп с кукурузой сделан с дополнительным сочным с сыром . Он в шаре хлеба , зерновой суп в шаре хлеба является одним из величайших излишеством жизни... но это выглядит совершенно божественно.
[показать] Суп "Кукуруза с сыром"
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Блюдо из творога, которое вы ещё не пробовали
Блюдо из творога с овощами и зеленью – можно подать как закуску или съесть на завтрак. Нежный вкус творога и аромат овощей понравится даже детям. В качестве наполнителя можно использовать что-то одно или помидоры заменить редисом. Готовьте с удовольствием!
Это цитата сообщения Ирина-ажур Оригинальное сообщение
ЛЕТНЕЕ ПЛАТЬЕ "ЦВЕТНАЯ ДИАГОНАЛЬ". КРЮЧОК
Это цитата сообщения svetlana-sh Оригинальное сообщение
Кардиган-трансформер. Шьется просто.
Он больше похож на блузу, которую можно носить в любое время года. Варианты трансформирования настолько многообразны, что каждый раз ваша блуза будет восприниматься, как новая.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Юбки для женщин. Выкройки
Ни одна женщина на планете не может обойтись в своём гардеробе без юбки, в этом я убеждена на все 100%. Даже те девушки и женщины, которые предпочитают носить брюки, всё равно имеют в наличии юбку.
Фасоны юбок, при кажущемся однообразии самого понятия "юбка", весьма разнообразны.
Так, всем известная модель юбки солнце, которая относится к виду клёшевых юбок, появившаяся еще XVI веке в Испании и заслужившая любовь модниц не только в Испании, но и во всем мире, по-прежнему любима, эффектна, легка, романтична очень женственна и удивительно проста по своему замыслу.