примерно 800 гр фарша(у меня свинной,но и любой другой сойдет)
4-5 луковиц
соль
специи(у меня смесь перцев)
тесто для мант(обычный рецепт,как на пельмени)
мантоварка или пароварка

Здорово! Век живи - век учись!

4 ведёрка песка (из под 
майонеза)+ 1 ведёрко цемента (500-го) + 1 ведёрко воды Мешаю я в 
пластиковом тазике, он лучше отмывается после работы, чем другая тара 
(например металлическая) Этого замеса мне хватает в самый раз на одну 
плитку. 

Читать далее

С первого взгляда может показаться что блюдо довольно трудоемкое, но все намного проще, чем кажется. Эффектный вид блюду придает использование цветного теста.
Зеленый цвет — результат использования не искусственных красителей, а вполне натурального компонента — шпината. Его можно использовать как свежий, так и замороженный.

Ингредиенты для «Праздничных мант - очень красивые и вкусные»:
Для белого теста:
Мука - 500 г
Вода - 1 стакан
Уксус столовый - 1 ст. л.
Растительное масло - 1 ст. л.
Яйцо - 1 шт.
Соль - щепотка

Аналогичный набор продуктов для зеленого теста:
Мука - 500 г
Вода - 1 стакан
Уксус столовый - 1 ст. л.
Растительное масло - 1 ст. л.
Яйцо - 1 шт.
Соль - щепотка
Шпинат - 100 г

Для начинки:
Мясной фарш - 1,5 кг
Лук - 500 г
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - 1 ч. л.
Зира - 1 ч. л.
Острый красный перец - 0,5 ч. л.