Это цитата сообщения NT_Design Оригинальное сообщение

Торт "Йогуртовый"

[500x528]
ЙОГУРТОВЫЙ ТОРТ
Ингредиенты:

150 г. бисквитного печенье
100 г. сливочное масло

Для начинки:

1 ст. желатина
650г. персиков
100 г. сахара
450 г. йогурта
250 г. густых сливок
сок и тертая цедра 1 лимона

Приготовление:

1. Форму выстелить пергаментом. Печенье размять в крошку, соединить со сливочным маслом и плотно уложить. Охладить.
2. Замочить желатин в холодной кипяченой воде на 40 минут.
3. Персики протереть с сахаром, часть оставить для оформления. Добавить половину распущенного желатина, перемешать и выложи 3/4 части на охлажденный корж.
4. Соединить йогурт с лимонным соком, цедрой и 2 ст. ложками сахара, добавить оставшийся распущенный желатин и взбитые сливки. Выложить на корж с желе.
5. Сверху покрыть оставшимся желе. Охладить в течение 3 часов.

Приятного аппетита!
vk.com/jusst__cook

Как же рассчитать оптимальное количество еды и напитков на банкет, чтобы не переплатить и на всех хватило? Не каждый администратор ресторана здесь помощник: некоторые советуют лишнее, ведь это прибыль. Поэтому, заказывая банкет, хорошо бы самому разбираться в тонкостях «банкетной нумерологии».
Что взять с собой на прогулку
На каждого гостя должно приходиться не менее 4 крупных бутербродов / 10 канапе / 3 пирожков, треть коробки конфет, 0.5л сока и 1 бутылка шампанского. Свадебное торжество начинается вовсе не с банкета. Оно начинается с прогулки после регистрации в загсе. Молодожены уже расслаблены, самое волнительное позади, а главное, все случилось, и это надо отметить! Основной напиток в загсе и на прогулке, конечно, шампанское. И его нужно много: на воздухе и на голодный желудок гости пьют охотно. К тому же, несколько бутылок всегда идут на взаимное обливание собравшихся. Легкие закуски – единственная еда на прогулке. Это могут быть конфеты, бутерброды, канапе или даже пирожки. На каждого гостя должно приходиться не менее 4 крупных бутербродов / 10 канапе / 3 пирожков, треть коробки конфет, 0.5л сока и 1 бутылка шампанского. Хорошо захватить и пару бутылок вина для тех, кто не пьет шампанское.
Банкетное меню
К счастью, многие абсурдные старорусские традиции, такие как поедание соленого пирога или выпивание стакана водки перед застольем, ушли в прошлое. В нашем веке пришло, наконец, понимание того, что еда на свадьбе должна быть вкусной, полезной, сбалансированной и правильно поданной.
На одного гостя на банкете приходится
по одной порции горячего и гарнира, по 100-150г салатов трех видов, одному огурцу и помидору, по 1/3 тарелки сырного и мясного ассорти и небольшому кусочку торта. Фрукты покупаются «на глаз». Поскольку спорить о вкусах на массовом гулянии не принято, на банкетном столе должно быть буквально все: мясо, рыба, холодные и горячие закуски, салаты, овощи, фрукты – чтобы каждый гость мог выбрать блюдо на свой вкус. Это не значит, что каждый должен перепробовать все, что есть на столе. Мясо хорошо есть с мясом, птицу с птицей, а рыбу – с рыбой. Все это разные белки, которые вместе усваиваются плохо, и как результат – тяжесть в желудке и никаких танцев. Проще говоря, к горячему из свинины подойдет ветчинный салат и мясная нарезка, а к запеченной форели – рыбный салат и ассорти из морепродуктов.
Самое простое – это выбор горячего.
Его нужно заказывать порционно, причем как мясо, так и рыбу: примерно в соотношении 50/50 или с небольшим перевесом в пользу мяса. Гарниров также должно быть несколько, однако подавать их можно уже не порционно, а на общих блюдах.
Оптимальное число салатов – три.
Мясной (также куриный или ветчинный), рыбный (или с морепродуктами) и какой-нибудь поэкзотичнее, например, с языком и грецкими орехами. Бонусом может стать овощной салат, греческий либо овощи могут быть представлены нарезкой на отдельных блюдах.
Холодных закусок должно быть много
и они, как и салаты, должны быть разными. Обязательные – это мясное и сырное ассорти. К рыбным блюдам хорошо подходит рыбное ассорти. Овощные закуски, такие, как рулетики из баклажанов, подаются на отдельных общих подносах. Необязательное, но приятное блюдо – горячие закуски, например, жюльены, подаются порционно.
Ну и, конечно, фрукты.
Их можно не чистить и не резать, а разложить по корзинам: даже если они не будут пользоваться популярностью, стол украсят точно. Финал банкета – это торт. Его нужно заказывать из расчета 150г на гостя, не больше. После хорошего банкета торт – скорее комплимент, нежели десерт.
Итак, на одного гостя на банкете приходится
по одной порции горячего и гарнира, по 100-150г салатов трех видов, одному огурцу и помидору, по 1/3 тарелки сырного и мясного ассорти и небольшому кусочку торта. Фрукты покупаются «на глаз».
Алкоголь

Для гостей, пьющих вино – 1.5 бутылки на человека; для гостей, пьющих водку, – по 1 бутылке 0.5л (если гости «бывалые» - 0.7л) на человека; для гостей, решивших после прогулки «остаться на шампанском», - как и вино, по 1.5 бутылки на гостя.
Существует два подхода к выбору алкоголя.

Первый – универсальный. Основные напитки здесь – вино, шампанское и водка. То есть по 300г белого, 300г красного вина, 200г шампанского и 300г водки на одного человека. Умножив на количество гостей, мы сразу получаем результат. Но такой подход слишком унифицирован. Ведь, во-первых, далеко не каждый гость решится во время торжества смешать все эти напитки, а

Читать далее...

Это цитата сообщения Lena-ki Оригинальное сообщение

Духи(PNG).

Фотографии в альбоме «Духи.» @Независимой страницы@ на Яндекс.Фотках

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

Это цитата сообщения Lena-ki Оригинальное сообщение

Глаза и лица.{PNG}

Фотографии в альбоме «Глаза и лица.» @Независимой страницы@ на Яндекс.Фотках

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]Читать далее...

Это цитата сообщения AnnaDu Оригинальное сообщение

Фоны PNG "Закаты и рассветы".

Смотрите далее!

 

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Основы Photoshop. Работаем с фигурами

Сегодня рассмотрим работу с фигурами на примере создания эпиграфа к Вашему блогу в виде прямоугольника с закругленными краями.
Делается все на раз-два - описывать дольше))
В результате пары нехитрых действий Вы сможете сделать вот такие очаровательные, на мой взгляд, заготовки эпиграфа и авки.
[показать]
[показать]
Урок "Работаем с фигурами"

Это цитата сообщения Flash_Magic Оригинальное сообщение

*** СУПЕР ЭКСКЛЮЗИВ - ЧАСЫ + КАЛЕНДАРЬ + КАЛЬКУЛЯТОР + ПЛЕЕР + код***

Вот это я нафантазировала,
целый комплекс получился!
Всё нужное и полезное собрала в одно целое.
Калькулятор, часы, и календарь рабочие.
Девушка танцует под музыку.
Включайте плеер и слушайте.
Всё о любви
**************

Серия сообщений "Flash ЧАСЫ И КАЛЕНДАРИ":

Часть 1 - *** ИНТЕРЕСНЫЕ ЧАСИКИ ***
Часть 2 - *** МОИ ПЕРВЫЕ ЧАСИКИ ***
...
Часть 43 - *** КАЛЕНДАРЬ С ЧАСАМИ и С ПОИСКОВИКОМ Google + код ***
Часть 44 - *** ОГНЕННЫЕ ЧАСЫ С ЭПИГРАФОМ - ФАНТАСТИКА + код ***
Часть 45 - *** СУПЕР ЭКСКЛЮЗИВ - ЧАСЫ + КАЛЕНДАРЬ + КАЛЬКУЛЯТОР + ПЛЕЕР + код***

Серия сообщений "ПЛЕЕРЫ мп3":

Часть 1 - *** ЭКСКЛЮЗИВНЫЙ Flash ПЛЕЕР ***
Часть 2 - *** КРАСИВЫЙ ПЛЕЕР ДЛЯ ДИЗАЙНА ДНЕВНИКА ***
...
Часть 4 - *** СУПЕР ПЛЕЕР С ПАРОЙ ***
Часть 5 - *** ПЛЕЕРЫ ДЛЯ ДИЗАЙНА ДНЕВНИКА - СКПИПАЧКА + плеер с молитвой - моя фантазия + код ***
Часть 6 - *** СУПЕР ЭКСКЛЮЗИВ - ЧАСЫ + КАЛЕНДАРЬ + КАЛЬКУЛЯТОР + ПЛЕЕР + код***

Это цитата сообщения Legionary Оригинальное сообщение

ЛиРу - основы работы в расширенном редакторе ( часть 3-я, таблицы, картинки)

ЛиРу - основы работы в расширенном редакторе ( часть 3-я, таблицы, картинки).

Наконец-то, заключительная 3-я часть:-) Кто не знает,-
Первая часть ТуТ
Вторая часть ТуТ

Поехали:-)
[217x178]

Жмем по стрелочке. Нам откроется окошко вот с такими вариантами ( стилями) написания текста. Пользуемся как обычно-
либо выделяем нужный кусок текста, а потом применяем к нему стиль какой-нибудь,
либо сначала выбираем стиль, а потом начинаем печатать текст. Тогда он сразу будет "нарисован" тем стилем, который вы выбрали. Следующие функции используем точно так же:-)


[293x175]
Точно так же жмем по стрелочке и выбираем "размер" ( форматирование) какой хотим:-) Пользуемся точно так же как и со стилем:-)

Далее > > >

Это цитата сообщения Legionary Оригинальное сообщение

ЛиРу - основы работы в расширенном редакторе ( часть 2-ая).

ЛиРу - основы работы в расширенном редакторе ( часть 2-ая).

Продолжаем разбираться в расширенном редакторе. Для тех кто не видел,- первая часть ТуТ

Поехали:-))


[показать]

1. - "Жирный" - кнопочка делает ваш текст жирным. Либо нажимаем ее сначала, тогда она загорится вот так - [показать], а потом пишем тот текст, который хотим выделить жирным написанием. Чтобы перестать писать "жирным",- жмем еще раз эту кнопку ( отключаем т.е.).
Либо выделяем уже написанный текст и жмем эту кнопочку - выделенный текст станет жирным. С последующими кнопками работаем так же:-)
2. - "Курсив" - кнопочка делает ваш текст курсивным.
3. - "Подчеркнутый" - кнопочка делает ваш текст подчеркнутым.
4. - "Зачеркнутый" - кнопочка делает ваш текст зачеркнутым (зачеркнутым).
5. - "Подстрочный индекс" - делает ваш текст_{подстрочным}
6. - "Надстрочный индекс" - делает ваш текст^{надстрочным}

Далее:

[показать]

1. - "Вставить/редактировать ссылку" - жмем кнопочку, выползает табличка:
[показать]
Жмем на стрелочку и выбираем тип ссылки, которую мы хотим вставить в сообщение:
[показать]

Смотреть дальше ( очень интересно:-) ) > > >

Это цитата сообщения Legionary Оригинальное сообщение

ЛиРу - основы работы в расширенном редакторе ( часть 1-ая).

ЛиРу - основы работы в расширенном редакторе ( часть 1-ая).

Вообще не очень люблю расширенный редактор,- привык все ручками писать, как говорится:-) Плюс бывают у него не очень понятные завихрения в работе:-)) Но все же, начнемс:-)

Как зайти в обычный редактор, надеюсь вы уже знаете. Зашли, теперь надо перейти в "расширенный редактор". Вверху страницы видим надпись "расширенный", жмем ее, а в выползшем потом окошке жмем "ок":
[386x65]

Все, теперь нам открылся расширенный редактор ( чтобы вернуться в "простой редактор, там же жмем надпись "простой").
Теперь по пунктам, т.е. по значкам в редакторе, смотрим:
[246x91]

1. - "Источник" - эта кнопка для ввода html. Т.е. не нажимая ее, вы просто пишете текст, ссылки там всякие вставляете, а если вам надо вставить html код, то надо нажать вот эту кнопочку, а потом уже в поле ввода сообщение вставить код. Потом надо не забыть переключиться обратно ( еще раз нажать "источник").

2. - "Свойства документа" - честно говоря, так и не понял что сие означает. Ни разу не загорелось:-)) так что опустим этот пункт за ненадобностью:-)


3. - "Новая страница" - у нас это просто все стирается в редакторе ( все что вы написали), и можно начать все заново:-)



Читать дальше > > >

Это цитата сообщения Legionary Оригинальное сообщение

ЛиРу - как добавить видео в дневник ( 4 браузера)

ЛиРу - как добавить видео в дневник ( 4 браузера)

Сразу примечание,- тут, мы будем учиться грузить видео именно на лиру, о вставке видео с других сайтов расскажу позже:-))

Я попробую рассмотреть 4 браузера, т.к. иногда возникают проблемы именно из-за них. Естественно,- версии браузеров только те, которые есть у меня, уж простите:-)

Итак основа:
Нам надо попасть на страницу загрузки видео, варианты как это сделать:

a. Идем в свой профиль и ищем пункт "видео" и жмем плюсик "+":
[436x203]

Окошко "видео" разворачивается, где жмем "добавить":

Читаем дальше > > >

Три дома(головоломка)

В этой флеш-головоломке вам необходимо с помощью мышки провести линии, которые в двухмерной плоскости соединят три дома с источниками воды, электричества и газа. И единственное усложняющее задачу условие состоит в том, что данные линии не должны пересекаться. Как быстро вы сможете найти решение?




Получить код для размещения флеш-головоломки у себя в блоге.

Немного красоты в подарок настоящим друзьям

Получить код для вставки этой флешки к себе в блог

Скупой рыцарь (головоломка)

Чтобы решить головоломку, от вас требуется собрать как можно больше монет и вернуться в исходную точку. Но учтите, что конь, на котором сидит рыцарь, способен перемещаться, только как аналогичная шахматная фигура, а на любой клетке с монеткой он может побывать лишь один раз.

Разместить флеш-головоломку у себя в блоге и узнать, как собрать все монеты.

Бесплатная отправка SMS с сайтов операторов

[показать] [показать] [показать] [показать] для выбора оператора нажмите на логотип

Разместить SMS-панельку у себя.

Вы пришли в Город Вечного Лета

[показать] В этом городе даже на автомобилях растут цветы, убедитесь сами! Уверен, Вам здесь понравится. Кажется, и у Вас настроение почти всегда летнее, вне зависимости от сезона и погоды. Значит, Ваш летний город всегда с Вами.

Пройти тест и найти свой город

Какое полушарие мозга у вас развито лучше?

[показать]

Посмотрите на девушку на этой картинке. В какую сторону она кружится?

Если по часовой стрелке — значит, у вас лучше развито левое полушарие мозга. Соответственно, у вас абстрактно-логическое мышление. Вы обладаете аналитическими способностями и способностями к языкам. У вас прекрасная память на цифры и даты, да и математические расчёты вас вряд ли пугают.

Если против часовой стрелки — значит, у вас лучше развито правое полушарие мозга. Соответственно, у вас пространственно-образное мышление. Вы обладаете интуицией, разбираетесь в человеческих эмоциях, у вас неистощимая фантазия, а возможно, и способности к живописи или музыке.

Узнать, как сделана эта анимация, и получить код для вставки теста к себе в блог.

Это цитата сообщения I_tenderly_Nataly Оригинальное сообщение

шкатулки

[показать]

[показать]

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

"Волшебные" флешки!

 

[220x220] [220x190] Для любителей флеш-развлечений, предлагаю "волшебные" флешки! Каждый раз как вы будете заходить на них, они будут совершенно разными и все более прекрасными. Новая загрузка и новая флеш! Можно просто нажимать вверху кнопочку ОБНОВИТЬ, и флешка вновь сменится. Это очень красиво и здорово. Жмите на картинки, и наслаждайтесь!   И ссылочка на  красивую флеш, которую можно использовать в комментарии. ЖМЕМ ЗДЕСЬ   Ссылки на флешки нашла в блоге у ГАЛИНЫ ШАДРИНОЙ

 

Это цитата сообщения Novichok56 Оригинальное сообщение

КЛИПАРТ БЕЛЫЕ ЦВЕТЫ

Фотографии в альбоме «Белые цветы» Mobil на Яндекс.Фотках

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]Читать далее...