• Авторизация


СЛОЕНОЕ ТЕСТО ЗА 10 МИНУТ 06-11-2015 09:36

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

 

Это чудесное тесто, просто палочка выручалочка. Готовить его элементарно, наверное и 10 минут много... а результат невероятный, мягкое и одновременно хрустящее, слоистое и вкусное. Не нужно ничего слоить, раскатывать, не нужно много движений. Просто все смешал поочередно и отправил в холодильник. Если вы собираетесь готовить что-то в течении нескольких дней, оно прекрасно сохранится в пакете, в холодильнике, если вы готовите в прок, то можно отправить в морозилку. Еще один плюс его в том, что ингредиенты приблизительные, сметану прекрасно заменяем на кефир или простоквашу, подсыпаем муку, если немного липнет к рукам. Жир тоже используем любой или комбинируем, можно взять маргарин, сливочное масло, смалец, что угодно. Раскатывается очень легко, так-как тесто мягкое и эластичное. Из этой нормы у вас получятся слоеные язычки с карамельной корочкой,4 противня. Моя подруга готовила курник из этого теста и сказала, что больше никогда и не будет готовить с покупным, получилось намного вкуснее. Рецептик из маминой кулинарной тетрадки, за что ей огромное спасибо.

Маргарин (комнатной температуры) — 200 г

Желток яичный — 1 шт

Сметана (кефир,простокваша) — 100 мл

Соль (щепотка) — 1 г

Мука — 500 г

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОЖНОЕ РАФАЭЛЛО 03-11-2015 14:44

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

[показать]

Всеми любимое лакомство — рафаэлло, можно приготовить и дома. Вот очень простой и вкусный рецепт.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ СО СМЕТАННОЙ ЗАЛИВКОЙ 01-11-2015 19:37

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Яблочный пирог со сметанной заливкой, какой я люблю!)

Яблочный пирог со сметанной заливкой, какой я люблю!)

Яблочный пирог со сметанной заливкой, какой я люблю!)

Обожаю яблочные пироги, готовить совсем несложно, приготовишь один раз, хочется еще попробовать в другом варианте. Поэтому возьмите оба рецепта:

Тесто: Растапливает пол-пачки маргарина, туда пол-стакана сахара, вмешиваем. Добавляем одно яйцо и один белок, пол-чайной ложки соды, гашеной уксусом (я гашу яблочным). Добавляем муки около двух стаканов, чтобы тесто к рукам чуть-чуть липло. Раскладываем в форму, у меня сковорода глубокая без ручки, довольно большая. Сверху теста раскладываем яблоки, порезанные дольками, чешуей, яблок 2-3.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРАЖСКОЕ САЛО 31-10-2015 10:42

Это цитата сообщения Желнов Оригинальное сообщение

Ну, Очееееень ВКУСНО
Ингредиенты
свиная грудинка-1.5кг.
чеснок-1-2головки.
чёрный перец крупного помола
приправа для свинины
соль
Как приготовить
Свиную грудинку разрезать на куски .
Чеснок измельчить в блендере или через чеснокодавилку.
Грудинку натереть солью, приправой, перцем и чесноком.
Дать настоятся около часа.
Взять целофановые пакеты вставить один пакет в другой и положить в них грудинку.
(У меня было 4 кусочка грудинки, я положила по два кусочка в пакет.)
Из пакетов удалить воздух и завязать их.
Пакеты с грудинкой положить в кастрюлю с холодной водой, накрыть кастрюлю крышкой, поставить на огонь. (Пакеты при варке не лопнут!)
Когда вода закипит, убавить огонь, чтобы вода кипела не сильно.
Варить на медленном огне 2 часа.
Выключить огонь, и оставить остывать грудинку в воде в которой варилась.
Когда остынет, вынуть грудинку из пакетов.
Завернуть в фольгу и убрать в холодильник чтобы хорошо охладилась.
Лучше на ночь.
Приятного.....
.________

1.
[640x480]

2.
[700x464]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАСКА-БОТОКС ИЗ МОРКОВИ 28-10-2015 09:23

Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение

Простая маска, но эффект далеко не так прост. Маска-ботокс из моркови легко справляется с морщинками, а состоит из простых и недорогих ингредиентов.

[700x396]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СОЖГИТЕ ПРОШЛОЕ В ОГНЕ... 28-10-2015 00:08

Это цитата сообщения vingol Оригинальное сообщение

[604x453]

Сожгите прошлое в огне... Гори все прахом....
Не сожалейте ни о чем... Забудьте махом!
Не вспоминайте о плохом... И о хорошем....
Не собирайте под столом... от счастья крошек...
Ведь вы достойны не кусков... И не огрызков...
Лишь стоит руку протянуть... Пирог так близко...
Так насладитесь им сполна... Вином запейте...
А то что было и прошло...На то - забейте..!
Вас не любили ? Ну и пусть... Вы обожали...
Играли с Вами ?... Ну и что ? Ведь Вы не знали...
Залижем ранки.... Не беда... И улыбнемся....
Утрем слезинки на щеках .... Не плачь!....
Прорвемся !
Сожгите прошлое в огне...Вперед идите...
А кто смеялся и играл...Того - простите...
Цена назначена всему...И он заплатит...
За каждый стон и боль твою... Он жизнь растратит...
Так пожалейте же его... Пускай уходит...
Сожгите прошлое в огне.... А боль - проходит..

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ленивые сырные лепешки 27-10-2015 14:48

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Ленивые сырные лепешки

Сырные лепешки по этому рецепту можно приготовить без заморочек и трудностей за считанные минуты. Именно в связи с этим мы смело можем этот рецепт отнести к разряду «самых ленивых», которые пренепременнно должны быть в арсенале каждой хозяйки, даже только начинающей свою деятельность на кухне.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДОМИК ДЛЯ КОТА 27-10-2015 14:46

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

[показать]

Супер простой в изготовлении домик для кота! Даже шить ничего не надо. Сможете догадаться, как он сделан?

[показать]

Для домика понадобятся: одна большая футболка, две проволочные вешалки, картон, малярный скотч.

[показать]

Отрезать от вешалки верхнюю часть, там где крючок. Оставшуюся проволоку изогнуть в дуги.

[показать]

4248238_17 (200x100, 21Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лекарства заменяем простыми, но эффективными народными средствами 27-10-2015 12:58

Это цитата сообщения Vitlyusya Оригинальное сообщение

 

[550x367]

Проблемы со здоровьем беспокоят ежедневно многих людей. Обычно от головной боли мы принимает таблеточку. Однако вместо лекарств можно использовать достаточно простые, не не менее эффективные лечебные народные средства.

1. Итак, от головной боли, вызванной умственным перенапряжением рекомендуется пропарить ноги в течение 10-15 минут ноги и принять теплую ванну.

2. Ментоловое масло используем, если простуда сопровождается головной болью. Для этого намазываем ментоловым маслом. лоб, виски, затылок и за ушами.

Далее >>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
К Хэллоуину. Сказочные ночники из баночек своими руками 27-10-2015 12:57

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Всем привет) Ну что, готовитесь к празднованию Хэллоуина? А ведь до 31-го октября осталось совсем ничего, меньше недели. Не могу сказать, что я как-то воспринимаю этот праздник всех святых, уж очень уважаемый в Европе)..., но идеи украшения интерьера для этого дня не оставляют равнодушной. Если не верите и ищете идеи для вдохновения, прошу сюда, в мою подборку лучших публикаций к Хэллоуину: ТЫКВА в осеннем праздничном декоре. Лучшие публикации, там такие тыквы красивые... обалденные)))

С тыквами ручной работы мы разобрались, а в данной публикации хочу вас вдохновить на создание сказочного ночника, которому особенно будут рады малыши. Ниже вас ждет мастер-класс и шаблоны для распечатки на принтере.

[650x443] [650x433]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
CВЕКОЛЬНЫЙ КВАС – ЭТО ЦЕЛИТЕЛЬНЫЙ БАЛЬЗАМ! 27-10-2015 12:49

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

[показать]

– как хороший дворник – чистит организм от шлаков. Почки освобождаются от камней, кишечник от гнилостных брожений, сосуды от закупорок, а печень от всего ненужного.

И зачем покупать дорогие лекарства, если есть такой недорогой способ очищения организма ?!

А для этого надо совсем немного.

Берете свеклу, выбирайте цветом потемней, очищаете ее от кожуры и режете. Желательно порезать мелкими кусочками. Затем насыпаете порезанную свеклу в трехлитровую банку до половины и заливаете остуженной кипяченой водой до самого верха. Затем находите у себя в доме прохладное место и оставляете банку с будущим квасом для брожения.

Читать далее »

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Крахмальные маски от морщин 27-10-2015 12:47

Это цитата сообщения Просто_Джаззи Оригинальное сообщение

Картофельный крахмал является одним из самых используемых продуктов! Помимо кулинарии его применяют в медицине, производстве бумаги и текстиля, а также в косметологии. Благодаря средствам на основе этого продукта можно восстановить гладкость и эластичность кожи, сделав её подтянутой и здоровой. В этой статье мы собрали самые простые и эффективные рецепты крахмальных масок, которые можно приготовить у себя дома.

[600x350]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
АРКА "А-ЛЯ СТАРЫЙ ЗАМОК" СВОИМИ РУКАМИ ОТ АССОЛЬ 27-10-2015 12:40

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

[показать]

Добрый день, дорогие друзья и читатели! Показываю вот такую кухонную арку. Набрела на удивительную технику папье-маше! Слышала я о ней и раньше, конечно, но никогда не применяла. Изучив различные варианты приготовления папье-маше и учитывая свои представления о результате, решила делать массу немного по-своему (а может и другие так делали, не знаю)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОБАЛДЕННЫЙ РАССОЛ ДЛЯ САЛА "ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ" 27-10-2015 12:38

Это цитата сообщения Amelaina Оригинальное сообщение

Вот терпеть я не могу сало, соленое в соли - бррр! А вот сало в рассоле, особенно если приготовить этот обалденный рассол для сала - то, что надо!))) Сало в нем нежное, ароматное и съедается на раз. Но и хранится (если не съели) достаточно долго.

[700x460]

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ ДЕСЕРТ ТВОРОЖНЫЙ ЛЕНТЯЙ 27-10-2015 12:35

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Если есть желание на выходные приготовить десерт и не хочется возиться с приготовлением торта или другой выпечкой, тогда "Творожный лентяй" будет точно для Вас.

 Все продукты всегда найдутся в холодильнике, поэтому приступаем к работе.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВОЗДУШНЫЕ БЕЛКИ В ШОКОЛАДЕ 23-10-2015 22:07

Это цитата сообщения VideoCooking Оригинальное сообщение



ВОЗДУШНЫЕ БЕЛКИ В ШОКОЛАДЕ

Белки взбивают в пену, добавляя в них сахар до тех пор, пока они не загустеют. При помощи ложки опускае белок в широкую кастрюлю с 
кипятком на 2—3 минуты, периодически переворачивают их, не давая воде закипеть. Затем выкладывают шумовкой на сито, дают стечь воде. 
Отдельно растирают желтки с сахаром и картофельным крахмалом, вливают в них разведенное в молоке какао и ставят, помешивая, на слабый 
огонь, чтобы смесь загустела.

Выкладывают белки на блюдо, заливают шоколадной смесью и по­сыпают толченым миндалем, жаренным с сахаром.

Яичные белки 2 шт.
Сахарная пудра 15 г.

Для шоколада
Желток 1 шт.
Сахар 40 г.
Крахмал картофельный 5 г.
Молоко 150 мл.
Какао 30 г.
Миндаль 35 г.
Сахар 15 г.

 

Время приготовления 30 минут.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛЕПЁШКИ НА СМЕТАННОМ ТЕСТЕ. 22-10-2015 21:47

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Лепёшки на сметанном тесте может приготовить любая хозяюшка на кухне, даже начинающая изучать азы приготовления разных блюд. Рецепт настолько простой, а результат просто потрясающий. Вкусные и мягкие. Их можно жарить и печь. Можно даже из такого теста и пирожки приготовить, тоже очень вкусно будет. Пробуйте и радуйте своё семейство.


[468x375]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАННИК С ЯБЛОКАМИ НА КЕФИРЕ 20-10-2015 09:04

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

[показать]

Предлагаю вам приготовить очень вкусный и нежный манник с яблоками на кефире. Такая выпечка отлично подойдёт для чаепития в семейном кругу, но и гости от неё тоже не откажутся. Готовится манник совсем просто из самых простых и доступных продуктов.

Для приготовления манника нам понадобится:
манная крупа - 1 стакан;
сахар - 1 стакан;
кефир - 1 стакан;
мука пшеничная - 1 стакан;
сода - 0,5 ч. л.;
яйцо - 1 шт.;
яблоки - 2 шт.;
корица - 1 ч. л.;
ванилин - щепотка.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУРИЦА "УДИВИ СОСЕДКУ" 20-10-2015 09:03

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

[показать]

Вкуснейшее и оригинальнейшее блюдо - готовится из простых продуктов, а выглядит - как деликатес из шикарного ресторана. Можно делать порционно - одна куриная грудка на порцию, но мне кажется, что вкуснее и сочнее получается, когда всё готовится одним большим слоёным куском.

Ингредиенты :

(порция, примерно, на двоих):

Грудка куриная филе - 500г,

Морковь средняя - 2шт,

Лук репка средний - 1шт,

Картофель не очень крупный - 2-3шт,

Масло раст.

, Яйцо - 1шт,

Кунжут, соль, перец молотый - по вкусу,

Зелень.

Приготовление:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ "ПЕЧЕНЬ ПОД ШУБОЙ" 19-10-2015 14:39

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

[604x453]

Ингредиенты:
-Печень (говяжья) отварная - 250-300 г.
-яйцо - 5 шт.
-яблоки (большие кисло-сладкие) - 2 шт.
-1 луковица
-сыр колбасный - 150 г
-майонез

Приготовление:

Отварную печень трем на крупной терке .
Лук порезать мелкими кубиками.
Сыр, яйца и яблоки натираем на крупной терке и начинаем собирать салат:
1-й слой - печень, соль
2-й слой - лук
3-й слой - яблоки
4-й слой - яйца, соль
5-й слой - сыр
Каждый слой промазываем майонезом.
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии