Глядя на работы армянского художника Авраама Саакяна, невольно вспоминаешь сакраментальное «Восток – дело тонкое». Волоокие красавицы на картинах рисуют, играют на различных инструментах, пьют чай или просто любуются цветами. Сюжеты вроде бы незамысловатые, но буйство красок и восточный колорит компенсируют всё.
Работы художника Valentina Harper к вашим услугам друзья:)))))))
Когда встретил работы этого художника, то узнал, что очень многим нравится подобное творчество, у таких работ есть много поклонников, может и вам понравится!
Работы художника Valentina Harper
[224x128]
[604x291]




1.
[600x400]
И блюдо из рыбы, и гарнир одновременно! Рулет из картофельного теста с рыбой – просто находка для домашнего меню. Это вкусно и недорого! Да и приготовить картофельный рулет с рыбой совсем несложно!
Продукты: 6 картофелин, 400 г рыбного филе, 1 луковица, 1 морковь, 5-6 столовых ложек муки, 1 столовая ложка рубленой зелени петрушки, соль, молотый перец по вкусу, растительное масло.
Картофель очистить и отварить в кипящей подсоленной воде до готовности, горячим размять в пюре. Добавить муку и замесить эластичное тесто. Раскатать его в прямоугольный пласт.
Рыбное филе нарезать кубиками и обжарить на сковороде в масле вместе с очищенным измельченным луком и натертой на терке морковью. Остудить, добавить рубленую зелень петрушки.
Выложить начинку на картофельное тесто и равномерно распределить ее. Свернуть изделие в рулет и обжарить на сковороде в раскаленном масле со всех сторон до румяной корочки. Довести до готовности в разогретой до 180°С духовке.
Приятного аппетита!
источник
1. Лазанья
Ингредиенты
200-250 г листов лазаньи
1 кг фарша
500 г помидоров
200 г лука
150 г моркови
3-4 зубчика чеснока
1 литр молока
100 г сливочного масла
100 г муки
300 г твердого сыра
50 г Пармезана
соль
перец
растительное масло
Приготовление
Лазанья - популярное блюдо итальянской кухни.
Сейчас, практически во всех супермаркетах, можно купить листы для лазаньи.
Продаются они в отделах с макаронными изделиями.
Лазанья - блюдо хоть и очень вкусное, но очень сытное. Если у вас осталась готовая лазанья, ее можно заморозить.
Из указанного количества ингредиентов получается 10-12 порций.
Лук мелко нарезать.
Чеснок мелко нарезать.
Морковь натереть на средней терке.
С помидоров снять кожицу, мякоть измельчить в блендере или натереть на терке.
Лук и чеснок обжарить на растительном масле.
Добавить морковь, обжарить.
Добавить фарш, посолить, поперчить, тушить до готовности (примерно 20-25 минут).
Добавить помидоры, потушить еще 5 минут.
Готовим соус "Бешамель".
Масло растопить.
Когда масло полностью растопится, добавить муку, хорошо перемешать.
Слегка обжарить.
Затем тонкой струйкой влить молоко, хорошо перемешать, довести до кипения.
Нагревать до тех пор, пока соус не станет по консистенции напоминать жидкую сметану.
Главное, следить, чтобы не образовались комочки.
Соус немного посолить, по вкусу можно добавить мускатный орех или чеснок.
Сыр натереть на средней терке.
Пармезан натереть на мелкой терке.
В форму для запекания (у меня форма 25х35 см и высотой 5 см) выложить листы лазаньи (внимательно прочтите инструкцию на упаковке, некоторые фирмы предлагают листы лазаньи отварить, некоторые - использовать сухие листы, но я никогда листы не отвариваю, они хорошо проготавливаются за счет соуса).
На листы лазаньи выложить половину мясного соуса.
Затем выложить 1/3 соуса "Бешамель".
Посыпать половиной натертого сыра.
Накрыть листами лазаньи.
Выложить оставшийся мясной соус.
Смазать соусом "Бешамель".
Посыпать оставшимся сыром.
Снова выложить листы.
Смазать оставшимся соусом "Бешамель".
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 40-45 минут.
Готовую лазанью вынуть, посыпать Пармезаном (можно немного Пармезана отложить, чтобы посыпать им готовую лазанью), поставить в духовку еще на 5-10 минут.
К лазанье можно подать томатный соус: обжарить 100 г мелко нарезанного лука и 2 зубчика мелко нарезанного чеснока.
Добавить 300 г помидоров (очищенных от кожицы и мелко нарезанных), посолить, поперчить, тушить 5-10 минут.
2. Мясные шарики с грибами
Ингредиенты
фарш куриный - 500 г
шампиньоны - 10 шт.
яйцо - 1 шт.
лук - 2 шт.
соль - 1 ч. л.
молотый чёрный перец - 0.25 ч. л.
молоко - 6 ст. л.
сыр российский - 50 г
паста томатная - 2 ч. л.
вода - 250 г
базилик сушеный - 0.5 ч. л.
масло подсолнечное - 6 ст. л.
чеснок - 2 зубчика
хлеб белый - 1 кусок
Как приготовить
1.У меня фарш из куриных бедрышек. Берем луковицу режем мелкими кубиками, добавляем в фарш, туда же яйцо, ломтик хлеба, который предварительно нужно замочить в молоке. Перец молотый и 0,5 ч.л. соли. Все хорошо вымешиваем и отставляем пока в сторону.
2.Грибочки нужно брать небольшие. Их помыть и обсушить бумажным полотенцем.
3.Далее берем небольшую горсть фарша, расплющиваем его руками и кладем сверху грибок шляпкой вниз. Потом собираем весь фарш с боков, облепляя грибок. Лучше всего заворачивать грибок руками, а не на доске.)
4.И сразу класть наши шарики на сковороду, с предварительно разогретым маслом. И обжарить со всех сторон.Нарезаем еще одну небольшую луковицу полукольцами, а чеснок пластинками.
5.Обжаренные шарики сложить в форму для запекания, посыпать луком и чесноком.Делаем заливку: В стакан воды добавить пасту, сушеный базилик, перец черный по вкусу и 0,5 ч.л. соли. Хорошо все перемешать...
6. и залить наши шарики. Отправляем в заранее разогретую духовку до 200 градусов, на 30 минут.За 5 минут до окончания готовки, на каждый шарик положить по квадратику сыра и обратно поставить в духовку, чтобы сыр расплавился.
3. Позы бурятские. Или история одного похода
Ингредиенты
Для теста:
Мука пшеничная
Их еще называют Kratzbild, а дословный перевод означает нацарапанная картинка.
Художница живет в Калифорнии и имеет румынские корни. Cristina Penescu говорит, что нигде не обучалась. Она - самоучка, но это ей не мешает создавать удивительные работы в технике Kratzbild.
Такая техника дает возможность процарапывать все детали картины, дабы изображения получались объемными и как бы живыми, а зритель смог рассматривать каждую шерстинку животных.
Одно изображение — это несколько тысяч процарапанных штрихов. После этого Cristina наносит на поверхность еще один тонкий слой туши и снова берется за инструмент в виде ножа. Таким образом ей удается добиться получения полутонов и повысить реалистичность своих прекрасных работ.
|
Вся коллекция картин автора - ЗДЕСЬ
[827x1167]Фея сюрпризов
Данную напасть испытала на себе. Стала интересоваться...
Итак, лечение в домашних условиях....
На грудь ставить горчичники каждый вечер и делать ножные ванны с горчицей. В тазу с горячей водой (около 10 литров), чтобы ноги терпели, размешать 2 столовые ложки горчичного порошка. Длится процедура минут 20. После этого ноги растираются насухо и надеваются шерстяные носки. На шею наматывайте шерстяную ткань. Например, пуховый шарф, чтобы гортань была в приятном тепле постоянно.
Очень полезно пить и полоскать горло минеральной водой в теплом виде, но вода годится только щелочная, типа боржоми...
[показать]
Во время болезни пищу готовьте нейтрального вкуса, чтобы острыми приправами не раздражать нежные слизистые оболочки и голосовые связки. Ни в коем случае нельзя есть пищу очень горячую и очень холодную – только в теплом виде.
[показать]
Полоскания свекольным соком
И еще одно средство, которое помогает быстро вернуть
[216x52]Начнем потихоньку готовиться к предстоящему Новому году, символом которого станет прекрасная овечка!
Простой мастер-класс, по которому вы можете легко и просто сделать сувениры своим друзья. Меняя цветовую гамму и добавляя ей аксессуары, вы придадите индивидуальности своему подарку для каждого человека. Эта овечка прекрасно подходит как и для брелока, броши, подвески или же забавных сережек.
Издавна к гаданиям на Новый год и Рождество на Руси относились очень серьезно. Именно обряды и ритуалы, проводимые в сказочный и феерический период Святок, позволяли заглянуть в будущее и увидеть свою судьбу. И удивительно то, что даже в наше время никому не удалось объяснить, каким образом карты, руны, воск или кофейная гуща позволяют предсказать будущее или увидеть свою судьбу.
Сегодня, когда возрождаются многие древние традиции русского народа, гадания на Рождество и Новый год в соответствии со старинными обрядами становятся все популярнее.
Как правильно гадать?
Схема вышивки
[604x495]Цветочная композиция из гофрированной бумаги для украшения праздничного интерьера
Продолжаем нашу экскурсию в ДЕТСТВО...
Детство - прекрасная пора,
Ах как бы в ней остаться?
Не уходить с того двора...
И с детством не расстаться!