Это цитата сообщения Риточка_Л Оригинальное сообщение
Кофеёк...
|
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Летняя шляпка - вязание крючком
Летняя шляпка - вязание крючком
Лето - самый теплый и солнечный сезон года, а также и очень желанное. Все его ждут с радостью и нетерпением, ведь это еще и время отпусков. А еще хочется показать всем свои летние наряды, дополнением к ним будет стильная вязаная шляпка. В таком привлекательном и романтичном аксессуаре женщина будет выглядеть загадочно и оригинально. И особенно изысканно смотрятся шляпки, связанные вами. Выбрать подходящую для себя можно в данной статье.
Это цитата сообщения Тропик_рака Оригинальное сообщение
Соус тёти Цили "Биндюжник".
[показать]Вчера я вам рассказывала о том, как приготовить знаменитый одесский саламур (соус) "Черноморка". Но ни одна уважающая себя одесситка "не будут трижды бегать", а поэтому она таки приготовит сразу ДВА саламура - второй - "Биндюжник".
Честно говоря не знаю, варят ли эти саламуры сейчас (особенно в одесских двориках, а не на собственных кухнях), потому как буржуйские производители всего подряд приучили нас к тому, что любой соус можно купить в магазине, но мне будет искренне жаль, если эти замечательные навыки (и рецепты) канут в небытие, поэтому я их готовлю каждый год, а теперь делюсь ими с вами. Ими, а так же мудрыми и забавными тёти Цилиными присказками, с которыми она непременно колдовала над своими "каструлями":
Инночка, - говорила она, - тётя Циля перестала быть девочкой в 13 лет! Да-да! Потому как детство заканчивается тогда, когда на кухню тебя зовут не кушать, а готовить, вай мэ...
Мой первый муж, Додик, ну тот, шо сбежал от меня до румунки Сары, когда показал мне фотокарточку той Сары, я ему ответила так: "Додик, дорогой. То не измена. То - ПОДВИГ!"
Проснулась утром, лежу, жду, когда мама завтрак приготовит, а потом вспомнила что мама - это я!!!
Я тут в прошлом месяце у Риты Шевчучки на именинах подцепила одного капитана.... Звонит мне утром: "Циля, дорогая, я не могу вас забыть!"... Йоперный театр... А я - вспомнить!...
Ой, детка, я тебя умоляю... Уси те сказки про то, шо женщинам нужны только деньги придумали мужчины, у которых денег нет...
Ты видела на Ланжероне открыли новый магазин "Элегантнi подарунки" (Элегантные подарки). Я зашла ... Посмотрела на их цены... И страшно элегантно вышла....
Так Циля могла болтать часами, перескакивая с темы на тему, но руки у неё в это время колдовали над плитой. Её "Биндюжник" всегда получался ароматным, густым и томно пах Востоком (Циля говорила - "он такой духмяный, как тот араб").
Напоминаю процесс приготовления. А потом перечислю ингредиенты.
Сухофрукты замачиваем в кипятке, дважды сливая воду, чтобы они хорошо пропарились. Отварную или консервированную фасоль измельчаем пестиком (или блендером) в пюре. Яблоко трём на мелкой тёрке. Чеснок пропускаем через пресс, или прокручиваем на мясорубке с распаренными сухофруктами. Лук крошим мелко-мелко, а потом обжариваем до румяного цвета в постном масле. Готовим душистую смесь из всех пряностей, перемалывая их на кофемолке.
В результате имеем: пюре из сухофруктов, тертое яблочко, жареный лук, душистую пудру и пюре из фасоли. Всё это складываем в одну миску. Добавляем томатную пасту, соль, сахар, соевый соус, перемешиваем и выкладываем в гусятницу или сотейник.
Плотно закрываем крышкой и ставим в духовку на час-полтора при температуре 110-120 градусов. Через это время открываем крышку, вливаем уксус и сладкое вино, ставим всё в духовку еще на 10-15 минут без крышки, повысив температуру до 160-180 градусов. Как только винный дух уйдёт - достаём гусятницу из печки и разливаем соус по банкам. Закрываем, переворачиваем, выдерживаем в тепле 12 часов.
А теперь к ингредиентам:
Это цитата сообщения Cymylau Оригинальное сообщение
Бесподобная Хойя - приносящая счастье в дом...
Хойя, хоя (Hoya), восковой плющ – вечнозеленая лиана из семейства ластовневых (Asclepiadaceae). Род хойя, названный в честь английского садовника Томаса Хоя, насчитывает около 200 видов. В естественных условиях хоя встречается в Южном Китае, Австралии, Индии. В природе эти лианы стелятся на каменистых склонах, в лесах на стволах деревьев.
Это цитата сообщения Schamada Оригинальное сообщение
📚 Тайари Джонс "Брак по-американски" (семейная драма)
Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение
Мотивы ирландского кружева крючком - Ажурные пейсли
 |
«Турецкий огурец», «персидский
кипарис», «японский огурец»,
«восточный огурец», бута,
«Слеза Аллаха» и, пожалуй, еще
одно из его самых распространенных
названий – Пейсли…
И это далеко не все «имена» этого
уникального узора, который не просто
известен практически на весь белый свет,
но и практически в каждой стране имеет
свою, особую, историю происхождения.
Как утверждают дизайнеры и
искусствоведы, и просто тенденции моды
- этот необычный и очень древний узор
сегодня переживает очередной виток
популярности.
|
Это цитата сообщения Солнечный__мир Оригинальное сообщение
Что делать при артритах и артрозах: золотые советы восточной медицины…
Если человек задумывается о своем здоровье до наступления закономерных болезней, он может заняться профилактикой артрита. Но если болезнь уже проявилась, именно правильно организованное питание поможет ее побороть.
Мы часто видим старых людей с несгибающимися коленями и настолько привыкли к такой картине, что обычно считаем ее закономерной. А саму болезнь — артрит — даже опытные врачи трактуют как возрастную. «Бабушка, вы что же — хотите в свои 75 бегать, как в молодости?» - то ли пошутил, то ли в такой форме признал свое профессиональное бессилие лечащий врач в беседе с моей знакомой. А вот китайский врач такую шутку ни за что бы себе не позволил. Не только потому, что не смешно и сомнительно с моральной точки зрения (задача врача — лечить, а не фиксировать бесполезность лечения), но прежде всего потому, что в китайской медицине артрит вполне излечим.
Это цитата сообщения Лена_Солнышко Оригинальное сообщение
Пою привет хвалебный лету
Пою привет хвалебный лету
Пою привет хвалебный лету
И солнца знойному лучу…
Но что рождает песню эту,
Восторг иль грусть,— не различу.
Алексей Жемчужников
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души Оригинальное сообщение
КАК ПРИМЕНЯТЬ ДРОЖЖИ В КОМНАТНОМ ЦВЕТОВОДСТВЕ И ЗАЧЕМ ОНИ НУЖНЫ РАСТЕНИЯМ
Далеко не у всех любительниц зелени есть возможность приобрести дачу с красивым большим садом. Потому приходится изворачиваться и заполнять квартиру любимыми растениями. В качестве лучшего удобрения мы советуем использовать дрожжи для цветов. О том, как именно их использовать, ты сможешь прочитать чуть ниже. Мы с удовольствием расскажем тебе обо всех преимуществах такой подкормки, а также о важных этапах обработки растений таким способом.
Дрожжи для цветов
Большинство использует дрожжи в выпечке каждый день и даже не догадывается об их пользе для комнатных растений. Такая подкормка особенно хороша именно тем, что ее можно найти практически в любой квартире. читать далее
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Объемная вышивка: анютины глазки. Мастер-класс
|
 |
Это цитата сообщения Ира_Ивановна Оригинальное сообщение
Запах кофе и книг...
Это цитата сообщения liudmila_leto Оригинальное сообщение
Последняя нота Эннио Морриконе
Умер итальянский композитор и дирижёр....
Эннио Морриконе
10.11.1928 – 6.07.2020
Огромный, гениальный Эннио Морриконе!
Он ненавидел фиолетовый; опасался числа 17, особенно, когда оно попадает на пятницу; рано вставал; продуктивнее работал, когда поджимали сроки; точно знал, что успех его заключается в крайней сосредоточенности и трудоголизме…
Итальянский композитор Эннио Морриконе начинал как своеобразный авангардист и последователь венских классиков, но получил всемирную известность в качестве автора потрясающих звуковых дорожек к фильмам. Большую часть своей жизни Морриконе погружался в музыку в той или иной форме, создав почти пять сотен саундтреков, самостоятельных произведений и дирижёрских работ.
В многообразии музыки, охватывающей шесть десятилетий карьеры, довольно трудно выбрать лучшие композиции.
Слушаем!
Это цитата сообщения Барсуков_Андрей Оригинальное сообщение
Легенда о папоротнике на Ивана Купала
Легенда о папоротнике на Ивана Купала
Папоротники всегда привлекали к себе интерес и даже вызывали у людей некоторую опаску. Они считались особыми, таинственными и затаенными растениями, не похожими на все остальные. Они вечно что-то скрывали, росли в полутемных, сырых, страшноватых местах и хранили в себе какое-то тайное знание.
Людей всегда пpивлекала таинственность этих pастений, загадка их pазмножения пpи отсутствии цветков. Все растения цветут, а этот нет – значит, оно особенное, отмечено тайной. Так вокруг начинают возникать легенды о папоротнике, сказания, сказки. В них – скромный обитатель лесов и наделяет теми свойствами, которых человек наяву не наблюдал – папоротник расцветает, но не просто, а волшебно.
Хоpошо известна легенда о папоротнике, в которой волшебный цветок pаспускается раз в году в ночь на Ивана Купала - летнее солнцестояние. Согласно поверью, именно в купальскую полночь ненадолго зацветал папоротник и раскрывалась земля, делая видимыми скрытые в ней сокровища и клады. После полуночи те, кому посчастливилось найти цветок папоротника, бегали в чем мать родила по росистой траве и купались в реке для получения от земли плодовитости. Согласно легенде о папоротнике, в полночь перед Ивановым днем папоротник на несколько мгновений зацветает ярко-огненным цветком с волшебными свойствами. Около полуночи из листьев папоротника внезапно появляется почка, которая, поднимаясь все выше и выше, то заколышется, то остановится – и вдруг зашатается, перевернется и запрыгает. Ровно в полночь созревшая почка разрывается с треском, и взорам представляется ярко-огненный цветок, столь яркий, что на него невозможно смотреть; невидимая рука срывает его, а человеку никогда почти не удается сделать это.
Кто отыщет расцветший папоротник и сумеет овладеть им, тот приобретает власть повелевать всем. Источник: theflowers.su
Наши пушистики в поисках счастливого цветка! Смотрим подборку!
1.
Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе Оригинальное сообщение
Реально полезные Советы на все случаи жизни
Ремонт квартиры
1. Гвоздь легко вбивается, если его острие окунуть в растительное масло.
2. Если в раствор цемента добавить сахар, он станет значительно крепче.
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
«Умер итальянский композитор Эннио Морриконе»
Итальянский композитор, аранжировщик и дирижер Эннио Морриконе умер в возрасте 91 года. Об этом пишет la Repubblica в понедельник, 6 июля.
Причиной смерти стали осложнения, возникшие из-за падения. Он скончался в больнице в Риме.
Морриконе прославился как автор музыки к спагетти-вестернам своего бывшего одноклассника, режиссера Серджо Леоне («За пригоршню долларов», «На несколько долларов больше», «Хороший, плохой, злой», «Однажды на Диком Западе», «За пригоршню динамита»). Он также написал саундтреки к таким фильмам, как «Однажды в Америке» Леоне, «Сало, или 120 дней Содома» и «Кентерберийские рассказы» Пьера Паоло Пазолини, «Перед революцией» и «Луна» Бернардо Бертолуччи, «Мастер и Маргарита» Александра Петровича, «Изгоняющий дьявола 2» Джона Бурмена, «Свяжи меня!» Педро Альмодовара, «Лолита» Эдриана Лайна, «72 метра» Владимира Хотиненко и к лентам Квентина Тарантино «Джанго освобожденный» и «Омерзительная восьмерка».
В 2007 году Морриконе получил премию «Оскар» за вклад в киноискусство, в 2016-м его наградили «Оскаром» за саундтрек к «Омерзительной восьмерке».
Это цитата сообщения Капочка_Капа Оригинальное сообщение
Сериал «Убийство на семейном вечере» Франция 2006
По книге Агаты Кристи сняли французы..
первый сезон полностью
1939 год, время перед началом Второй Мировой Войны. Симон Ле Тескью решил собрать всю семью вместе, чтобы отпраздновать свое 70-летие. Все съехались в отчий дом после долгой разлуки: трое враждующих братьев, у одного жена с дочерью, у второго любовница, а у третьего невеста. «Дружную» семью дополняют новоиспеченная внучка и молодой темнокожий приемник.
Вечером в свой День Рождения старый патриарх был зверски убит в собственном доме. Инспектор Ларозьер вместе со своим новым помощником Эмилем Лампйьоном быстро обнаруживают, что шкафы этой семьи полны скелетов...
Это цитата сообщения Капочка_Капа Оригинальное сообщение
"Чисто французские убийства" - фильмы
Здесь я собрала французские детективы!
все фильмы в плейлисте - значок в верхнем правом углу
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Вязание-крючок-РАЗНОЕ>Яркий плед
https://www.knittingideas.ru/posts/24090-jarkii-pled-dlja-uyutnogo-doma.html
Это цитата сообщения Любовь_здоровье_красота Оригинальное сообщение
Потрясающая мазь от варикоза
Девочки, я хоть и медик, но тут столкнулась с проблемой. У моей мамы жуткий варикоз. И врачи сказали — только операция. А она — ни в какую. Искали способы, покупали мази дорогущие, ничего не помогало. Но как-то мне одна знакомая рассказала про мазь, которая вылечила ей ноги! У нее также был варикоз, и в последнее время даже язвочки на ногах, темные пятна.
Это цитата сообщения Секреты_для_хозяюшек Оригинальное сообщение
Цинковая мазь — чудо-средство за копейки!
Как то так случилось, что сейчас мы используем дорогущие средства… Почему? Я думаю только из-за рекламы. А ведь есть отличные препараты, мази дешевые и очень эффективные, которые использовали ещё наши мамы и бабушки. Давайте вспомним незаслуженно забытые препараты.