1. Запеченный картофель: -  2 средних картофеля, 50 гр. мяса ( у меня ветчина), 50 гр. сыра, немного раст. масла, специи и соль по вкусу.

2. Шоколадный кекс: -  мука — 3ст.л.;  сахар — 3 ст.л.;  масло сливочное — 2 ст.л.; молоко — 2 ст.л.;  сода пол чайной ложечки (можно взять разрыхлитель) какао — 1 ст.л.;  1 яйцо,;  сахарная пудра по желанию

3. Завтрак за 5 минут: -  2 яйца,;  50 гр. колбасы или любого мяса,;  зеленый лук — 2 пера,;  помидоры 4 шт.— (у меня черри),; сыр моцарелла — 70 гр.;  молоко — 50 мл.

4. Творожная запеканка: -  творог — 250 гр;  сахар — 3 ст.л;  сода — 1/2 ч.л;  манка — 2 ст.л;  масло сливочное — 1 ст.л;  2 яйца, изюм по желанию

5. Мини-пицца за 3 минуты: -  50 гр. колбасы, 50 гр. сыра (у меня моцарелла), 2 булочки для бургеров, 2 ч.л. кетчупа, лук или зелень для украшения

Молоко ... 3 л. Лимон сок ... 60-65 мл. Соль ... 1-1 ½ ст.л. Выход: 468 г сыра.

молоко – 3 л. сыворотка (кислая) – 1,3–1,5 л. соль – по вкусу (около 0,5 ч. л.)

РЕЦЕПТ: 200 гр сливочного масла комнатной температуры, 400 гр сметаны 20% жирности, 150 гр сахара, 2 яйца, 2 ст.л. с горкой муки, 100 гр горького шоколада (можно использовать и молочный шоколад)

Время приготовления: до 30 мин. Порции: 6-8. Молоко домашнее непастеризованное 3 л. - Уксус столовый 9% 6-8 ст. л. - Соль для рассола Выход из 3 л. молока - 370 г.

Молоко домашнее - 2 л Уксус 9 % - 7 ст л. Соль - 1 ст.л.

🎂 3 яйца 🎂 300г сахара 🎂 пакетик ванильный сахар 🎂 270 мл молока 🎂 75 мл растительного масла 🎂 390г мука 🎂 10г разрыхлитель 🎂 35г какао 🎂 200 мл крутой кипяток

КРЕМ 🎂 600г сметана 25-30% 🎂 180г сгущёнка 🎂 25 мл лимонный сок 🎂 ванилин по желанию

Коржи: 240 г муки (8 ст.л с горкой), 30 г какао (2 ст.л с горкой). 10 г разрыхлителя ( 1 ст.л). 150 г сахара (6 ст.л с горкой). 1 ч.л соды без горки. 0,5 ч.л уксуса 6% или 9%. 2 яйца С1. 50 мл раст. масла без запаха (5 ст.л). 130 мл молока (8,5 ст.л). 100 мл кипятка (6,5 ст.л).

Крем: Сметана густая - 600-700 г. 100- 125 г сах. пудры (4-5 ст.л с горкой). 1п (10 г) ван. сахара - 1 ст.л

Помадка: 50 г молочного шоколада (7,5 кусочков). 20 г молока (1,5 - 2 ст.л). 30 г слив. масла (1 ст.л с горкой)

Тесто Яйца – 4 шт. Сахар – 90 гр. (3-4 ст.л.) Ванильный сахар – 10 гр. Молоко/кефир – 200 гр. Сливочное масло – 60 гр. Мука – 140 гр. Какао порошок – 30 гр. (2 ст.л.) Сода – 1 ч.л. без горки

Заварной крем Молоко – 500 мл. Яйца – 2 шт. Сахар 45-70 гр. (2-3 ст.л.) Ванильный сахар – 10 гр. Мука – 2 ст.л. с горкой (50 гр.) Сливочное масло – 60 гр. Шоколад – 100 гр. (можно любой)

-Комплект "Геометрия"-