Хочу сегодня поделиться с вами рецептом любимого лимонного пирога. Рецепт я подсмотрела в какой-то кулинарной программе, в которой принимала участие эстрадная певица Ирина Аллегрова. Готовила я этот торт-пирог с яблоками и лимонами много раз, он всегда получается вкусным, ароматным, с насыщенным цитрусовым вкусом. Оторваться от пирога очень тяжело!

Ингредиенты:

Творог — 180 г /1 пачка
Яйцо куриное — 1 шт.
Масло сливочное — 30 г / 2 ст. л.
Мука — 11 ст. л.
Соль — щепотка
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.

Для начинки:

Яблоко зеленое (большое) — 1 шт.
Масло сливочное — 1 ст. л.
Сахар — 2 ст. л.
Вода — 2 ст. л.
Корица молотая по вкусу

Приготовление:

Рекомендую: быстрый и не хлопотный простой кекс на кефире.Пальчики, может, и не оближешь, но удовольствие получишь, гарантирую.

Кекс на кефире – это самый простой и быстрый способ испечь что-нибудь сладкое, нежное и вкусное на десерт к чаю. Рецепт включает простые продукты: кефир, сливочное масло, яйца и немного разрыхлителя. В результате появляется богатая на вкус, маслянистая, но пышная выпечка, которая прямо тает во рту.

Прежде чем мы перейдем к пошаговой инструкции, скажу несколько слов о методе замешивания теста для этой выпечки. Метод называется «квик-микс», он означает, что вес сахара в рецепте равен или превышает вес муки. Почему это так важно? Потому что, в отличие от замешивания «мокрым» способом (когда отдельно смешивают сухие ингредиенты, отдельно – жидкие, а затем соединяют их вместе), «квик-микс» предполагает смешивание всех сухих ингредиентов с маслом и некоторым количеством жидкости, затем добавление остальных жидких ингредиентов.

Этот метод не только быстрее и проще, но также дает невероятно нежную, тонкую текстуру выпечки. Вы увидите это уже, замешивая тесто. А готовый кекс вызывает просто восторг – такой он нежный, сладкий и ароматный.

Это пожалуй самая лучшая кетлевка,которую я делала! Легко и красиво! Спасибо автору!

A Lazy Daisy Afternoon

Tuscan Picnic

КЛИКАБЕЛЬНО

Sunday Morning

Sunday Morning

Wednesday Afternoon

A Beary-Nice Picnic

Blue Parasol

Adopt-A-Kitty

After Hours

Blossom Rests Among the Flowers

Pansy Sleeping in the Sun

Рассказываю, как правильно выполнить втачивание самых популярных видов исполнения рукава — прямого и рукава с окатом.

Свитер и кардиган от этого дизайнера приобрели большую популярность.И чтобы иметь такой шикарную вещь в своём гардеробе,вязальщицы с осинки решили повторить фабричную вещь в ручном вязании,назвали её "плетем косы ёлочкой",и разобрали узоры и все тонкости этих красивых плоских кос.Мы же собрали весь материал в одно единое целое, добавив от себя некоторые ньюансы вязания. 

Схемы и описание свитера:

Белый кардиган спицами - схемы:

[показать]

[показать]