Это цитата сообщения Alexandra-Victoria Оригинальное сообщение

Не забывай свою любовь!

 

 

[показать] [показать] Запомни первую любовь, Она приходит лишь однажды. Любви приход ждать станешь вновь, Но чуда не бывает дважды. Не забывай свою любовь! Любить ты сможешь, но не так. Знать счастье будешь, но другое. Накроет душу липкий мрак, И в нёй замрёт то дорогое, Что пробуждало солнца свет И звёзд сиянье неземное, На много долгих, долгих лет. Когда признать будешь готова, Что настоящей любви след Не растворился и жжёт снова, Ты вдруг поймёшь: любовь жива, Она сумела не разбиться, В пыли дорог не раствориться, Любовь к Нему не умерла. Она тихонько, но скиталась По уголкам твоей души. С чудесным блеском, жаль, рассталась, Но вот жива, жива осталась! Второй раз нет большой любви... Запомни первую любовь, Она приходит лишь однажды. Любви приход ждать станешь вновь, Но чуда не бывает дважды. Не забывай свою любовь! (из интернета) [показать] [показать]

 

Inn_Gallery

В этом блюде ясно заметны итальянские нотки: моцарелла, базилик, цуккини и помидоры. При этом на подготовку куриных грудок уходит не более 10 минут, а в остальное время за вас работает духовка.
Для легкого ужина можно вовсе обойтись без гарнира, но рис или паста сюда хорошо подходят — при запекании выделяется некоторое количество сока, которое сделает гарнир еще вкуснее.
Вам понадобится:
Цуккини - 400 г
Помидоры красные - 400 г
Куриная грудка - 800 г
Моцарелла - 200 г
Соль - ½ ч.л.
Перец черный молотый - ½ ч.л.
Базилик свежий зеленый - 20 г
Оливковое масло - 40 мл
Приготовление:
Разогрейте духовку до 200 градусов С. Молодые кабачки нарежьте ломтиками толщиной около сантиметра. Если у вас крупные помидоры, их лучше порезать ломтиками, если черри — просто пополам.
На большой лист фольги выложите несколько кружочков кабачков и помидоры. Посолите, поперчите и посыпьте мелко нарезанными листьями базилика. В филе куриной грудки сделайте глубокие надрезы (немного наискосок) и в каждый надрез вложите ломтик моцареллы.
Подготовленную грудку положите поверх овощей, еще раз посолите, поперчите и посыпьте базиликом. Сверху немного полейте оливковым маслом.
Фольгу плотно заверните, соединив свободные концы. Получится 4 порционных кулечка, которые надо поставить в разогретую духовку на 30 минут. Пока курица с овощами запекается, можно приготовить гарнир. Подавайте блюдо горячим. Приятного аппетита!!!
[550x398]

Это цитата сообщения klassika Оригинальное сообщение

Из цикла *Антикварная лавка*

klassika
[700x181]
[показать]

Михаил Иванович Глинка

[показать]AN ERNEST BARRIAS (FRENCH, 1841-1905) PATINATED BRONZE FIGURE: NATURE REVEALING HERSELF Paris, France, circa 1900

[550x424]
Как известно, самый простой способ почистить ковер - это его пропылесосить. Однако если ковер не новый, ему необходим более эффективный уход. Наши бабушки знали старые рецепты, которыми можем воспользоваться и мы.
Чистка снегом
В зимнее время года ковер раскладывают на снегу и наметают на него веником снег. Через некоторое время сметают грязный снег. При необходимости процедуру повторяют.
Чистка солью
Ковер густо посыпают крупной поваренной солью, а потом сметают ее жестким веником. Перед началом работ веник надо вымыть в горячей мыльной воде.
Чистка уксусом
Очень хорошо освежает цвет. Сначала необходимо удалить пыль, т.е. пропылесосить ковер. После смочить щетку в растворе уксуса в пропорции 1 стол. ложка на 1 л воды, стряхнуть лишнюю влагу и провести по всей поверхности коврового покрытия. Чистить следует по направлению ворса.

[700x525]
Диета по группе крови уже который год не меняет лидирующие позиции в рейтинге наиболее востребованных методик качественного похудения. Диета по группе крови, открытая американским доктором Питером Д’Адамо, пленила сначала катастрофически располневшую благодаря «чудо-еде» быстрого приготовления (fast food) Америку, а после покорила и весь мир впечатляющими результатами быстрого и безвредного снижения веса.
Диета по группе крови – это наиболее рациональный, научно обоснованный и эмпирически результативный способ не только правильного избавления от лишних килограммов, но и образа жизни. Потому что диета по группе крови на самом деле, в отличие от прочих вариантов похудения, придумана не человеком, а составлена предусмотрительной природой, которая, учитывая индивидуальные особенности организма человека конкретной группы крови, позаботилась о всех. Ведь не ограничивающая суточный объём пищи, количество и время её приёмов диета по группе крови основана на идее о генетической предрасположенности организма представителя конкретной группы крови к повышению или снижению веса при употреблении отдельных продуктов.
Иначе говоря, диета по группе крови является исторически обусловленной, т. е. человек конкретной группы крови, озадаченный похуданием, должен употреблять в пищу только те продукты, которые были основой рациона наших предков. Поэтому отвергающая скрупулёзный подсчёт калорий диета по группе крови, что при соблюдении всех рекомендаций улучшает самочувствие, нормализует процессы обмена веществ, метаболизма, циркуляции крови и воздуха. Данные факты подтверждают справедливость того, что диета по группе крови со временем превращается в здоровый образ жизни, рацион правильного питания которого гарантирует стабильно идеальный вес.
Итак, согласно истории изначально у всех людей была только 1-ая группа крови, которые питались исключительно дарами природы – дикие плоды, овощи, фрукты и главный деликатес – мясо не одомашненных животных, которых покоряли на охоте. Поэтому диета по группе крови представителей 1-ой группы крови, от которой и произошло дальнейшее разделение, называет «охотниками» («мясоедами») – бесстрашными, волевыми, терпеливыми и целеустремлёнными, безудержными и несколько агрессивными победителя, хозяевами своей жизни и вершителями судеб.
Прирождённые лидеры, представители 1-ой группы крови (сегодня насчитывается около 33% населения планеты), должны употреблять: мясо (кроме жирной свинины), рыбу, птицу (желательно постную и отварную), овощи и фрукты, за исключением кислых (из-за высокой от природы кислотности желудка).
Диета по группе крови в данном случае допускает ржаной хлеб, но исключает пшеничный хлеб (замедляет выработку инсулина и метаболизм), зелёный чай, чай из липы, мяты, имбиря, ограничивает в предпочтении мучных изделий, круп (овсяная, пшеничная, рисовая, за исключение гречневой), пива и запрещает капусту, кукурузу, бобовые, картофель, кетчуп, консервированные продукты, кофе. Диета для 1-ой группы крови более эффективна в случае интенсивных, максимально тяжёлых физических нагрузок (аэробика горнолыжный спорт, плавание, бег и т.д.).
Охотников сменили оседлые и размеренные земледельцы – вегетарианцы в своём большинстве, к которым сегодня, согласно диете по группе крови, относится почти 38% мирового населения – люди 2-ой группы крови. Люди с великолепной адаптацией, отменным ориентированием и отменной организованностью, ответственностью, спокойствием составляют фруктово-овощной рацион (исключение – цитрусовые), дополненный соей, растительным маслом, собственноручно выращенными зёрнами круп, что с удовольствием запивают зелёным чаем, ананасовым или вишнёвым соком, белым или красным вином.
Представителям 2-ой группы крови, страдающим избыточным весом, диета по группе крови рекомендует отказаться от: кисло-молочных продуктов, мясных и рыбных блюд, сахара (поступающей посредством фруктов глюкозы достаточно для нормальной жизнедеятельности организма 2-ой группы крови), майонеза, помидоров, перца, уксуса, специй, шоколада. Диета по группе крови в данном случае усилит сброс веса при занятии йогой, танцами.
Активное земледелие и скотоводство потребовало от людей 3-ей группы крови освоения новых территорий в поисках благодатной почвы, поэтому их называют «кочевниками». Неудивительно, что вечные странники – представители 3-ей группы крови (свыше 20% населения на сегодня) – легко и быстро адаптируются к новым условиям жизни и рациону сбалансированного питания. Поэтому диета по группе крови в данном случае заключается в умелом сочетании белковой (яйца, мясо, рыба, птица, бобовые и т.д.). углеводной (овощи, фрукты) и жирной (кисломолочные продукты – сыр, творог, сливки, Читать далее...

[610x320]
ПРАВИЛЬНОЕ ВРЕМЯ, ЧТОБЫ ПИТЬ ВОДУ... ОЧЕНЬ ВАЖНО!!
От специалиста кардиолога !

Питьевая вода в определенное время максимизирует эффективность тела:

2 стакана воды после пробуждения - способствует активизации внутренних органов

1 стакан воды за 30 минут до еды - способствует пищеварению

1 стакан воды, прежде чем принимать ванну - помогает снизить артериальное давление

1 стакан воды перед сном - позволяет избежать инсульта или сердечного приступа

Пожалуйста, передайте это людям, o которых вы заботитесь.

[625x699]
Ни для кого не секрет, что практически любая женщина – сладкоежка. Ну, кто и нас не любит полакомиться сладким, а если настроение плохое, чем же еще его подсластить, как не любимым пирожным или конфеткой? Только вот наверняка не все знают, как это отражается на нашем здоровье. Скорее всего, вы даже и не догадываетесь о том, какие процессы запускаются в организме от любви к сладостям.
Сахар.
Рафинированный кристаллический сахар получают из сахарной свеклы или же тростника. Для некоторых функций организма он жизненно необходим, это полноценное функционирование головного мозга, правильный обмен веществ, и другие функции организма.
Сахар относится к быстроусвояемым углеводам. Не успев попасть с пищей в организм, он тут же попадает в кровь, т.е. всасывание начинается еще в ротовой полости.
Вкусно, полезно, но главное чтобы в меру!
Системное превышение дневной нормы сахара-рафинада или сахаросодержащих продуктов питания, грозит различными неприятностями и негативными последствиями для женского здоровья.
Отметим некоторые из них.
Ситуация следующая: большой любитель сладкого съел аппетитное шоколадное пирожное с нежными сливочными розочками и запил эту всю роскошь кока-колой (между прочим, газированные сладкие напитки содержат приблизительно 8 чайных ложек сахара на стандартный стакан).
Попав в кровь, сахар сразу же провоцирует поджелудочную железу на выброс инсулина (этот гормон крайне важен для жизни и здоровья человека, поскольку он принимает непосредственное участие в расщеплении сахара и других углеводов). А дальше предсказуемый сценарий: инсулин понижает сахар в крови, за счет чего человек испытывает сильный голод. Именно так, излишний сахар, особенно в сочетании с низкосортными жирами, провоцирует на переедание. И если это снова что-то сладенькое, то все пойдет по кругу.
Постоянные сильные инсулиновые колебания в крови создают заметные перепады настроения у человека. При поступлении сахара в кровь, настроение повышается, при понижении уровня сахара организмом, обеспечен упадок настроения. Чтобы избежать резких перепадов настроения, сладости следует заменять сложными углеводами (например: макароны из твердых сортов пшеницы, хлеб грубого помола, овсяная и гречневая каша, различные овощные рагу и прочее). Правильно подобранные продукты помогут сохранять спокойствие на протяжении дня. Хороша такая диета и для детей, она поможет избавить их родителей от бесконечных капризов и перевозбуждения ребенка.
Чрезмерное количество сахара негативно влияет на поджелудочную железу, раздражая ее. Этот орган очень нежный, поэтому постоянные агрессивные воздействия на него могут привести к сбоям в работе железы и эндокринным нарушениям. Регулярное переедание сахара и сахаросодержащих продуктов (сочетание с жирами усиливает этот эффект), кровь сгущается и с трудом продвигается по сосудам. Засоряются и тончайшие капилляры, как следствие ухудшается кровоснабжение конечностей.
Возможно ли это предотвратить?
Рекомендации те же, о чем говорилось ранее: остановите свой выбор на сложных углеводах. Старайтесь избегать регулярного употребления сладких булочек с маслом, лучше вводите почаще в рацион гречневую кашу и свежие фруктовые салаты, и полезно и питательно. Легкое, витаминное питание поможет сохранить ваши сосуды здоровыми.
Ну что же делать, если нестерпимо хочется сладкого? Издеваться полным ограничением , конечно, над собой не нужно, иногда можно себя и побаловать любимым вкусом. Только к выбору сладостей подходить рекомендуется с умом.
Хорошей альтернативой являются всевозможные фрукты и сухофрукты (инжир, изюм, чернослив, курага, финики, особенно полезны для сердечной мышцы).
Что касается мучных изделий, тут предпочтительнее остановить свой выбор на печенье, пирожных в которые вместо сахара добавлена фруктоза.
Напитки (чай, кофе) тоже лучше подслащивать фруктозой.
Стоит напомнить, что существует еще одна опасность, которая подстерегает решившихся на борьбу с избытком белого сахара, называют эту опасность «скрытый сахар». Содержится он в подслащенных йогуртах, газированных напитках, в консервах и творожках.
Многие очень любят лимонад, но вот как раз он и является крайне опасной, поскольку большое содержание сахара в сочетании с ортофосфорной кислотой способствует нарушению обменных процессов организма, гастриту, язве желудка, развитию диабета второго типа.
Еще одно отрицательное воздействие сахара на женский организм заключается в том, что он способствует росту грибов Candida, вызывая такое неприятное заболевание, как молочница или вульвовагинальный кандидоз.
Если вы заботитесь о своем здоровье, хотите увеличить продолжительность жизни и улучшить ее качество, помните о том, что соблюдая меру в употреблении Читать далее...

Это цитата сообщения О_себе_-_Молчу Оригинальное сообщение

Поэзия ХIX - XX в.в.

[780x130] российские поэты [url=http://www.stihi-xix-xx-vekov.ru/fet.html]

Читать далее...

[604x453]
Ингредиенты:
6 коржей бисквита шоколадного
1 банка ананасов
150 г грецких орехов
500 г сметаны
2 ст.л.лимонного сока
1 стакан сахара
150 г шоколада
Приготовление:
1. Один корж, оставляем целиком, остальные разрезаем на ваше усмотрение
2. Сметану взбить с сахаром, добавить лимонную кислоту.
Должна получиться густая масса(но если получится жидковатой, не переживайте крем всё равно застывает). Ананасы и орехи мелко порезать.
3. Целый корж укладываем на блюдо, смазываем кремом посыпаем ананасом
и орехами.
4. Каждый кусочек смазываем кремом и укладываем горкой, каждый слой
5. Не забывайте посыпать ананасом и орехами. Шоколад растопить на водяной бане и полить горку.

[583x468]
Ингредиенты:
1 гранат
2 банана
2 сладких яблока
8 мандаринов
3 киви
150 мл яичного ликера
100 грамм кокосовой стружки
Время приготовления 30 минут
На 6-8 особ:
Приготовление:
1) Разогреть духовку до 180˚С.
2) На жароупорное блюдо выложить кокосовую стружку одним слоем. Вставить на 5 минут в разогретую духовку чтобы подрумянилась. От этого кокосовая стружка стает хрустящей, а ее вкус намного интенсивнее. Выньте и дайте остыть в том же блюде.
3) Бананы, яблоки и киви почистьте и нарежьте кубиками одинакового размера. Переложите в большую миску.
4) Мандарины почистьте, разделите на сегменты и разрежьте каждый пополам. Зерна граната отделите от белых перегородок и кожуры. Кусочки мандарина и дольки граната переложите к остальным фруктам. Добавьте 80 грамм кокосовой стружки. (20 грамм оставьте для посыпания).
5) Заправьте салат яичным ликером и поставьте на 1 час в холодильник настаиваться. Салат готов.
Автор рецепта - Victoria Popin (picantecooking.com)

[550x360]
Предлагаем вам описание приготовления удивительно красивой вазы из шоколада, которая может украсить любой праздничный стол.
1. Накрыть стеклянную или металлическую круглую миску алюминиевой фольгой.
2. Переложить растопленный шоколад в пластиковый пакет. Отрезать маленький кончик у мешка, чтобы через отверстие можно было выдавливать шоколад.
3. Обрызгать шоколадом миску, создавая кружевной рисунок.
4. Поставить миску на противень, шоколадом вверх, и поставить в холодильник на несколько часов или на ночь, чтобы шоколад затвердел.
5. Когда шоколад затвердеет, снять стеклянную миску. Затем аккуратно отделить фольгу от шоколада, собирая от краев к центру.
6. Храните вазу в холодильнике до необходимости. Ее можно наполнять фруктами, ягодами, щербетом или мороженым.
Источник cтатьи: kirisha.ru

[700x525]
Французское предание гласит, что шампанское изобрёл французский монах Дон Периньон, учёные же утверждают, что он лишь усовершенствовал производство шампанского, улучшив его качество и сделав именно тем божественным напитком, производство которого было начато в Шампани в XVII веке. Технология же его изготовления была опубликована аббатом Федино, каноником Реймсского собора в 1718 году.
Кстати, именно французы успели первыми зарегистрировать своё право на изготовление шампанского в 1909 году. А в 1985 году, под прессом Франции ЕЭС запретило употреблять термин «шампанское» европейским производителям, поставляющим на мировой рынок большое количество игристых вин.
Хотя известно, что в античные времена производили игристое вино древние римляне. Некоторые учёные считают, что первое игристое вино было произведено в области Лиму в XVI веке.
По некоторым достоверным историческим фактам известно, что на Украине производить игристые вина начали в конце XIX. И, кто знает, если бы украинцам пришло в голову запатентовать своё игристое вино, мы теперь все восторгались бы именно украинскими винами. Однако историю теперь уже не переписать…
И в 1728 году началась торговля шампанским, через год была основана первая фирма-производитель шампанских вин «Рюинар». К концу XIX века шампанское стало популярным во всём мире, и многие страны стали сами осваивать его производство.
Технология «ускоренного» шампанского, которое и пьют в основном граждане нашей страны, была изобретена советскими учёными.
Существует несколько видов шампанского, отличающихся друг от друга вкусом и ароматом, их обозначения:
- brut — это самое сухое вино;
- exstra sec (англ. exstra dry) — очень сухое;
- sec — сухое;
- demi sec — полусухое;
- demi doux — полусладкое;
- doux — сладкое.
Сухое подаётся перед едой и к закускам, полусухое ко второму блюду, полусладкое и сладкое на десерт. К разным видам шампанских вин подаются сыры, блюда из белого мяса, рыбы… Сладкое шампанское по правилам подаётся только к сладким блюдам, десертам, фруктам и шоколаду.
Шампанское можно подавать в качестве аперитива. За границей его подают к икре. Сервируют шампанское охлаждённым в специальном ведерке, заполненным смесью воды и льда.
Несмотря на то, что в советском кино часто стреляли пробкой от шампанского в потолок, открывать его нужно «тихо», тогда в напитке сохраняются все пузырьки, которыми оно собственно и завораживает.
Напиток медленно наливают в специальные бокалы, напоминающие формой флейту – на длинной ножке, высокие, с зауженной чашей. Знатоки рекомендуют держать бокал с шампанским за нижнюю часть.
Шампанское – это вино праздника. Оно бодрит, способствует раскрытию чувств, всплеску эмоций. Дарит веселье и заставляет парить. Но кроме этого шампанское обладает массой достоинств, о которых мы до поры до времени и не догадываемся.
- Например, шампанское содержит танины и глюкозу, при помощи которых в организме вырабатываются антитела, увеличивающие сопротивляемость инфицирующим микробам и вирусам.
- Во Франции с давних пор шампанское считалось лучшим лекарством от простуды.
- Магний, содержащийся в напитке, расслабляет мышцы человека, благотворно действует на нервную систему и восстанавливает силы.
- Народная медицина рекомендует шампанское для избавления от желудочно-кишечных расстройств.
- Существует так же диета для похудения на основе шампанского. Во время этой диеты едят нежирное мясо, фрукты и овощи.
Пить шампанское не рекомендуется при гастритах и язвенной болезни, хронических холециститах, панкреатитах и колитах!
Не так давно шампанское использовалось и в косметических целях. По преданиям многие известные красавицы в прямом смысле «купались в шампанском», пенящиеся ванны делали их кожу упругой и гладкой.
Мы, конечно, не можем себе позволить ванны из шампанского, но вот протирание кожи тампоном, смоченным в напитке, вполне реально.
К тому же, шампанское втирают в волосы для их укрепления и придания им блеска и шелковистости за полчаса до мытья.
Источник cтатьи: mycharm.ru

[604x451]
Ингредиенты:
Филе семги - у меня была тушка весом 800 грамм
соль, сахар пропорции 2/1, то есть на 2 дес.л соли 1 дес.л сахара
коньяк - 1 ч.л.
небольшой пучок укропа
свежемолотая смесь перцев
Приготовление:
Смешать все ингредиенты, натереть ими филе рыбы.
Завернуть рыбку в холщевую тряпочку, положить в контейнер и в холодильник на ночь.
Утром можно кушать.

[450x299]

Кто из нас не мечтает о счастливой семье? В воображении мы рисуем себе дружный союз, где царит любовь и уважение, где муж и жена заботятся друг о друге, где все невзгоды и радости делятся пополам. В общем-то эта идеальная «картинка» вполне достижима… Но может ли она всегда оставаться такой?
Народная мудрость гласит: «Жизнь прожить – не поле перейти». И действительно, в семейных отношениях бывает всякое. Периоды благополучия сменяются периодами трудностей или кризисами. О том, как они протекают и что с этим делать, и пойдет сейчас речь.
Так называемые «нормативные» кризисы являются закономерными, типичными для развития брака во времени. Выполняют они какую-либо полезную функцию или приносят один только вред? Дело в том, что семейные отношения постоянно развиваются и меняются. Появление трудностей сигнализирует о том, что возникла необходимость в переменах. Это – как предупреждение, «желтый свет». Не будь его, мы бы не знали, когда, в какой момент следует приготовиться, прислушаться, на что обратить внимание, чтобы предотвратить беду.
Может показаться странным, но первый семейный кризис обычно возникает вскорости после свадьбы. Вот встретились мужчина и женщина, решили создать семью. Казалось бы, какие могут быть сложности, если есть взаимное притяжение? На самом деле все не так просто. В первые 1-2 года семейной жизни происходит «притирка», приспособление партнеров друг к другу. Каждый из них привносит в новую жизнь свои правила и пытается их утвердить. И нередко взгляды мужа и жены сталкиваются («А в моей семье мусор всегда выносили мужчины!» - «Все, что связано с кухонными делами – является женской работой»). Отсюда могут возникать конфликты, ссоры, размолвки. Впоследствии какие-то правила и установки приживаются в семье, какие-то - нет. Со временем вырабатываются новые правила и в результате создается собственный уклад жизни молодой семьи. А с ним приходит упорядоченность и спокойствие.
Между третьим и седьмым годами супружества наступает следующий кризис. Связан он с исчезновением романтических настроений в отношениях. Любовная «химия», страсть, позволявшие не замечать друг в друге недостатков, а видеть лишь достоинства, ощущаются уже не так ярко, как раньше. Проявления чувств становятся более спокойными. На фоне этого слишком заметным является контраст между поведением партнера в период ухаживания и в повседневном семейном быту. К тому же появляется все больше «земных» задач и проблем. А душа по-прежнему хочет полета… Как следствие, чаще возникают отрицательные эмоции, возрастает напряженность в отношениях. Успешно пройти через этот сложный период помогает поиск общих интересов, создание общих целей, сплочение супругов общим делом.
Очередной кризис возникает при появлении ребенка. И здесь нет ничего удивительного, ведь рождение малыша неизбежно влечет за собой значительные перемены в жизни семьи. Во-первых, начинается освоение новых социальных ролей: матери и отца. Во-вторых – происходит изменение ритма жизни обоих супругов, перераспределение обязанностей. В данный период особенно важно проявлять терпение и чуткость, уметь идти на уступки и договариваться. Это необходимо для того, чтобы выработать правила, которые помогут наладить семейную жизнь в новых условиях.
Следующий значительный кризис связан с наступлением подросткового возраста детей. Сложности этого периода отражаются на всех членах семьи. Дело в том, что подростки отчаянно стремятся к изучению и освоению взрослой жизни, но при этом еще остаются детьми. А родители изо всех сил стараются уберечь их от возможных опасностей, предостеречь, научить, оградить… Как следствие, в семье очень остро встает проблема «отцов и детей». К тому же между мужем и женой могут возникать разногласия по вопросам воспитания. Стабилизации положения способствуют сплоченность, единство родительской позиции. Для этого супругам нужно уметь слышать друг друга, идти на компромисс, а также обладать достаточной выдержкой, чтобы разрешать возникающие противоречия «за закрытыми дверями», в отсутствие детей. Им совсем ни к чему наблюдать споры между взрослыми.
В 35-40 лет многие люди сталкиваются с кризисом «среднего возраста». Это время подведения итогов прожитого отрезка жизни: анализ сделанного, подсчет достижений, пересмотр целей. Нередко оказывается, что реализовано не все, что было задумано когда-то… и вообще – жилось не так, как на самом деле хотелось. Отсюда недовольство собой и окружающими, разочарование, вплоть до депрессии. Кризис среднего возраста чаще проявляется и тяжелее протекает у мужчин. Этот период нередко является опасным для супружеских отношений. Стремление доказать себе и другим свою состоятельность и востребованность/наверстать упущенное когда-то/не упустить «последний шанс» часто толкает людей на поиск новых партнеров.
Для того, чтобы успешно справиться с кризисом середины жизни, стоит Читать далее...

Это цитата сообщения ВАНТАЛЛА Оригинальное сообщение

КАЛЕНДУЛА..

> [показать]

[365x243]
Панкреатит – воспаление поджелудочной железы. Поджелудочная железа, вторая по размерам железа нашего организма. Она выполняет важные секреторные функции: внутрисекреторная функция заключается в выработке гормонов инсулина, липокоина и глюкогона, внешнесекреторная функция выражается в выделении в двенадцатиперстную кишку панкреатического сока, нейтрализующего кислое содержание желудка и участвующего в процессе пищеварения.
В железе проходит внутренний проток, открывающийся в двенадцатиперстную кишку, туда же открывается и желчный проток. Вместе они образуют общую ампулу. В здоровом состоянии железы давление в поджелудочном протоке выше, чем в желчном для того, чтобы не происходило заброса желчного и кишечного содержимого. При нарушении разницы давлений затрудняется отток панкреатического сока, что вызывает ряд расстройств, приводящих к тому, что железа начинает переваривать сама себя. На этой почве возникает воспаление или панкреатит.
Причины развития панкреатита:
Алкогольная интоксикация организма.
Заболевания желчного пузыря и его протоков.
Заболевания двенадцатиперстной кишки.
Внутренние травмы.
Длительный прием таких лекарств, как антибиотики, непрямые антикоагулянты, иммуносупрессанты, сульфаниламиды, бруфен, парацетамол, индометацин, эстрогены и глюкокостироидные гормоны.
Перенесенные инфекции (гепатиты B и C, паротит и др.)
Гиперлипидемия.
Гиперпаратиреоз.
Сосудистые заболевания.
Воспаления соединительной ткани.
Камни в выводящем протоке железы.
Различают два вида панкреатита:
Острый.
Хронический.
Острый панкреатит.
Острый панкреатит – это воспалительный процесс, выражающийся в ферментном аутолизе (самопереваривании) поджелудочной железы. В тяжелых и запущенных формах может возникнуть некроз части тканей железы и тканей близлежащих органов и сосудов, а также возникновение вторичных инфекций на месте воспаления.
Различают 5 форм острого панкреатита:
Иптерстициальная форма – сильный отек самой поджелудочной железы.
Геморрагическая форма – кровоизлияние в ткань железы.
Панкреонекроз в острой форме – появление очагов распада на уплотненной железе.
Холециотопанкреатит в острой форме – одновременное острое воспаление. .поджелудочной железы и желчного пузыря.
Гнойный панкреатит – наличие очагов гнойного расплавления в железе.
Симптомы. Первый симптом – это сильная боль в области живота, боль может локализоваться в различных частях живота. При воспалении головки поджелудочной железы, болит в правом подреберье, при воспалении тела железы, боль отдает в подложечную область, в случае если воспаление началось в хвосте железы, боль будет в левом подреберье. Если произошло обширное воспаление всей железы, боль может быть опоясывающей. В редких случаях боль может отдавать в спину или за грудину, в область левой лопатки.
Второй цепью симптомов может стать сухость во рту, отрыжка, икота, тошнота или даже сильная рвота. Кроме того, в редких случаях наблюдается желтуха. Поднимается температура, язык покрывается обильным налетом, выступает обильный пот, кожные покровы сильно бледнеют.
Традиционное лечение острого панкреатита. В первую очередь требуется быстрая госпитализация, поскольку своевременно начатое лечение может предотвратить некроз тканей. Первые четыре дня требуется соблюдение строгого постельного режима, употребление пищи должно быть сведено к минимуму. Питье предпочтительно щелочное такое, как раствор соды или минеральная вода Боржоми. В стационаре делаются промывания желудка через зонд, а также инъекции с лекарствами для лечения железы и антибиотиками, для предупреждения развития вторичной инфекции. Если причиной воспаления стали камни в протоке, то требуется хирургическое вмешательство по их удалению.
Хронический панкреатит.
Хронический панкреатит чаще всего развивается на месте не до конца пролеченной острой формы. Также может быть следствием воспаления в других органах пищеварительного тракта. Хронический панкреатит может спровоцировать и алкоголизм. Хроническая форма выражается в прогрессирующем воспалении поджелудочной железы, что приводит к медленному замещению тканей железы на ткани, неспособные выполнять свою функцию. Воспаление может охватить, как всю железу, так и отдельные ее части.
Существует 4 формы хронического панкреатита:
Бессимптомная – воспаление ни как не дает о себе знать.
Болевая – выражается постоянными не сильными болями в верхней части живота, при обострении боли резко усиливаются.
Рецидивирующая – острые боли появляются только в момент обострений.
Псевдоопухолевая – эта форма встречается крайне редко. В данном случае головка железы разрастается фиброзной тканью и увеличивается в размерах.
Симптомы. Сильно ухудшается аппетит, появляются отрыжка, тошнота и рвота, в результате больной значительно худеет. Читать далее...

[604x403]
Из веков в века восторгаются красотой восточных красавиц. Стройный стан, манящий завораживающий взгляд миндальных глаз и, конечно, волшебные переливы шелковистых роскошных волос завершают чарующий образ. Так какие секреты красоты Востока передают из поколения в поколение, чтобы их волосы всегда поражали своей густотой и силой, блеском и здоровьем.
Попробуем раскрыть секреты восточных красавиц по уходу за волосами в домашних условиях, чтобы достичь эффекта блестящих волос.
Секрет первый. Восточные шампуни.
Кисломолочные продукты на Востоке первое средство для мытья волос. Образующаяся жировая пленка защищает от любых неблагоприятных воздействий: знойного солнца, иссушающего ветра, холода или проливного дождя. Современным женщинам можно с успехом использовать кефир, который не только придаст блеск волосам, но и оздоровит истонченные волосы.
Процедура мытья довольно проста. Нанести кисломолочный продукт на волосы, массируя пальцами, равномерно распределить по всей длине, смыть очень хорошо теплой водой. Ни в коем случае, не применяйте горячую воду, иначе придется долго вычесывать получившийся творог из волос. Здоровье волос зависит и от воды, которой вы моете голову, специальные фильтры для душа помогут очистить и смягчить воду. И, напоследок(это так же секрет восточных красавиц), следует ополоснуть голову подкисленной водой (1 столовая ложка лимонной кислоты на 2 литра воды).
Второй рецепт восточного средства для жирных волос. Потребуется сделать смесь из одного желтка, двух столовых ложек воды и половины чайной ложки камфорного масла. Следует втереть такой шампунь в волосы и промыть теплой водой.
Для сухих волос применяется другой состав ингредиентов: желток и половину чайной ложки оливкового или другого растительного масла. После нанесения на волосы выдержать несколько минут и смыть теплой водой.
Если подержать перечисленные смеси на волосах до 30 минут, то получится эффект питательной маски для волос.
Секрет второй. Маски для волос.
Горчица для волос - очень популярное средство у красавиц Востока. Приготовьте смесь из столовой ложки сухой горчицы на 3 столовые ложки кефира, вбейте 1 желток, по чайной ложке мед и миндального масло. Через полчаса смыть с волос теплой водой.
Имбирная маска для волос легко выполнима в домашних условиях. Порошок или протертый имбирь смешивается с маслом жожоба или кунжута в равных частях. На волосах рекомендуется держать смесь долго, поэтому, по возможности, оставьте ее на ночь, а утром смойте теплой водой.
Миндально-молочная маска приготовляется из четверти стакана толченого сладкого миндаля и теплого свежего молока. Сметанообразную массу применять как обычную маску для волос дважды в неделю.
Эти маски укрепят волосы, придадут им сияние и невероятную силу роста. Блеск волос вам обеспечен.
Секрет третий. Питание для волос.
Изюм для волос является укрепляющим средством и предохраняет от выпадения. Горсть изюма варится в полулитрах воды четверть часа, после чего настаивается, процеживается, растирается до состояния кашицы, добавляется желток, по чайной ложке меда с оливковым маслом и щепотку соли. При необходимости развести отваром от изюма. Массой хорошо пропитать волосы, через час смыть.
Маска из инжира укрепляет корни волос. Потребуется 2-3 штуки сухого инжира и стакан молока. Уварить размельченные плоды в молоке до состояния однородной массы. Остуженную смесь вотрите в волосы на полчаса. Тщательно промойте теплой водой.
Масло Алмы (индийский крыжовник) для волос - просто незаменимое средство для улучшения структуры и силы роста волос. 30-60 минут воздействия на волосы, и они обретают невероятный блеск.
Кокосовое масло для волос питает и укрепляет корни. Дополнительно, оно закрепляет эффект окрашивания, особенно, после применения природных красителей - хны или басмы. Время воздействия кокосового масла 30-60 минут. После чего вымойте голову, желательно одним из указанных выше рецептов восточного шампуня.
Секреты красоты царицы Клеопатры давно раскрыты - только натуральные природные компоненты входили в ее косметические средства, что позволяло ей блистать красивыми волосами.
Будьте прекрасными, как Клеопатра!
Источник:http://doktorshen.ru/volosi7.php

[700x525]
Любовь к кофе особенная. Она развивается с годами. Многие только к среднему возрасту начинают понимать этот напиток. Но оказывается, не только за бодрость по утрам и чарующий аромат мы можем быть благодарны кофе. Знаете ли вы всё о полезных свойствах кофе?
1. Кофе защищает печень. Функции желчного пузыря стимулируются кофе, тем самым уменьшая риск появления камней в желчном пузыре. Циррозу печени в меньшей степени подвержены люди, пьющие кофе. Существует определенный фермент, который накапливается в печени и ухудшает её состояние. А кофе с кофеином является одним из способов поддержания этих ферментов в низких концентрациях.
2. Кофе снижает риски заболевания болезнью Паркинсона. Это неврологическое заболевание охватывает довольно много людей пожилого возраста. Вызывает её потеря нейронов. Но кофе, чай и другие напитки, содержащие кофеин, могут снизить количество потерянных нейронов. Симптомы болезни Паркинсона, как правило, начинают появляться в возрасте до 50 лет. Но стоит помнить, что кофе – не единственный помощник в профилактике, имеется и генетическая предрасположенность к заболеванию
3. Некоторые виды рака реже встречаются у пьющих кофе. Исследования показали, что хлорогеновая кислота и кофеин, которые содержатся в кофе, полезны для снижения риска появления рака печени. А японские исследования доказали, что кофе эффективен также для женского здоровья, поскольку снижает риск развития рака матки (возникающего вследствие эндометриоза) у женщин.
4. Кофе помогает акклиматизации. Если вы часто путешествуете, или по роду работы вынуждены часто менять часовые пояса, то проблема вечно сонного состояния вам должна быть знакома. Не у всех есть неделя на приведение своих биологических ритмов в соответствие с местным временем. Помогает чашка хорошего кофе! Можно немного сократить сон, но быстро войти в нужный ритм. К тому же, кофе способствует гидратации организма, ведь обезвоживание – частая проблема любителей дальних поездок и перелетов.
5. Кофе помогает концентрации. Для дальнобойщиков кофе – даже лучший помощник в борьбе с сонливостью и усталостью, чем разговоры с напарником. А для напряженного трафика в городе концентрация внимания – необходимый атрибут. Иногда это может и жизнь сохранить!
6. Кофе снижает риск заболевания диабетом второго типа. От этого типа диабета страдает большая часть населения планеты. С болезнью этой жить можно, но очень сложно и подчас неприятно. Так что, лучше заниматься постоянной профилактикой. По поводу кофе и его влияния на развитие диабета проводилось много исследований. Сначала ученые говорили, что кофеин – причина снижения диабетических рисков. Но впоследствии было доказано, что хлорогеновая кислота помогает в профилактике диабета. Поэтому можно пить даже кофе без кофеина, оно также снижает риски заболевания диабетом второго типа.
7. Кофе улучшает функцию мозга. Студенты пьют кофе, конечно, чтобы быть бодрыми и не заснуть во время зубрежки перед экзаменами. Но ученые считают, что кофе в данном случае помогает студентам не только не спать, но и активизировать многие функции мозга.
8. Кофе снижает риск развития болезни Альцгеймера. В течение 20 лет в Швейцарии проводилось исследование пожилых людей. Те, кто пил до 5 чашек кофе в день, снизили свои риски заболевания на 65%.
9. Кофе улучшает обмен веществ, правда, может иметь и мочегонный эффект. Кофе является мочегонным для тех, кто только начинает пробовать этот напиток. На постоянных приверженцев кофе этот эффект не распространяется. Если вы только недавно полюбили этот напиток, пейте достаточно воды, чтобы избежать потери влаги в организме.
10. Кофе может облегчать менструальные боли. Некоторые другие виды болей также могут уменьшиться от потребления кофе.
А вы любите кофе?
Источник cтатьи: mycharm.ru
[500x375]

[462x700]
Одним из самых доступных овощей нового урожая в данный момент является редис. Сегодня мы предлагаем вам попробовать приготовить 5 простых салата с редисом:
Салат из редиса с творогом и морковью.
Вам потребуется: 1 пучок редиса, 1 средняя морковь, 1/2 стакана творога, 1 столовая ложка молока, 1 чайная ложка растительного масла, 1 яблоко, 1 луковица, зелень петрушки и соль по вкусу.
Редис нарежьте небольшими кубиками, добавьте натертую на крупной терке морковь, мелко нарезанное яблоко, мелко порубленный репчатый лук. Все перемешайте, заправьте творогом, смешанным с молоком и растительным маслом. Сверху посыпьте зеленью петрушки и посолите по вкусу.
Салат из редиса с огурцом и картофелем.
Вам потребуется: 2 пучка редиса, 1 свежий огурец, 1 картофелина, 1/3 стакана консервированного зеленого горошка, зеленый лук, салат, 2. столовые ложки майонеза, 2 столовые ложки сметаны, соль, перец.
Отваренный в кожуре и очищенный картофель, огурец, редис, салат и зеленый лук мелко нарежьте. Добавьте консервированный горошек. Салат заправьте сметаной и майонезом, посолите и посыпьте перцем.
Салат из редиса с сыром.
Вам потребуется: 1 пучок редиса, 100 г твердого сыра, пучок зеленого лука, сливочное масло.
Редис нарежьте кружочками, добавьте мелко нарезанный зеленый лук. Затем редис и лук выложите в салатницу слоями, посыпьте твердым сыром, натертым на крупной терке. Сверху положите маленькие кусочки сливочного масла.
Салат из редиса с яблоками.
Вам потребуется: 2 пучка редиса, 1-2 корня сельдерея, 1-2 средних яблока, 60 г сыра, 2 столовые ложки растительного масла, лимон, зеленый салат, соль, горчица.
Редис вымойте и нарежьте тонкими кружочками, коренья сельдерея, очищенные и вымытые, нарежьте небольшими кубиками, блоки очистите, удалите сердцевину и нарежьте кубиками, добавьте натертый на крупной терке сыр, все перемешайте. Салат заправьте соусом, приготовленным из горчицы, соли, сока лимона, растительного масла, выложите в салатницу и украсьте листьями зеленого салата.
Салат из редиса с кефиром.
Вам потребуется: 2 пучка редиса, 2 луковицы, 1-2 моркови, 1/2 стакана кефира, 3 столовые ложки сметаны, 2 столовые ложки растительного масла, соль и перец по вкусу, несколько веточек зелени.
Редис вымойте, нарежьте соломкой, добавьте натертую на крупной терке морковь. Репчатый лук нарежьте соломкой, обжарьте на растительном масле, охладите и смешайте с нарезанным редисом и натертой морковью. Салат залейте смесью из кефира и сметаны и украсьте веточками зелени.
Источник cтатьи: 10receptov.net
[600x399]

[550x413]
Производители посуды с антипригарным покрытием неустанно твердят: «Мы думаем о вас!». И действительно, все эти сковородки, формы для запекания, мафинницы и кокотницы, имеющие «спецпокрытие», чрезвычайно облегчают нам жизнь. Одна беда – такая посуда преступно недолговечна.
Преступно – потому что стоит достаточно дорого, а служит очень и очень недолго. Меня, например, сильно огорчила «типа керамическая» сковорода, купленная за полторы тысячи целковых.
И производитель вроде был раскрученный, и приобретена она в приличном гипермаркете, а вот поди ж ты – и месяца не прошло, как чудо-покрытие напрочь утратило свои чудо-свойства. Мы не резали в ней мясо и не шкрябали по дну вилками, хотя производитель и утверждал, что изделие весьма устойчиво к механическому воздействию. Но, увы, то, что буквально «отлетало» от сковородки в первые недели, очень скоро стало коварно прилипать, пригорать и тем самым безмерно раздражать, ибо выкинуть посудину жалко, а хранить, учитывая немаленькие размеры, вообще глупо.
К тому же есть мнение, что посуда с антипригарным покрытием еще и вредна, особенно если ее поверхность повреждена. Якобы при нагревании выделяются ядовитые компоненты, в том числе перфтороктановая кислота, включенная ООН в список наиболее опасных химических соединений. Звучит шокирующе, а кроме того, касается практически каждого из нас.
Однако думается, что если бы такие данные действительно были подтверждены серьезными научными исследованиями, то в мире поднялись бы волны протеста и начались массовые отказы от такой продукции, по крайней мере, в цивилизованных странах. В то же время нельзя исключать влиятельность транснациональных корпораций, которые производят тефлон и иже с ним и рискуют, в случае подтверждения опасности своей продукции, остаться без неслабой прибыли.
Как бы там ни было, но старинная чугунная сковорода, которую «еще бабушка подарила маме», остается самым безопасным «средством производства» на домашней кухне – несмотря на свою громоздкость и крайнюю неэстетичность. Впрочем, современная чугунная посуда смотрится вполне прилично, а ее повседневное использование можно рассматривать как своеобразные силовые упражнения.
Более того, вездесущие британские ученые мужи, на которых все так любят ссылаться, доказали, что посуда из чугуна обогащает железом готовящуюся в ней пищу. Такое «чугунное железо» легко усваивается человеческим организмом.
Однако в каждом хозяйстве имеются и так называемые «обычные» сковородки, противни, утятницы и прочая кухонная утварь, сделанные из алюминия и каких-то неведомых сплавов, над составом которых мы в прежние годы и вовсе не задумывались. Расстаться с ними большинство из нас не готово – по различным соображением. Кто-то убежден, что жить вообще вредно, и не стоит забивать голову еще и такими глупостями, кому-то все эти современные достижения просто не по карману, а кто-то элементарно привык к любимым вещам и не хочет менять их на сомнительные новинки.
Но вот что плохо – пища в такой посуде пригорает, особенно при запекании. И это не говоря уже о таком тонком деле, как выпечка блинов – тут, порой, не спасает и самая «навороченная» супер-блинная сковорода. Кошмар всякой хозяйки – это отдраивать противень после того, как ароматное мясо уже благосклонно съедено гостями, или с горечью констатировать, что и десятый блин вышел «комом».
Но выход есть – «Универсальная антипригарная смесь». Рецепт чудодейственного средства я давным-давно нашла на каком-то кулинарном сайте, но до определенного времени он был не востребован и мирно ждал своего часа в закладках.
Не знаю, как у кого, а у меня муж убежден в том, что является отменным кулинаром. Одно хорошо – приступы хозяйственной деятельности накатывают на него редко. Но метко. Тогда для одного семейного ужина он закупает продукты на сумму, которой мне хватило бы на «прокорм» семьи в течение пары недель. Но это еще полбеды. Для приготовления какой-нибудь банальной запеченной свинины, которую он обзывает «Карнитас», используется практически вся имеющаяся в доме посуда – от чайных ложек до здоровенного казана, включая и несколько сковородок. Кулинарный припадок у супруга проходит уже на стадии дегустации первой порции, а мне приходится отскребать и отчищать от пригоревших остатков гору посуды.
Стоя в очередной раз посреди разгромленной кухни я и вспомнила о забытом рецепте «антипригарной смеси». Приготовила и теперь не устаю благодарить неизвестного автора за его гениальное изобретение.
Все делается очень просто. Необходимо запастись одним стаканом муки, одним стаканом кулинарного жира или топленого масла и таким же количеством растительного масла. Ну и миксер нужен, чтобы все это дело перемешать.
Сначала на малых оборотах смешиваем все в грубую, комковатую, страшненького цвета субстанцию. Затем на высокой скорости взбиваем Читать далее...