
[267x200] фильм "Страницы былого"
В романе «Мастер и Маргарита» Михаил Булгаков упомянул названия блюд, которые подавали когда-то в ресторане «Грибоедов»: «Помнят московские старожилы знаменитого Грибоедова! Что отварные порционные судачки! <…> …Стерлядь кусками, переложенными раковыми шейками и свежей икрой? А яйца-кокотт с шампиньоновым пюре в чашечках? А филейчики из дроздов вам не нравились? С трюфелями?..» Мы нашли рецепты этих блюд в книге П. М. Зеленко «Поварское искусство» 1902 года. А еще обнаружили там же чудодейственную горячую закуску, которой Воланд угощал Степу Лиходеева.

Филе судака для этого блюда, как правило, отваривали не в обычной воде, а в курбульоне — специальной смеси для приготовления рыбы. Она состояла из уксуса, соли, черного молотого перца и топленого сливочного масла. Эту смесь разводили водой, иногда добавляли к ней красное или белое вино, которое придавало блюду более изысканный вкус. В таком бульоне варили не только судака, но и любую другую рыбу — в том числе знаменитую гатчинскую форель, которую часто подавали к столу в императорской семье.
Порционных судачков, а натюрель обычно дополняли разными соусами, а гарниром к ним чаще всего служил отварной картофель. Перед подачей его «обтачивали»: придавали картофелинам форму шариков или бочонков.
Маленькие судачки приготовляются и отпускаются совершенно так же, как и гатчинская форель. Очистить форель… выдержать часа три-четыре на льду, свернуть в кольцо, обвязать нитками. …Уложить форель на решетку рыбного котла, залить курбульоном, дать чуть закипеть, отставить с огня, продержать несколько минут на краю плиты. Вынуть форель, снять нитки, уложить на блюдо, покрытое салфеткой, обложить сырою петрушкой и отварным обточенным картофелем…






10 уникальных способов, чтобы избавиться от волосиков на лице!
Гормональный дисбаланс – это довольно распространенная проблема у многих женщин. Чаще всего именно это приводит к очень активному росту волос, особенно на лице.
Если вы хотите удалить волосы на лице, не потратив слишком много денег и не повредив свою кожу, попробуйте некоторые из этих естественных методов. Вы действительно удивитесь.
Проблема сложнее, чем может показаться. Удаление волос на лице – кроме прочего, очень болезненный процесс. Воск может вызывать раздражение кожи, поэтому вы должны попробовать эти 10 простых способов!
Они безболезненны и абсолютно безопасны, просто не забывайте применять их в направлении против роста волос.
1. Кофе и сода.
Эта смесь отлично подходит для отшелушивания кожи, делает ее более мягкой, здоровой, а также поможет удалить волосы с корнем.
Инструкции:
Смешайте 3 столовые ложки воды с 2 столовыми ложками молотого кофе и 1 столовой ложки соды.
Должна получиться паста. Нанесите ее на лицо и подержите 5 минут, не больше.
После того, как маска высохнет, промойте лицо теплой водой. Регулярно повторяйте эту процедуру, чтобы уменьшить рост волос на лице.
2. Картофель и чечевица.
Это традиционное средство в Индии.
Замочите чечевицу на ночь. Затем потрите три очищенных картофеля, и добавьте сок в пасту из чечевицы, а также 1 столовую ложку меда и 4 столовые ложки лимонного сока.
Перемешивайте до тех пор, пока паста не станет гладкой. Нанесите на лицо. Оставьте на 20 минут, пока она не высохнет, затем промойте лицо.
3. Нутовая мука и розовая вода.
Комбинируя муку из нута и розовую воду, вы сможете очистить чувствительную, склонную к прыщам кожу и удалить волосы на лице.
Приготовьте смесь: 1 ложка свежевыжатого лимонного сока, 1 чайная ложка розовой воды и 2 столовые ложки нутовой муки. Нанесите смесь на области, где у вас есть волосы, и подержите ее 20 минут.
Промойте лицо водой. Для достижения идеальных результатов повторяйте 3-4 раза в неделю.
4. Яйца.
Яйца содержат много белка, который очень полезный для кожи. Они также увеличивают производство коллагена, что делает кожу более молодой и здоровой.
Смешайте яичный белок с 1 столовой ложкой сахара и ½ столовой ложки кукурузного крахмала. Нанесите пасту на участки с волосами и после полного высыхания промойте теплой водой. Будьте осторожны, лучше протестируйте сначала на небольшом участке кожи.
5. Овсянка.
Просто подготовьте маску из овсянки следующим образом, и вы будете поражены результатами.
Смешайте ½ чайной ложки молотой овсянки с 8 каплями лимонного сока и 1 столовой ложкой меда. Нанесите маску круговыми движениями и оставьте на 15-20 минут.
Удалите ее в направлении, противоположном росту волос. Промойте лицо теплой водой.
6. Кокосовое масло и пшеничная мука.
Быстрая, простая, безболезненная маска для удаления волос.
Смешать ½ чайной ложки кокосового масла с 3 столовыми ложками цельной пшеничной муки и немного воды. Нанесите на лицо в направление против роста волос и дайте маске 15 минут.
Затем промойте теплой водой. Наконец, нанесите тонизирующий или увлажняющий крем.
7. Мед.
Мед полон питательными веществами, которые очень полезны для кожи.
Нанесите тонкий слой меда на лицо, оставьте его на 30 минут и промойте водой.
8. Неконцентрированный желатин.
Эта маска устраняет волосы без раздражения, а также смягчает ее, делая кожу более мягкой и здоровой.
Смешайте 1 ложку неподслащенного порошка желатина, 3 столовые ложки молока, каплю масла лаванды и несколько капель лимонного сока. Перемешивайте в течение 20 секунд.
Перед нанесением убедитесь, что смесь имеет правильную температуру, чтобы избежать ожогов. Нанесите маску на лицо на 5 минут.
Маска довольно липкая, поэтому убедитесь, что вы избегаете участков кожи возле глаз или бровей. Когда маска высохнет, промойте лицо теплой водой.
9. Куркума.
Куркума может удалить волосы на лице без боли,
Два красивых и очень талантливых человека. Могло ли у них быть более счастливое сосуществование? Вина расставания явно лежит на нем. Или все равно бы ничего не получилось? Потому что поэты не могут без сильных страстей и драм?
Е. Евтушенко
Крайняя справа - Клото, она отмеряет нить жизни, слева от нее - Лахесис, распределяющая ниьт жизни, на переднем плане - Атропос, обрезает нить жизни.
Алиса в Стране глухих

В 2020 году исполнилось 135 лет со дня рождения Алисы Баттенбергской, принцессы Греческой (1885-1969). Она приходилась матерью принцу Филиппу Греческому, взявшему фамилию матери (по-английски Моунтбеттен). Таким образом, Алиса была свекровью королевы Великобритании Елизаветы II. Жизнь принцессы была долгой и непростой


26 августа (7 сентября) 1812 года у села Бородино,
7 сентября 1812 года в 125 километрах от Москвы состоялось знаменитое Бородинское сражение, которое унесло жизни около 100 тысяч солдат и офицеров с обеих сторон. Бой шел 12 часов. Среди погибших оказался и молодой генерал, получивший смертельное ранение картечью в грудь. Звали его Александр Алексеевич Тучков.

Происходил он из старинного дворянского рода, был писаным красавцем, но отличался скромностью и благородством. Александр Тучков был женат и горячо любил свою супругу. История его брака была несколько необычна. Он женился на Маргарите Нарышкиной, с которой был знаком с юности.
Однако свадьбе предшествовала непростая ситуация.
Прямо не верится, что военные корабли могли выглядеть так. Кажется, что их раскрасили клоуны, отставшие от бродячего цирка. Полная асимметрия, полоски и клетки. Неожиданные диагонали и разные яркие цвета. Но оказывается, что чуть более 100 лет назад корабли маскировали именно таким образом.
