• Авторизация


АНТИПРИГАРНАЯ СМЕСЬ. ВОЛШЕБНЫЙ РЕЦЕПТ 23-06-2014 13:58

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

АНТИПРИГАРНАЯ СМЕСЬ. ВОЛШЕБНЫЙ РЕЦЕПТ

Автор-Наталья Петрова.
Это что-то гениальное, для тех кто обожает печь".Я думаю, чем бы ты ни смазывал формочки, чем бы ни присыпал: хоть мукой,сухарями или манкой, хоть иногда ,но столкнешься с тем, что твоя выпечка пристала где-то к форме. Больше такого не будет никогда, если сделаете как я. Сделаем чудо смазку, и забудем все проблемы.

Антипригарная смесь:
1ст.муки(любую, можно даже смесь муки и какао, для шоколадной выпечки) 1ст.жира(смалец, кулинарный жир,топленое масло). Cогласно опыту девочек cмалец или масло должно быть очень очень холодными 1ст.растительного масла. Можно сделать и по 1/2 ст. всего Берем муку(я брала пшеничную, можно ржаную, какую не жалко вообщем!). Жир(у меня топленое масло)и растительное масло. Сначала перемешать на малых оборотах, в грубую комковатую смесь, страшненького цвета.Затем на высокой скорости взбиваем в пышный крем, до увеличения в 2 раза. Крем станет белоснежно серебристого цвета. Если он у вас жидковат, то добавьте еще чуток муки Разложить в банки. Хранить лучше в прохладном месте или в холодильнике до года. Когда соберетесь печь - просто достаньте ее, немного согрейте при комнатной температуре (мин 3-5), затем кисточкой (малярной или силиконовой, кому как удобнее) нанести тонкий слой смеси на хлебные или кондитерские формы, противни. И не только для выпечки, но и для кулинарных целей-запекания мяса и рыбы, ростбифов и буженины, лазаньи, запеканок....ДЛЯ ВСЕГО!

Такое покрытие никогда не горит, не дымит, легко и чисто смывается и не оставляет следов и вкуса на корочке самих изделий. Если у вас есть древние формочки, в которых все нещадно горит,или новые, которые заброшены на антресоли по причине невыносимости пригорания - доставайте их быстро! И пеките, пеките, пеките! Я не понимаю особого принципа ее работы - НО ЭТО ПРОСТО ЧУДО И ОНО РАБОТАЕТ!





Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самые экстремальные и головокружительные фотографии 23-06-2014 12:49

Это цитата сообщения Mehova Оригинальное сообщение

Самые экстремальные и головокружительные фотографии

[показать]

Если вы смотрите вниз с края обрыва или с высокого офисного здания и при этом ощущаете лёгкую дрожь, и всё нутро ваше реагирует на высоту, то подборка этих головокружительных фотографий, наверняка, участит ваше сердцебиение.

 

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Создаем цветочный запах в комнате 23-06-2014 12:31

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Создаем цветочный запах в комнате



[610x417]

В герметически закрывающуюся банку или бокал положите слой лепестков лилии, розы или других цветов и посыпьте мелкой солью. Затем вновь положите слой лепестков, сверху посыпьте солью. Заполнив, таким образом, банку или бокал налейте туда 3-4 ложечки спирта или водки.
Каждый раз, когда нужно, чтобы в комнате был приятный запах, откройте банку на несколько минут


[610x337]


angel devid
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Забытое средство от тромбофлебита и геморроя — ботва моркови 23-06-2014 12:30

Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение

Забытое средство от тромбофлебита и геморроя — ботва моркови

[показать]

[показать]

Скоро осень и на дачных грядках начнется уборка, политого потом урожая.
 
Среди него найдется место и красавице-моркови.
 
Если корнеплод по сегодняшний день ценится и находит широкое применение при приготовлении пищи, то ботва моркови в лучшем случае окажется в компостной куче.
 
А зря! Ей можно найти очень достойное применение. 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЧИСТАЯ ЧИСТОТА 23-06-2014 12:10

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ЧИСТАЯ ЧИСТОТА

Чистота тоже может быть натуральной — даже в современном мире! Не обязательно травить себя и своих детей бытовой химией. Не все так плохо.

Не обязательно сначала жечь руки пемолюксами, чтобы потом спасать их нивеями. Тратить деньги на то, что как бы моет, но при этом все равно загрязняет — тоже не обязательно.

Можно повнимательнее присмотреться к опыту наших мам и бабушек: они и хозяюшками были хоть куда, и к мистеру Проперу за помощью в уборке особенно не бегали.
[520x348]
2b06acac0c31 (176x85, 44Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котлеты по-министерски 23-06-2014 12:06

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Котлеты по-министерски

Сложно сказать, почему эти куриные котлеты получили такое «солидное» название. Но вкус у котлет по-министерски действительно непревзойдённый. Нежные, ароматные, сочные, натуральные, - достоинства этих куриных котлет можно перечислять долго. Но лучше не заниматься болтологией, а приготовить это блюдо самим. Тем более что приготовить эти котлеты не составит труда.
[500x375]
9c714306124d787b96b5175ca944ac9a (45x46, 4Kb)Рубленые куриные котлеты невероятно нежные, сочные и аппетитные, а рабочий процесс кардинально упрощается, потому что готовятся они по принципу оладий – котлетная масса попросту выкладывается на сковороду ложкой.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Огурцы пошли!.." (рецепт русский классический 23-06-2014 12:03

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

"Огурцы пошли!.." (рецепт русский классический малосольных огурцов)

Рецептов засаливания огурцов, если честно, очень много. Но, в принципе, как ни крути, итог практически всегда получается один и тот же. Чтобы ничего не усложнять, возьмём традиционный (классический) рецепт малосольных огурцов.
И огурцы будут хрустеть, и вкус будет офигенный и рассол поутру пригодится! И ничего в нем нет сложного, если придерживаться классического рецепта — замалосолить огурцы может каждый!
[700x525]
0064 (50x50, 18Kb)Самые вкусные малосольные огурчики!!!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Брауни с творогом и вишней 23-06-2014 12:02

Это цитата сообщения Viktoria_84 Оригинальное сообщение

Брауни с творогом и вишней

Ингредиенты:


-Шоколад горький — 100 г.
-Масло сливочное — 120 г.
-Сахар — 150 г.
-Яйца — 4 шт.
-Мука пшеничная — 150 г.
-Разрыхлитель (без горки) — 1 ч. л.
-Творог (мягкий) — 300 г.
-Ванильныи сахар — 1 пакетик.
-Вишня замороженная (без косточек) — 400 г.
-Соль - щепотка.

Способ приготовления:


Шаг 1. Шоколад поломать на кусочки. Растопить вместе с маслом, на водяной бане или в микроволновке.
Шаг 2. 2 яйца и 50 грамм сахара взбить миксером, добавить щепотку соли и ванильный сахар.
Шаг 3. Для творожного крема: творог смешать с сахаром и оставшимися яйцами (2 шт.). Растереть миксером до кремообразного состояния. Если творог зернистый, протереть его предварительно через сито.
Шаг 4. Во взбитые с сахаром яйца, добавить остуженный, растопленный шоколад, затем разрыхлитель и муку. Перемешать миксером, на самой низкой скорости.
Шаг 5. В форму с высокими бортиками, смазанную сливочным маслом, выливаем 1/3 теста. Распределяем по форме. Выкладываем половину творожной массы. Если она густая и не растекается – разровнять лопаткой.
Шаг 6. По творожной массе распределить половину вишни. Затем снова вылить тесто, снова творожная масса, вишня и опять тесто. Тесто стараться распределить равномерно, где-то это может не получаться, это не страшно. По верхнему слою, можно сделать разводы ножом или деревянной палочкой.
Шаг 7. Выпекать 40-50 минут в разогретой до 180 градусов духовке. Готовность проверить лучинкой - она должна быть сухой. Остудить в форме.
Приятного аппетита!

[604x398]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Открытый чудо – пирог с летними овощами! 23-06-2014 11:59

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Открытый чудо – пирог с летними овощами!

 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мудро! 23-06-2014 11:48

Это цитата сообщения Мама_Дина Оригинальное сообщение

Мудро!

.
[700x507]

Ничего на свете не может быть лучше, чем возвращаться
туда, где тебя любят и ждут, где тепло и горит свет.

Олег Рой
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Эмоции собак 20-06-2014 16:20

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Эмоции собак)))

Собаки!
Бог Вас людям дал в награду,
Чтоб грели сердце, радовали глаз.
Как мало вам от человека надо,
Как много получает он от Вас!
Когда собака с человеком рядом,
Уходит из души по каплям зло.
Она всегда поймет вас с полувзгляда,
Наполнит дом уютом и теплом.
Когда потреплют нас в житейской драке,
И кажется - напастьям нет конца,
Зализывают раны нам собаки,
И слезы слизывают с нашего лица.
Так пусть же Человек- венец творенья,
Каких бы в жизне не достиг вершин,
Склонит чело с любовью и почтеньем
К ЧЕТВЕРОНОГИМ ВРАЧЕВАТЕЛЯМ ДУШИ!!!





[700x525]
[700x411]
[700x464]

Смотрим дальше!>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Прикольные фразочки со смыслом 20-06-2014 14:27

Это цитата сообщения Zefirkin Оригинальное сообщение

Прикольные фразочки со смыслом

30 прикольных фразочек со смыслом :)


 

[604x367]

[604x344]

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Возмутительно вкусный десерт за 30 секунд 20-06-2014 14:01

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Возмутительно вкусный десерт за 30 секунд

[604x402]

Если вы являетесь поклонником торта "Птичье молоко", то вы неприменно должны приготовить "Плавающий остров"! Нежнейший, воздушный и абсолютно беспроигрышный!
Заинтриговала, тогда записывайте рецепт:

Ингредиенты:

2-3 белка (у меня получилось 80 гр)
такое же по весу количество сахара (в моем случае 80 гр)
60 гр порубленного шоколада (я делала пока только с молочным, вот его можно смело уменьшить до 30-40гр)

Приготовление:
Белки нужно взбить на средней скорости до мягких пиков, постепенно добавить сахар, увеличить скорость и продолжать взбивать до тех пор, пока меренга не станет влажной и блестящей и не будет формировать уверенные "твердые пики".
В готовую меренгу добавить шоколад, перемешать, выложить в порционные формочки (можно в чашки), провести ножом по стенкам формочек! и поставить в микроволновку ровно на 30 секунд - не больше (800 ват мощность)!! Готовые островки нужно охладить. Затем перевернуть на блюдо и подавать к чаю или кофе.Восхитительный способ утилизации белков. подавать остров можно с сиропом, желательно с кислинкой, чтобы оттенить вкус. Приятного аппетита!
Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_33949

Ларилорхен
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Идеальная дача с великолепным панорамным видом 20-06-2014 12:58

Это цитата сообщения gyord-pro-ladies Оригинальное сообщение

Идеальная дача с великолепным панорамным видом

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
декоративные убавки для линии реглан 20-06-2014 12:37

Это цитата сообщения Марципан_вкусный Оригинальное сообщение

декоративные убавки для линии реглан

Ребристые дорожки вдоль скосов линии реглана

Для этого образца, связанного резинкой, в каждом 4-м ряду по 3 петли провязывать вме­сте. С правого края 5-ю петлю (= лиц. петлю) снять, как при лицевом вязании, следующие 2 петли провязать вместе лицевой и протянуть через нее снятую петлю. Для второго скоса 5-ю петлю с левого края (=лиц. петлю) и 2 пре­дыдущие петли провязать вместе лицевой.

[показать]

Платочные петли вдоль скосов линии реглана

С правого края в каждом 2-м ряду первые 4 петли провязать лицевыми и 5-ю петлю изнаночной, затем 6-ю и 7-ю провязать вместе изнаночной.

Для второго скоса 7-ю и 6-ю петли с левого края провязать вместе изнаночной, 5-ю петлю – изнаночной, остальные 4 петли – лицевыми. В изнаночных рядах все петли вязать изнаночными.

[показать]

“Косички” вдоль скосов линий реглана

С правого края: 2 петли изнаночной глади, на 4-х петлях выполнить “косичку” (= на 4-х пет­лях вязать лицевой гладью и в каждом 4-м ря­ду петли перекрещивать направо), 1 петля из­наночной глади и следующие 2 петли провя­зать вместе изнаночной. Для второго скоса с левого края: 9-ю и 8-ю петли провязать вмес­те изнаночной, 1 петля изнаночной глади, на 4-х петлях выполнить “косичку” (= на 4-х петлях вязать лицевой гладью и в каждом 4-м ряду пет­ли перекрещивать налево), 2 петли изнаноч­ной глади. Убавки, как и перекрещивание “ко­сичек”, выполнять в каждом 4-м ряду.

[показать]

Вытянутые петли вдоль скосов линий реглана

В лицевых рядах с правого края первые 3 пет­ли провязать лицевыми, следующие 2 петли — изнаночными, затем 6-ю и 7-ю петли провя­зать вместе с наклоном влево. Для второго скоса 7-ю и 6-ю петли с левого края провязать вместе лицевой, следующие 2 петли провя­зать изнаночными и последние 3 петли — ли­цевыми. В изнаночных рядах петли вязать по рисунку, при этом с каждой стороны петлю, по­лученную из провязанных вместе двух петель, снимать, как при изнаночном вязании, при этом нить протягивать перед петлей.

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мой домашний майонез 20-06-2014 12:35

Это цитата сообщения кассиопея_61 Оригинальное сообщение

Мой домашний майонез

[495x371]

Мой домашний майонез

Хочу поделиться с вами рецептом домашнего майонеза. Рецепт когда- то нашла в газете, но немного его усовершенствовала на свой вкус, и получился высококачественный натуральный продукт без всяких вредных добавок. Его обожает вся моя семья, и уже лет десять майонеза в магазине не покупаю.

Муж и сын добавляют его почти во все блюда: салаты, борщи, супы, каши. Майонез делает их особенно пикантными.

И вот рецепт.

Ингредиенты:

3 яичные желтка

1ч.л. сахара с верхом

0,5 ч.л. соли

1-2, или даже может быть 3 ч. Л. Готовой магазинной горчицы ( кто как любит: более или менее острый)

400 г. Рафинированного подсолнечного масла
1 ст. л.  Уксуса

100г. Кипяченой или фильтрованной воды.

Как готовить:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пшеничная молодость 20-06-2014 12:33

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Пшеничная молодость

Моему мужу всего лишь 42 года, но выглядит он намного старше, так как в организ­ме много нарушений. А недавно я услыша­ла о проращивании пшеницы. Мы с мужем решили попробовать. И что вы думаете, не прошло и ме­сяца, а у мужа уже волосы погустели и приобрели прак­тически свой естественный цвет, несмотря на то, что он был весь седой.

Помимо этого улучшилось зрение, пи­щеварение, стабилизировалось давление и самочувствие стало намного лучше. И всего-то понадобилось для та­кого омоложения 100 г пшеницы. Хорошо промойте ее, разложите на дне эмалирован­ной посуды, залейте массу во­дой так, чтобы вода не превы­шала уровня массы зерна. На­кройте посуду материалом и положите на 24 часа в теплое место. Через 25 часов зерно прорастет на 1-2 мм. Полученную массу промойте, провер­ните через мясорубку и залей­те молоком. Принимайте каж­дый день за завтраком. Попро­буйте, не пожалеете, и резуль­тат вас поразит.
Источник:http: //vk.com/wall-43187100?owners_only=1&q=%23%D0%BD%D0%B0%D1%80%D0%BE%D0%B4%D0%BD%D1%8B%D0%B9_%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82&w=wall-43187100_53977%2Fall



Ларилорхен
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рагу из кабачков или кабачки тушеные с картофелем и овощами 20-06-2014 10:15

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рагу из кабачков или кабачки тушеные с картофелем и овощами

Просто объедение!.. Особенно из первых, молодых кабачков с нежной кожицей, которую даже не приходится очищать. Компанию для кабачков составляют молодой картофель и другие овощи, которые приятно сочетаются с ними по вкусу и успели созреть на момент вашего кулинарного вдохновения приготовить кабачковое рагу. Тут без ограничений.

[648x200]
313246579 (128x120, 5Kb)рецепт роскошного овощного рагу на основе кабачков
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Необычный опыт для обычных овощей 20-06-2014 10:15

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Необычный опыт для обычных овощей

74334651_pasinok_1 (150x200, 27Kb)

 

Нынешним летом решились на эксперимент.
Позволили пасынкам томатов отрасти более чем на 20 см в длину, удалили с них все листья, пригнули к земле и прикопали. На этих пасынках довольно скоро образовались корни, стебель быстро начал расти и уже через месяц мало отличался от материнского куста, высаженного весной, — не только по высоте, но и по завязывающимся плодам. Таким образом, с одного куста мы получили в 2 раза больше плодов. Конечно, учитывая эксперимент, высаживали рассаду более свободно, да и пасынки оставляли не на каждом кусте.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    

images (160x160, 6Kb)Слышали, что если поливать листья огурца настоем луковой шелухи, то они долго не желтеют.
Испытали эту рекомендацию, и растения нас порадовали — листья до осени не желтели. Настой делаем так: две пригоршни шелухи заливаем горячей водой (10 л), ёмкость плотно закрываем крышкой и выдерживаем до остывания. Полученный настой разбавляем чистой водой в пропорции 1:4.
umhoz.com

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с курицей и шампиньонами - может просто свести с ума 20-06-2014 10:13

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пирог с курицей и шампиньонами - может просто свести с ума

Ах! Как все-таки соблазнительны эти открытые пироги, до чего ароматны, контуры начинки просматриваются, всегда понятно, что есть придется. Предлагаю вам попробовать подобный пирог, уверяю, что понравится. Он такой вкусный, приятно пахнущий, сытный (поварят, соблюдающих диету, прошу быть осторожнее, - калорийность высокая).

Я думаю, что все и так без меня знают, что сочетание курицы и грибов — это просто превосходно. А вот пирог с грибами и курицей может просто свести с ума вас, ведь этот пирог получается очень нежным, воздушным и достаточно сытным.

[500x333]
[500x333]
159972201 (50x50, 6Kb)Приготовьте пирог с курицей и грибами и вы точно не ошибетесь
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии