• Авторизация


Вишневый пирог 15-06-2011 15:21

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Пресный вишнёвый пирог
 

Пресный вишнёвый пирог

[640x482]
Очень вкусный и ароматный пирог.
 Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Эстерхази 15-06-2011 15:19

Это цитата сообщения AlisaRom Оригинальное сообщение

Эстерхази (С) by Гастроном изменения
 

[показать] [показать]

Нам понадобится: для коржей - 8 белков, 1 стакан сахарной пудры, 200 грамм грецких орехов, щепотка соли и корицы; для крема - 0,5 стакана коровьего молока, 0,5 стакана кокосового молока, 0,5 стакана сахарной пудры, 2 столовые ложки сгущеного молока, 4 желтка, 300 грамм сливочного масла, 2 столовые ложки коньяка, ваниль, 3 столовые ложки абрикосового джема; для глазури - 2 плитки белого шоколада, 0,5 плитки черного шоколада, миндальные хлопья для обсыпки

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Торты на королевских свадьбах 15-06-2011 15:16

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Торты на королевских свадьбах
 

На свадьбе принца Чарльза и принцессы Дианы, которая состоялась 29 июля 1981 года, был не один торт, а целых 27. Большинству гостей подарили королевские часы, а официальный торт пары изготовил шеф-повар Дэвид Авери из Королевской военно-морской кулинарной школы. Далее разные необычные торты на королевских свадьбах.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт «Брауни» 13-06-2011 00:54


Поиски тортика на праздник  ТОРТов  20 июля продолжаются.

Еще один шоколадно-ореховый торт.

[500x554]

Торт «Брауни»

Для крема:

175 г белого шоколада
150 г сметаны

Для теста:

150 г очищенных грецких орехов
200 г среднегорького шоколада
225 г пшеничной муки
20 г какао-порошка
2 ч.л. разрыхлителя для теста
100 г сахарного песка
100 г коричневого сахарного песка
225 мл растительного масла (например, подсолнечного)
1 пак. ванильного сахара
1/2 ч.л. соли
3 яйца
2 ст.л. молока

РЕЦЕПТ ДАЛЕЕ

Источник: http://vasabi.my1.ru/publ/tort_quot_brauni_quot/8-1-0-1779#comments 

 

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Непознаное 11-06-2011 01:06

Это цитата сообщения Sunny_Ray Оригинальное сообщение

"Круги" на полях: Человек-бабочка
 

Как вам такое изображение? Реальный размер - 530 x 450 метров (сравните с футбольным стадионом рядом)! Появилось изображение на поле пшеницы 7 августа прошлого года в Голландии. Что нам хотели сказать?..

[700x467]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадный торт мексиканский 10-06-2011 22:59


Шоколадный торт мексиканский 
 

[500x568]

Шоколадный торт мексиканскии

Для начинки:

300 г    сливок для взбивания
2 ст.л.  жидкого меда
250 г    горького шоколада (содержание какао 60%)

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт шоколадно-ореховый 10-06-2011 21:12


[700x486]

 

150гр. шоколадного масла,
1 яйцо,
1/2 стакана сахара,
4 ст. ложки 10-процентных сливок,
мука (у меня 1,5ст.)
Для начинки:
2 яйца,
1/2 стакана 10-процентных сливок,
100гр. молочного шоколада,
200гр. винограда,
1/2 стакана кешью (или других орехов),
сахар по вкусу (у меня 1 ст. ложка). ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Алу ки тикки 10-06-2011 01:04

Это цитата сообщения Под_музыку_флейты Оригинальное сообщение

Алу ки тикки

вчера купила нутовую муку и вот с утра понеслась на кухню готовить;) рецепт из книги Адираджа дас "Ведическое кулинарное искусство"

Правильное название этих котлет Алу ки тикки;)

[700x467]

рецепт>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Скраб от целлюлита-супер!!! 10-06-2011 00:25

Это цитата сообщения Tusha Оригинальное сообщение

Скраб от целлюлита-супер!!!

эффект потрясающий! советую.По всему дому такие запахи стоят!!!

-кофе молотый (стакан)
-соль мёртвого моря с хвоей (пол-стакана)
-зёрна молотые расторопши (1 ст.ложка)
-перец чили молотый (1ч.ложка)
-масло оликовое (2 ст.ложки)
-эфирное масло лаванды (10 капель)

можно добавить мёда ложечку,но у моей подруги на него аллергия,а я делаю с расчётом и на неё.


[525x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Каланхоэ 10-06-2011 00:14

Это цитата сообщения Tusha Оригинальное сообщение

Варикозное расширение вен

Сделала сегодня для одних хороших людей каланхоэ,
будет ещё настаиваться две недели.
Девочки,мои подруги- медсёстры,постоянно на ногах,вены уже с палец...
Эта штука им поможет.

Нужно каждый вечер, перед сном смазываем ноги и стопы настоем.
Уже после первого применения боль уйдёт.
Если совсем запущенный случай, то для излечения варикоза,
понадобится до 4 месяцев.

Будьте здоровы!!!

[525x700]

[700x525]

[700x525]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Необычная заготовка на зиму 09-06-2011 23:46

Это цитата сообщения Tusha Оригинальное сообщение

Заготовки на зиму:)
 

 

Всё в норку свою...орешки,сухофрукты...а как же,скоро зима и вьюга:))

 

 

[700x525]

 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свеча из шалфея 09-06-2011 23:27

Это цитата сообщения Tusha Оригинальное сообщение

Благо-ароматы или ароматические палочки

Накрутила ароматических палочек
из свежего шалфея,
понесла сушить
Потом буду жечь...и
способствовать расслабляющей обстановке дома:)) ,
повышать защитные силы всех организмов в нём:)).
Пока крутила, мужа опьянила,
ну и эфирные масла, я вам скажу, у него!!!


[700x525]
[700x490]
[700x600]


Немного инфы из интернета о моём любимом...шалфее :

Шалфей лекарственный – растение хорошо известное в народной медицине. Свое распространение по планете он начал из Средиземноморья еще в древности. Описания его использования в лечебной практике можно найти у многих греческих и римских медиков. Гиппократ называл шалфей «священной травой» и рекомендовал его широкое применение. Собственно, в этом нет ничего удивительного, даже название шалфея, «salvia», происходит от латинского salvere – «быть здоровым».

В листьях шалфея содержатся витамины, фитонциды, эфирные масла, алкалоиды, флавоноиды, органические кислоты, смолистые и дубильные вещества, природные антиоксиданты, да и много еще чего полезного. Шалфей обладает выраженными противовоспалительными, антимикробными, кровоостанавливающими, общеукрепляющими свойствами, способствует повышению секреторной активности пищеварительного тракта, выделению желудочного сока, существенно уменьшает потоотделение.

Шалфей лекарственный
Целебные свойства шалфея обусловили его применение для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта, печени, почек, вирусных инфекций, ангины, бронхита, гингивита, паротита, полиартрита, радикулита, неврита, диабета, женских и кожных болезней, ран, язв, фурункулов, ожогов, снятия приступов астмы и т.д. Для изготовления лечебных препаратов используют свежие или сушеные листья шалфея, входят они и в состав многих комплексных сборов.

Считается, что шалфей полезен и в старческом возрасте, так как способствует улучшению памяти, укреплению нервной системы, уменьшению старческого дрожания рук.

Еще в древности шалфей считали женским лекарством. Современные медики подтвердили, что содержащиеся в нем фитогормоны по действию на женский организм в чем-то схожи с эстрогеном. Поэтому попытки древних модниц омолаживать кожу при помощи ежедневного употребления настоя шалфея, не лишены смысла.

Есть у шалфея свойство, которое может оказаться полезным и сильной половине человечества. Настои и отвары шалфея считаются хорошим средством для укрепления волос, могут замедлять, а иногда и прекращать процесс облысения.


P.S.

Перетягиваем веточки простыми нитками
или бичёвкой,не делать палочки толстыми,
а то долго будут сохнуть и плохо гореть,
ну и,конечно,необходимо следить за пожаробезопастностью:))))

А вот уже и готовый продукт,после недельной сушки,
бичёвку сняла,т.к. шалфей усох и приобрёл уже форму палочки!

[700x525]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мэрлин Монро и собаки 09-06-2011 19:25


[465x511]

Мэрлин Монро - секс символ прошлого столетия,
можно утверждать, что и в этом, новом столетии,
она все тот же символ женственности и красоты.

Тонкая, чувственная, иногда взбаломошная. Разве можно себе
представить ее рядом с собаками? Почему она тянулась к ним?
Мэрлин Монро чувствовала себя беззащитной всю свою жизнь.
Собаки казались ей такими же беззащитными.
Мэрлин Монро опекала их, любила.
Этому факту есть красноречивые подтверждения - фотографии,
которые передают ее отношение к собакам,
ее искреннюю любовь и привязанность.
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадный торт 03-06-2011 18:14

Это цитата сообщения MaL1shKa Оригинальное сообщение

Венесуэльский ореховый торт
 

 

[400x267]

Этот торт готовится проще, чем многие другие кондитерские изделия. По сути, самые большие трудозатраты идут на приготовление бисквита - крем готовить вообще не надо, а шоколадный ганаш делается вообще на раз. Торт получается очень насыщенным по вкусу, но даже несмотря на это некоторые не особые любители сладкого умудрились съесть сразу по два куска подряд.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Еще медовик! 03-06-2011 14:24

Это цитата сообщения bojena69 Оригинальное сообщение

Торт "Рыжик"
 

 Торт "Рыжик"
[640x480]

Рецепт нашёл своего автора которым является Наташа M_H_B с форума u-samovara


тесто:
2 стакан сахара
4 яйца
160 гр.масла сливочного
2 столовая ложка мёда
2 чайная ложка соды (не гасить)
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадный торт 03-06-2011 13:00

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ
 

Шоколадный торт

[500x340]

Ингредиенты

1 стакан муки

1 стакан сахар

1 пакетик разрыхлителя для теста

3 ст.л какао

1 яйцо

0,5 стакана молока

0,25 стакана растительного масла

0,5 стакана кипятка

200,0 грецких орехов

1 спелый апельсин

Глазурь

2 плитки темного шоколада(не менее 65%)

50 мл жирных сливок(33%)

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фуксия 03-06-2011 12:07

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Невероятно красивый цветок фуксия
 

ЦВЕТЫ

Цветок фуксия относится к семейству кипрейных.

Родина растения фуксия Центральная и Южная Америка. В естественных условиях это вечнозелёный кустарник с мелкими овальными листьями и красноватыми ветками. В качестве растения «фуксия комнатная» используется фуксия гибридная (F. hybrida), имеющая сотни форм, которые отличаются цветом и формой цветов

.Встречаются фуксии с махровыми и не махровыми цветами, с цветами в виде кисти белого, розового, красного и фиолетового цвета. Бывают фуксии и двухцветные.

Цветок фуксии похож на китайский фонарик, который свисает с конца длинной тонкой цветоножки. Растение фуксия отличается не только формой и окраской цветов, но и формой самого растения. Фуксия комнатная может расти как куст, иметь ампельную форму, а может быть выращено как штамбовое деревце.

[700x700]
2
 
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мэрилин Монро 03-06-2011 11:59

Это цитата сообщения Leonsija Оригинальное сообщение

Мэрилин Монро - жизнь в фотографиях

Фотографий актрисы Мэрилин Монро существует великое множество, часто это целые фотосессии, сделанные для знаменитых глянцевых журналов. Иногда кажется, что история зафиксировала каждый ее шаг, каждый день ее жизни. Но все же стоит помнить, что рядом с ней были люди, которые сделали ее настоящей звездой, иконой стиля: журналисты, композиторы, сценаристы, стилисты, модельеры, режиссеры, продюсеры, фотографы и просто зрители... 1 июня 2011 года Мэрилин Монро исполнилось бы 85 лет. Мир не видел ее старения, медленного угасания и для нас она вечно молода, прекрасна и очаровательна.

[показать]

Я согласна жить в мире, которым правят мужчины, до тех пор, пока могу быть в этом мире женщиной.
Мэрилин Монро

Мэрилин Монро (Marilyn Monroe) - это сценический псевдоним, который Норма Джин Мортенсен, а в крещении Норма Джин Бэйкер, получила в 1946 году на голливудской киностудии "ХХ век-Фокс". Там же был создан и ее сценический образ, образ яркой блондинки с абсолютно белой кожей, хотя Мэрилин по природе была шатенкой, но эта смена стиля оказалась очень удачной и сделала ее секс-символом на многие годы. Дальнейшую ее биографию знают почти все: Голливуд, романы, личная жизнь на виду у всех и загадочная смерть в возрасте 36 лет... Короткая фотоподборка кадров из жизни Мэрилин Монро - от раннего детства до всемирного признания - маленькая дань памяти в честь ее Дня рождения. 

Читаем дальше...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Букет необычных цветов 03-06-2011 00:39


Одна из самых известных композиций Музея Хрусталя –
Букет хрустальных цветов, который выполнен в гутной
(произвольного выдувания) технике. Этот процесс весьма
сложный: мастер из печи со стеклом берет каплю раскаленного
стекла на металлическую трубочку и при помощи щипцов,
зажимов и ножниц выполняет изделие. На это отведено
довольно короткий промежуток времени, так кА стекло
очень быстро остывает и заготовку можно просто испортить.
Гутной техникой владеют не все мастера, так как по своей
сложности она доступна единицам. Кроме того, что мастеру
надо было обладать художественным вкусом, у него должна
была быть еще и немалая сила, ведь мастер делает изделия
на весу, а выдувает их ртом.

Что касается Букета цветов, то о его создании есть красивая
легенда. «Была зима. У крепостного мастера Разумея Васильева,
который работал на Гусевском хрустальном заводе, заболела
воспалением легких дочка Ксюша. Девочка лежала с высокой
температурой и бредила о лете и цветах, которые она собирала
на лугу. Отец очень хотел сделать дочке приятное, и принести
цветов, но, где их взять в деревне посреди зимы? Тогда отец
пошел в гуту, где варился хрусталь и стекло. За ночь из остатков
стекла и цветного хрусталя Разумей Васильев сделал дочке целую
вазу с букетом цветов. Увидев у своей постели эту красоту,
девочка очень обрадовалась, а через несколько дней таинственным
образом выздоровела. Весть об этом чуде облетела весь поселок,
люди старались сами прийти посмотреть на дивный букет.
Когда слух дошел до заводчика, то он взял букет у Разумея
Васильева и выставил его в комнате с образцами, где раньше
хранились все самые лучшие образцы Хрустального завода.
Через много лет, когда открылся Музей Хрусталя в Гусь-Хрустальном,
все изделия из образцовой комнаты, в том числе и Букет цветов,
были переданы туда в дар».
[400x500]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт для праздника Тортов 20 июля! 01-06-2011 19:38


[500x485]

Выбираю, выбираю... может быть такой?



Шоколадный торт «Разноцветный"



Для темной начинки (парижский крем):

300 г молочного шоколада
300 г сливок для взбивания
50 г мягкого сливочного масла
2 ст. л. коньяка или бренди

Для светлой начинки (парижский крем):

150 г белого шоколада
150 г сливок для взбивания
50 г мягкого сливочного масла

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии