[320x214]
Простой и сытный салат, впрочем, как и многие блюда немецкой кухни. Рыбу лучше брать пожирнее и холодного копчения, любую, на ваш вкус — скумбрия, сельдь, терпуг, семга, форель, масляная, горбуша, севрюга и т.п.
Ингредиенты:
* 250 г филе жирной рыбы холодного копчения
* 1 маленькая баночка консервированного горошка
* 2 яйца
* 2 крупные картофелины
* 1 крупное яблоко
* 1 морковь
* 1 луковица
* Смесь майонеза, сливочного хрена, лимонного сока и черного перца для заправки
Приготовление:
В салатник нарезать средними кубиками вареный картофель,крутые яйца,рыбу,вареную морковь, лук, яблоко.
Добавить сцеженный горошек. Смешать компоненты заправки в желаемых пропорциях и смешать с салатом.
Перед подачей охладить. Хорошо бы оформить маринованным огурцом и зеленью. Приятного аппетита!

[205x205]
Пионы - прекрасное украшение любого сада. Пышные зеленые кусты в конце весны и в начале лета покрываются пурпурными, белыми и нежно-розовыми цветками. Эти восхитительные цветы не только радуют своей красотой и ароматом, но и помогают поддержать здоровье человека. Свойства пиона, а именно пиона лекарственного, или Paeonia officinalis, широко используются в фармацевтических целях. Давайте рассмотрим целебные свойства пиона.
Описание.
Лекарственный пион представляет собой многолетнее растение из семейства лютиковых. Благодаря продолговатым утолщенным корневым клубням, твердые стебли пиона вырастают высотой около одного метра. Листья пиона сложные и раздельные. Крупные красивые цветки имеют сложное строение и достигают в диаметре до двенадцати сантиметров. Нижняя часть цветка состоит из пяти свободных кожистых чашелистиков. Венчик содержит до двенадцати лепестков. Цветки выглядят махровыми за счёт тычинок, большая часть которых преобразуется в лепестки венчика.
Разводить пионы лучше всего делением придаточных корней клубня. Полученные отростки высаживают по одному в метре друг от друга. Можно разводить пионы семенами. Но выращенные таким способом кусты зацветут только через три года.
Заготовка лекарственного сырья.
Лепестки лекарственного пиона необходимо собирать только при полном цветении. Желательно перед самым осыпанием. Важно сохранить их окрас, поэтому их необходимо сразу же сушить. Хранить высушенные лепестки следует в темном сухом месте. Корни лекарственного пиона, как правило, сушат в любое время года. Обычно это делают одновременно с сушкой лепестков. Корни выкапываются из земли, тщательно очищаются и промываются. После этого корни пиона режутся на мелкие кусочки и сушатся в тени, под навесом, либо в хорошо проветриваемом помещении. В некоторых случаях заготавливают семена лекарственного пиона.
Состав, целебные свойства, применение.
Лекарственный пион обладает противосудорожными и противовоспалительными свойствами.
В состав растения входят дубильные и алкалоидные вещества, благодаря которым лекарственный пион служит кровоостанавливающим и желчегонным средством.
В народной медицине лекарственный пион используется при судорогах, спазмах, эпилепсии и подагре, а также это очень эффективное успокоительное средство и болеутоляющее.
Для лечения диабета, желудочных заболеваний, гепатита, нефрита, онкологии, гипертонии, гинекологических заболеваний и для предотвращения кровоизлияния сетчатки глаз используют целебные пиона корни.
Корневая настойка пиона имеет седативное действие. Порошок из корней лекарственного пиона применяется для приготовления мази для заживления при переломах костей.
Для лечения многих болезней применяют отвар лекарственного пиона:
* при нарушении менструального цикла, для увеличения выделения грудного молока;
* при чрезмерной возбудимости вегетативной системы и учащенном сердцебиении;
* при гастритах, язвах, спастических колитах и раке желудка;
* для улучшения аппетита;
* для лечения эпилепсии, судорог, сопровождающихся припадками;
* при подагре, судорогах пищеварительного тракта и при недостаточном выделении мочи;
* для лечения ОРЗ, пневмонии, бронхита и туберкулеза.
Рецепт приготовления отвара пиона.
Приготовить отвар в домашних условия очень просто. Для этого следует одним литром воды залить двадцать грамм сухих измельченных корней пиона, довести до кипения. Смесь процедить и отсудить. Отвар пить не менее трех раз в сутки по половине стакана. Для получения эффективного результата отвар принимают в течение месяца. Через три недели курс приема отвара следует повторить.
Возможны побочные эффекты при превышении дозы приема, такие как понос, тошнота, рвота, головокружение и общая слабость организма.

Не стоит думать, что Китай не знает классической медицины, которая признаёт таблетки, порошки и скальпель. Напротив, всё это в стране развито. Но, всё же, китайские эскулапы врачуют так давно, что из множества средств научились предпочитать самые доступные, простые и эффективные. Они принадлежат не Конфуцию, а мудрому китайскому народу. 15 правил здоровья из китайской народной медицины не содержат рецепты, в которых подробно расписана дозировка трав и снадобий. Они заставляют человека постоянно контролировать своё состояние и в случае сбоя немедленно принимать меры. Итак, попробуйте соблюдать эти правила.
1. Лицо необходимо почаще массировать. Солнцем, ветром, дождём, руками, но при этом не растягивать кожу и помнить, что мышцы лица деликатные, требуют к себе лишь лёгкого прикосновения.
2. Волосы лучше чаще расчёсывать. Это улучшает кровообращение головы и потому избавляет от головной боли, обогащает луковичку корней волос кислородом, делает их красивыми и блестящими.
3. Глазам нужно всё время двигаться. Но при интенсивном чтении и умственной работе время от времени их надо закрывать, давать им отдых, хотя при этом всё равно вращать влево-вправо, вверх-вниз.
4. Уши должны быть непрерывно настороже. Ловить ими надо не только шорохи и звуки, но и явления тонкие: поток воздуха, шорох цветка, дыхание любимого человека, ребёнка, друга. Слух будет тонким, уши здоровыми.
5. Зубы. Верхняя и нижняя .челюсти должны всё время соприкасаться. Это позволит нижней части лица не терять овала, не расплываться, а человека заставит беречь каждый зуб, сражаться за его существование во рту до конца. Ведь отсутствие двух-трёх зубов не позволяет верхним и нижним соприкасаться, правильно пережевывать пищу.
6. Рот должен быть прикрытым. Так вы не поймаете чужую инфекцию, не простудите горло. Это эстетичнее и свидетельствует о том, что у вас нет аденоидов, синуситов, воспалений в гайморовых и прочих пазухах, которые и заставляют дышать открытым ртом.
7. Во рту постоянно должна быть слюна. Она - показатель здоровья слизистых. Поэтому поменьше эмоций и следите за потреблением жидкостей. Воды, компотов, соков, киселей вместе с бульоном - не меньше 1,5 литра в день.
8. Дыханию необходимо быть лёгким. Если оно тяжелеет, надо сбрасывать вес и учиться спать с открытой форточкой, больше ходить пешком и чаще бывать нa природе.
9. Сердце пусть будет всегда спокойным. Это будет, когда ваш дух возьмет верх над телом. Когда вы осознаете в себе и других людях присутствие божественной искры, божественной сущности, вы не имеете права судить других, потому что, прежде всего, осуждаете в них Бога. К чему волноваться при плохих известиях, если сердце ваше как носитель высшего сознания знает, что исправить ничего нельзя, что все несчастья «заработаны» нами в прежних существованиях. Если у нас украли, то это мы не отдали старый долг, если у нас увели жену или мужа, мы уводили их когда-то у кого-то, не думая о том, как будут страдать оставленные или брошенные люди. Если мы заканчивали жизнь самоубийством или подталкивали на это других, имеем такие же смерти в собственном доме. Спокойное сердце не живёт без молитвы. Общение с небом - для него пища. И вы не должны оставлять его без этого райского «рациона».
10. Сознание пусть присутствует всегда. Это значит, что прежде вы думаете, а потом поступаете, что мысль -главнее всего, и она должна быть незапятнанной и чистой. Помните, что осознание поступка назавтра ничего не стоит.
11. Спина должна быть постоянно прямой. Позвоночник держит наше тело. Он не любит согбенного состояния. Внутри его, словно ртуть в градуснике, пульсирует спинной мозг. Никто не подумает сгибать градусник - это значит разрушить его. Но все гнут спины под тяжестью груза, при мытье голов, работе на даче. И происходит медленное выдавливание дисков в сторону спинномозговых корешков, а это куча болезней и короткая жизнь. Поэтому, когда предстоит работа в наклоне, подумайте, как её облегчить, и чаще выпрямляйтесь, отдыхайте.
12. Живот необходимо чаще гладить. Таким образом мы усиливаем перистальтику кишечника, быстрее проталкиваем содержимое и мешаем жиру закрепляться на животе. Но тот, кто ест умеренно и хотя бы раз в месяц полностью очищает кишечник, может не бояться полноты и заболеваний в этой сфере. Следует учесть, что в районе солнечного сплетения живот нужно поглаживать против часовой стрелки, а все остальное пространство - по часовой.
13. Грудь пусть будет всегда вогнутой. Это избавит от сутулости, шейного остеохондроза, заставит быть подтянутым и всегда смотрящим в глаза собеседнику.
14. Речь должна быть немногословной. Такая в любой ситуации заставляет думать. Напрасно не растрачивать энергию. Не выбалтывать секретов, ведь из скупой речи ничего не выудишь, а Читать далее...

Это цитата сообщения Leykoteya Оригинальное сообщение

Тибетская гимнастика для лечения широкого спектра болезней

[300x225]Делайте эти упражнения с закрытыми глазами, чтобы лучше сосредоточиться. Вы можете выполнять их в постели, как только проснулись. На это уходит 10–15 мин, но вы будете чувствовать себя значительно лучше. После гимнастики нужно провести процедуру, способствующую выводу солей из организма.

Рецепт

Вечером растворить в 1 стакане воды 1 чайную ложку меда. Утром добавить туда 1 чайную ложку настоя перегородок грецкого ореха и 2 чайные ложки яблочного уксуса. Размешать и выпить.

Читать далее...

[250x428]
Кто из нас не мечтал добиться признания в таком тонком и трепещущем виде искусства, как флирт. Одно это слово несет в себе невероятную энергию, тайные желания и сокровенные фантазии.
Флирт — это не безобидное увлечение или привычка, не боевой камуфляж женщины. Ни в коем случае не пошлое или неискреннее хобби 30-ти летнего мужчины, и тем более уж никак нельзя назвать его неподобающим для приличной женщины или мужчины вариантом поведения. Меняется мир, меняются устои и, если ранее старшее поколение забрасывало «огород», скажем, молодой флиртующей барышни камнями, то теперь флирт возведен в ранг искусства.
В чем выражается флирт? Это — некая форма поведения, в котором проявляется влечение к противоположному полу и которое выражается в заигрывании, ухаживании, кокетстве. Формы такого поведения могут быть различными, это — и прикосновения, и слова, и взгляды, а также подмигивания, формы тела, намеки, комплименты, ароматы духов и т.д.
Искусство флирта заключается в умелом сочетании самых различных комбинаций из указанных форм, удачном выборе места и времени осуществления своего «хода». Это — как в шахматах, ход — верный, а вот время может быть выбрано неудачно.
Искусство флирта – техника и правила
Искусство флирта, разумеется, - это не просто руководство к действию, однако есть некоторые правила, которых стоит придерживаться для достижения желаемого результата:
Правило 1. Стоит сразу для себя провести черту, где заканчивается флирт и начинаются более личные отношения. Запомните – как таковой близости флирт не предполагает, это лишь банальная эмоционально-окрашенная прелюдия. Оба понятия очень многие и очень часто путают. Флирт настоящий не ставит своей целью «тело», он работает с душами, и удовольствие он доставляет другое, едва уловимое, тонкое.
Правило 2. Тщательно и критически осмотрите свой внешний вид. Первое впечатление — самое важное, изменить которое нельзя, поэтому пятно на одежде, грязь под ногтями, «облезлый» лак, вряд ли будут учтены в вашу пользу. О том, как ухаживать за ногтями, вы можете почитать на сайте ladytoday.ru. Уделите особое внимание своим губам. Яркие, увлажненные губы манят партнеров… и сделают ваши зубы белее.
Правило 3. Озаботьтесь о собственном запахе. И дело тут не только в парфюме от Шанель, но и в собственном запахе, в ваших личных феромонах, которые обуславливают влечение и необъяснимую симпатию к человеку. Разумеется, запах пота, неприятный запах изо рта моментально отодвинут вас на десяток шагов назад.
Правило 4. Подготовьте (читайте — потренируйте) свою обаятельную улыбку, позу, мимику, жесты. Согласитесь, сгорбленная, пусть даже молодая девушка не вызывает симпатии у мужской половины. Выпрямите спину, поднимите голову, встряхните волосы, поправьте макияж. Если вы в юбке — поправьте ее, если в брюках — возьмитесь за ремень или заложите пальцы в карманы (такие жесты «самцы» воспринимают очень бурно). Добавьте к этому классический легкий наклон головы и взгляд через плечо (желательно обнаженное).
Правило 5. Гипнотизируйте взглядом. Смотрите собеседнику в глаза, а не ловите ложкой укроп в супе или улыбку симпатичного бармена. Ваш компаньон подумает, что вам он не интересен. «Поедать» собеседника глазами тоже не нужно — это лишнее, найдите разумный компромисс.
Правило 6. Научитесь говорить комплименты — искренние и оригинальные. Банальные комплименты действуют удручающе и, поверьте, их говорили вашему собеседнику не раз.
Правило 7. Умейте слушать. Все гениальное просто – «люди любят говорить». Выслушайте собеседника, поддерживайте его интерес к теме, задавая уточняющие вопросы, однако не перебивайте его на полуслове, комментируйте сказанное.
Правило 8. Используйте правило «Трех «ДА». Принцип основывается на том, что, ответив положительно на 3 вопроса, собеседник автоматически ответит «Да» и на следующий, в котором вы можете попросить его провести вас домой или пригласить на танец.
Правило 9. Будьте игривыми, будьте спонтанными, будьте остроумными.
Правило 10. Не будьте пассивными, не будьте агрессивными, не бойтесь рисковать.

[250x302]
Благодаря особенностям национальной кухни, женщины некоторых стран отличаются особой стройностью, красотой и долголетием. В чем же секрет их очарования?
1. Таиланд: специи.
Почти во все блюда тайки добавляют специи, и чем они будут острее – тем лучше! Острые приправы (к примеру, перец или имбирь) ускоряют обмен веществ. А хороший обмен веществ не дает откладываться лишнему жиру на боках.
2. Япония: мисо суп.
Основные ингредиенты мисо супа – рыбный бульон и паста из соевых бобов. Этот полезный суп в Японии едят практически во время каждого приема пищи, благодаря чему из организма выводятся шлаки и лишняя жидкость. Также мисо очень полезен для желудочно-кишечного тракта.
3. Китай: рис.
На протяжении семи тысяч лет основной едой китайцев является рис. Этот злак надолго оставляет чувство сытости. А еще в рисе много калия, который выводит лишнюю жидкость из организма, что положительно отображается на фигуре.
4. Индия.: йогуртовый соус
Большинство блюд индианки поливают йогуртовым соусом, который препятствует отложению жиров, а также дополнительно активирует их расщепление. Бонус: йогурт очень полезен для микрофлоры организма.
5. Греция: оливки.
Оливки очень полезны, а еще больше – масло из них. Оливковое масло первого холодного отжима содержит огромное количество ненасыщенных жирных кислот, которые играют большую роль в хорошей работе сердца, системы кровообращения и пищеварения.
6. Тунис: бобы.
Обязательное составляющее любой тунисской трапезы – лаблаби, блюдо из фасоли и чечевицы. Эти бобы малоколорийны, но очень питательны, благодаря чему не возникает желание съесть что-то лишнее.
7. Италия: кабачки и баклажаны.
Паста и пицца очень популярны в Италии, но эти блюда местное население потребляет маленькими порциями. А основная еда – это овощи, в частности кабачки и баклажаны, которые учкоряют процесс пищеварения.
8. Аргентина: говядина.
В этой стране очень любят постную говядину. Аргентинские коровы пасутся на травяных полях, а не вскармливаются комбикормом. Поэтому на 100 г говядыны – всего 3 г жиров, тогда как в отечественной и европейской говядине – 12-15 г жиров. К тому же все мясо аргентинцы готовят не на раскаленном масле, а на углях.
Секрет тибетских монахов.
Это секрет очистки организма от шлаков: каждое утро на голодный желудок нужно проглотить несколько зерен сырого риса. С каждым днем стоит увеличивать количество зернышек и постепенно довести до цифры, которая указывает на ваш возраст. Час после приема риса нельзя ничего есть и пить.

[390x284]
Сессия на носу, речь на публике толкать надо, злой начальник вызывает. Нервы натянуты как на электрогитаре! Как тут не нервничать?! Очень просто! Есть 3 железных упражнения, которые помогают успокоиться всего за минуту.
Река, по течению которой мы плывем всю свою жизнь, часто скрывает в себе множество подводных камней, водоворотов, скал и прочего. Все эти помехи, которые безнаказанно вмешиваются в размеренное течение нашей жизни, заставляют нас сильно нервничать и раздражаться, и, как следствие, приводят к стрессу. А ведь, как говорилось в когда-то популярной рекламе, нервные клетки НЕ восстанавливаются.
Не отчаивайтесь, есть три железных способа, которые помогают восстановить душевный покой всего за минуту!
Способ № 1
Чтобы успокоится быстро необходимо сотворить в вашем сознании визуальный образ. Ведь с помощью зрения мы получаем большую часть информации об окружающем мире. Ученые утверждают, что лучший визуальный образ для успокоения нервов это сочетание воды и белого цвета. Для быстрого успокоения необходимо сесть, расслабится, восстановить дыхание, закрыть глаза и представить белую прохладную воду (не прозрачную, а БЕЛУЮ). Представьте, как эта вода достигает макушки, почувствуйте тонкое прикосновение прохлады. Вода стекает дальше, на глаза, губы, плечи, грудь… Белая вода накрывает Вас полностью: с головы, до кончиков пальцев ног. Насладитесь этой прохладой секунд 30. После чего представьте, как эта вода медленно стекает на пол в воронку, четко представьте воронку! В эту воронку сейчас уходят все ваши проблемы и причинны стресса. Глубоко вздохните и откройте глаза.
Способ № 2
Уединитесь на минуту (лучше в ванной). Снимите галстук или шарф, если таковое на вас надето. Намочите руки прохладной водой, и медленно, не торопясь, прикоснитесь к своей шее (сначала одной рукой, затем обеими). Нежно растирайте рукой свою шею и плечи, понемногу увеличивайте силу нажатия пальцев. Примерно секунд через 40 вы должны достигнуть силового пика нажатия пальцами на шею. После чего медленно равномерно уменьшайте силу нажатия до легкого нежного прикосновения. В завершении массажа еще раз ополосните шею прохладной водой. Это упражнение особенно эффективно для женщин, ведь шея у них более чувствительная часть тела, чем у мужчин.
Способ № 3
Следующие упражнение займет у вас и вовсе меньше минуты. Глубоко вздохните и возьмите в руки кусок плотной ткани (полотенце тоже подойдет, но лучше, чтоб оно было погрубее). Со всех сил сожмите полотенце в руках и скрутите его, как бы выжимая. Важно при этом, чтобы полотенце было именно сухим! Скрутите его изо всех сил, которые только есть. Стисните зубы, крепко сожмите глаза, напрягите все мышцы (важно чтоб вы были максимально напряжены), и резко……. разожмите руки и уроните полотенце на пол, ощутив в секунду полную расслабленность (особенно в области шеи и рук).
Пользуясь этими простыми упражнениями Вы сможете быстро прийти в себя и успокоится, будь-то за 5 минут до важной встречи, за 10 минут до выступления или за 3 минуты до свидания.
Главное помните, что в этом мире существует ОЧЕНЬ мало вещей, которые действительно достойны наших нервов. Ведь нервные клетки не восстанавливаются!

Слушать этот музыкальный файл

Слушать этот музыкальный файл

[370x288]
Ингредиенты
250 г упаковка рисовой лапши
250 г крупных креветок, отваренных и почищенных
1 небольшое манго — почистить и нарезать ломтиками
4 ст.л. легкого соевого соуса
5 см кусочек корня имбиря — мелко натереть
сок одного лайма
большой пучок свежей кинзы — крупно порезать
Способ приготовления:
1. Опустите лапшу в кипящую воду на 6—7 минут, до мягкости. Промойте под струей холодной воды, слейте, положите в миску, добавьте креветки и манго.
2. Перемешайте соевый соус с имбирем, соком лайма и черным перцем, залейте соусом лапшу. Посыпьте кинзой и перемешайте.Приятного аппетита!!!

[460x316]
Ингредиенты:
16 королевских креветок
2 луковицы
2 ст. ложки томатного пюре
1 ч. ложка молотого кориандра
¼ чайной ложки куркумы
1 ч. ложка порошка чили
3 свежих стручка зеленого перца чили
3 ст. ложки нарубленной свежей кинзы
2 ст. ложки лимонного сока
3 ст. ложки кукурузного масла
1 ч. ложка соли
Способ приготовления:
Лук, томатное пюре, молотый кориандр, куркуму, порошок чили, 2 стручка зеленого чили, 2 ст. ложки нарубленной кинзы, лимонный сок и соль переработать в кухонном комбайне в течение 1 мин. Если смесь кажется слишком густой, развести ее небольшим количеством воды. Оставшийся зеленый чили нарубить и оставить для украшения блюда.
Масло разогреть в глубокой сковороде. Убавить огонь, выложить в масло острую смесь и обжаривать ее 3—5 минут, пока соус слегка не загустеет. В соус опустить очищенные креветки и обжарить их, помешивая, на среднем огне, пока они хорошенько не прогреются, но не перетушивать их.
Переложить креветки и соус на сервировочное блюдо, посыпать свежей нарубленной кинзой (1 ст. ложка) и зеленым чили (1 стручок) и сразу же подать к столу. Кинзу заменила на укроп, но это уже дело вкуса.
Приятного аппетита!

[165x220]
В Японии женщины почти не страдают от ожирения, живут дольше, чем жительницы других стран, редко болеют и при этом едят, ни в чем себе не отказывая, Один из секретов японского здоровья и долголетия - кухня: вкусная, здоровая, заряжающая энергией и отличным настроением.
Причиной создания своеобразной японской кухни стала нехватка продовольствия. Скудность растительного и животного мира приучила японцев благоговейно относиться к повседневной пище, поэтому скромным кушаньям они старались придать максимально эстетичный вид, а нехватка топлива заставила японцев делать упор на сыроедение. Датой рождения самой здоровой кухни считается момент, когда японцы стали возделывать рис.
Для большинства европейцев японская еда - суши и роллы. Суши действительно одно из самых любимых блюд в Японии, но помимо него существует масса другой еды. Ни в одной стране мира так не развита культура питания. Еда здесь повсюду, причем самого высокого качества. У японцев культ свежести. Продукты должны быть либо с грядки, либо еще теплыми. В супермаркетах на пакетах с мясом, рыбой или овощами с точностью до получаса указаны время и день упаковки. В японской кулинарной культуре почти нет замороженных продуктов и консервантов.
В основе всего многообразия японской кухни лежит десять принципов, которые и делают ее самым полезным способом питания на земле.
1. РЫБА. Японцы помешаны на рыбе. Ее едят на завтрак, обед и ужин. Рыбу кладут на рисовые шарики, внутрь рисовых шариков, едят сырой, копченой, запеченной, обжаренной, тушеной с приправами и просто так. Япония потребляет около десяти процентов мирового производства рыбы, хотя на ее территории проживает всего два процента населения земли. При этом исследователи отмечают, что благодаря содержащимся в этом продукте жирным кислотам омега-з существенно снижается риск сердечно-сосудистых заболеваний, болезни Альцгеймера, ревматического артрита и некоторых форм рака. Среди тунцов, угрей и форелей у японцев есть любимая рыба - лосось, поэтому они придумали массу способов его приготовления. Это стейки из лосося, маринованная в уксусе кожа лосося, лососевая икра, малосольные почки лосося и многое другое.
2. ОВОЩИ. Среднестатистическая японка знает об овощах все. Она прекрасно разбирается в достоинствах и сортах лука, баклажанов, перца, помидоров, свеклы, бата и репы. Особенно популярны у жителей Страны восходящего солнца овощные смеси, приготовленные на пару, тушенные на рапсовом масле, состоящие из красного перца, зеленого горошка, цуккини, баклажанов, белого лука, нэги, кинзы и, конечно же, риса. Не стоит забывать и про грибы сиитаке. Японки постоянно готовят своим детям еду с водорослями, которые богаты витамином С, клетчаткой, калием и йодом.
3. РИС. Япония - это бесконечный рисовый пир. Рисовым полям даже были посвящены картины и стихи. Японцы отдают предпочтение круглому белому рису, потому что он долго жуется, немного вязкий и пышный. Зернышки должны держаться вместе, но не склеиваться. Самый популярный сорт риса - «косихика-ри», слегка сладковатый. Из этого злака японцы готовят ритуальные и праздничные блюда, повседневную пищу, масло, уксус, саке. По случаю торжеств японские хозяйки делают моти. Рис долго толкут, пока не получат однородную тягучую массу, из которой лепят квадратные пирожки. Рис - это основа высокоуглеводной диеты, благодаря которой японские женщины не страдают лишним весом. К тому же в этом продукте почти нет соли, отсутствуют насыщенные жиры и холестерин.
4. СОЯ. Для японца немыслимо прожить день и не съесть блюдо из низкокалорийной, богатой протеинами сои. В основном ее едят в виде супа мисо, кусочков тофу, соевого соуса или сброженных бобов натто. Творог тофу попал в Японию из Китая около тысячи лет назад, быстро став любимым лакомством дзен-буддийских священников.
5. ЛАПША. Еще один эмигрант на японской кухне - лапша. Прибывшая в Японию из Китая вместе с буддизмом, она быстро завоевала сердца и желудки жителей Страны восходящего солнца. Разновидностей лапши много. На юге и западе от Токио, в Киото и Осаке, любят тягучую белую лапшу удон из пшеничной муки, а токийцам нравится тонкая коричневая лапша из смеси гречневой и пшеничной муки.
6.ЧАЙ. Зеленый чай - это символ Японии. Дзен-буддийский монах Эйсаи привез этот напиток в Японию из Китая в XII веке. Вскоре японская знать устраивала дегустации, где можно было встретить сотни разновидностей этого напитка.
7. МОНАСТЫРСКАЯ КУХНЯ. Апофеозом здоровой кухни является седзин рери - храмовая кухня, которую дзен-буддийские священники практиковали в Японии на протяжении восьмисот лет. Основной смысл седзин рери - еда должна способствовать духовному росту. Ничего нельзя выбрасывать. Допускаются только маленькие порции растительных продуктов. В седзин нашло свое отражение священное для буддистов число пять. Пять способов приготовления (сырые, Читать далее...

[700x461]
Существует несколько видов букетов и композиций. Самое древнее — это японское искусство аранжировки — икебана. Это и стало первоначальной стадией превращения обычных цветов в произведения искусства. Букет в стиле икебана состоит из 3 символических линий, создаваемых стеблями, они различаются по длине и углу наклона.
Составление композиций и букетов из цветов. Правила составления букета.
Цветы предварительно срезают острым ножом, либо на рассвете пока роса, либо поздним вечером, когда жара спала. У древесных цветов, типа сирени, срез расщепляют, у всех цветов убирают нижние листья. А у роз убирают еще и шипы.
Цветы перед составлением букета опускают в большую емкость с водой, погружая до основания цветков, ставят в прохладное место на пару часов.
Когда цветы готовы для составления букета, их концы снова подрезают острым ножом (обновляют). У таких цветов, ка: гвоздика, цикламен, хризантема на нижнюю часть стебля надрезают на глубину до 3 см.
Георгин, пуанцетия, мак, гортензия, пион и другие виды растений содержащих млечный сок — концы обжигают огнем, либо опускают в кипяток, а затем сразу в холодную воду. У лилий и некоторых других видов удаляют пыльники. Для того, чтобы они дольше продержались в букете.
Когда все начальные приготовления закончены, можно приступать к самому букету. Для этого надо рассортировать цветы по размерам. Затем отбирают нечетное количество цветов разной длины. Длина самого короткого цветка равна ¾ длины среднего, длина среднего - ¾ самого длинного. Можно также использовать цветы на разных стадиях распускания бутона, от нераскрывшегося бутона, до уже раскрывшегося.
Цветы в вазу ставят не густо, угол держат разный и в разном направлении, придерживаясь естественности. В нижней части вазы ближе к центру, надо разместить темные и крупные цветы. По краям мелкие цветы светлых тонов.
Для низкой вазы подойдут небольшие цветы, располагаются они ближе к друг другу, только не заполняйте все пустые места в вазе, просвет должен остаться.
Определение размера и формы букета.
Для того, чтобы определить какой букет вы хотите составить, сначала подумайте для чего вы его делаете. Для украшения обеденного стола подойдет небольшой букетик, в маленькой вазочке. Они должны представлять собой округлый букетик в низкой вазе. Такие же букеты подходят для украшения торжественного стола заседаний, несколько вазочек с цветами ставят по краям так, чтобы они не мешались присутствующим.
Для красоты и более эстетического восприятия в доме ставят ампельный букет, со свисающими стеблями и головки цветов устремляются вниз.
Для украшения квартиры очень модно приобретать напольные вазы. Но как бы ни была красива ваза, без цветов она меркнет. Для этой вазы подойдут высокие цветы на высоком стебле с крупными бутонами. Можно разнообразить букет по краям свисающими цветами. Цветы должны быть выше вазы в 2 раза. Благодаря этому букету потолок будет казаться выше.
Если у вас есть желание разнообразить свое жилище, то лучше все-таки составлять букеты в низких вазах, они дают возможность пофантазировать. В них можно составлять различные композиции из цветов самой различной формы. Если цветов много, то не надо считать их количество, а при маленьком количестве — количество должно быть нечетным.
Для полевых и луговых цветов отлично подходят вазочки из глины. Для гладиолусов, крупноцветных хризантем — большие керамические вазы. Стеклянная ваза выполненная в изящной форме. Вполне подходит для таких же утонченных гвоздик. Цветы с кроткими стеблями ставят обычно в низкие, иногда даже плоские вазы.
Для букетов предпочтение отдается керамическим вазам, они не пропускают свет и букеты в них держатся дольше.
Сочетание окрасок цветов.
Для правильно и оригинального составления композиции из цветов, надо грамотно подобрать цветовую гамму.
Все существующие в природе краски образуются путем смешения основных красок: красной, желтой и синей. Контрастными сочетаниями являются цвета: красный — зеленый; желтый — фиолетовый; синий — оранжевый. Вот по такому правилу и надо распределять цветы в цветовой гамме в композиции.
Можно между ними ставить цветы с белой окраской, они сочетаются со всеми цветами и помогают улучшить восприятие вашей задумки.
днотонные или монохроматические сочетания составляют из оттенков одного цвета, только с разной интенсивностью окраски, как например: бледно-желтый, желтый и ярко-желтый, либо оранжевый.
Способы закрепления цветов в вазе
На но низкой вазы помещают увлажненную моховую подушку из сфангума, скрепленную проволокой, затем для более жесткой фиксации прикрепляют той же проволокой к дну вазы. Стебли цветов вставляют в уже приготовленные отверстия.
Самый трудоемкий способ Читать далее...

[388x581]
А жизнь безумно коротка...

И время мчится словно птица....

И пусть порою не легко...

Порой душа тоской томиться...

И сердце ноет и болит....

Дорогу радость в дом забыла....

Очнись, душа пусть воспарит

Над суетой, над всем, что было....

Ты улыбнись судьбе назло.....

В глаза взгляни удаче смело.....

Скажи себе " Мне повезло,

Все в жизни так, как я хотела!!!"

Ирина Бетель

[700x488]
Коньяк – это благородный, ароматный, пьянящий напиток. У этого королевского напитка найдется множество поклонников, любителей его посмаковать. Но оказывается, что коньяк полезно использовать не только для внутреннего употребления, а также и для приготовления в домашних условиях различных косметических средств. Маски и лосьоны, в состав которых входит этот алкогольный ароматный напиток, позволяют улучшить кровообращение кожи лица, активизируют защитные функции организма, помогают бороться с первыми морщинками, имеют омолаживающий эффект. Так же полезны и маски для волос с коньяком.
Согревающие средства втираются в кожу головы, что способствует росту и укреплению волос, предупреждает их выпадение. Волосы, на которых использовалась коньячная косметика, приобретают золотистый оттенок и сияют на солнце. В состав средств для волос и средств для лица входят коньяк, яйцо и другие составляющие, которые добавляются в зависимости от типа волос и кожи.
Маски с коньяком, предназначенные для волос:
Маска для восстановления ломких и ослабленных волос.
Эта маска состоит из 40 г коньяка, двух куриных желтков, 1 столовой ложки кукурузного масла. Смешайте коньяк, желтки и масло. Нанесите маску на волосы, затем аккуратно расчесывайте уже покрытые средством волосы, укутайте голову полотенцем и выдержите один час, после смойте маску. Такое средство для волос с коньяком поможет укрепить ослабленные волосы. Применяя маску один раз в неделю, по истечении двух месяцев можно заметить, что волосы становятся более густыми.
Коньячная маска, останавливающая выпадение волос.
Вам понадобится 1 столовая ложка коньяка, 1 чайная ложка касторового масла, 1 яичный желток. Чтобы приготовить это средство, смешайте коньяк с касторовым маслом, затем добавьте желток. Средство втирайте в кожу головы, а остатки распределите по волосам. Голову накройте полотенцем и выдержите маску два часа.
Маска для борьбы с секущимися кончиками волос.
Для приготовления этой маски для волос вам понадобится 30 г коньяка, 1 чайная ложка масла оливкового или подсолнечного, 1 яичный желток, 1 чайная ложка порошка хны. Нужно смешать все ингредиенты до получения однородной массы. Нанесите маску на волосы, втирая ее в кожу головы, затем накройте голову целлофаном и оберните полотенцем сверху. Оставьте на 30 минут, после вымойте голову любым шампунем.
Коньячная маска для придания волосам объема.
Для данной маски потребуется 50 г коньяка, 1 столовая ложка дубовой коры. Измельчите дубовую кору и залейте коньяком, настаивать необходимо 4 часа. Намочите волосы и нанесите настой на 20 минут, затем ополосните волосы с применением ромашкового отвара. Во время использования маски из коры дуба и коньяка не рекомендуется укладывать волосы феном, они должны высохнуть самостоятельно и тогда прическа приобретет нужный объем.
Маски на основе коньяка для кожи лица.
Как уже говорилось выше, на основе коньяка можно приготовить косметические средства по уходу и за кожей лица. Вот некоторые из них:
Коньячно-медовая маска.
В состав маски входит ½ столовой ложки меда, ¼ стакана йогурта, 1 яичный желток, 1 столовая ложка коньяка. Для приготовления медовой маски сначала мед смешайте с яичным желтком, полученную массу положите в йогурт, и в конце влейте коньяк. Нанесите маску на лицо, и если хватит полученной массы, то покройте шею и зону декольте. Оставьте на 40 минут и примите прохладный душ.
Коньячно-хлебная маска.
Маска состоит из 25 г коньяка, 1 яичного белка, 1 столовой ложки домашнего творога, мякиша белого хлеба. Чтобы приготовить маску, сначала залейте коньяком хлеб, подождите, пока мякиш пропитается коньяком и станет мягким. Далее хлеб разотрите, добавьте творог, взбитый яичный белок. Маску нанесите на лицо. Если у вас не чувствительная кожа, можно наложить и на шею. Когда хлебная маска высохнет и затвердеет, смойте ее водой, в которую добавлена морская соль.
Лосьон для лица.
В состав лосьона входит 1 стакан сливок, 50 г коньяка, сок из половины лимона, желток одного яйца. Для приготовления косметического средства возьмите стеклянную бутылочку, налейте коньяк, добавьте все ингредиенты и хорошо перемешайте. Средство хранится в холодильнике, и когда вы убедитесь, что такой лосьон подходит для вашего типа кожи, то можно увеличить объемы составляющих и приготовить большее количество средства. Коньячный лосьон тонизирует и подсушивает кожу, является хорошим средством, предупреждающим появление первых морщинок.
Гудкова И. А.

[244x323]
Холестерин – это жизненно необходимое человеческому организму жироподобное соединение, входящее в химический состав мембран (оболочек) всего клеточного набора организма. Его довольно много содержится в тканях нервной системы, он является строительным материалом множества гормонов. Наши органы содержат его около 200 граммов, наибольшая масса приходится на головной мозг. Если в крови содержится слишком много холестерина, то развиваются заболевания сосудов и сердца. Поэтому встает вопрос о снижении его уровня. В этой статье речь пойдет про снижение холестерина в крови народными средствами.
Примерно 80% холестериновых элементов вырабатывает организм самостоятельно, а еще 20% он получает с поступлением пищи. При этом риск развития атеросклероза возникает при наличии холестерина, обладающего низкой плотностью. Он способен повреждать мембрану внутренней сосудистой стенки, там накапливаться и образовывать атеросклеротические бляшки. Они со временем образуют этакую кашицу, происходит процесс кальцинирования и закупорки сосудов.
Довольно большое холестериновое количество имеется в молочных продуктах и мясных. Много содержит его свинина, сыры, сливочное масло, жирный творог, копчености, говядина, птица, рыба, 3-процентное молоко… Много его и в субпродуктах, особенно в мозгах, желтке куриных яиц. Поэтому-то их употребление следует, по возможности, ограничивать.
Имеется ряд данных, подтверждающих, что органические кислоты многих растений могут нормализовать углеводный обмен и сдерживать их трансформацию в жиры, замедляя холестериновое формирование. Таким действием обладают, к примеру, тартроновые элементы кислот, которые находятся во многих фруктах и овощах (яблоках, капусте, айве, смородине, огурцах, грушах, помидорах, редисе).
Есть множество разных соединений, которые способны освободить организм от излишнего холестеринового балласта. Заботливая природа не оставила и этот факт без внимания. Его выводит из нашего организма желчь, вырабатываемая печенью. Именно поэтому излишек холестерина выводят желчегонные препараты. Процесс выведения холестерина, конечно, можно и стимулировать. А для этого необходимо употреблять растительные масла, соки свеклы и редьки, а также продукты с высоким уровнем природных волокон – клетчатки.
К продуктам, которые способны выводить излишек холестерина, относятся хлебные изделия из цельных зерен или отрубные хлебцы, каша, приготовленная из зерна грубого помола, ягоды, овощи и прочие природные плоды (кукуруза, рис, картофель, апельсины, пшеница, вишня, яблоки, крыжовник, черная смородина, свекла, капуста, редис, редька).
Снижение уровня холестерина народными средствами.
Снижение холестерина с помощью льняного семени.
Для снижения холестерина в крови применяют льняные семена, продающиеся в аптечных пунктах, но прежде нужно ознакомиться с противопоказаниями. Семена нужно постоянно добавлять во всю пищу, которую принимаете. Конечно, предварительно его можно и перемолоть, например, кофемолкой. Результат порадует: давление придёт в норму, сердце заработает спокойнее, улучшится деятельность пищеварения и ЖКТ. Естественно, произойдет это не в одночасье, а постепенно. Питание при этом не должно быть вредным, придерживайтесь продуктов, приносящих здоровье.
«Целебный» порошок.
Покупаем в аптеке или заготавливаем сами липовые цветки, перемалываем их кофемолкой. Ежедневно трижды принимаем по 1 чайной ложечке. Курс составляет примерно месяц. Понизится не только холестерин в крови, но и вес. Некоторые теряют до 4 килограммов. Обязательно улучшится внешний вид и самочувствие.
При атеросклерозе и для выведения холестериновых бляшек применяют и корни одуванчиков.
Из сухих корней делают порошок и применяют его при атеросклеротических поражениях сосудов и при избыточном холестерине и других вредных веществ. Вполне хватит 1 чайной ложечки такого порошка перед едой, спустя 6 месяцев наступит облегчение. Противопоказаний этому методу нет.
Прополис и «плохой холестерин». Выведение.
Для очищения кровеносных сосудов от холестерина, необходимо за полчаса до еды трижды пить, примерно, по 7 капелек настойки прополиса (4%), размешанных с 30 миллилитрами жидкости. Лечиться, таким образом, нужно около 4 месяцев.
Снижаем холестерин фасолью.
С вечера заливаем водой полстакана гороха или фасоли, оставляем на ночь. С утра меняем в стакане воду, добавляем немного соды, чтобы избежать газообразования, варим до тех пор, пока бобовые не будут готовы, съедаем за 2 приема. Потребуется курс из трех недель. Если в день съедать по 100г бобовых, то холестериновый уровень снизится, примерно, на 10%.
Рябина, соки и баклажаны снизят холестерин.
Чтобы добиться ощутимых результатов по снижению уровня холестерина, нужно чаще есть сырые баклажаны, предварительно вымочив их в соленой воде для уничтожения горечи.
По утрам надо пить, чередуя, морковный и томатный соки.
В Читать далее...

Пивные дрожжи в лечебных целях используются уже много десятилетий. Давно доказана полезность этого продукта, а в сочетании с разными добавками их можно использовать для лечения различных заболеваний.
Чем они полезны?
В составе пивных дрожжей есть специальный автолизат – это продукт, который получается в результате автолиза (самопереваривание) дрожжевых клеток. В итоге можно получить уникальный для человеческого организма продукт, в котором наблюдается высокое содержание необходимых веществ. Этот продукт способствует активному образованию новых клеток в организме, что и является главным условием омолаживания систем и органов человека. Благодаря действию пивных дрожжей, вы поставите заслон для многих болезней и сможете добиться развития работоспособности своего организма. При правильном и своевременном употреблении пивных дрожжей можно:
- устранить угревую сыпь, фурункулёз;
- оздоровить кожу, волосы и ногти;
- улучшить обменные процессы в своем организме;
- защитить организм от вредных воздействий, замедлить преждевременное старение;
- улучшить пищеварительные функции в организме;
- повысить иммунитет;
- оказать общеукрепляющее действие на весь организм;
- улучшить настроение и повысить работоспособность.
Разнообразие видов и свойств пивных дрожжей:
Натуральные дрожжи.
Рекомендуются как общеукрепляющее средство для поддержания иммунных систем организма, чтобы нормализовать обмен веществ, улучшить умственную и физическую работоспособность. Также полезны пивные дрожжи при повышении психоэмоциональных нагрузок, при скорой утомляемости (синдроме хронической усталости), или для людей, работающих в экспериментальных условиях, спортсменов. Является хорошим профилактическим средством при диабете, сердечно - сосудистых заболеваниях и ожирении.
С железом.
Рекомендуются как общеукрепляющее средство, чтобы поддержать в порядке иммунную систему организма, нормализовать обмен веществ, обогатить пищевой рацион железом. Железо является минералом, способствующим росту, повышает сопротивляемость организма заболеваниям и снижает утомляемость. Используется в качестве железно-дефицитной анемии, для улучшения физической и умственной работоспособности, при повышении психоэмоциональных и физических нагрузок.
С серой.
Рекомендуется как общеукрепляющее средство, чтобы поддержать иммунную систему организма, нормализовать обмен веществ, поддержать кислородный баланс, необходимый для нормального функционирования мозга, для замедления в организме процессов старения. Применяется в качестве дополнительного средства при лечении сахарного диабета (сера участвует в синтезе гормона инсулина в поджелудочной железе). Также показано тем, кто хочет иметь здоровую и красивую кожу, волосы, ногти.
С цинком.
Рекомендуется для общего укрепления организма, как средство, поддерживающее иммунную систему организма, нормализующее обмен веществ и являющееся дополнительным источником легкоусвояемого цинка. Цинк способен повышать устойчивость организма к стрессу, простудам, обладает антивирусными и антитоксичными свойствами, защищает печень, предупреждая повреждения от химических веществ.
С калием.
С калием дрожжи в лечебных целях рекомендуются как общеукрепляющее средство для поддержания иммунных систем в организме, нормализует обмен веществ, обогащает пищевой рацион калием. Калий добавляется для улучшения насыщения кислородом головного мозга, что улучшает уровень умственной работоспособности, снижает давление, участвует в обеспечении нормального водно-солевого обмена. Без него невозможна нормальная деятельность всех мышц.
С йодом.
Рекомендуется как общеукрепляющее средство, чтобы поддержать иммунную систему организма, нормализовать обмен веществ. Является дополнительным источником йода.
С кальцием и железом.
Отличное общеукрепляющее средство, поддерживающее иммунную систему организма, нормализующее обмен веществ, умственную и физическую работоспособность. Ускоряет рост и нормализует деятельность мышц, развивает повышенную сопротивляемость организма заболеваниям, снижает утомляемость. Лучшее средство при железодефицитной анемии, кариесе, пародонтозе, аллергии, костных травмах.
С кальцием и магнием.
Рекомендуется как общеукрепляющее средство, поддерживающее иммунную систему организма, нормализующее обмен веществ. Нормализует состояние нервной системы при нервном перенапряжении, депрессиях, неврозах. Ускоряет рост, нормализует деятельность мышц, повышает сопротивляемость организма заболеваниям, устраняет утомляемость. Является отличным средством от аллергии, кариеса, пародонтоза, остеопороза, травмах костей, при повышеннии физических и психоэмоциональных нагрузок.
С витамином С.
Общеукрепляющее средство при быстрой утомляемости (синдроме хронической усталости), отличный дополнительный источник витамина С. Способствует укреплению Читать далее...

Слушать этот музыкальный файл

Слушать этот музыкальный файл

Это цитата сообщения kIrena_Snake Оригинальное сообщение

Берегите сильных людей...

[показать] Берегите сильных людей... Сильные люди бывают намного беззащитней слабых. "Во время урагана гибкий тростник гнётся и шуршит, а сосна просто ломается и умирает навсегда" – говорят китайцы, а китайцы знают, что говорят. Сильные люди отвечают вовсе не за себя. И даже не за своих близких. Они отвечают за весь мир, попавший в их орбиту. Потому что "сила притягивает к себе" – так говорят физики, а они тоже знают, что говорят. Сильные люди вовсе не здоровее и не крепче всех прочих. Просто они точно знают, что не имеют право падать в обморок и умирать, пока от них всё еще кто-то зависит. Они способны во время обширного инфаркта прыгнуть в воду, доплыть до тонущего ребёнка, вытащить его на берег, удостовериться, что ему больше ничего не грозит – и только тогда отключиться. Так говорят медики – а медики повидали на своем веку куда больше чудес, чем физики и китайцы вместе взятые . А еще сильные люди очень одиноки. И вовсе не потому, что никого не терпят рядом с собой. Просто… они же сильные! Вот никому и в голову не приходит, что и им бывает больно, страшно, одиноко, просто тоскливо… Ходят по земле сильные, веселые или молчаливые люди. С ними не всегда легко, не всегда приятно, не всегда комфортно — зато надежно. Это и есть та самая кавалерия, которая всегда приходит на помощь в последний момент... © Сандра Мэй.

Серия сообщений "Проза жизни..":

Часть 1 - Она.. Я.. Ты...
Часть 2 - Иногда...
...
Часть 17 - Не делайте больно тем, кто любит вас всем сердцем...
Часть 18 - Живи!
Часть 19 - Берегите сильных людей...