• Авторизация


Без заголовка 23-08-2020 21:23

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

Салаты и закуски к Новому году

 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-08-2020 21:22

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

Рулет из курицы с грибами

Такой рулет может стать центральным блюдом рождественского стола. Рецепт простой. Из минимума продуктов-максимум удовольствия.

 



 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 23-08-2020 21:10

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

Самый быстрый способ лепки пельменей

Таким способом при определённых навыках можно налепить сотню пельменей за 5 минут



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-08-2020 09:04

Это цитата сообщения Victoria_Serova Оригинальное сообщение

Идеальные Подрезы без Дырочек Реглан Сверху Легко Аккуратно Без Скрещенных Петель






комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-08-2020 08:56

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирожное «Картошка» по ГОСТу

2835299_Pirojnoe_Kartoshka_po_GOSTy (700x542, 84Kb)

Просмотрев все варианты пирожного, именно по ГОСТу не нашла! Первый и главный, но мало кому известный секрет - внутри "Картошка" должна быть светлой. Именно тогда она полностью оправдывает свое название. Но уже много лет эти пирожные делают с добавлением какао, по очень прозаической причине - чтобы скрыть некачественный, подгорелый бисквит. А секрет номер два - эти пирожные внутри должны иметь структуру, а не быть гладкой однородной массой (а это получается, когда смесь прокручивают через мясорубку). Именно тогда их гораздо приятнее есть. А самое замечательное - что для нас правила эти выполнить не составит никакого труда, так как бисквит мы печем сами. Источник: Ирина (chadeyka) с ЖЖ.

Ингредиенты для «Пирожное "Картошка" по ГОСТу»:
Яйцо куриное (бисквит) — 3 шт
Сахар (бисквит) — 90 г
Мука пшеничная / Мука (бисквит) — 75 г
Крахмал (бисквит) — 15 г
Масло сливочное (крем) — 125 г
Сахарная пудра (крем-65 г, для обваливания -100) — 165 г
Молоко сгущенное (крем) — 50 г
Алкоголь (ром или коньяк; в крем) — 3-4 ч. л.
Какао-порошок (для обваливания) — 60-80 г
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-08-2020 23:21

Это цитата сообщения koko_shik Оригинальное сообщение

Вязание спицами - Узоры спицами - Узоры "Зыбучие пески" и "Песчаный вихрь" спицами. Схемы и видео-МК

koko_shik

Два узора (700x596, 1018Kb)

Узор “Зыбучие пески” для джемпера. Автор узора Нора Гоан. Хорошее четкое фото, по нему можно самому составить схему. Основное – из 1 изнаночной петли вязать 2 лицевые, затем скрещивать в нужном направлении и на нужной высоте 2 лицевые с одной изнаночной и 2 лицевые с двумя лицевыми. Но это все вначале сделайте на образце и у вас все выйдет. Не забудьте в конце эти 2 лицевые провязать одной изнаночной. Если сложно вязать по фото смотрите видео урок по вязанию узора.
Источник 1:  первое фото и текст

Схемы и видео-МК
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-08-2020 22:27

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Прянички "Заглядение"

 (430x323, 99Kb)Прянички "Заглядение"

Их готовила моя бабушка, и название нисколько не преувеличено! Действительно получаетсяи заглядение, и объедение! Даже если сыт, "унюхав" аромат бабушкиных пряников, не устоишь! Вы будете удивлены их простотой, быстротой  их приготовления и вместе с тем оригинальностью.

прянички
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-08-2020 22:24

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

ТОРТ ЛИМОННЫЙ


Ингредиенты:
Для теста:
3 стакана пшеничной муки, 30-40 грамм дрожжей, 3/4 стакана молока, 300 грамм сливочного масла, яйцо, 5 грамм сахарного песка;
Для начинки:
2 лимона, яблоко;
Для посыпки:
2 столовых ложки сахарной пудры.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-08-2020 22:23

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Печенье Персики: рецепт от Ани


[300x246]Это красивое печенье мы делаем, обычно, на Новый Год, чтобы внести частичку радости и напоминание о лете.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-08-2020 22:20

Это цитата сообщения ЯОЗ Оригинальное сообщение

Печенье с курагой, черносливом и орехами

 

Печенье с курагой, черносливом и орехами — довольно оригинальный рецепт сайта romantic-online.com. И при этом получается печенье не только очень вкусное, но еще и полезное. Ведь сколько витаминов и в кураге, и в черносливе, и в орехах! Думаю, что вашим маленьким сластенам такой десерт наверняка понравится! К тому же там есть еще и шоколад…

[показать]

 рецепт приготовления здесь

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-08-2020 22:17

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Тертый творожный пирог с изюмом

2835299_Tertii_tvorojnii_pirog_s_izumom (700x466, 380Kb)

Ингредиенты:
 
2 ст муки,
0,5 ст сахара,
100 г сливочного масла,
2 яйца,
1 ч ложка разрыхлителя,
1/3 ч ложки соли
Для начинки: 
 
500 г творога,
4 ст ложки сахара,
2 яйца,
50 г изюма,
2 г ванили
Приготовление:
 
1. Муку просейте. Добавьте разрыхлитель, соль и перемешайте.
 
2. Яйца, сахар, мягкое сливочное масло взбейте миксером до гладкой массы. Соедините с мукой и замесите тесто.
 
3. Разделите тесто на 2 части. Каждую часть завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 1 час.
 
4. Для начинки взбейте миксером творог с яйцами, сахаром и ванилином.Изюм вымойте и добавьте в начинку.
 
5. Одну часть теста натрите на терку на дно смазанной маслом формы. Выложите начинку. Сверху натрите оставшееся тесто.
 
6. Выпекать в течение 50 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
 
Приятного аппетита!
 

2835299_Tertii_tvorojnii_pirog_s_izumom1 (690x458, 58Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-08-2020 09:32

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Шоколадные плитки от Джейми Оливера

(500x375, 99Kb)

Умопомрачительные шоколадные кусочки удовольствия! Если вы любите шоколад, вам непременно понравится это лакомство!
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-08-2020 09:30

Это цитата сообщения Ирина-ажур Оригинальное сообщение

ДЕТСКОЕ ЛЕТНЕЕ ПЛАТЬЕ - САРАФАНЧИК. КРЮЧОК

1 (600x565, 381Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-08-2020 09:30

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

В 100 раз лучше, чем кетчуп. Домашний соус на зиму

original (700x466, 162Kb)
Я больше не покупаю кетчупы с непонятным составом в магазинах. Теперь я готовлю соус, который закрываю на зиму! Стараюсь всегда заготовить побольше, чтобы хватило до нового сезона.
Продукты, которые требуются:
Томаты два кило чистого веса, обрезанных от всего лишнего;
Перец два кило чистого веса, то есть очищенные от семян и плодоножек;
Чеснок 100 г, без шелухи;
Соль одна стол. ложка с небольшой горкой;
Сахар 2/3 стакана;
Ароматный травы пол чайн. ложки, но можно без них;
Масло подсолнечное рафинированное 2/3 стакана;
70%-ая уксусная эссенция одна чайн. ложка.
Перехожу к процессу приготовления:
Сначала подготавливаю все овощи: мою и очищаю.

Два раз перекручиваю с помощью мясорубки томаты и чеснок.

В полученную массу всыпаю соль, сахар, вливаю масло, добавляю травы и помещаю на огонь средней интенсивности.

В это время стерилизую крышки и банки. Первые кипячу в воде, и вторые держу над паром. По времени – 10-15 минут

Меленько шинкую болгарский перчик. Я делаю это на электрошинковке, но если вы будете резать перец ножом, то лучше это сделать заранее.

Когда овощная масса закипела, закидываю в нее перец, перемешиваю и варю 20 минут.

После этого выключаю, вливаю уксусную эссенцию и хорошенько размешиваю.

Затем сразу же раскладываю по баночкам и наполняю их до самого края, чтобы при закатке соус начал стекать по емкости. Делаю я это для того, чтобы не было воздуха.

После закатки переворачиваю все баночки и накрываю одеялом. Оставляю на 24 часа.
https://jemchyjinka.ru/2020/08/13/v-100-raz-luchsh...zimu/?utm_referrer=mirtesen.ru
clp52719 (300x294, 63Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-08-2020 09:21

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Печенье из песочного теста с яблочным повидлом





тот вкуснейшее рассыпчатое печенье. Очень любят дети и взрослые. Оно отлично подойдёт в качестве угощения к чаю. Печенье можно взять с собой и наслаждаться его отличным нежным вкусом. Готовьте с удовольствием!
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-08-2020 09:19

Это цитата сообщения В_копилочке Оригинальное сообщение

Ленивый бризоль

Screenshot_4 (700x474, 567Kb)
Если у вас пока не получаются бризоли: ломаются, плохо переворачиваются на сковороде, тогда этот рецепт для вас - бризоли будут идеальными!

Ингредиенты:

Яйцо куриное - 4 шт.
Фарш куриный - 400 г
Молоко - 4 ст.л.
Соль - по вкусу
Перец ч.м. - по вкусу
Приправа для курицы - по вкусу
Масло постное - для жарки
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-08-2020 22:53

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Один из самых вкусных рецептов из кабачков

Один из самых вкусных рецептов из кабачков

3925311_Odin_iz_samih_vkysnih_receptov_iz_kabachkov_ (700x451, 418Kb)

 
Блюдо выходит легким, вкусным и немного пикантным.
 
Какие ингредиенты требуются:
Два кабачка;
400 г куриного фарша, но можно и из другого мяса;
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-08-2020 22:49

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Втыкаю КУСОК СОСИСКИ в ТЕСТО, И Через 15 Минут Все ГОТОВО | Лучшие Рецепты СОСИСОК В ТЕСТЕ

*

******************************************
Сосиски - это, наверное, самое простое, что можно приготовить на собственной кухне. Но если добавить к сосискам тесто или хлеб, получится красивое, модное и вкусное угощение, которое точно понравится всем. Сегодня мы собрали вместе целую подборку классных рецептов сосисок в тесте и хот-догов, которые не стыдно приготовить даже на
440232956 (240x320, 186Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-08-2020 22:48

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Привет из СССР! Булочки "Веснушки" ГОСТ по 9 копеек. Пышные и очень вкусные=)




Булочки "Веснушки". Пышные и очень вкусные=)
Стоили они 9 копеек в столовых СССР, и пользовались диким спросом за свой вкус. Сейчас такие булочки не купить, только сделать самому от сохранившихся рецептов=) Итак, рецепт: БУЛОЧКА "ВЕСНУШКА".
На 16 булочек:
1 пачка (8 г) сухих дрожжей
600 г муки (возможно больше, так как качество муки отличается)
250 мл молока
4 яичных желтка
100 г сливочного масла
Ванилин «на кончике ножа»
100 г сахара
щепотка соли
Для обмазки:
Раст. масло
Сахар песок
Подогреть молоко (примерно до температуры 36-38 градусов), развести в нем дрожжи, добавить 1-2 ст.л. сахара, 1-2 ст.л. муки, перемешать и поставить в теплое место на минут 15, чтобы активировать дрожжи. Затем добавить в смесь сахар, желтки, размягченное сливочное масло, ванилин, сахар и соль и постепенно добавляя в муку тщательно вымесить тесто. Мука у всех разная, поэтому количество может варьироваться, ориентируйтесь по консистенции. Тесто должно быть мягкое и не липнуть т к рукам.
Поместить тесто в миску, смазанную маслом, и оставить подходить в теплое место, у меня на это дело ушел где-то 1 час. Потом сформировать булки, уложить на противень, отнести в теплое место на расстойку. Печь 20-25 мин. при температуре 200 градусов.
Приятного чаепития!
b2826adb37661cd6608f5ee702fbd677 (570x451, 29Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-08-2020 22:47

Это цитата сообщения Elmayle Оригинальное сообщение

Интересный узор спицами.

Интересный узор спицами. 0
 
Интересный узор спицами. 1
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии