Салат из простых продуктов, но очень вкусный. Сельдь хорошо сочетается с картофелем и свеклой, а огурец вносит свежесть. Читать далее
Паштет из куриной печени с необычной добавкой – творогом. Фламбирование коньяком тоже добавляет какую-то пикантность во вкус. Таким паштетом приятно перекусить.
Это блюдо можно приготовить на завтрак или ужин. Яйца, сосиски, брокколи под сырной корочкой – вкусно и в меру калорийно. Читать далее
Sergej-pozhar и его замечательная ДОМАШНЯЯ КУХНЯ КАРПАТ
В старину, огурцы (огірки) в бочках квасили, всю зиму после ели и нахваливали. Но самые вкусные огурцы из бочки по весне! А про рассол и говорить не надо – всем известно его лечебное свойство. Особенно по весне, когда все ценные микроэлементы переходят из овощей в рассол. Читать далее
К Корее эта капуста не имеет никакого отношения. У них есть разные кимчи. А у нас, почему-то, к остреньким овощным блюдам, приготовленным с морковкой, сразу-же добавляется «по-корейски». Цветная капуста в маринаде со специями очень вкусная. Читать далее
Очень вкусное летнее овощное рагу. Я еще использовала немного замороженных чесночных стрелок. Читать далее
Токань – более деликатная версия венгерского мясного рагу. При приготовлении используется меньше лука и перца, чем для гуляша и пёркёльта. Мясо, как правило, нарезают продолговатыми брусочками. Протушенное в овощном соусе с вином, оно очень мягкое и вкусное. Читать далее
Минестроне – овощной итальянский суп, который обычно готовится из сезонных овощей. Но если у нас есть немного замороженных овощей, мы можем приготовить внесезонное вкусное минестроне. Читать далее
В наше время капрезе готовят из чего угодно, имея ввиду тонкую нарезку продуктов. Капрезе из моцареллы с помидорным соусом – быстрая и вкусная закуска.
Появилась первая клубника. Дорогая, но немножко взять можно и приготовить вкусный десерт для всей семьи. Читать далее
Пирог вкусный и сытный. Им можно перекусить дома и с собой взять. Готовится из колбасных и сырных остатков в холодильнике. Читать далее
Запекаясь, картофель пропитывается сливками, становится нежным и вкусным. Для сытности и вкуса добавила ветчину и помидоры. Читать далее
Замаринованные в ямайском маринаде свиные стейки получаются сочными, не острыми, с ароматом специй. Читать далее
Наваристый рассольник с перловкой и грибами. Добавленная томатная паста придает ему вкус солянки. Читать далее
Берестье – древнее название города Брест в Белоруссии. Белорусы очень любят это название. Им названы кинотеатры, санатории, комбинаты и, конечно же, вкусные блюда белорусской кухни. Поджарка Берестье готовится легко из простых продуктов и порадует вашу семью своим вкусом, потому что курица, запеченная с картофелем и сметаной просто не может быть невкусной. Читать далее
Яичный маринад обволакивает печень, к нему хорошо пристает панировка и при обжарке получается румяная корочка. В середине печень мягкая и вкусная.