Это цитата сообщения Викторка_К Оригинальное сообщение
Домашняя шаурма
Что Вам понадобится:
1) Куриное филе – 400г
2) Огурец – 1шт
3) Помидор – 2шт
4) Капуста – 300г
5) Листовой лаваш – 3шт
6) Майонез – 100г
7) Томатный кетчуп – 50г
6) Соль, перец – по вкусу
8) Растительное масло – 3 ст. ложки
Рецепт приготовления шаурмы на чудо прост и не занимает много времени. Вариаций приготовления много и каждый готовит так, как ему нравится. Я же расскажу Вам свой метод приготовления домашней шаурмы.
Для начала нам нужно приготовить мясо. Куриное филе тщательно промываем и режем на небольшие кубики. Выкладываем нарезанное филе в миску, солим и перчим по вкусу. Можно добавить еще различным приправ, но я, допустим, обошелся лишь соль и перцем. Мне хочется, чтобы оставался вкус жареного куриного филе. А большое количество приправ потеснит вкус курицы. Ну, тут, как говорится, кому как нравится.
На сковороду выливаем 3 ст. ложки растительного масла и ставим на средний огонь. Когда масло разогреется, выкладываем филе на сковороду. Жарим, помешивая, до золотистого цвета. Когда мясо будет готово, выкладываем его на тарелку и даем немного остыть.
Пока мясо остывает, займемся приготовлением овощей. Капусту шинкуем, выкладываем в миску и немножко присаливаем. Можно помять ее немножко руками, чтобы она чуток пустила сок и лучше пропиталась солью. Огурец и помидоры моем и нарезаем примерно одинаковыми небольшими кусочками.
В мисочке смешиваем майонез с томатным кетчупом. Соотношение кетчупа я брал примерно 2 к 1, то есть 100г майонеза на 50г кетчупа.
Теперь самый ответственный момент. Разлаживаем лаваш на столе и смазываем его нашей заправкой. Далее тонкими слоями выкладываем ингредиенты:
1) Первый слой – жареное мясо
2) Второй слой – огурцы и помидоры
3) Третий слой – капуста
4) Четвертым слоем ложем еще немножко мяса
5) Пятым слоем слегка покрываем всю красоту заправкой из майонеза и кетчупа.
Далее аккуратно сворачиваем из нашу шаурму в своеобразный цилиндр. Один край подворачиваем, он будет удерживать начинку внутри. Перед подачей лучше всего немножко разогреть нашу шаурму в микроволноке или слегка обжариваем на сухой сковороде. Вот наша шаурма и готова.
Это цитата сообщения Викторка_К Оригинальное сообщение
Вкусный салат с курицей
Вкусные салаты всегда готовишь в предвкушении особого случая: дня рождения, большого праздника, такого, как Новый год, к примеру. Праздничный стол собирается, зачастую, из самых вкусных салатов, которые могут быть, как «Мимоза», слоеными или оформленных в виде подсолнуха и т.д. Какие салаты сейчас готовят? Вопрос, встающий перед нами не только в предпраздничных приготовлениях, но и практически каждый день. Несомненное требование для рецепта салата – чтобы он не только красиво смотрелся на столе, но и готовился быстро и вкусно, в идеале очень вкусно.
Для одних самый вкусный салатик – из капусты, другим нравятся в салатах маринованные грибы. И те, и другие салаты, по большому счету, быстрые и вкусные, но сегодня речь пойдет о курице. Этот рецепт вкусного мясного салата, который более оригинально выглядит на столе не в обычной салатнице, а в красивом прозрачном бокале, креманке или фужере. Для большего выбора и разнообразия фуршетного стола, в меню можно включить этот легкий рецепт блюда из куриной грудки.
Ингредиенты для рецепта вкусного салата с курицей:
|
|
Рецепт вкусного салата с курицей:
1. Отвариваем филе до готовности.
2. Нарезаем курицу кубиками.
3. Консервированные ананасы (если они не резанные, а шайбами) крошим квадратиками или четвертинками.
4. Яйца, отваренные вкрутую, измельчаем.
5. Сыр трем на крупной терке.
6. В стеклянную посудину выкладываем салат слоями, в любой последовательности, чередуя с майонезом. Однако наилучшее сочетание слоеного салата такое: курица, ананасы, кукуруза, сыр, яйца и орехи.
7. Другой вариант подачи этого вкусненького салатика: все ингредиенты смешиваем в миске и перекладываем порционно в красивые широкие стаканы. Не забываем сверху посыпать орешками, украсить зеленью и др.
Салатик оставляем для пропитки на час и подаем к столу. Он получается очень вкусный, сытный, и в тоже время легкий, если не переборщить с майонезом. Этот салат пробуждает не только аппетит, но и поднимает настроение своими яркими красками и быстротой приготовления.
Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение
Вам очень пригодятся рецепты - Разные виды теста
[450x336]Вам очень пригодятся рецепты - Разные виды теста
1. Кефирное тесто с сыром
Ингредиенты:
- 1 чашка кефира
- 1 чашка тертого сыра
- 0,5 чайной ложки соли
- 2/3 чайной ложки соды
- 1 чайная ложка сахара
- 2 стакана муки
Если Вы натрете сыр на крупной терке, то получатся отличные лепешки и сосиски в тесте, а если на мелкой — получится хорошее тесто для другой мелкой выпечки, например рогаликов и т.д.
2. Пресное тесто на сметане
Ингредиенты:
- 1 стакан сметаны
- 2 стакана муки
- 2 столовые ложки сахара
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка соды
- 1 яйцo
- 100 г молока
- 50 г растопленного маргарина
В каждом доме найдутся продукты для этого теста. Поэтому оно пользуется особой популярностью. Из него можно испечь просто лепешки к чаю, а можно и пирожки с любой начинкой.
3. Дрожжевое тесто на кефире
Ингредиенты:
- 1 стакан кефира
- 0,5 стакана растительного масла
- 1 столовая ложка сахара
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка сухих дрожжей (50 г мокрых)
- 2,5 стакана муки
Тесто не жирное, пушистое, хорошо подходит для несладкой выпечки, или для изделий, которые Вы будете жарить в масле.
Растворяем дрожжи в кефире комнатной температуры. Затем добавляем остальные ингредиенты и замешиваем тесто. Оставляем на час-полтора для подъема.
Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение
Слоеный салат - *Чудо - слойка*
[410x307]Слоеный салат - *Чудо - слойка*
Продукты :
- 1,5 стакана -отварного риса
- 200 гр -крабовых палочек
- 1 банка (400 гр)- консервированной кукурузы
- 350 гр -маринованных грибов
- 3 отварных -куриных бедрышка
- 5 -вареных яиц
- 1 банка (400 гр) -ананасов
- майонез
- сметана
Приготовление:
Укладываем слоями:
*Рис, перемешанный со сметаной и майонезом
*Нарезанные крабовые палочки со сметаной и майонезом
*Кукуруза с майонезом
*Мелко нарезанное куриное мясо со сметаной и майонезом
*Маринованные грибы со сметаной
*Натертые на терке вареные яйца (3 шт)
*Поставить торт на ночь в холодильник, чтобы пропитался.
*Затем снять кольцо формы,
*Украсить яйцом и нарезанными кусочками ананаса. Можно добавить веточки зелени.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Lyubov0848 Оригинальное сообщение
Мой кулинарный клуб на Яру "ДАМА-ХОЗЯЙКА"
 [показать]ПРИГЛАШАЮ ВАС ПОСЕТИТЬ МОЙ КЛУБ. КЛУБ ЗДЕСЬ |
Это цитата сообщения Lyubov0848 Оригинальное сообщение
Мой кулинарный дневник на ЛиРу
Приглашаю на мою кулинарную страничку на Лиру Домашняя_хозяйка |
Это цитата сообщения ITDalee Оригинальное сообщение
100 лучших лекарств из проверенных средств до сих пор не устарели и помогают лучше других
ПРОСТУДА
1. Арбидол – повышает противовирусную активность всех систем организма.
2. Ибупрон – сильное обезболивающие средство, быстро действует, в виде шипучих таблеток щадит желудок, а в свечах удобен для малышей.
3. Колдрекс – отличный сосудосуживающий препарат. Быстро действует, потому что его растворяют в горячей воде.
4. Назол – избавляет от насморка и не дает пересыхать слизистой оболочке носа, действует 12 часов.
5. Нурофен – скорая помощь, действует быстро. Для малышей есть свечи, но сильно ухудшает качество крови.
6. Парацетамол (панадол, эффералган) – великолепное жаропонижающее, незаменим для астматиков.
7. Полиоксидоний – стимулирует иммунную систему, назначают детям, пригоден для экстренной помощи и для профилактики во время эпидемии ОРВИ.
8. Рибомунил – восстанавливает иммунитет, рекомендован детям как самое эффективное средство.
9. Санорин – самое быстрое средство от насморка с противоаллергическими компонентами.
10. Флукол–Б – дешевый и эффективный препарат, но содержит 8% алкоголя и противопоказан водителям.
[500x319]
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Бесплатные Флеш Игры Онлайн
http://trululu.ru/igry-online.html
Если мне вдруг хочется немного отвлечься, отдохнуть от чего-либо - я частенько, с удовольствием сажусь поиграть в какую-нибудь несложную флеш игру! Посижу минут 20-30 поразвлекаюсь - и усталость с проблемами как рукой снял!
Все игры простые достаточно, но интересные - скачивать и устанавливать не надо! Также как и регистрироваться! Да и самих игр очень много - на любой вкус так сказать, да надоесть не успевают, когда в разные играешь :)
Дети просто обожают эти яркие флеш игры, иной раз за уши не оттянешь)) Уверена Вам и вашим детям они тоже понравятся!!!
ИГРАЙТЕ НА ЗДОРОВЬЕ!!!
Это цитата сообщения virtoree-07 Оригинальное сообщение
Хранилище Интересных Интересностей
Уже много кто задавал мне вопросы в личку, типа - "Где Вы находите столько интересного?" или "А дайте чего-нибудь почитать посмотреть, а то в сообществе уже все прочитала". Как и обещала, теперь буду понемногу рассказывать про сервисы, ресурсы и блоги на которых можно почитать о самом самом интересном в мире.
Итак, первый пошел...
«Surfingbird - это что-то вроде интернет-телевизора. Стало грустно? - нажми кнопку «Серф». Хочется чего-то нового? - нажми кнопку «Серф»», - пишет главный руководитель проекта Сергей Шалаев.
Можно ставить оценки, в зависимости от них сайт подстраивается под тебя. Чем больше пользуешься сайтом, тем лучше система понимает, что тебе нравится. Дизайн сайта очень простой – нет ничего лишнего, что может тебя запутать. Раздел популярное содержит самые интересные и полезные статьи со всего интернета. Как раз то, что нам и нужно!!!
SurfingBird - сервис, который находит то что интересно именно Вам. Регистрируешься, выбираешь интересные для себя темы, жмешь кнопку «Серф!»и смотришь страницы.
Сервис Surfingbird дает вам уникальную возможность увидеть то, чего вы еще не видели и вряд ли найдете сами, поделиться своим открытием с друзьями на Surfingbird и в социальных сетях, обсудить это с похожими на вас по интересам людьми.
В ближайшее время расскажу как благодаря этому сервису получить море народа на свой блог или сообщество!!! Если конечно вы еще сами не догадались))
!!! Если что - уже рассказала Как Бесплатно Получить Море Посетителей в Свой Дневник
Регистрация в сервисе Surfingbird
Еще по теме:
Интересные интересности в деле
Интересные Интересности для владельцев дневников сайтов блогов магазинов
Это цитата сообщения gyord-pro-ladies Оригинальное сообщение
Бесплатные многопользовательские онлайн игры
Многопользовательские игры онлайн - это источник ярких эмоции и адреналина, и конечно море приятного времяпрепровождения с друзьями и близкими, ведь играть через Интернет с реальными живыми людьми, намного интереснее чем против компьютера!
Все многопользовательские игры - БЕСПЛАТНЫЕ
Причем в большинстве игр, Вы сразу можете примкнуть к родной команде и начать играть и сражаться сразу под флагом своей Родины. Или собрать команду из своих друзей, или даже устроить дуэль с каким-нибудь знакомым. Короче полная свобода действий! Можно ходить в гости к друзьям, дарить подарки, жениться, рожать детей, драться, строить дома и дачи, обмениваться вещами, в общем, жить полноценной виртуальной жизнью! Очень интересно.
Играть в многопользовательские игры онлайн бесплатно
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Очень Полезная Подборка Закладок 2012
http://www.symbaloo.com/mix/samoepoleznoe
Подборка всего самого полезного нужного и интересного в Интернете для рядового пользователя! Выложил то что показалось мне интересным и полезным, буду постоянно добавлять новые закладки. Заранее Всем Большое Спасибо за РеТвитт :)
Это цитата сообщения СВЕТЛЯЧОК_и_Ко Оригинальное сообщение
Генератор красочного текста
спасибоа пост
ToKiTo4Ka
С помощью этого генератора можно делать красочные тексты!!!
Жмите на него!
Это цитата сообщения Милая_странница Оригинальное сообщение
Тушёные кальмары
ТУШЁНЫЕ КАЛЬМАРЫ
Блюдо из кальмаров отличается не только отличным вкусом, а также и высокой питательной ценностью. Ведь кальмар, это практически единственный доступный морепродукт, обладающий всеми достоинствами даров океана.
Итак, кальмары тушёные в сметане.
Ингредиенты:
Кальмары свежемороженые 700 грамм, Лук репчатый - 1-2 шт. (около 100 грамм), Сметана – 2-3 столовых ложки, Масло растительное – 50 грамм., соль, перец- по вкусу..
Приготовление :
Взять тушки кальмаров. Очистить от плёнок. Чтобы кальмары легче чистились их нужно обдать горячей водой(достаточно просто включить воду из горячего крана, без добавления холодной). Затем нарезать тонкими кольцами. Обжарить кольца кальмаров на растительном масле . Добавить также нарезанный кольцами лук. Посолить поперчить по вкусу. Кальмары дадут сок. Потушить ещё около 15 минут.
Затем добавить 2-3 столовых ложки сметаны, всё перемешать и потушить ещё 2-3 минуты до готовности. Сервировать кальмары можно с рисом, с картофельным пюре, морской капустой.
"Вкусное инфо"
Приятного аппетита!!!
Это цитата сообщения Милая_странница Оригинальное сообщение
ТВОРОЖНЫЕ РОГАЛИКИ БЕЗ ЯИЦ ЗА 30 МИН.
[300x214]
ТВОРОЖНЫЕ РОГАЛИКИ
Состав:
200 г творога (пачка) 100 г сливочного масла 1/4 ч.л. соли 150 г муки 200-250 г. черничного джема(в оригинале жароустойчивого мармелада)
Способ приготовления:
Растереть масло с творогом. Добавить соль и муку. Заместить мягкое, эластичное тесто. Разделить на два шара, каждый раскатать в круг, обрезать по большой тарелке (я не обрезала). Поделить на сектора, выложить по чайной ложке начинки(не сильно много, иначе вытечет) и аккуратно свернуть. Выложить на промасленный противень. Печь при 200-210*С 15-20 минут до зарумянивания (зависит от духовки). После остывания присыпать пудрой.
"Вкусное инфо"
Это цитата сообщения Novichok56 Оригинальное сообщение
РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ТОРТОВ
[показать] [показать] [показать]Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв Оригинальное сообщение
Как сушить баклажаны,чтобы были как грибы?
Сушеные баклажаны
А вы знаете,что сушенные баклажаны по вкусу и внешнему виду напоминают сушеные грибы?
Поэтому,попробуйте насушить на зиму...баклажаны.
НЕ пожалеете..
Как сушить баклажаны?
Сначала с баклажанов снимают тонко кожицу.Нарезают плоды на кружочки и нанизывают их на нитку.Теперь укладываем на сухой противень и ставим в дуковку при t 160 на 10 минут.
После убираем их досушиваться в сухое место в подвешенном состоянии
Когда плоды,как следуют высохнут,убираем их в стеклянные банки или холщевые мешочки.
Как готовить сушеные баклажаны?
Зимой,когда захочется вкусненького,залейте баклажаны водой,а когда отмокнут ,потушите со сметаной,как будто у вас настоящие грибы
Это цитата сообщения Милая_странница Оригинальное сообщение
ИСКОННО РУССКИЙ РЕЦЕПТ БЕЛЯША, КОТОРЫЙ НАЗЫВАЕТСЯ "РАССТЕГАЙ С МЯСОМ"
РАССТЕГАЙ С МЯСОМ
Очень часто многие спорят, о том, как готовятся настоящие беляши. Были варианты: с дырочкой или без дырочки, жарить в масле или запекать в духовке. А недавно я вспомнила, что есть исконно русский рецепт беляша с дырочкой, запечённый в духовке, который мы русские называем расстегай с мясом. По сути, это тот же пирожок с мясом, но открытый. Да вот только рецепты начинки несколько отличаются.
На выходных я побаловала этим незатейливым блюдом свою семью и сделала для себя небольшое открытие, о котором подробно расскажу в рецепте.
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Быстрые пирожки
[показать]Быстрые пирожки.Замечательный рецепт для тех, кто не умеет или не любит возиться с дрожжевым тестом. Это тесто замешивается на кефире и твороге в считаные минуты, а пирожки из него просто тают во рту, да и выглядят просто "золотыми". Очень рекомендую!Что нужно:-250 г творога-1 ст. кефира-1 яйцо-1 ч.л. соли-1 ст.л. сахара без верха-1 ч.л. с горкой разрыхлителя-3 ст. мукиПриготовление:-В чашку вылить кефир, добавить разрыхлитель, соль, сахар, яйцо, творог, все тщательно перемешать, всыпать просеянную муку и замесить мягкое липковатое тесто. Муки не добавлять! Накрыть тесто чашкой и оставить на 20-30 минут для набухания клейковины. Начинку сделайте по вашему желанию. Чаще всего делаю капусту тушеную с вареным яйцом и свежим укропом, картофельное пюре с жареным на сливочном масле луком или свежим зеленым, зеленый лук со сливочным маслом и вареным яйцом.Тесто для пирожков раскатывать на столе, припудренном мукой, толщиной 0,5 - 0,7 см. Жарить пирожки, как обычно, в растительном масле.Творог для теста лучше брать не крупчатый (или протереть его предварительно). Крупинки в тесте на разойдутся и пирожки получатся в коричневых поджареных пупырышках.Приятного аппетита!( рецепт взят здесь olsanka.livejournal.com/15520.html#cutid1 )
Скопировано с вкусняшка от Жанара