[480x334]
[480x416]Новый Год не за горами - спешу поделиться с Вами своей находкой
[480x360]
[480x360]
Серия сообщений "еда":кулинария,рецепты,фото,видео,вкусняшки
Часть 1 - Попурри рецептов греческой кухни «ВКУС ЛЕТА»
Часть 2 - Хворост из телятины
...
Часть 25 - ХУДЕЕМ ВКУСНО!!!
Часть 26 - ГОТОВИМ ПРОСТО,ВКУСНО,КРАСИВО!!!!
Часть 27 - ВКУСНО! ПРОСТО! КРАСИВО!
Часть 28 - ВКУСНО! ПРОСТО! КРАСИВО!
Серия сообщений "Рецепты вкусностей":кулинария,вкусные рецепты,кухни мира,мясо,овощи,рыба,напитки,грибы,торты,печенье,тесто
Часть 1 - Попурри рецептов греческой кухни «ВКУС ЛЕТА»
Часть 2 - Хворост из телятины
...
Часть 25 - ХУДЕЕМ ВКУСНО!!!
Часть 26 - ГОТОВИМ ПРОСТО,ВКУСНО,КРАСИВО!!!!
Часть 27 - ВКУСНО! ПРОСТО! КРАСИВО!
Часть 28 - ВКУСНО! ПРОСТО! КРАСИВО!
Иногда читаешь рецепт, и руки опускаются... Фенхель, каперсы, анчоусы, маскарпоне, кокосовое молоко, мирин – что это такое и где все это взять?
И мы частенько откладываем желанный рецепт со вздохом огорчения: либо нужно ехать за ингредиентом в далекий супермаркет, либо цена на него витает в облаках. Однако нет на свете ничего незаменимого! Попробуем немножко «смухлевать».«
Рецепт прост а результат поразит даже видевших виды знатаков:
[600x450]
Арма так называют «Астраханское хачапури»
Сыр 300гр масло 200гр 4 яйца мука по замесу
4 яйца хорошенько взбить добавить 1 стакан воды замесить крутое тесто как на пельмени.
Положить в холодильник на 15 минут. Разделить тесто на 7 частей. Каждую часть раскатать по форме жаровни.
|
[показать]
[показать]
[показать] [показать]С Ольгой этим рецептом поделилась ее подруга, жена рыбака. Ничего особенного в рецепте нет, наипростейший рецептик. Но безумно приколола идея потрошить рыбу, разрезая ее не по животу, а по хребту и раскладывать как книжку, причем животик получается в серединке. Благодаря этой фишке самое вкусное здесь – животик, в который стекается весь сок от лука и рыбы.
И еще одно - для этого рецепта необходим только свежий судак от килограмма и более. Замороженная рыбка тут не прокатит... Муж мне сегодня купил офигенного жирного судака почти в три кило весом. Супер рыбка!!!
Кстати, я уже второй раз пытаюсь сделать судака по этому рецепту. в первый раз муж меня не понял и разрезал рыбу по животу, за что получил... Сегодня процесс разделки рыбы проходил под моим руководством - сидела рядом и нудела:
- Осторожно!!! Не разрежь животик!!! Ой!!! Кожицу не порви!!!
Итак: Судачок от Ольги
Гала62 мне дала замечательный рецепт. Сегодня утром приготовила. И целый день потихонечку прикладываюсь -
до того понравилось. Витаминная бомба - иначе не скажешь. Для зимних кофе- чаепитий - то, что нужно. А аромат - выше всяких похвал. Имбирно-цитрусовый. Как хорошие духи...))
Рецепт очень простой:
150 г. свежего имбиря.
1 крупный лимон
150 г. меда
Имбирь очистить от кожуры, лимон нарезать(кожуру не срезать), удалить косточки и белую мякоть на "попках", сложить в блендер, добавить мед и взбить.
Готово. Теперь осталось заварить чай или сварить кофе - удовольствие обеспечено!
Приятного аппетита!
[показать]
Когда говорят: "Терпеть не могу вареную тыкву и вареный лук", - я только улыбаюсь. Потому что ни одного человека не видела, который, попробовав ораму, не попросил добавки.
Прекрасное, осеннее, да и зимнее блюдо. Диетическое. Не для тех кто на диете для похудания, а для тех, кому предписано есть не жирную, не острую, не жаренную пищу.
Сейчас - сезон тыквы. Это у меня такой сезон. Потому что тыква - наилюбимейший мой овощ. Я не раз писала, что с октября по февраль, март пью свежевыжатый тыквенный сок по утрам, готовлю множество вкусных и полезных блюд: запекаю, добавляю в салаты, в тыквенных горшочках готовлю мясо, каши, пеку пироги, добавляю в фарш для мант.... сейчас все и не перечислю.
Попробуйте и вы приготовить ораму. Уверяю - не останется ни крошечки.
[показать]На одном из сайтов нашла ее рецепт варенья из тыквы. Сегодня целый день провозилась и заготовила этой вкуснятины. Такое обалденное варенье-пальчики оближешь. Вот что получилось
[480x329]
[480x268]
[480x268]
Корень имбиря - проверенное средство для снижения веса, как применять имбирь для похудения и использовать его свойство стимулировать обмен веществ для расставания с лишними килограммами?
Имбирь способствует ускорению обмена веществ в организме благодаря наличию в нем фенолоподобного вещества гингерола и эфирного масла, которые усиливают кровоснабжение и согревают изнутри. Нельзя сказать, что имбирь вызывает быстрое похудение, но лишний вес уходит. Если же не заедать имбирный чай пирожным со взбитыми сливками, эффект будет гораздо лучше. Правильно приготовленный имбирный чай для похудения может успешно заменить кофе, а если выпить его перед обедом, то притупляется чувство голода.
Чтобы приготовить имбирный напиток для похудения, необходимо взять корень имбиря (примерно 4 - 5 см и 2 зубчика чеснока. Имбирь почистить и нарезать тонкими ломтиками, добавить к имбирю зубчики чеснока целиком, залить все кипятком (2 литра) и оставить настаиваться 1,5 часа. Вынуть имбирь и чеснок и пить, приготовленый напиток, в теплом или горячем виде.
Имбирный чай для похудения
Для того чтобы приготовить имбирный чай, надо очистить кусочек корня имбиря и натереть его на крупной терке. Должно получить 2 столовые ложки тертого имбиря, который надо положить в литровую емкость и добавить туда 1/4 стакана свежего сока лимона и, по вкусу, мед. Затем залить все это кипятком и дать настояться около часа. После этого имбирный чай можно пить, но сразу увлекаться не стоит, полстакана будет вполне достаточно. В сутки можно выпивать не более 2-х литров такого чая. Рекомендуется готовить чай утром, в 2-х литровом термосе.
Рецепты имбирного чая для похудения
1. Кисло-сладкий имбирный чай для похудения. Выдавите сок 2 лимонов, долейте его кипятком, чтобы получилось 300мл. Растворите в нем 2 ч.л. меда и добавьте измельченный корень имбиря. Разлейте чай в 2 бокала, добавьте в каждый по 2 ст.л. виски, пить надо горячим.
2. Апельсиновый имбирный чай для похудения. Смешайте с помощью блендера 60 г листьев мяты перечной, половину ложки измельченного корня имбиря, щепотку молотого кардамона. Залейте все это кипятком, дайте настояться 30 минут, процедите и добавьте 50 мл апельсинового сока, 85 мл лимонного сока и немного меда. Пейте холодным.
3. Зеленый чай с имбирем. При заваривании зеленого чая добавьте в него щепотку сухого имбиря. После того, как он настоится 30 минут, такой чай превратится в волшебный эликсир. Зеленый чай с имбирем способен успокоить кашель, он оказывает антиоксидантное действие, сделает кожу более здоровой и красивой.
Источник www.ucoz.ru
Как приготовить из тыквы второе блюдо? Да тысячи разных способов.
Тыкву можно нафаршировать разными начинками и запечь в духовке (рецепты смотри здесь). Можно приготовить из неё соус или пюре-подливу для всевозможных мясных, рыбных и овощных блюд. Из тыквы можно сделать начинку для равиоли, пельменей, мантов, для запеканки или лазаньи (рецепты пасты с тыквой см. здесь). Итальянцы готовят с тыквой ризотто.
Вареная, тушеная, запеченная тыква хорошо сочетается с курицей, индейкой, свининой, грибами, белой рыбой.
Адыгейский сыр
Автор Валентина,форум SAY-7.Сыр готовится очень легко и просто,получается вкусным,а главное что никаких яиц!
[показать]
3 лира пастеризованного молока
1 литр кефира
1-2 ч. ложки соли
Сначала нам нужно сварить сыворотку из кефира,ставим его на маленький огонь и ждем пока творог отделится,появится зеленая жидкость,а творог всплывет,это займет около 5-ти минут
[показать]
Затем нужно все процедить через дуршлаг или марлю,получившийся вкусный творожок можно скушать,его получится где то грамм 250.
[показать]
Получившуюся сыворотку (ее будет где то меньше литра), нужно оставить при комнатной температуре на 2 дня,чтобы она хорошо скисла.
[показать]
|
||
 |
||
|
[650x487]
Как запечь яблоко в микроволновке