Сегодня поделюсь с вами рецептом домашнего торта «Дуэт». Торт получается просто шикарный. Черно-белый в разрезе с насыщенным кокосовым вкусом. Готовить торт проще простого, но нужно запастись терпением и дождаться, когда торт пропитается.
Вязаный плед «Мандала»: философия на кончике нитки
Мандала — это сложная геометрическая фигура, но не простая, а настоящая энергетическая матрица. Каждый такой рисунок содержит в себе сконцентрированную энергию. Иногда эти фигуры называют «застывшими молитвами». Когда человек рисует мандалу, он изображает свой внутренний мир в данный момент.
Для тех, кто любит не только вязать крючком, но и верит в магию Вселенной, обязательно оценит идею вязаного пледа в виде мандалы.
Вот, например, интересные пледы от дизайнеров Tasneem Fares & Wafaa Ghattas:
Кардиган крючком вафельным узором - комфортно и уютно
Уютный кардиган всегда пригодится! Он действительно чрезвычайно комфортен, легко комбинируется в другими вещами, и отлично смотрится.
Хотите такой кардиган, как на фотографии? Тогда этот материал для вас!
Данный кардиган связан крючком вафельным узором. Узор фактурный, хорошо держит тепло, да и смотрится отлично.
Мастер-класс по вязанию подготовлен автором канала Lakeside Loops. Урок сделан в формате видео, поэтому процесс создания данного кардигана вы увидите своими глазами. Смотрите ролик, воодушевляйтесь и дерзайте!
Как связать кардиган вафельным узором. Видео мастер-класс
Домашнее шоколадное мороженое. С ума сойти как вкусно
Домашнее шоколадное мороженое — десерт, попробовав который, можно ощутить и понять, что такое рай! Приготовить такой шедевр совсем несложно и займет много ваших сил и затрат! Обязательно попробуйте, обещаем будет ВКУСНО!
Ингредиенты:
Сахар 100 г.;
Какао порошком 80 г.;
Кукурузный крахмал 15 г.;
Соль.;
Молоко 370 мл.;
Экстракт ванили 1\2 ч.л.
Домашнее шоколадное мороженое. Пошаговый рецепт
Для начала растворим кукурузный крахмал в нескольких ложках холодного молока.
В небольшую кастрюлю добавляем сахар, какао и оставшееся молоко, щепотку соли, и ставим на небольшой огонь. Нагреваем до того пока не растворится какао и сахар. Как только это произошло, то снимаем с огня. Добавляем разбавленный молоком крахмал.
Ставим кастрюлю на маленький огонь, и нагреваем массу, постоянно помешивая, до того пока она немного не загустеет. Доводим до кипения, ждем пару минут и снимаем с огня.
Переливаем шоколадную массу в удобную посуду, чтобы шоколадная масса остыла. Обязательно прикрыв сверху пищевой пленкой, от заветривания.
Берем силиконовую форму для приготовления мороженного, размешиваем остывшую шоколадную массу, и разливаем по формам.В таких формах обычно есть специальные отверстия для палочки, которые кстати тоже идут в комплекте. Вставляем в отверстие такие деревянные палочки. Убираем готовое мороженое в морозильную камеру на 4-5 часов.
Домашнее шоколадное мороженое готово.Вкус просто не передать. Настоящее шоколадное мороженое приготовленное собственными руками в кругу любимой семьи, что может быть лучше, большей радости и быть не может.
Самые вкусные сочные мясные тефтели с гречкой в томатном соусе. Готовится блюдо очень просто и быстро. Сытный ужин для всей семьи. Рецепт моих любимых тефтелек.
Ингредиенты:
Гречка - 200 г.
Фарш мясной (свинина, говядина) - 1,25 кг
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Помидоры - 2 шт.
Чеснок - 6 зубчиков
Томатная паста - 3 ст.л
Вода - 1 л
Соль, черный перец, орегано - по вкусу
Сахар - 2 ч.л
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Подготовить овощи, фарш и гречку.
Нарезать овощи, обжарить.
Заправить фарш.
Промыть гречку и залить горячей водой.
Смешать фарш и гречку. Сформировать тефтели.
Овощи залить водой, добавить тефтели и тушить на медленном огне.
Подробное приготовление смотрите в видео-рецепте на этой странице!
Острый яблочный соус для мяса и птицы в мультиварке сделает изысканным любое мясное блюдо. Благодаря вкусовым качествам, подойдет для овощного гарнира
Острый яблочный соус для мяса и птицы в мультиварке сделает изысканным любое мясное блюдо.
Благодаря вкусовым качествам, подойдет для овощного гарнира.
Соус можно приготовить впрок. Составляющие соуса – простые и доступные.
Что бы приготовить острый яблочный соус к птице и к мясу в мультиварке вам понадобится:
Чесночный пресс, толкушка
Яблоко – 1 килограмм
Перец острый – 1 штука
Перец болгарский – 1 штука
Чеснок – 4 зубка.
Вода – 50 мл.
Укроп – 3 ветки.
Соль – по вкусу.
Растительное масло – 1 столовая ложка.
Приготовление:
Яблоки, помыть, почистить, убрать середину, нарезать на мелкие дольки.
Готовить на режиме Тушение подготовленные яблоки с в указанном количестве воды до готовности.
Чеснок почистить, выдавить через пресс.
Острый и сладкий перец помыть, очистить от перегородок и семян, прокрутить через мясорубку вместе с укропом.
Яблоки размять толкушкой, добавить измельченные перцы с укропом, чеснок и масло. Посолить, перемешать.
Готовить соус на режиме Тушение 20 минут помешивая.
Соус готов.
Всем известны торт и пирожное "Муравейник", рецепт которого можно посмотреть . Но в этот раз предлагаю другой десерт, имеющий почти такое же название, но различен по приготовлению. Думаю, что он вам тоже понравится и вы захотите его приготовить, а для этого сохраняйте рецепт в свою кулинарную копилку. К коржам отлично подходит любой крем, поэтому если желаете можете его заменить своим любимым. Указанные ингредиенты идут на 1 200 кг готового изделия.
Ингредиенты: Картофельное пюре (для картофельного теста) — 700 г Крахмал (для картофельного теста) — 3 ст. л. Лук репчатый 1шт. Морковь 2шт. Соль (по вкусу) Приготовление: Лук мелко порезать, морковь натереть на средней терке. В сковороде разогреть растительное масло и положить лук. Обжаривать на большом огне при постоянном помешивании до прозрачности. Всыпать тертую морковь. Перемешать и обжарить при периодическом помешивании до мягкости. Посолить по вкусу. Картофельное пюре хорошо перемешать, чтобы не было комков, и вмешать крахмал. Противень застелить бумагой для выпечки и выложить картофельную массу. Поставить противень в разогретую духовку и выпекать при температуре 200-220 гр. 15-20 минут — до легкого зарумянивания. По картофельному пласту распределить овощную начинку. Пласт осторожно свернуть в рулет, одновременно отделяя бумагу. Верх рулета смазать растительным маслом и поставить в духовку на 15 мин.
Источник: https://obrazovannayasova1.ru/kartofelnyy-rulet-s-morkovyu/
Потрясающий мармелад с бананом и киви. Вкуснее и полезнее любых конфет!
Для заботливых мам рецепт мармелада из киви станет интересной находкой. Всегда хочется порадовать ребенка сладостью: полезной и натуральной. Необычный мармелад готовится из киви и бананов, эти фрукты всегда присутствуют на магазинных полках. Интересное сочетание кислых киви и мягкого вкуса сладкого банана дополняют друг друга, создавая необычный вкус.
Для приготовления нам потребуются равные порции фруктов: бананы, киви по 2 штуки; 10 г порошкового агар-агара; 40 мл теплой воды; 1 ч. л. натурального меда; Технология: Разводим порошок агар-агара в воде, оставляем до полного растворения. Бананы и киви очищаем от кожуры, нарезаем кубиками, в блендере все смешиваем до однородной массы без комочков. Полученную смесь переливаем в кастрюлю, ставим на умеренный огонь, доводим до кипения. После закипания фруктовой массы вводим в смесь агар-агар. При помешивании держим массу на плите еще три минуты. Три минуты прошло: снимаем кастрюлю с плиты, добавляем ложку меда. Готовим форму для заливания: емкость застилаем пищевой пленкой, аккуратно заливаем фруктовую массу. Форму с мармеладом убираем в холодильник на два часа, после необходимо нарезать получившийся мармелад на кубики, присыпать кокосовой стружкой.
Источник: https://obrazovannayasova1.ru/potryasayuschiy-marm...snee-i-poleznee-lyubyh-konfet/
Мясной торт "Лесная чаща" (вкусно, красиво и легко)
Мясной торт "Лесная чаща" (вкусно, красиво и легко)
Предлагаю рецепт вкусного и красивого мясного заливного торта с овощами. Кусочки нежного мяса и много полезных овощей (цветная капуста и брокколи) заливаются мясным желе. Закуска готовится несложно, а результат вам обязательно понравится. Это блюдо можно подавать и в будни, и в праздничные дни. Хотите удивить близких и гостей красивой "лесной сказкой" сохраняйте рецепт, которым поделились авторы shratva.ru, в своей кулинарной копилке.
Больше не жарю! 7 гениальных рецептов приготовления вкусной рыбки!
В этот раз мы предлагаем вам целых 7 рецептов приготовления вкусной рыбы. В основном мы используем минтай, но так можно готовить любое рыбное филе. Ну и конечно же хотим обратить ваше внимание на рецепт рыбы с майонезно-горчичным соусом. Так мы её готовим уже не один год и это 100% самый вкусный вариант!
Минтай под пикантным соусом
● Филе минтая - 600 г (предварительно посодить)
● Сладкий перец - 2 шт.
● Базилик - 1 пучок
● Кинза - 1 пучок
● Лук - 1 шт.
● Чеснок - 3 зубчика
● Перец острый - 1 шт. (в зависимости от остроты)
● Соль - 1 ч.л.
● Перец чёрный - 1/2 ч.л.
● Сок половины лимона
● Оливковое масло - 50 мл
✅Рыбные рулетики с аджикой
● Филе минтая - 700 г
● Соль - 1 ч.л.
● Аджика - 90 г
● Лук - 1 шт.
● Сыр - 100 г
✅Минтай с луков под горчично-майонезным соусом
● Минтай замороженный - 1 кг (размороженным получилось около 550-600 г)
● Соль - 1 ч.л.
● Перец - 1/2 ч.л.
● Сок лимона - 20 мл (1.5 ст.л)
● Лук - 150 г (2 шт.)
● Растительное (оливковое) масло - 50 мл (3 ст.л.)
● Майонез - 200 г
● Горчица - 20 г (3 ч.л.)
● Сыр - 150 г