• Авторизация


6 правил француженок. 18-04-2012 16:36


[357x500]

Почему француженки, которые считаются самыми-самыми гурманками в мире, не имеют проблем с фигурой? Эту загадку раскрывает журналистка Мирей Гальяно в своей книге "Почему француженки не толстеют?"
Почему француженки, которые считаются самыми-самыми гурманками в мире, не имеют проблем с фигурой? Эту загадку раскрывает журналистка Мирей Гальяно в своей книге "Почему француженки не толстеют?".
Мадам Гальяно, имевшая в юности проблемы с лишним весом из-за чрезмерной любви к гамбургерам и круассанам, утверждает, что непревзойденной грациозности парижанки достигают не самоограничением, не фитнес-клубами и не жесточайшими диетами, а жизнелюбием и любовью к кулинарии. И она знает, о чем говорит. В 19 лет Мирей отправилась на учебу в Америку. Благодаря американскому образу жизни из хрупкого подростка девушка превратилась, по определению собственного отца, в "мешок с картошкой". Домашний врач дал девочке несколько советов, и она смогла снова влезть в свой старый купальник. Мирей Гальяно, кстати, до недавнего времени возглавлявшая торговый дом шампанских вин "Вдова Клико", до сих пор остается стройной дамой. При этом ей приходится посещать до 300 званых ужинов в год. Еще она очень любит готовить и лакомиться сладостями и печеностями.
А вот основные правила, которые, по мнению Гальяно, должна соблюдать дама, чтобы оставаться вечно стройной:
Анализируйте это.
Три недели подряд записывайте в блокнот, что,
в каких количествах и когда вы едите. Только так вы сможете получить полное представление о своих привычках и целенаправленно начать борьбу с жировыми отложениями.
Наслаждайтесь по-французски.
Проанализируйте свои записи и выберите блюда, которые доставляют вам наибольшее наслаждение. В будущем не отказывайтесь от них, избегайте только дешевой и невкусной еды. Следите за качеством продуктов, откажитесь от слишком больших порций чего бы то ни было. На каждый прием пищи отводите не менее 20 минут.
Будьте разборчивы.
Научитесь быть разборчивыми в еде. Лучше поджарить себе бифштекс из свежего мяса, чем приготовить что-то из полуфабрикатов. Небольшую порцию еды изысканно разложите на тарелке. И обязательно съедайте в день по две упаковки натурального йогурта.
Полюбите лук.
Лук - поистине магический овощ, который стимулирует обмен веществ, выводит из организма воду и за 48 часов лишает вас двух - трех килограммов. Рецепт такой. Взять килограмм зеленого лука, отрезать и выбросить перья. Репки погрузить в литр кипяченой воды, настоять 20 минут и пить по стакану каждые два часа в течение двух суток. Если надоест такой вариант, можно залить репки оливковым маслом, заправить специями и лимонным соком и есть в неограниченных количествах.
Больше двигайтесь.
Стильные дамы, никогда, как дуры, не потеют в спортзалах. У француженок нет на это ни времени, ни желания, но они всегда находятся в движении. Они много ходят пешком и поднимаются наверх только по лестнице, избегая лифтов. При сидячей работе надо напрягать животик, а по утрам делать приседания и слегка баловаться гантелями. Лучшая тренировка ножек и попки.
Сохраняйте стиль даже в повседневной жизни.
Француженки - дамы занятые. Тем не менее, они находят время, чтобы сходить на рынок, купить свежие продукты и что-нибудь из них приготовить. Француженки презирают фаст-фуд и не ходят на обед в кафе, а берут с собой на работу сэндвич или салат. Зато ужинают они с семьей или друзьями по полной программе: минимум четыре блюда и бокал сухого вина. Правда, порции маленькие, без хлеба, вместо картофеля и риса на гарнир идут овощи. После сытного ужина они не плюхаются тут же в постель, а идут перед сном гулять по вечернему Парижу.
Конечно, автор книги не упомянула о настоящем секрете парижанок - кофейно-сигаретной "диете", которая, к сожалению, работает безотказно. Но такую диету мы никому не рекомендуем.
Источник president.org.ua
http://www.povarenok.ru/articles/show/5830/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинария. Вкусно и полезно. Котлеты из горбуши с капустой. 18-04-2012 14:05


[655x440]
Приготовила по мотивам оригинального рецепта Светы, добавила мёд и капусту. У меня была рисовая мука. Если у кого-нибудь её не окажется, то можно использовать рисовые хлопья быстрого приготовления. Котлетки получились очень нежные, я бы сказала, нежнейшие, лёгкие для желудка и что немаловажно, пахнут очень приятно. Рекомендую!
Продукты:
филе горбуши 500 г
лук 1 шт.
капуста 200 г
чеснок 1 зубчик
рисовая мука 3 ст. л.
соевый соус 1 ст. л.
вино сухое белое 2 ст. л.
мёд 1 ч. л.
яйца 2 шт.
зелень укропа
соль
перец.
Приготовление:
Капусту отварить, мёд растворить в вине. Зелень порубить.
Филе горбуши, лук и капусту пропустить через мясорубку. Добавить мелко-нарубленную зелень, чеснок (через чеснокодавку) и рисовую муку.
Яйца взбить с соевым соусом, вином. Смешать фарш с яичной массой.
Жарить котлетки недолго. С одной стороны на среднем огне без крышки, с другой стороны на маленьком огне под крышкой.
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Dongyang - город славных мастеров резьбы по дереву 18-04-2012 08:33
liveinternet.ru/users/43867...216189219/


 




Город Dongyang находится в центре провинции Чжэцзян, что недалеко от Шанхая и славится своей резьбой по дереву. Это один из крупных центров резьбы по дереву от династии Мин (1368-1644) и Цин (1644-1911) и по сей день. Резьба по дереву в Dongyang имеет долгую историю, в честь этого места происхождения был назван Dongyang.

[показать]

Do
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Значение родинок на лице. 18-04-2012 08:27

Это цитата сообщения Alexandra-Victoria Оригинальное сообщение

Значение родинок на лице.

 

[показать]

[показать]

1. Точка знаменитого "третьего глаза", глаз Шивы. Тот, у кого он есть, обладает бесконечной интуицией, разумом и жаждой знания с уклоном в мистицизм.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Раздельное питание. 18-04-2012 07:29


[695x700]
Человечество накопило достаточно много научных знаний о том, как сохранить здоровье, в том числе и путем рационального питания. Однако когда мы утоляем голод, то почти не задумываемся, что и как едим. Обычно стремимся поесть, по возможности, вкуснее, а после сытной разнообразной еды можем с удовольствием еще съесть пирожное или мороженое, запивая сладкими напитками.
Несмотря на широкую пропаганду разных диет, многие люди страдают от избыточного веса, нарушениями обмена веществ, сердечно - сосудистыми заболеваниями, болезнями пищеварительного тракта и др. В последние годы во многих странах возник повышенный интерес к диете раздельного питания.
Теория раздельного питания имеет свою историю, сторонников и оппонентов, но благодаря превосходным практическим результатам ее популярность растет даже среди гурманов, особенно тех, кто хочет похудеть.
Этот метод питания даже трудно назвать диетой, потому что разрешается абсолютно все: мясо, рыба, яйца, сыр и другие молочные продукты, животные жиры и растительные масла, хлеб, макароны, крупы и др. Нужно только знать, как правильно их сочетать, чтобы не создавать своему организму дополнительных хлопот по перевариванию и усвоению питательных веществ.
Основной принцип метода раздельного питания состоит в том, что при составлении рациона питания необходимо учитывать совместимость отдельных продуктов при пищеварении. Рекомендуется в неограниченных количествах потребление экологически чистых свежих овощей и фруктов и ограничить потребление консервированных продуктов всех видов, а также рафинированной сладкой продукции промышленной переработки (сахар, конфеты, освежительные напитки и др.). Надо самым щадящим способом проводить кулинарную обработку свежих продуктов, чтобы при варке, тушении, запекании или жарении максимально сохранить жизненнно необходимые компоненты. Соблюдение этих условий позволит уменьшить затраты энергии на пишеварение, поддерживать кислотно-щелочное равновесие и создаст оптимальные условия для нормального функционирования органов пищеварения.
По теории раздельного питания, продукты, богатые белками (белков свыше 10 и продукты, богатые углеводами (свыше 20 не надо употреблять одновременно, а с интервалом во времени 4-5 часов, но не менее двух часов. Это очень важно для обеспечения нормальной работы органов пишеварения и обмена веществ. Причина в том, что для переваривания белков и углеводов организму требуются различные условия и различное время. Для расщепления углеводов требуется щелочная среда, для расщепления белков - кислая. Обработка углеводов требует меньшего количества времени, чем расщепление белков. Поэтому если мы одновременно едим пищу, содержащую много белков и углеводов, то какие-то из этих веществ будут усвоены хуже. Непереваренные остатки пищи, скапливаясь в толстой кишке, при определенных условиях могут стать причиной ряда заболеваний, в том числе и запоров.
К продуктам, богатым белками, относятся: мясо, рыба, субпродукты, яйця, нежирные молочные продукты, бобовые, орехи и др.
К продуктам, богатым углеводами, относятся: хлеб, мука, крупы, макаронные изделия, картофель, сахар и др. Особую группу составляют так называемые <нейтральные> продукты: животные жиры, сливочное масло, сметана, сливки, жирный творог, жирные сорта сыра (жирностью более 45, сухофрукты, зелень, свежие овощи и фрукты.
Характерной особенностью " нейтральных " продуктов является то, что они совместимы и с продуктами, богатыми белками, и с продуктами, богатыми углеводами. Причем желательно, чтобы свежие овощи и фрукты составляли более половины продуктов дневного рациона.
При раздельном питании рекомендуется примерно следующий рацион :
Завтрак - фрукты, фруктовый салат, сыр, сметана, бутерброд из хлеба с отрубями со сливочным маслом или сыром, творог.
Обед желательно готовить из продуктов, богатых белками. Причем традиционные мясные или рыбные блюда - без привычного гарнира из картофеля или макарон, их можно дополнить большой порцией салата, овощами, фруктами.
Из первых блюд - овощной суп или овощной бульон, на десерт - несладкие фрукты.
Ужин готовить из продуктов, богатых углеводами, так как они быстро усваиваются организмом. Это может быть картофельная или морковная запеканка, макароны с сыром, сладкие фрукты и др.
Перейти на раздельное питание никогда не поздно, можно постепенно, к примеру, начать с одного дня в неделю. Со временем вы привыкнете к новому сочетанию продуктов и даже ощутите необычный тонкий вкус пищи. Эффект почувствуете через два-три месяца или даже раньше, если будете проводить и очистку организма, прежде всего - кишечника.
Исходя из принципов раздельного питания, каждый человек может эту диету
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Йога для рук – полезная ежедневная разминка. 17-04-2012 14:58


[610x320]
Трудятся наши руки для нас без устали, и после долгого дня на работе они могут изрядно ныть. Как будто 27 маленьких косточек руки, 30 суставов и 37 мышц взывают о помощи. И если мы не отзовемся на эту маленькую боль, позднее мы можем столкнуться с куда большими проблемами, такими, как артрит, тендинит (воспаление ткани сухожилия), синдром канала запястья и множество других повреждений, вызванных повторяющейся нагрузкой. Да, уж если с какой частью нашего тела и нужно обращаться «в белых перчатках», так это с руками.
Точно так же, как мы разогреваем мьшщы перед тем, как начать выполнять упражнения для всего тела, необходимо разогреть и размять руки перед началом своего трудового дня. Старайтесь разминать руки и в течение дня, перебирая мелкие предметы такие как школьные принадлежности и не забывая наряду с этим думать о том, как вы сидите и стоите. Неприятные ощущения в руках могут быть иногда следствием плохой осанки, которая создает напряжение в спине, шее, плечах и, в конце концов, в руках, кистях и пальцах.
Синдром канала запястья (опухание канала, находящегося сразу под запястьем) — это припухлость, пережимающая центральный нерв в том месте, где он проходит через запястье. Чаще всего это бывает вызвано повторяющимися движениями и неестественной или неудобной позой, либо же смещением позвонков в шейном отделе.
Лучший способ предотвратить синдром канала запястья — это постоянно помнить о необходимости менять положение тела и рук при выполнении повторяющихся действий. Стоит также делать короткие перерывы в работе и потягиваться каждые 10—15 минут. Хорошо также несколько раз за день разминать руки.
Вот несколько несложных упражнений, которые вам помогут:
Переплетите пальцы, выверните кисти ладонями от себя и вытяните руки вперед как можно дальше. Ощутите приятное напряжение в кистях и предплечьях. Растяните запястья и предплечья.
Китайские «шарики гармонии» – их еще называют «сферы здоровья» — помогают уменьшить напряжение и стимулируют биологически активные точки, мышцы и нервные окончания, находящиеся в кистях рук. А еще они помогают улучшить циркуляцию крови и протекание энергии, что, в свою очередь, наращивает силу и гибкость. Возьмите в руку два таких шарика и крутите их так долго и так быстро, как вам хочется. Сосредоточьте мысли на том, какой прекрасный мелодичный звук они издают.
Мячики для развития силы пожатия по своему благотворному действию во многом схожи с китайскими «шариками гармонии». Держите их в ящике рабочего стола, рядом с кроватью или телевизором, в автомобиле. Они прекрасно помогают снять, напряжение, развивают силу мышц кисти и предплечья. Это простое, на первый взгляд, средство в действительности приносит неоценимую пользу.
Вы можете также попробовать следующий комплекс йоги для рук для поддержания полного размаха движений.
1. Поставьте правый локоть на плоскую поверхность, правую ладонь поверните к себе.
2. Поместите левое запястье в правую ладонь. Пусть под действием силы тяжести левая рука повиснет в этом положении.
3. Несколько раз глубоко вдохните, затем мягко выгните правое запястье кверху, в направлении, противоположном тому, в каком оно свисало. Это нейтрализует первое сильное натяжение.
4. Повторите эти упражнения в противоположной позиции, чтобы левая рука поддерживала на весу правое запястье.
5. Теперь снова поставьте правый локоть на плоскую поверхность, повернув правую ладонь к себе.
6. Зацепитесь указательным и средним пальцами левой руки за большой палец правой руки, пусть левая рука повиснет на нем.
7. Несколько раз глубоко вдохните. Согните пальцы правой руки внутрь, чтобы потянуть руку в другую сторону.
8. Повторите этот комплекс в противоположной позиции, чтобы потянуть левое запястье.
Эти два потягивания, повторяемые поочередно через определенные промежутки времени в течение дня, благотворно влияют на напряженные сухожилия и мышцы запястья.
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Ольга Афанасьева "Перекись водорода – природное лекарство". 17-04-2012 08:54


Электронная библиотека Грамотей
Annotation
Каждому из нас хорошо известна перекись водорода, ее полезное свойство останавливать кровь. Но оказывается, с помощью перекиси можно избавиться от различных заболеваний, вернуть своему телу здоровье, а своей внешности – привлекательность. Всего несколько капель этого природного средства могут стать тем эликсиром молодости, получить который мечтает любой человек. Узнайте о методиках использования перекиси, попробуйте сами этот простой и безопасный способ стать сильным и крепким, используйте возможности природного лекаря.

Ольга Афанасьева
Введение
Глава 1
Глава 2
Формы выпуска и применение
Схемы приема внутрь
Ванны
Внутривенное введение
Ингаляции
Глава 3
Заболевания кожи
Заболевания полости рта и зубов
Общие заболевания
Заболевания опорно-двигательного аппарата
Заболевания ушей
Заболевания дыхательной системы
Заболевания сердечно-сосудистой системы
Заболевания эндокринной системы
Онкологические заболевания
Глава 4
Лечение кислородом и озоном
Дыхательные практики
Глава 5
Заключение
notes
1
2
3
4
5
6
7
Источник:http://www.gramotey.com/?open_file=1269086863#TOC_id3364249
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Витаминные коктейли красоты. 17-04-2012 08:29


[226x227]
Витаминные коктейли - полезные вкусные напитки, которые способны восполнить потерю жидкости в организме. Пить витаминные коктейли по утрам - это значит обеспечить организм активными элементами и витаминами. Кроме этого, освежающие, приятные на вкус напитки поднимают жизненный тонус и гарантируют отличное настроение, сохраняют природную красоту. Приготовление витаминных коктейлей не требует больших затрат времени, а польза от них для здоровья компенсирует материальные затраты.
Ванильный коктейль.
Спелую грушу очистить от кожуры и нарезать кусочками. В блендере взбить 130 г малины, ванильный йогурт (150 г) и добавить немного кленового сиропа (по вкусу). Содержимое перелить в бокал, украсив сверху ягодами малины. Йогурт можно заменить ванильным мороженым.
Тонизирующий коктейль с имбирем и лаймом.
Ингредиенты: 250 г мякоти ананаса, 2 ст.ложки свежего имбиря, пучок петрушки и 250 г воды.
Все ингредиенты протереть через ситечко или растереть, оставляя кусочки. Этот напиток - замечательное средство для вывода токсинов, а петрушка стабилизирует работу желудка и действует как мочегонное средство.
Кокосовый коктейль.
Этот коктейль понравится тем, кто любит кремовые коктейли без добавления молока, йогурта или мороженого.
Ингредиенты: 1 средний плод манго, 150 г молока кокоса, сок 1 лайма.
Ингредиенты взбить в блендере, добавив немного воды. Пить в охлажденном виде.
Коктейль "Фруктовый лес"
Это отличный напиток, состав которого можно менять, в зависимости от наличия ингредиентов.
Ингредиенты: 50 г ягод (для этого коктейля можно использовать любые замороженные ягоды), 100 мл сока, 1 стол.ложка натурального йогурта и немного меда по вкусу
Ягоды, йогурт, сок и мед взбить и употреблять на завтрак с маффином.
Дыня с имбирем.
Мякоть половины дыни выложить в блендер и натереть 1 см свежего имбиря. Протереть полученную массу через сито так, чтобы сока было как можно больше и взбить. Коктейль принимать в охлажденном виде, можно добавить пару кубиков льда.
Коктейль с курагой.
Этот коктейль можно готовить, когда нет свежих фруктов. Замочить 7-8 штук кураги в стакане апельсинового сока на ночь. При этом жидкость должна доходить до одной трети высоты стакана, иначе коктейль получится слишком густым. Утром массу взбить в блендере; пить, добавив лимонный сок по вкусу.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пилинг в домашних условиях. 17-04-2012 00:05


[244x323]
Очищать лицо дома можно один-два раза в неделю в зависимости от типа кожи.
Если кожа слишком сухая и раздражительная, лучше использовать пилинг не слишком часто.
Жирной коже с крупными порами данная процедура только на пользу. К тому же пилинг омолаживает и возрастную кожу. После отшелушивания кожа сразу становится гладкой, розовой и свежей, почти как у ребенка. Улучшается ее тонус, кровоснабжение, цвет лица.
Пилинг подготавливает кожу к дальнейшему уходу. Полезные вещества, содержащиеся в кремах, получают более быстрое и глубокое проникновение. Средства для косметического пилинга выпускают практически все косметические концерны, как мировые, так и российские. Остается только выбрать подходящий вам по составу и по цене.
В домашних условиях используются кремы и гели, содержащие фруктовые кислоты. Концентрация их не велика, поэтому их обычно применяют для поддержания эффекта, полученного в салоне, или как безопасное «домашнее» средство. Лидером среди применяющихся в косметологии кислот является гликолевая кислота. Она входит в группу кислот, присутствующих в природе во фруктах, выдержанном вине, кислом молоке, цитрусовых и т. д. Пилинг при помощи гликолевой кислоты — специально разработанный новый метод для омоложения и оздоровления кожи, позволяющий добиться ощутимых результатов при борьбе с морщинами, дряблостью кожи, угрями, следами от угрей, пятнами на коже.
Вы можете купить профессиональное средство для химического пилинга с гликолевой кислотой, которое можно использовать дома. Гликолевая кислота, содержащаяся в этих кремах-пилингах, делает кожу эластичной, активизирует работу другого важного компонента — гиалуроновой кислоты, наполняя кожу влагой и помогая избавиться от черных точек — комедонов.
Разумеется, на воспаленную или слишком чувствительную кожу такое средство наносить нельзя. В остальном следуйте инструкции на упаковке препарата.
Если по каким-то причинам вы не решаетесь пользоваться подобными средствами, то можете выбрать более щадящий вариант. Пилинг-маски можно с успехом приготовлять в домашних условиях из имеющихся в хозяйстве продуктов. Приготовленная в домашних условиях маска сыграет роль наждачной бумаги, стирая с вашего лица отмершие роговые чешуйки, освобождая поры и улучшая микроциркуляцию крови. В качестве мельчайших частичек сгодится, например, морской или речной песок, соль, миндальные отруби, дробленые скорлупки яичной скорлупы, смолотые в кофемолке овсяные хлопья или рис, кофейная гуща или манная крупа. Основой для маски могут послужить растопленный на водяной бане мед, оливковое масло, творог и прочие «подручные» средства.
Покупая в магазине средства для поверхностного пилинга, определитесь, что более вам подходит: скраб (scrub) или гоммаж (gommage). Эти два средства отличаются по принципу воздействия. Скрабы являются более грубыми, так как содержат абразивные частицы растительного или «промышленного» происхождения. В большинстве натуральных скрабов используются измельченные ореховые косточки кокоса, абрикоса или миндаля, пшеничные отруби. Благодаря им с кожи удаляются отмершие частицы, поверхностный слой. Сегодняшняя экологическая ситуация способствует загрязнению кожи, поэтому мы так нуждаемся в очищении от мертвых клеток, помогая тем самым скорейшему обновлению кожи. Для женщин с чувствительной кожей незаменимым средством является гоммаж. Это тоже разновидность скраба, но его воздействие более мягко и не травмирует кожу. Очень часто в состав гоммажа входят ароматические масла, что делает процесс очищения еще более приятным. Гоммажи и скрабы наносятся подушечками пальцев в сочетании с косметическим массажем лица, щеточкой и спонжем — специальной губкой (чем вам не броссаж в косметическом салоне?). Эффект от таких масок будет сродни процедуре поверхностного пилинга. В любом случае вашей коже это только на пользу.
Результаты «домашнего» пилинга много скромнее салонных процедур. Но все же еженедельная очистка кожи с помощью скрабов (или масок домашнего приготовления) крайне необходима современной женщине. Косметический пилинг поддерживает упругость кожи, удаляя отмершие клетки, помогает в борьбе с комедонами (черными точками), делает кожу более эластичной и предотвращает появление угревой сыпи.
Противопоказания: герпетическая инфекция, близость кровеносных сосудов (не всегда), повышенная температура, сыпь и воспаленная кожа, аллергия на один из компонентов препарата, сильно загорелая кожа, очень чувствительная кожа (в этом случае используются специальные средства с щадящим действием и менее агрессивными абразивными веществами).
Для пилинга в домашних условиях вам понадобятся:
1. Одно из следующих средств по вашему выбору: скраб, гоммаж, маска с пилинг-эффектом, приготовленная собственноручно; или профессиональное средство для химического пилинга в домашних условиях.
2. Специальная массажная щеточка для лица или
Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинария. Вкусно и полезно. Салат "Венеция". 17-04-2012 00:04


[604x447]
Ингредиенты:
400 г куриной грудки;
300 г шампиньонов;
200 г чернослива;
200 г сыра;
2-3 картофелины;
2-3 яйца;
1 огурец;
майонез для заправки
Приготовление:
1. Предварительно отвариваем до готовности куриную грудку, яйца и картофель. Чернослив заливаем кипятком на 15 минут. Шампиньоны обжариваем на растительном масле.
2. В разъемную форму выкладываем послойно, вначале порезанный средними кусочками чернослив
3. Затем отварную куриную грудку, порезанную кусочками. Слой майонеза.
4. Затем картофель, нарезанный кубиками. Слой майонеза.
5. Затем слой жаренных грибов. Майонез после грибов не добавлять!
6. Затем идет в салат слой тертых яиц на мелкой терке. Слой майонеза.
7. Следующий слой - сыр, натертый на крупной терке.
8. На верх нашего венецианского салата натираем огурец на средней терке или нарезаем тонкими кольцами. Украшаем салат на свое усмотрение.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинария. Вкусно и полезно. Запеченная курица с овощами. 17-04-2012 00:03


[589x423]
Ингредиенты:
Курица – 1 кг (бедрышки и ножки)
Смесь овощей (морковь, сельдерей, картофель, лук, чеснок, брокколи)
Оливковое масло
Бальзамический уксус – 1-2 столовых ложки
Соль и перец по вкусу
Свежая петрушка
Сухие травы (розмарин, орегано, тимьян)
Приготовление:
1. Духовку нагрейте до 220 градусов. Вымойте и нарежьте овощи. Выложите из в блюдо для запекания.
2.Сбрызните оливковым маслом, уксусом, посолите и поперчите. Выложите сухие травы. Сбрызните ножки и бедрышки оливковым маслом, посолите и поперчите.
3. Выложите на овощи и запекайте около часа до готовности курицы. Достаньте курицу из блюда, перемешайте овощи и подержите в духовке еще 5-10 минут. Остудите и подавайте.
4. Подавайте со свежем петрушкой. Приятного аппетита!
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Лекарство от хандры. 16-04-2012 22:18


Откройте окна! В дом впустите утро,
Как лучшее лекарство от хандры.
И вышвырните всё, что было смутно,
Что в сердце ночью плакало навзрыд...

Лекарство это - солнце в поднебесье,
И кружево пушистых облаков,
Замешанных на соловьиной песне,
На вьюге из душистых лепестков;

Добавьте капельку туманной дали,
В неистовом цветении садов;
Тюльпаны, что так ало запылали,
И ласточку на струнах проводов.

Смешайте всё с весенним звонким ветром,
С черёмухой дурманяще-хмельной.
Налейте в чашу неба с ясным светом,
И выпейте целебный тот настой.

Откройте сердце и весну впустите -
Вот лучшее лекарство от тоски!
Забыв печаль, отчаянно влюбитесь,
Сказав хандре, последнее: "Прости".

Селивёрстова Ольга
[500x375]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинария. Вкусно и полезно. Вегетарианский царский борщ. 16-04-2012 12:15


[600x400]
Ингредиенты:
Лук репчатый (100г)-1 шт.
Морковь-100 г
Соль-1 ч.л.
Сахар коричневый-10 г
Лимоны½ шт.
Свёкла-400 г
Перец черный молотый-1 ч.л.
Маслины без косточки-70 г
Чернослив-70 г
Вяленые помидоры-15 г
Аджика-1 ст.л.
Помидоры Черри-100 г
Капуста белокочанная-150 г
Сельдерей стеблевой-50 г
Базилик свежий зеленый-20 г
Укроп-20 г
Кинза (кориандр)-20 г
Очищаем, но не нарезаем лук и морковь, кладем их в трехлитровую кастрюлю, заливаем 2л воды, ставим на огонь и варим до готовности овощей.
Когда овощи сварятся, вынимаем их, солим, перчим бульон, добавляем 2 ч.л. мелкого коричневого сахара и выжимаем сок половины лимона. Затем опускаем в бульон нарезанную тонкими ломтиками свеклу. Лимон не дает свекле обесцветиться и она сохраняет свой цвет.
Маслины, чернослив, вяленые томаты, аджика. Помидорки черри или пару томатов в собственном соку, с которых нужно снять кожу. Все это вместе добавляем в наш кипящий бульон (ингредиенты не режем, оставляем целыми).
Мелко шинкуем белокачанную капусту и дольками поперек стебля нарезаем сельдерей, можно, кстати, использовать и его листья. Пробуем наш борщ на готовность: когда свекла не доварилась, но уже мягко похрустывает - добавляем капусту и сельдерей.
Как только капуста станет чуть мягкой, снимаю борщ с огня, добавляю измельченный свежий базилик, свежую кинзу и укроп и накрываю крышкой, оставляя борщ настаиваться. Зелени в таком борще много не бывает.
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Косметика и Астрология. 16-04-2012 11:11


[550x367]
Не плохо заглянуть в календарь и посмотреть на лунный цикл. Дело в том, что наша кожа четко реагирует на положение Луны. Да и не только кожа, а и весь организм.
Лунный цикл делится на четыре фазы. Первая фаза начинается с новолуния. В эти дни организм ослаблен и нуждается в очистительных процедурах, которые помогаю организму освободится от накопленного груза. Но вот дни Гекаты закончились и Луна начинает расти. Организм начинает укрепляться и накапливать энергию.
Растущая Луна благоприятна для организма. В эти дни наша кожа настроена на потребление и хорошо все впитывает. Поэтому на растущей Луне лучше всего давать коже то, в чем она нуждается и пользоваться питающими и увлажняющими кремами и масками. Кожа в эти дни очень восприимчива к разным веществам и может ответить аллергией на очень активные элементы, будьте осторожны, не пользуйтесь непроверенными кремами и масками. А вот при убывающей Луне наша кожа желает избавится от шлаков, помогите ей в этом. В эти дни все процедуры, связанные с очищением кожи будут действенны. Поэтому, если Вы желаете избавится от прыщей, угрей, пигментных пятен, то лучше начинайте лечение и все косметические процедуры по избавлению от этих недостатков на убывающей Луне.
А вот стричься лучше всего на полнолуние. В эти дни вся негативная энергия организма выходит на поверхность, в частности она накапливается на кончиках волос. При стрижки в полнолуние с кончиками волос сбрасывается ненужная энергия, а волосы оживают и омолаживаются., они становятся гуще и меньше выпадают. Прическа и укладка лучше держится. В эти дни хорошо делать также и завивки и покраски волос. Если не получается на полнолуние, то можно посетить парикмахерскую и на растущую Луну, особенно если в этот день Луна находится в знаке Льва или Девы. А вот на убывающую не рекомендуется, также не рекомендуется ничего делать с волосами, когда Луна проходит знаки Рыб и Рака. Прически, сделанные в эти дни бесформенные, волосы непослушные и стрижка не принесет удовольствия.
А вот если у Вас проблемы с ногтями, дождитесь когда Луна посетит знак Козерога и можете подстричь ногти и обработать пилочкой. Идеально, когда Луна в Козероге совпадет с пятницей, а за ногти Вы приметесь после захода Солнца. Ногти станут крепче, со временем перестанут слоиться. Конечно, заниматься ногтями нельзя только раз на месяц, поэтому в остальные дни обрабатывайте ногти по пятницам вечером, правда, когда Луна будет проходить знак Рыб в очередную пятницу, сделайте перерыв.
Если Вы хотите начать серьезное косметическое лечение или курс процедур в клинике, посмотрите еще в каком периоде находится Венера. Венера традиционно соотносится со всеми косметическими процедурами. В дни, когда Венера , находится в ретроградном положении, лучше ничего такого не начинать. Это положение Венеры, говорит о нарушении гармонии и многие на нее реагируют. Что касается косметических операций, то здесь присутствует уже действие трех планет – Луны, Венеры и Марса. Именно Марс отвечает за все оперативные вмешательства, поэтому не очень благоприятный период, когда Марс находится в ретроградном положении. Не делайте операции в полнолуние, в эти дни наш организм переполняется жидкостью и легко получить кровотечение, плохо делать косметические операции в дни, когда Луна в Козероге, шрамы после такой операции медленнее заживают и плохо потом поддаются лечению. Косметические операции на лице не рекомендуется делать, когда Луна проходит знак Овна, операции на груди, когда Луна в Раке, на половые органы, когда Луна в Скорпионе, на бедрах, когда Луна в Стрельце. Для всех пластических операций хорошее время, когда Луна находится в Весах. Кстати, наиболее удачный день недели для операции – это пятница, но в этот день очень мало оперируют.
Конечно нужно учитывать еще и свой гороскоп, но это нужно делать в серьезных случаях.
Источник фото: greatdreams.com .bezformata.ru
Источник cтатьи: astrology.grimuar.info
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
3 домашних рецепта для роста ресниц. 16-04-2012 10:35


[700x525]
Каждая женщина мечтает о красивых длинных ресницах, но не каждая может похвастаться таким достоянием. Не отчаивайтесь, дорогие женщины, существуют рецепты для роста ресниц, которые помогут вам осуществить свою мечту, стать обладательницами шикарных, пышных ресниц.
И так, для того что бы наши реснички росли быстрее и были крепче, их нужно постоянно питать и укреплять. В этом нам помогут различные масла, которые так же используются и для роста волос.
Перед тем, как поделиться рецептами для роста ресниц, нужно дать несколько важных советов:
• Наносите средства для ресниц за 2-3 часа до сна и непосредственно перед сном смывайте. Все дело в том, если вы оставите их на ночь, утром может возникнуть отек.
• Наносите средства щеточкой для расчесывания ресниц или хорошо вымытой старой щеточкой от туши.
• Все ингредиенты (масла, витамины) продаются в аптеках.
Данный рецепт для роста ресниц просто незаменим. Укрепляет, питает ресницы.
• Касторовое масло – 1 столовая ложка
• Сок алоэ – 1 чайная ложка
• Витамин Е (масляный раствор) – 4 капли
• Витамин А (масляный раствор) – 2 капли
Тщательно перемешать и нанести на ресницы щеточкой.
Следующий рецепт для роста ресниц на основе рыбьего жира. Питает ресницы витаминами.
• Рыбий жир – 1 чайная ложка
• Витамин Е – 3 капли
• Масло оливковое – 3 капли
Хорошенько перемешать и нанести на ресницы. Делать такие аппликации в течение 1 месяца.
Этот средство придаст рост и густоту ресницам.
• Коньяк – 1 чайная ложка
• Масло репейное – 1 чайная ложка
• Вазелин
Перемешайте до получения однородной массы и аккуратно, избегая попадания в глаза, нанесите на ресницы.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Искусство гейши. 16-04-2012 06:23


[591x591]
Возводится в культ все красивое в Японии : необычные камни, цветущая ветка сакуры, плещущиеся в прозрачной воде рыбки и женщины, воплощающие в себе искусство, – гейши.
Главное предназначение гейши – не ублажать мужчин, не заваривать им чай и подносить саке. Их высшая миссия – излучать радость, светиться счастьем и быть мечтой.
Женственные и грациозные, утонченные и изящные, образованные и талантливые, остроумные и внимательные – они олицетворяют собой гармонию внутренней и внешней красоты.
Особая честь.
Принято считать, что первыми гейшами (XVII век) были мужчины, игравшие в театре кабуки. По второй версии, гейшами называли артистов города Эдо. Их обязанностью было развлекать самураев, которые пренебрегали общением с женщинами, считая, что представительницы слабого пола недостаточно образованны и нечисты духом и телом. Самураям было куда приятнее за чашечкой саке беседовать с равными.
Ну а уже в XIX веке актеров-мужчин сменили женщины. За ними были твердо закреплены нормы поведения, неукоснительные требования соблюдать национальные традиции, список искусств, необходимых для изучения, и многое другое. Все это сохранилось неизменным до нашего времени.
Гейши стали хозяйками вечеров, принимали и развлекали гостей, подавали еду и напитки, вели беседы, пели и играли на музыкальных инструментах. В японской семье считалось честью, если девушка избирала судьбу гейши.
Школа гейш.
Как правило, ими становились девочки из бедных семей или дочери самих гейш. Обучение происходило по принципу: «Делай так же, как я». Помимо искусства пения и игры на музыкальных инструментах, девочки учились традиционным танцам, каллиграфии и живописи, аранжировать цветы, выбирать и носить кимоно. Особое внимание уделялось чайной церемонии.
Уроки длились по 12 часов в день. Отдыхали один день в 2 недели. В 11-15 лет девочки проходили церемонию инициации (обряд, знаменующий переход девочки во взрослую жизнь) и получали новое имя.
Чужая женщина.
Мужчины из Страны восходящего солнца восторгаются мастерством гейш и готовы дорого заплатить за проведенное с ними время. При этом жены «неверных» мужей относятся к этому на редкость благожелательно. Почему? Жена знает, что ее мужчина провел время не с «охотницей» до чужих денег и обручальных колец, а с интеллигентной женщиной, которая с уважением относится к институту семьи.
Хотя два часа в обществе гейши стоят нескольких зарплат среднестатистического служащего, иногда и деньги не открывают путь в общество гейши – только рекомендации. Ведь визит к гейшам – своеобразный пропуск в закрытый клуб для избранных.
Три шага красоты.
Первым делом гейша облачается в кимоно. В некоторых случаях стоимость красивого кимоно равна стоимости хорошего автомобиля.
Волосы смазывают воском и укладывают в замысловатую прическу, укрепленную с помощью всевозможных гребней. На прическу уходит чрезвычайно много времени, поэтому японки предпочитают как можно дольше сохранять ее в неприкосновенности. А чтобы было удобнее спать, подкладывают под шею жесткий валик. Не запрещено гейшам надевать и высокий парик с классической прической.
Затем следует макияж. Гейша покрывает лицо смесью из воска и масла, затем наносит белую пасту, приготовленную из рисовой пудры, смешанной с водой. Кстати, белый цвет у японцев символизирует понятие чистоты. К тому же на его фоне губы выглядят более ярко. Но, учитывая, что наиболее выразительная часть женского лица – глаза, женщины особенно заботятся о подводке контура век алыми тенями. Некоторые осветляют брови, придавая им золотистый оттенок.
Рецепты красоты гейш.
Секреты ухода за своей внешностью передаются гейшами из поколения в поколение.
Чтобы оживить уставшие волосы, гейши ополаскивают их настоем китайской розы или зеленым чаем.
• Залейте 3 ст. ложки лепестков розы 3 стаканами кипятка, дайте настояться. Нанесите настой на чистые влажные волосы, через 10-15 минут смойте водой.
Любимое чудо-средство каждой гейши – яблочный уксус. Он присутствует везде. Его добавляют в шампунь, ванну, средства для умывания.
Но королева каждой женщины – хурма. Благодаря этому желтому фрукту кожа гейши сияет чистотой и свежестью.
• Разотрите мякоть спелой хурмы в кашицу, добавьте 1 ст. ложку
соевой или рисовой муки. Наложите на кожу лица или тела на 10-15 минут, смойте минеральной водой.
Еда для гейши.
Когда гейша принимает гостей, она не имеет права ничего есть. Только пить. Да и дома, где, казалось бы, можно позволить себе все, что угодно, она отдает предпочтение сырым овощам и фруктам оранжевого и зеленого цвета.
Оранжевые: морковь, перец, алыча, хурма, персики и абрикосы. Зеленые: салат, перец, лук-порей, сельдерей, петрушка, укроп и другие.
Из жиров – растительные масла: оливковое или подсолнечное. Из мяса лишь говядина, в небольших количествах, основа
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Народная косметология. Зеленый чай как средство омоложения. 16-04-2012 06:02


[654x432]
Каждая японка знает то, чего не знает каждая европейская женщина. Сегодня в нашей рубрике « Народная косметология» рецепты красоты - из Японии и Китая!
Чайная церемония - во имя красоты.
Организм каждой женщины знает, как регенерировать кожу, однако из-за высокого темпа жизни, загрязнений окружающей среды, стрессов, депрессий коже часто требуется помощь. Применение натуральной и эффективной косметики – отличное решение многих проблем, связанных со здоровьем вообще и красотой в частности.
Тысячелетиями древние рецепты средств по уходу за кожей держались в секрете, так как первоначально создавались только для элиты. Именно таким средством и был чай, особенно зеленый. Но китайское и японское отношение к красоте и средствам для ее поддержания в корне отличается от европейского. Для женщины Страны Великой Стены или Страны Восходящего солнца уход за собой — это ритуал сродни знаменитой чайной церемонии.
Китаянка или японка никогда не станет заниматься собой между делом. Для нее использование косметических средств, в частности зеленого чая — это возможность украсить не столько себя, сколько свою жизнь, оживить повседневность, насладиться каждым ее мгновением.
Зеленый чай относится к неферментированным чаям, поэтому сохраняет витамины (более 10 видов) и полезные вещества (кальций, цинк, йод, селен, медь, железо, марганец, фолиевая кислота, фенолы, теин и т.д.).
О возможностях самого распространенного чайного полифенола EGCG (он реактивирует умирающие клетки кожи: при контакте с ним старые клетки начинают делиться и производить больше энергии) знали еше в Древнем Китае, поэтому зеленый чай использовали для изготовления кремов, тоников, лосьонов против старения кожи.
Благодаря содержанию витамина В2 чай оказывает стимулирующее действие на кожу, делает ее более эластичной , успокаивает и снижает шелушение.
Лукавый взгляд: положите на глаза предварительно заваренные теплые пакетики с зеленым чаем, подержите 15-20 минут, пока не остынут, и забудьте про усталость и мешки под глазами. Если нет зеленого, можно воспользоваться и черным чаем.
Нежные щечки: заморозьте заваренный зеленый чай в формочках для льда и протирайте по утрам лицо. «Чайный лед» будет тонизировать кожу. Подобная процедура особенно полезно для кожи, склонной к жирности, так в результате происходит сужение пор.
А для нормальной или сухой кожи можно сделать медовую маску: смешайте 100 г меда и 2 столовые ложки зеленого чая, и нанесите на лицо на 10-15 минут, затем смойте прохладной водой. Противопоказаниями к такой маске могут быть близко расположенные сосуды/купероз.
Из сухого чая можно приготовить очень хорошую успокаивающую маску для кожи лица, шеи и области декольте. Для этого необходимо истолочь 2 чайные ложки зеленого чая без добавок до состояния порошка и смешать с 4 чайными ложками рисовой муки (можно купить практически в любом крупном супермаркете, в магазинах с китайскими и японскими товарами, а если не удается купить, то можно приготовить самим: 4 чайных ложек «с горкой» нешлифованного риса размельчить при помощи кофемолки), добавить кипяченной теплой воды, хорошо перемешать до состояния однородной массы. После умывания нанести маску на лицо равномерным слоем. Через 5-10 минут смыть. Маска способствует устранению пигментных пятен, поддержанию в хорошем состоянии, избавлению от морщин, шелушения.
Зеленый чай борется с бактериями, вызывающими прыщи, снимает красноту и воспаления, а также нормализует дисбаланс гормонов.
Чтобы избавится от угрей, например, нужно пить около 6-8 чашек зеленого чая в день до улучшения симптомов и делать апликации с настоем зеленого чая на пораженные участки. Для этого опустите кусок марли, сложенный вдвое необходимого размера, в настой теплого чая и опустите на лицо или спину, подержите 15-20 минут, повторите пороцедуру если необходимо. Если очаг поражения небольшой, то можно просто прикладывать теплый чайный пакетик к воспаленному участку. Настой чая «высасывает» токсины из кожи благодаря наличию в чае антиоксидантов.
Чайная ванна.
Для повышения тонуса и стимуляции клеток кожи можно принимать «чайные» ванны. Заварите 6 столовых ложек сухого зеленого чая на 0,5 литра воды, дайте настояться и вылейте в теплую ванну. Для достижения эстетического эффекта и ароматерапии можно бросить в воду цветки жасмина или лепестки розы или добавить соответствующее эфирное масло.
Автор: Инна Седых.
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
С Пасхой Светлой - счастья и добра! 16-04-2012 04:33

Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение

С Пасхой Светлой - счастья и добра!

[показать]


[показать]

***
Светлое Христово Воскресение!
Сколько радости оно несёт, тепла!
От души сегодня поздравляем
С Пасхой Светлой - счастья и добра!
Пожелать хотим Вам просвещения
И удачи Вам на каждый день!
Пусть сопутствует во всём везение
И болезни не накроет тень!

***
[показать]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Праздничные рецепты к Пасхе. Помидоры, фаршированные рыбой. 15-04-2012 07:19


Вам потребуется:
помидоры — 180 г
соль — 2 г
мука — 4 г
молоко — 40 г
зелень петрушки — 4 г
яйцо — 1/4 шт.
судак — 60 г
черный перец — 0,5 г
сливочное масло — 15 г
Приготовление:
Помидоры промыть, срезать верхушки, вынуть ложкой сердцевину, посолить и заполнить фаршем.
Для фарша мелко рубленые яйца смешать с мелко нарезанной вареной рыбой и заправить молочным соусом и черным молотым перцем.
Фаршированные помидоры запечь в жарочном шкафу. При подаче на стол посыпать зеленью петрушки. Приятного аппетита!
[550x460]
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Праздничные рецепты к Пасхе. Салат грибной слоеный. 15-04-2012 07:16


[700x499]
Ингредиенты
Грибы 0,5 кг рыжиков
Картофель отварной 3 шт.
Отварная курица 0,5 кг.
Сырок плавленый 2шт.
Огурец свежий 2 шт.
Помидор свежий 4шт.
Яйца вареные 4 шт.
Лук зеленый 100 гр
Майонез 2 п.
Приготовление:
Грибы (у меня рыжики, предварительно отваренные и замороженные) обжарить на очень маленьком количестве раст. масла, остудить.
Картофель натереть на крупной терке, смешать с небольшим количеством майонеза.
Яйца, сырки и огурцы натереть на крупной терке.
Помидоры без сердцевинки нарезать соломкой.
Лук мелко порезать.
Курицу разобрать руками на волокна.
Выкладывать салат слоями: картофель-грибы-сыр-курица-огурец-яйца-лук-
помидор-сыр.
Слои через 1 или 2 промазать майонезом.
Оставить в холодильнике для пропитки на несколько часов и можно кушать.
Салат получился очень вкусный и сытный.
Автор:Никулкина Ольга.
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии