[467x400]
При бронхиальной астме
Во время тяжелого и мучительного приступа бронхиальной астмы для разжижения тягучей мокроты необходимо выпить 1/2 стакана крепкого кефира. Это не слишком сильное средство, однако если его придерживаться в течение некоторого времени постоянно, то со временем оно возымеет свое положительное действие на больной ослабленный организм. Вообще многие знахари рекомендовали больным бронхиальной астмой и приступами удушья придерживаться молочнокислой диеты.
При отеках и водянке.
Болезни внутренних органов (таких как сердце, почки, печень) часто вызывают осложнения в виде отеков или водянки. Поэтому нужно лечить не столько последствия заболеваний внутренних органов, сколько их причины. В первую очередь необходимо сократить количество потребляемой жидкости, отказаться от соли.
Необходимо выпивать натощак до 0,5 л кефира в три приема. В промежутках рекомендуется протертый творог с земляникой, черной смородиной, виноградом, спаржей, петрушкой или сельдереем.
Особым свойством снимать отеки обладает напиток из протертой лесной земляники, смешанной со слабым кефиром. Жители тех районов, которые покрыты густыми лесами, иногда заменяли ягоду лесной земляники отваром листьев этой полезнейшей ягоды. Отвар готовится из расчета 2-3 ст. л. листьев лесной земляники и 1,5 ст. воды. Готовый отвар процеживается и смешивается с теплым слабым кефиром. Этот напиток рекомендуется принимать 3 раза в день по 0,5 стакана в течение 25 дней.
Многие древние лекари рекомендовали при водянке лечение голодом. Это лечение необходимо начинать с самого начала заболевания. Длительность лечебного голодания от 7 до 10 дней. В течение этого времени необходимо выпивать от 1,5 до 3 стаканов слабого или среднего кефира с временными промежутками в 12 часов. Параллельно необходимо делать один раз в сутки клизму из чистой воды. Но начинать голодовку без предварительной подготовки нельзя. Подготовка заключается в постепенном сокращении количества еды и питья в течение 10-15 дней до голодания. После лечебного голодания в течение 3-5 дней необходимо придерживаться легкой диеты, исключающей полностью жирную, острую, пряную, сдобную пищу.
При воспалении легких.
Воспаление легких – очень серьезное заболевание, протекающее, как правило, в тяжелой форме, с повышением температуры тела, ознобом, кашлем и пр. При первых же признаках необходимо обратиться к врачу. Но в первые дни заболевания можно значительно облегчить состояние больного, использовать простой согревающий компресс. На юге России вместо воды для компресса использовали мелкий жирный творог, смешанный с кефиром. Полученную смесь (из расчета 150 г творога на 0,5 стакана кефира) нужно намазать на льняное полотно в палец толщиной и наложить компресс на грудь, обернув поверх льняной салфетки большое хлопчатобумажное или шерстяное полотнище. Смесь творога с кефиром должна быть теплой, но не обжигающе горячей. По мере остывания молочнокислой смеси содержимое льняной салфетки необходимо менять.
При головной боли.
Причин головной боли может быть масса: и неправильно подобранные очки, и анемия (малокровие), и умственное или нервное переутомление и пр. Если вас преследует упорная, постоянная головная боль, выпивайте каждый день натощак (утром и перед сном) стакан кефира. Повторяйте эту процедуру в течение 7-10 дней. При этом старайтесь как можно чаще бывать на свежем воздухе, лучше, если это будет не в черте города, а где-нибудь в лесу, парке или возле реки или пруда.
При геморрое.
При геморрое народные целители рекомендовали отказаться от некоторых продуктов, например, лука, перца, горчицы, капусты, черного хлеба, бобовых. Вместо этого нужно пить кефир – натощак в три приема по 1/2-2/3 стакана. Кефир можно смешать с медом, который помогает заживлению язв и ран на внутренних органах.
Кефир рекомендовался не только внутрь. Смесь из одной части кефира, 1/2 части меда и 1/2 части густого рисового отвара рекомендовали прикладывать к выступившим узлам и шишкам. Смесь остужалась до 10-15 градусов, намазывалась на хорошо промытый лист подорожника и прикладывалась к больному месту. По мере согревания холодного компресса его меняли и продолжали процедуру в течение часа.
Подобное лечение рекомендуется в период обострения заболевания, его длительность зависит от степени тяжести болезни (в среднем от 7 до 15 дней).
При дизентерии.
На протяжении нескольких десятков лет, особенно в конце прошлого и начале нынешнего веков, кефир был одним из основных лекарственных средств народных целителей в борьбе с дизентерией. Кефиром лечили ранние стадии дизентерии, так называемую слабую дизентерию. Лечение напоминало усиленное голодание, так как в течение 5-12 дней больному разрешалось выпивать в день не больше 2-3 стаканов крепкого (трехдневного, выстоявшегося) кефира, который приводил в норму кишечник и боролся с возбудителями Читать далее...

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Прогноз на 2012 год от Александра Литвина

Прогноз на 2012 год от Александра Литвина 

Читать далее...

[300x200]
Хурма – крупная ягода тропических и субтропических деревьев и кустарников семейства Эбеновые. Плоды большинства видов растения съедобны. Недозрелые плоды обладают сильным вяжущим вкусом, ко времени созревания этот вкус пропадает, уступая мягкому и сладкому. Плоды обладают яркой оранжевой окраской и очень сочной мякотью. В древней Греции хурму называли «пища богов» или «божественный огонь», отдавая должное ее прекрасному нежному вкусу и яркому цвету.
Родиной хурмы предположительно считается Китай или индомалайская область, где растение распространено с древности. Слово «хурма» (хорма) пришло к нам из Персии и означало «финиковая слива» из-за вкусового сходства вяленой хурмы с финиками. На сегодняшний день растение выращивается практически во всех теплых областях мира.
Ботаническая характеристика и состав хурмы.
Растение представляет собой деревья или кустарники с корой серого цвета. Деревья крайне долговечны и могут расти до 500 лет. Листья крупные кожистые, яйцевидной формы, черешки короткие, пушистые и толстые. Цветки хурмы четырехмерные, растение может быть, как полигамным, так и обоеполым. Плоды крупные мясистые с шестью – восьмью семенами. Недозрелая мякоть большинства сортов вяжущая, но существуют и не вяжущие сорта. Зрелая мякоть часто желеобразная, сладкая.
Спелые плоды хурмы могут содержать до 25% сахаров. В них содержатся лимонная и яблочная органические кислоты, лейксантоцианидины, десять различных видов каротиноидов, протеины и немного пектинов. Вяжущий вкус хурме придает танин, содержание которого уменьшается по мере созревания плода. Хурма на 80% состоит из воды, в ней имеются белки, зола, клетчатка, углеводы и дубильные вещества.
Хурма славится богатым содержанием макро и микроэлементов и витаминов. Она главенствует по содержанию фосфора, меди, кальция, железа, калия, никеля, йода и марганца. В ней содержатся витамины C, A, PP и витамины группы B.
Как выбрать и избавить хурму от терпкости.
Внешняя кожица хурмы покрыта восковым налетом. При выборе плодов обращайте внимание, на то чтобы цвет их был равномерно оранжевым, без повреждений и темных пятен. Точки и пятна говорят о том, что хурма начала портится и долго не пролежит. Плоды можно замораживать, таким образом, они сохраняются до полугода. Спелую хурму следует хранить в холодильнике.
Если, выбранная хурма вяжет, в большинстве случает ее можно избавить от этого недостатка:
На ночь плоды можно оставить в горячей воде (до 40 градусов).
Можно положить хурму на несколько часов в морозилку, а перед употреблением разморозить.
Чтобы хурма быстрее созрела ее можно положить в пакет с красными яблоками или помидорами и завязать.
Применение хурмы в народной медицине.
Благодаря обилию микро и макроэлементов хурма обладает не малым количеством лечебных свойств:
Очистительные свойства. В хурме содержится много магния, он способствует выведению шлаков и токсинов из организма и помогает работе выводящих органов. Плоды обладают мочегонным свойством, кроме того, считается, что они помогают растворять камни в почках. Для этого нужно порезать четыре хурмы и залить их стаканом кипятка, довести до кипения. Полученный компот пьют с мякотью по стакану два раза в день перед едой.
Бактерицидные свойства. Кусочки хурмы можно прикладывать к ранкам и ожогам. Она помогает лечить прыщики и угри, для этого смазывайте мякотью места воспаления. Более того, употребление хурмы во время эпидемий гриппа, снижает риск того, что вы подхватите это заболевание
Успокаивающие свойства. Хурма положительно влияет на нервную систему, повышает сопротивляемость организма к стрессам и улучшает сон. Кроме того, она укрепляет иммунитет.
Сердечно-сосудистая система. Благодаря солям калия и сахарам хурма оказывает лечебное действие на сердечно-сосудистую систему. А витамины C и P укрепляют стенки сосудов, поэтому хурма рекомендуется людям с больным сердцем или проблемами с сосудами. Есть мнение, что она нормализует давление и помогает в лечении гипертонии.
Беременность. Хурма настоящий кладезь микро и макроэлементов, она восполняет необходимое беременной женщине количество кальция и железа, в ней содержатся необходимые в этот период витамины. Натуральные полезные вещества усваиваются организмом быстрее и полнее синтетических поливитаминов. Бактерицидный характер хурмы защищает женщину от простудных заболеваний в период, когда лекарства не желательны.
Анемия. Благодаря большому процентному содержанию железа два плода хурмы в день защитят вас от анемии. Для лечения заболевания пейте чай из сухих листьев хурмы: на стакан кипятка заваривают чайную ложку измельченных листьев.
Щитовидная железа. Плоды следует употреблять и людям с заболеваниями щитовидной железы, поскольку они богаты йодом.
Лёгкие. Хурма укрепляет лёгкие и способствует поддержанию их функции, особенно у Читать далее...

[375x500]

Узорчатая россыпь рождественских даров,
Березы в перламутре, ковры из жемчугов,
Серебряные розы на ледяном окне,
Как будто бы забылись в хрустально, зимнем сне.
Снежинки чаровницы танцуют не спеша,
Летят, как обещания, из звездного ковша,
Чудесные плетения из снежной кутерьмы,
Седые навождения волшебницы Зимы.
Здесь будто все в тончайшей, загадочной резьбе,
Как древнее гадание о будущей судьбе,
Сквозь зимний мрак и холод, услышь весны капель,
И будущее счастье, и вешней птицы трель.
(Татьяна Фролова)

[650x660]
Можно долго говорить о свойствах и полезных веществах лекарственных растений и натуральных, полезных продуктов, используемых при приготовлении лосьеонов, масок, кремов, отваров и т. д. Фитосредства для омоложения вы можете приготовить в домашних условиях, используя силу природы и энергию солнца, которые вобрали в себя лекарственные растения. Человечеству давно известно, что препараты приготовленные дома из натуральных продуктов и растений зачастую действуют лучше, чем самые прославленные кремы и лекарства. Подружитесь с природой и омоложение народными средствами окажет свое волшебное действие на вашу кожу.
Вино для омоложения организма - помогает остановить старческую дряхлость
Смешать в равных частях по весу листья шалфея и лаванды. 100 г сухой смеси залить 1 л сухого красного вина, настоять в темном прохладном месте 2 недели, периодически встряхивая содержимое, процедить, остаток отжать. Такое вино помогает остановить старческую дряхлость. Принимать по 30-50 г утром и вечером за 30-40 минут до еды
Омоложение лица. Маска для омоложения лица.
Смешайте 1 взбитый белок, 2 столовые ложки муки и 1 чайную ложку меда. Полученную массу наложите на предварительно очищенную кожу лица на 10 - 15 минут и смойте теплой водой. Маска оказывает омолаживающий эффект на кожу лица.
Средство для омоложения организма (женский бальзам) - омолаживает, улучшает цвет лица, усиливает половую активность и восстанавливает способность к деторождению
Возьмите 200 г белого вина (вино должно быть крепленым, подойдет портвейн), положите в него очищенную головку чеснока и доведите до кипения. Прокипятите 30 минут, охладите и перелейте полученную жидкость в бутылку (вместе с чесноком). Принимайте по 1 ч.ложке 3 раза в день за 20 минут до еды в течении трех дней с начала полнолуния. Для усиления эффекта омоложения рекомендуется принимать это средство в течении трех дней в начале каждой декады месяца: 1, 2, 3, 11, 12, 13, 21, 22, 23.
Это средство также рекомендуется принимать женщинам для отдаления климакса.
Чай красоты и молодости.
Заварите чай из листье шиповника. малины и земляники. Этот напиток оказывает мощный омолаживающий эффект, так как стимулирует выработку так называемого гормона красоты и молодости - эстрогена. Эстроген поддерживает оптимальный уровень влажности кожи, отвечает за её кровоснабжение и нормализует синтез коллагена.
Омолаживающая маска для кожи.
Миндальное масло хорошо взбейте и нанесите на кожу тела после теплой расслабляющей ванны. Действие этой маски обусловлено тем, что миндальное масло при взбивании насыщается кислородом, в результате чего получается замечательный омолаживающий антиоксидант!
Омолаживающая ванна с отрубями.
2 кг ржаных или пшеничных отрубей прокипятите в 5 л воды, профильтруйте и добавьте в ванну.
Ванна с отрубями не только имеет омолаживающий эффект, но также смягчает и делает кожу более упругой.
Омолаживающая маска для лица - омолаживает, восстанавливает жировой обмен.
Смешайте 1 желток с 1 ст. ложкой оливкового масла и несколькими каплями лимонного сока (лимонный сок можно заменить чайной ложкой меда). Хорошо перемешайте до получения однородной массы и массирующими движениями нанесите на лицо. Через 20 минут остатки маски смойте теплой водой.
Этот чудесный способ омоложения кожи рассчитан на 10 дней и опробован неоднократно.
Для этого нужно:
стакан оливкого масла
стакан с горячей водой
столовая ложка
пара салфеток
стакан апельсинового сока
Сок выпейте прямо перед процедурой, пожелайте себе доброго здоровья, приступайте к главному таинству.
Помещаем ложку в горячую воду. Убедившись, что металл стал горячим, вытираем ложку салфеткой и опускаем в оливковое масло. Ложка должна быть приятно теплой.
Достаем ее и легкими движениями, без нажима начинаем поглаживать лицо выпуклой стороной.
Таким образом вы разглаживаете морщины, не растягивая при этом кожу. Начните с более мелких морщин.
Массировать в первый день следует 1 минуту, прибавляя по минуте каждый день.
После массажа промакните лицо салфеткой и наложите маску на 15 минут.
Маска: 1 яичный желток+ 1 ч.л. оливкового масла + 0,5 ч.ложки лимонного сока + 1ч.ложка крепкой заварки.
На следующее утро нетерпение заставит вас подойти к зеркалу, но не ожидайте немедленного результата. Обязательно проверьте как ваша кожа перенесла процедуру, не появилось ли покраснение. Если появились явные признаки аллергии, процедуру следует прекратить, чтобы через несколько дней попробовать снова.
Через 10 дней регулярных процедур вы можете достигнуть желаемого результата.
Конечно, морщинки не исчезнут совсем.Но эта процедура делает кожу более эластичной, свежей, морщины из Читать далее...

Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы Оригинальное сообщение

С наступающим Новым Годом, друзья!!!

[637x414]

[показать]

[502x518]

[показать]


Читать далее...

Это цитата сообщения NINA_253 Оригинальное сообщение

Готовим грандиозный Новогодний фуршет!

[показать]

Первоначально прием а-ля фуршет был придуман во Франции. У этого способа организации торжественного стола есть ряд преимуществ. Фуршет – это способ приема гостей, который избавляет от необходимости приобретения дополнительных предметов мебели, так как основная цель приема – это общение, а не застолье.

 

В большинстве случаев фуршет связан с необходимостью организации приема гостей в короткие сроки. Само название дословно можно перевести с французского языка как «на вилку», что и характеризует весь процесс приема пищи.

 

[показать]

Преимущества фуршета в том, что количество гостей не связано с количеством мебели, имеющейся в доме. Дополнительный плюс для хозяйки в том, что ей не нужно переживать за подачу блюд, степень их теплоты и наполняемость тарелок гостей.

 

Гости свободно передвигаются по помещению, собираются по группам интересов, свободно общаются, выбирая те закуски на столе, которые больше по вкусу. Закуски должны быть достаточно многообразны: разнообразие – вот залог хорошего фуршета!

 

[показать] 

Несколько полезных рецептов

Читать далее...

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Скоро Новый год! Моя новогодняя схемка и флеш-эпиграф-пожелание для Вас

[flash=640,505,http://monro-design.ru/wp-content/uploads/2011/12/e`pigraf.swf]

[700x466]
Новый год - праздник международный. Но во всех уголках нашей планеты отмечают его по-своему - со своими национальными традициями, своими неповторимыми приметами и с любимым угощением. Даже даты наступления Нового года не везде совпадают. Кто-то ждёт прихода Нового года 1 января, другие поджидают в апреле, а некоторые - в октябре.
В Шотландии праздник Нового года называется Хогмани. В новогоднюю ночь шотландцы поджигают бочки с дёгтем и катят их по улицам. Считается, что таким способом они сжигают старый год и приглашают новый. Всей семьей в новогоднюю ночь принято собираться у зажжённого камина и ждать боя часов. Когда стрелки приближаются к двенадцати, хозяин дома молча открывает дверь и только с последним ударом часов закрывает её. Так он выпускает старый год и впускает новый. Теперь можно праздновать и ждать, кто первый переступит порог дома. Для полного счастья шотландцам нужно, чтобы в дом пришел черноглазый и смуглый брюнет. Гость должен иметь при себе кусок угля, который подарит хозяевам со словами: "Да будет гореть огонь в вашем очаге". Чем ярче огонь, тем удачнее будет наступающий год.
В Италии раньше была традиция: в конце уходящего года выбрасывать старые или ненужные вещи, чтобы встретить Новый год не только в обновленном интерьере, но и приодевшись во всё новое. Вот и летели из окон горшки, стулья, сапожки. Но сейчас это, скорее, исключение, а не правило: уж больно велика вероятность, что выброшенный хлам упадёт кому-нибудь на голову или машину - страховые компании так просто не отстанут! Есть и более безопасные традиции: например, в итальянский Новый год, который называется "Capodanno", каждый член семьи ставит на подоконник зажженную свечу или кладет монетки на счастье. А ещё чтобы привлечь удачу, итальянцы надевают в новогоднюю ночь красное нижнее белье, притом не только женщины, но и мужчины. А итальянские детишки 6 января с нетерпением ждут фею Бефану, которая ночью наполняет сладостями чулки, специально подвешенные к камину или к елке. Но она радует послушных и добрых детей, а шалунишкам и проказникам оставляет щепотку золы или угольки.
В России приход Нового года возвещает бой курантов, а в Японии - звонит колокол. По древнему поверью, каждый звон колокола убивает один из человеческих пороков (жадность, злость, глупость, легкомыслие, нерешительность, зависть) и 18 его различных оттенков. Вот колокол и звонит 108 раз. Дарить подарки и поздравлять друг друга в Японии полагается с первыми лучами солнца, ведь Новый год вступит в свои права лишь на восходе. Японца можно обидеть, если подарить ему цветы. Считается, что дарить цветы имеют право только члены императорской фамилии. От простого смертного японец цветка не примет. В первые секунды Нового года нужно непременно засмеяться, чтобы удача сопутствовала вам во всём.
Самые шумные новогодние торжества проходят в Панаме. Вы только представьте: в полночь звонят все колокола, гудят автомобильные сирены, а взрослые и дети громко кричат и стучат всем, что под руку попадётся. Так жители Панамы стараются "задобрить" наступающий год.
Вьетнамцы верят, что в их доме живет Бог, и в Новый Год этот Бог отправляется на небеса, чтобы там рассказать, как провел уходящий год каждый из членов семьи. Когда-то вьетнамцы верили, что Бог плавает на спине карпа, это поверье сохранилось и по сей день, и поэтому многие на новогодние праздники покупают живого карпа и выпускают его в реку или пруд, чтобы отправить своего Бога в путешествие на небеса.
А вот в Бирме назначить точный день наступление Нового года - это обязанность Министерства культуры. Обычно Новый год наступает по указу - 12 -17 апреля. Все три дня празднования люди от души поливают друг друга водой. По древним поверьям, боги дождя живут на звездах. Чтобы получить благосклонность звездных духов и богатый урожай, мужчины из разных деревень или с соседних улиц состязаются в перетягивании каната. А женщины и дети аплодируют и кричат, подгоняя ленивых духов дождя.
В Латинской Америке Новый год встречают уличными карнавалами и театрализованными представлениями. В Колумбии, например, главным героем новогоднего карнавала является Старый год, который разгуливает в толпе на огромных ходулях и веселит ребятню забавными историями. А колумбийский Дед Мороз - Папа Паскуале - устраивает праздничные фейерверки.
В Древнем Китае в Новый год объявлялся единственный в году праздник нищих, когда любой мог войти в дом и взять то, в чем нуждается, а если откажешь нищему - соседи от тебя отвернутся. Очень красив современный китайский Новый год. Во время новогодней процессии в Китае зажигают множество фонарей и непременно на улицах устанавливаются фонарики в виде 12 животных, символизирующих каждый Читать далее...

[551x435]
Что за ночь! Волшебное сияние
Разноцветных елочных шаров,
Звуки вальса, смех и ожидание
Нежных взглядов и сердечных слов!
Что за ночь! Мы счастливы, как дети,
Для мечты распахнута душа!
Новый год шагает по планете,
Легкими снежинками шурша.
Проводите старый год улыбкой,
Добрым словом вспомните его.
Мелкие обиды и ошибки
Позабудьте, вам не до того!
Новый гость уже стучится в двери
И шампанским полнится бокал!
Счастья вам, любви, надежды, веры,
И чтоб мир вокруг добрее стал!
( инет)

Потрясающе вкусная семга!.. Любимая рыба русских царей. В наше время она не нуждается в представлении, ведь очень многие знают и любят ее изысканный вкус, а всесторонняя польза этой рыбы давно доказана. Блюда из семги в декабре
оценят православные, соблюдающие Рождественский пост, ведь церковь позволяет рыбу в определенные дни. Кроме того, именно зимой, когда организму не хватает витаминов, так важны насыщенные полезными веществами продукты.
Ешьте семгу и оставайтесь красивыми.
Семга по праву занимает одно из первых мест по вкусовым и полезным качествам. По сравнению с другими рыбами в ней больше всего мелатонина, который способствует омоложению клеток и благотворно влияет на нервную систему. Не правда ли, отличная новость для женщин? Ведь так хочется оставаться молодой и красивой как можно дольше!
Те, кто заботится о состоянии своей кожи, должны знать, что кислоты, содержащиеся в семге, позволяют поддерживать оптимальный баланс кожных жирных кислот. Это значительно улучшает общее состояние кожного покрова, а также позволяет уберечься от вредного воздействия ультрафиолета. Поэтому в жаркое время года семга в рационе питания тоже не будет лишней.
Широко известная жирная кислота Омега-3, входящая в состав семги, регулирует гормон стресса в организме и влияет на эмоциональное состояние и настроение. Больше семги в рационе - и валерьянка вам больше не понадобится!
Рыбка для здоровья.
Благодаря огромному количеству микроэлементов, которые содержатся в семге (фосфор, железо, хлор, магний, кальций, селен, фолиевая кислота и др.), укрепляется иммунитет, улучшается память, нормализуется артериальное давление, улучшается состояние печени, лучше работает пищеварительная система. Согласно исследованиям, регулярное употребление семги - отличная профилактика тромбофлебита и онкологических заболеваний.
Также семга очень богата витаминами. Витамин В6 регулирует женское здоровье - при ПМС, менопаузе или беременности он значительно улучшает состояние внутренних органов и предотвращает опасность раковых гинекологических заболеваний. Полезен он и для мужчин, особенно при решении проблемы бесплодия. Витамин В12 улучшает состояние крови, D - значительно укрепляет костную и мышечную ткани, а витамин Е является прекрасным антиоксидантом.
Талии не во вред: диетические свойства семги.
Жирная рыба и похудение совместимы? Оказывается, да! Существуют даже специальные диеты, основанные на обязательном употреблении семги. Аминокислоты, которые содержатся в ней, активно стимулируют обмен веществ, а высокое содержание белка, который так необходим для жизненной энергии, позволяет снизить чувство голода и потреблять меньше ненужных углеводов. При строгих диетах даже небольшого кусочка рыбы в неделю достаточно для поддержания нужного количества микроэлементов в организме. Естественно, копченая семга не подходит в качестве диетического питания, да и в принципе после такой обработки полезного в ней остается мало. Идеально приготовленная семга - на пару или гриле, а также малосоленая.
Выбор покупателя.
Выловленная в водоемах дикая семга - самая полезная, считают специалисты. К сожалению, в современном мире мы чаще сталкиваемся с искусственно выращенной семгой, а уж как именно она выращена, остается на совести производителей. Чтобы употребление семги было действительно на пользу, лучше покупать свежую рыбу. Свежая семга не должна обладать ярко выраженным рыбным запахом: если таковой имеется, откажитесь от покупки. Семга должна правильно храниться, поэтому отдавайте предпочтения магазинам, имеющим сертификаты на хранение такой продукции.
У свежей семги брюшко и бока ярко-серебристые, а спинка черная и переливающаяся. Если же вам попалась черная семга с цветными пятнами, то, скорее всего, это рыба, которую выловили в период нереста. Ее мясо невкусное и практически не имеет полезных свойств, самое ценное в такой рыбе - икра.
Если вам нравится вкус слабосоленой семги, полезней будет засолить ее самостоятельно. Если вы все-таки решили приобрести филе в вакуумной упаковке - обращайте внимание на то, что цвет мяса семги должен быть бледно-розовым, внутри не должно быть жидкости, а сама упаковка - плотно прилегать к филе. Если семга слишком яркая, скорее всего, производитель использовал консерванты и красители.
Источник:www.greenmama.ru

Правильность и точность советов американской звезды экрана Джейн Фонды до сих пор удивляют всех, кто с ними знакомится. Ее рецепты не устаревают и сегодня, а если следовать им - останешься молодой и привлекательной на всю жизнь, - считают многие ее последователи.
С книжкой Джейн Фонды, посвященной женщине, произошел парадокс. Она вышла в свет во Франции, в восьмидесятые годы. Тираж был раскуплен. Европейские красавицы взяли на вооружение маленькие секреты сохранения красоты большой актрисы. Многие советы постепенно теряли авторство. Неожиданно на рубеже тысячелетий наметилась новая волна интереса к книге. Она была переведена на разные языки и издана во многих странах мира. "Осень женщины начинается рано, сразу после тридцати лет. И это обидно.
Еще обиднее тот факт, что мужчины и женщины не равны перед временем, - пишет Джейн Фонда. - Волосы одного моего приятеля посеребрились, и все окружающие говорят, что это ему к лицу, он стал солиднее и привлекательнее. Когда же в моих волосах появилась ранняя седина, то все единодушно признали, что меня это старит и посоветовали мне ее закрасить. Лицо другого моего приятеля покрылось морщинами, и это только подчеркнуло благородную фактуру черт его лица. Меня, как и любую женщину, каждая морщина портит ". Для того, чтобы морщины, тусклый цвет кожи и седина не становились той линзой, которая подчеркивает возраст и следы жизненной усталости, каждой женщине необходимо священнодействовать над своей внешностью. И начинать искренне, любовно и вдохновенно ухаживать за собой достаточно рано, сразу после двадцати пяти лет. Самым главным в этом процессе является бережный уход за кожей, ибо ее состояние - первый показатель возраста. Так считает Джейн Фонда.
Совет первый: остерегайтесь диет.
Сброшенные килограммы могут украсить тело, сделать его линии привлекательными, но любое изменение веса - колоссальный стресс для кожи. Особенно для нежной кожи лица. К началу третьего десятка жизни женщина должна добиться определенного, удовлетворяющего ее веса, который в течение жизни может меняться не более чем на 3-4 килограмма. Состояние кожи зависит от рациона питания. И в этом смысле наша кожа - ретроград, не воспринимающий ничего нового. Любая диета изменяет привычный баланс поступающих в организм витаминов, аминокислот, микроэлементов. Мало того, что при значительном похудении кожа обвисает, она еще становится дряблой и вялой. Таким образом, нужно выбрать свой оптимальный вес и поддерживать его в любом возрасте. Бороться с полнотой методами радикальных диет можно только в юности.
Совет второй: коже необходима зарядка.
"Лучший лосьон для кожи - регулярные физические упражнения. Я давно заметила, что у профессиональных танцоров, несмотря на их бешеный ритм жизни и килограммы ежедневного сценического грима, кожа выглядит более молодой, чем у их "малоподвижных" сверстниц. Даже ее тон гораздо ровнее. Знакомые врачи дали объяснение моим наблюдениям: у тех женщин, которые занимаются физической нагрузкой, коллагена в кожном покрове намного больше", - пишет Джейн Фонда. Ведь именно коллаген делает кожу плотнее, а на упругом кожном покрове реже появляются морщины. Актриса советует каждой женщине самой выбрать для себя комплекс зарядки и самостоятельно определить ее продолжительность. Физические упражнения лучше делать два раза в день, но не ранним утром, когда организм еще дремлет, и не перед сном. Цель упражнений - добиться повышения температуры тела. На лице после хорошей зарядки должны появиться капельки пота. Для себя Джейн выбрала занятия классическим танцем, основы которого постигала в профессиональной студии, а выучив порядок движений у станка - так называется палка-опора вдоль стены, на которую кладется рука балерины, - делала эту балетную разминку самостоятельно дома. Кстати, физические нагрузки, вызывающие потоотделение, - отлично устраняют отеки. А уж о пользе зарядки для мышц тела известно всем.
Совет третий: вода - самый верный друг кожи.
Конечно, кожа питается витаминами, и в ежедневный рацион должны входить овощи, фрукты, рыба и морепродукты, свежее мясо и печень. Пища должна быть разнообразной. В этом нет ничего нового. Однако, по мнению Джейн, нельзя забывать о воде. Чистая вода растворяет вредные токсины и выводит их из организма через кожный покров. В день следует выпивать не менее литра воды. Кофе, крепкий чай, супы и другая жидкая пища в эту суточную норму не входят. Можно заменять воду некрепким и несладким зеленым чаем или водой, в которую добавлен для вкуса лимонный или грейпфрутовый сок.
Совет четвертый: кожа не любит гримас.
Любая чрезмерно подвижная мимика ведет к появлению ранних морщин. Это, конечно, не значит, что ваше лицо должно быть неподвижно, подобно маске фараона. В процессе диалога, общения, на вечеринке не стоит "сдерживать" свое лицо. Пусть оно Читать далее...

Это цитата сообщения Дом_советов Оригинальное сообщение

Как вставить музыку в свой текст? Самый легкий способ!

Я уже писал на эту тему: Как вставить музыку в свое сообщение? Но есть варианты вставки музыки в дневник попроще.
Для начала напомню уже имеющийся у вас под рукой способ.

1. Итак, Вы написали сообщение в свой дневник и хотите загрузить музыку. Видите вот такое окошечко под сообщением? Вот в "Обзоре" и найдите свою музыку (с компьютера или интернета), а затем нажмите кнопку "Опубликовать".

Вот, к примеру, я вставил таким образом знаменитый хит Джо Дассена "Et si tun existais pas"
2. Нажав на "Слушать", вижу вот такой код:
http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/2//3827/3827585_joe_dassin__et_si_tun_existais_pas.mp3

3. Заходим на ЭТОТ САЙТ, выбираем слева Аудиоплеер и нажимаем:

4. Вставляем наш код из п.2 в окошко под надписью URL Аудио-файла, меняем (при желании) цвета будущего плеера и нажимаем Получить код.

5. Тут же заполнятся 4 окошечка с кодами, в том числе для ЛиРу и ЖЖ. Нам нужен самый первый - Код для LiveInternet . Копируем его (выделив мышкой) и вставляем в нужное место своего текста. Получим примерно такой плеер:

Вся операция заняла всего одну минуту!

Как легко найти и вставить музыку в дневник? >>>

[210x140]
Грог с ромом – этот напиток будет кстати в праздничный новогодний вечер. Свежие ломтики лимона придадут ему особый вкус. Приготовьте грог с ромом по этому вкусному праздничному кулинарному рецепту к новогоднему столу.
Продукты для грога с ромом: 3 лимона, 8 гвоздик, 8 чайных ложек сахарной пудры, 8 ликерных рюмок рома, немного лимонной цедры, вода, корица.
Для приготовления грога с ромом отожмите сок из 2 лимонов, 1 лимон порежьте кружочками, в которые вколите гвоздику. Лимонный сок разогрейте с сахаром, ромом, корицей и ¾ литра сырой воды. Не доводя до кипения, снимите с огня, разлейте напиток по бокалам и украсьте кружочками лимона. Грог с ромом подавайте горячим к столу.
Приятного аппетита!

[450x450]
Ингредиенты:
для бисквита:
- 6 яиц,
- 2,5 стакана сахара,
- 2 стакана муки,
- 50г какао.
для крема:
- 50г какао,
- 600 г сливочного масла,
- 6 ст. ложек молока,
- 3 стакана сахара,
- 4 яйца,
- 2,5 стакана вишни,
- 0,5 стакана коньяка,
- 100г черного шоколада,
- 2 пакетика ванильного сахара.
Приготовление торта:
1. Вишню засыпать 0,5 стакана сахара, залить коньяком и поставить на 3 дня в холодильник. Можно взять вишню с варенья или «в собственном соку», тогда сахар не добавлять.
2. Для бисквита яйца взбить с сахаром до увеличения объема в 2-3 раза. Не прекращая взбивание, постепенно всыпать муку, перемешанную с какао. Выпекать бисквит до готовности в разогретой духовке при 180° С. Остудить.
3. Для крема в какао всыпать сахар, влить молоко, поставить на медленный огонь, перешивать, пока не растворится сахар. Затем по одному ввести 4 яйца. Довести до кипения и снять с огня. Яичная масса должна загустеть. Остудить. Если образовались комочки, массу процедить. Сливочное масло растереть с сахаром и ванильным сахаром, влить яичную массу и взбивать до получения однородного пышного крема.
4. С остывшего бисквита срезать верхушку, вынуть середину, оставив только стенки бисквита. Мякиш размять, добавить отжатую вишню и крем. Перемешать. Часть крема и вишни отложить для оформления. Выложить эту массу внутрь бисквита, накрыть срезанной крышечкой. Бока торта обмазать кремом и посыпать крошкой от бисквита. Для этого предварительно потереть теркой бока остывшего бисквита.
5. Сверху смазать растопленным шоколадом. Выложить из кондитерского мешочка украшения из взбитого сгущенного молока со сливочным маслом и украсить вишней.
Приятного аппетита!

За праздничным столом все ждут десерта. Десерты с удовольствием едят и дети и взрослые. Десерты украшают наш праздничный стол. Предлагаем вам приготовить на десерт к праздничному столу крем с лесными орехами по нашему вкусному кулинарному рецепту.
Продукты для крема с лесными орехами : 100 г очищенных лесных орехов (лещина), 1 чайная ложка натурального растворимого кофе, 250 г творога, 3 – 4 столовые ложки сахара, 250 мл свежих сливок высокой жирности, 60 мл рома или коньяка.
Для приготовления крема с лесными орехами орехи мелко порубите. Смешайте для крема лесные орехи с кофе, добавьте творог и сахар, хорошо перемешайте. Взбейте сливки в крепкую пену, добавьте в крем, добавьте ром или коньяк. Крем осторожно разложите по креманкам и охладите. Этот крем надо готовить непосредственно перед подачей к столу. С кремом подайте к столу свежую выпечку, кофе или горячий шоколад.
Приятного аппетита!

[300x400]
Ингредиенты:
- 100 г отварной говядины
- 100 г отварной курицы
- 100 г ветчины
- 50 г сыра
- 1 сваренное вкрутую яйцо
- 1 соленый огурчик
- 3 ст.л. майонеза
- 1 ст.л.кетчупа или томатной пасты.
Рецепт приготовления:
Ветчину, отварные говядину и курицу,соленый огурец нарезать мелкой соломкой. Сыр и яйцо натереть на терке. Подготовленные продукты уложить слоями в бокалы. Заправить каждый слой майонезом,смешанным с кетчупом или томатной пастой. Сверху украсить тертым сыром.Счастливого Нового года!!!

ДЕСЕРТ «НАСТРОЕНИЕ». Ингредиенты: по 1 стакану сока моркови, свеклы, редьки (или клюквы), калины и меда (желательно гречишного), 10 грецких орехов, смолотых на кофемолке.
Способ приготовления: все ингредиенты перемешать в глиняной или эмалированной посуде, накрыть крышкой и выдержать 15 минут в разогретой до 200 °С духовке. Остудить, разлить в 200-граммовые баночки (итого 5) и съедать в течение дня по одной баночке, независимо от приема пищи.
Результат: нормализует работу печени, не допускает образования доброкачественных опухолей, чистит сосуды и суставы. Через 2 недели регулярного приема этого лакомства полностью обновляется состав крови. Чистая кровь — это залог бесперебойной работы каждой клеточки организма, то есть — здоровья. А ничто так не поднимает человеку настроение, как хорошее самочувствие.Будьте здоровы и любимы!!!

[350x350]
Газета «Аругмента и факты» составила список из самых полезных продуктов, которые можно найти на территории России.
Получить необходимые витамины можно и из овощей, растущих на территории России.
Для того, чтобы получать как можно больше витаминов (что особенно актуально зимой) многие готовы тратить целое состояние на экзотические рамбутаны и тамарилло. Однако, ровно такое же количество необходимых для здоровья витаминов можно получить, питаясь «родными» для нас фруктами, овощами и ягодами.
В список самых полезных отечественных продуктов вошли:
Свекла.
Этот корнеплод содержит кальций, калий, магний, цинк и железо, а также витаминов – А, С, В1, В6, Е и РР, аминокислоты, необходимые для здоровья сердечнососудистой системы, и энзимы, нормализующие работу ЖКТ.
Черника.
Эта ягода укрепляет сетчатку глаза; она богата птеростилбеном – антиоксидантом, который содержится в винограде и красном вине. Черника снижает уровень холестерина и сахара в крови, предупреждает развитие варикоза, укрепляет капилляры и помогает справиться с инфекциями мочеполовых путей.
Капуста.
Содержит большое количество марганца и омега-3 жирных кислот. Капуста также считается продуктом с так называемой «отрицательной калорийностью» поскольку на ее переработку организм затрачивает больше энергии, чем получает.
Клюква.
Клюква способна предотвращать размножение бактерий в клетках мочеполовой системы. Кроме того, эта ягода защищает от язвы желудка и препятствует образованию зубного камня.
Тыква.
Благодаря бета-каротину и калию, тыква становится прекрасным лекарством от гипертонии.
Фундук.
Фундук прекрасно подходит для желающих похудеть, так как содержит огромное количество жиров, которые не откладываются на талии, но при этом орех прекрасно утоляет голод. Кроме того, фундук снабжает организм витамином Е, который необходим для укрепления и здоровья волос. В народе орех используют для усиления мужской потенции.
Рябина.
В рябине сочетаются витамины С, Р, А, В, Е и К, а также каротин, сорбит, медь и железо. Рябина обладает отличным желчегонным и антибактериальным эффектом, а также способна останавливать сильные кровотечения. Лучше всего рябина борется с вирусами.
По материалам РИА Новости

Это цитата сообщения Panter_Woman Оригинальное сообщение

Для каждого месяца ангел найдется...| Jonathon Earl Bowser

[показать] 

[показать] 

La Petite Fille De La Mer - Vangelis

Для каждого месяца ангел найдется,
У каждого разный характер и перья,
Январский - серьезен, почти не смеется,
И в снежных брильянтах его ожерелье.
[показать]
Февральский он быстр, остроумен и дерзок,
На вид добродушен, порой очень строг,
Застывших озер дарит чудные фрески,
Узоры заснеженных зимних дорог.
[показать]
А мартовский ангел великий мечтатель,
Лучится от солнца его облаченье,
Он солнечных зайцев большой обожатель,
Любовное дарит он нам вдохновенье.

Читать далее...