Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Пирог с яйцом и зеленым луком
Киш — традиционный французский открытый пирог, который бывает со сладкой или соленой начинкой. Иногда для его приготовления используют слоеное тесто, но этот — из самодельного песочного.
Ингредиенты
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Зебра — самый правильный мраморный кекс от Аndy chef
Огромная благодарность автору: Андрей (andy chef)
Я уже как-то рассказывал о самой важной ошибке большинства узорчатых кексов, когда тесто делят пополам и небрежно «портят» вторую часть сухим какао-порошком. В нашем случае у нас всё будет идеально, как в ювелирном магазине. Мы добавим в каждую часть теста одинаковое количество ингредиентов, что обеспечит нам в будущем идеальную текстуру, равномерную и сочную. Когда приготовите этот кекс раза три-четыре (будьте уверенны, это может произойти даже в ближайшие пару дней), наконец, подумаете о том, как его разнообразить. Тут в ход пойдёт разные техники чередования теста, а затем вы вернётесь в рецепт, где я намекну, как добавить новизны. Так, мысль о четырёхцветной яркой и красочной зебре из НАТУРАЛЬНЫХ цветов и вкусов, не будет больше казаться сумасшедшей.И самое важное, сколько бы цветов вы не приготовили, у вас всегда будет тот самый кекс, который восхищал меня ещё очень давно. Благодаря самым простым ингредиентам и всего двум чашкам у вас на столе будет стоять произведение кондитерского искусства. Очень сочный, с почти мокрой крошкой, этот кекс имеет упругую текстуру с характером, он увесистый, пружинистый и при этом удивительно воздушный. Он будет подстёгивать вас отломить ещё кусочек, один за другим. Вы перестанете себя контролировать, как только почувствуете всю гамму ароматов, которые я предлагаю — в базовой комплектации — это ваниль, кофе и шоколад. А дальше…
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Печенье «Сигареты» с орехами - тающее во рту рассыпчатое печенье со сладкой начинкой
Очень люблю песочное печенье, такое, чтобы таяло во рту - ты его чуть прижимаешь губами, а оно распадается на сотню ароматных кусочков, обволакивая своим сливочным вкусом. Это печенье именно такое.
Думаю, что армянским этот рецепт стал из-за своей ореховой начинки и способа формовки печенья, а рецепт теста давно всем известен.
Немножко заморочно формировать печенье вручную, но вкус того стоит.
Смазывать печенье яйцом совсем не обязательно, это делается для получения более румяного цвета готового продукта.
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Быстрый пирог с луком-пореем
Быстрый пирог с луком-пореем и сыром легко приготовить из теста на обычной домашней простокваше или кефире. Тесто похоже на блинное, но по консистенции оно более густое. Сразу включайте нагреваться духовой шкаф, чтобы, когда все ингредиенты будут подготовлены, поставить форму с пирогом в разогретую духовку. Это важный момент, так как если в тесто добавляется пищевая сода, его не стоит долго держать при комнатной температуре – пузырьки воздуха, образовавшиеся от контакта соды с кислым кефиром, пропадут, выпечка не будет пышной.
В отличие от репчатого, лук-порей более сладкий, поэтому получается пирог – пальчики оближешь!
В начинку кроме лука и сыра можно добавить немного мелко нарезанных оливок (на французский манер).
-
Время приготовления: 40 минут
Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение
Художник Дорофеев Сергей Владимирович. Часть 2. Родной пейзаж...
Мой Плёс
Моя провинция Одной судьбой с тобою связана Моё родное, доброе село, И многим я тебе обязана, Я здесь живу. Мне просто повезло. Люблю тебя, моя провинция, За тёплый воздух лета позднего За то что здесь могла родиться я, За то что ты мне стала Родиной. Люблю тебя холодную, морозную. Зимой январской белоснежную. Люблю с капелью и мимозами, Весной с букетами подснежников. | За красоту твою безбрежную, За пух летящий с тополей, За песню звонкую и нежную, Парящих в небе журавлей. Люблю встречать восход малиновый Средь бирюзы раскинутых озёр, И провожать закат рябиновый, Которым с детства околдован взор. Я растворяюсь в запахе сирени, Дышу тобой и за тебя молюсь И если надо встану на колени, И низко тебе в пояс поклонюсь! © Copyright: Галина Бикирова, 2013 |
Закат за околицей
Родной пейзаж Пейзаж разлива луговой травы, цветов штрихи и волны перелесков, он не уйдет из сердца, головы, пейзаж родной без изысков и блесков! И зелень - то спокойней, то темней, березы, сосны, ели и осины, идя по лесу, станешь вдруг светлей душой и мыслью, наберешься силы! Размах просторов, широта полей, загадочность лесов, озер и речек, Как воздух полон запахов! Сильней и выше станешь, вырастая в вечность! | И тайна есть в природе, колдоство, когда ты видишь в маленьком прекрасность, масленок, кустик ягод и листок с тобой заговорят, как с братом, ясно! Прозрачен и понятен нам язык пейзажа, что поет по тем же нотам, что сердце, вдруг взлетающее вмиг, когда прочтешь код красоты природы. Открытою душой читая умысел лесов,ты в унисон запеть готов с танцующими облаками - гуслями березок, сосен, елей и дубов! © Copyright: Улекса фон Лу, 2010 |
На вечерней заре
Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение
Художник Дорофеев Сергей Владимирович. Часть 1. Зима/Весна
Русь православная
Провинциальная зима Здесь время бег остановило, всё то же, так же, как и было... Платки с ледовой бахромою Надели старые дома, И снега намело по пояс, Провинциальная зима.... | Бредёт старушка от обедни, Спешит, засунув в шубу нос, Прохожий, на дворе мороз.... Покрыто серым фетром небо, Грустят притихшие дома, В сугробе по колени верба, Провинциальная зима.... © Copyright: Марина Рощина, 2017 |
Вечерний морозец
Зимняя деревня Под снегом спряталась российская деревня. Все замерло, лишь струйки дыма вьются к небесам. Мороз трещит, трещат в печи поленья, В такие дни невольно веришь в чудеса. Всю ночь рычала и бесновалась вьюга, А утром солнышко, и снова благодать. | И вновь зима, как давняя подруга. Закон природы, не нам здесь выбирать... И пусть она с годами менее приятна, И доставляет множество проблем. Мороз, и снег вокруг - зима красива и опрятна, Деревня спит, ты не буди её... Зачем?.. © Copyright: Саша Локоть, 2012 |
Зимний вечер в глубинке
Это цитата сообщения Zharskaja Оригинальное сообщение
Кардиган "Eleganza" спицами. Автор Ольга Микула
Источник https://ok.ru/lovevjazanie/topic/67747386570184
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Иссиня-зеленый джемпер с сочетанием узоров - эффектно!
Сочетание гладкой и рельефной вязки в этом джемпере выглядит впечатляюще, а справиться с этим несложным вариантом смогут даже новички.
Это цитата сообщения Gegoma Оригинальное сообщение
Конструктивное моделирование одежды. Киселева Т.В.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Лёгкий способ набора петель спицами
Этот мастер класс по вязанию спицами посвящен лёгкому способу набора петель. Возможно этот способ набора петель спицами будет полезен не только для тех кто только учится вязать, но и опытным рукодельницам.
Особенность данного набора петель спицами в последовательном вывязывании петель для начального ряда. Край вязания получается ровный, с аккуратным переплетением нитей вначале, он отлично подходит для дальнейшего вязания лицевой гладью или ажурным узором, так как не растягивается и не скручивается.
При классическом способе набора петель необходимо отмерить отрезок нити для набора петель, рабочую нить определенным способом разместить на пальцах левой руки и движением спицы в правой руке набирать петли. Иногда оставленный отрезок заканчивается раньше, чем будет набрано нужное количество петель и набор приходится распускать и выполнять заново. Плюс классического способа в скорости набора петель.
Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение
Болгарский художник Васил Горанов. Часть 4.
Вся живопись здесь
Время пшеницы
Лето
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Сдобное тесто — вкуснейшая выпечка!
Это цитата сообщения Мари_Мэри Оригинальное сообщение
Уютный прованс в интерьере: описание стиля, выбор цвета, отделки, мебели, декора
Необычайно легкое настроение создает прованс в интерьере квартиры или дома. Стиль наполнен атмосферой деревенских домов Франции, которые дарят невероятное спокойствие и единение с природой.
Применение направления прованс в отделке городской квартиры позволит абстрагироваться от суетной жизни мегаполиса и насладится ощущением умиротворения. Прованс перекликается со стилем кантри и ретро, но имеет свой особый шарм.
Отличительные черты стиля
Прованс – это легкий и романтический стиль. Интерьер светлый, простой, не перегруженный яркими деталями. Прованс и кантри объединяет нотка деревенского шика и уюта загородного дома. Описание некоторых, характерных для стиля черт, помогут привнести в интерьер дома атмосферу французской легкости.
Это цитата сообщения Zharskaja Оригинальное сообщение
Подгибы вязаного полотна
Источник https://jenskiymir.com/rukodelie/vyazanie/3823-prostye-uzory-spicami.html
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
[Шитье] Обработка внутреннего кармана в верхней одежде. Мастер-класс
Огромная благодарность автору: Дарья Табатчикова
Внутренние карманы по своей конструкции довольно разнообразны. Прорезной карман в рамку в пальто или жакете может выполнять не только свою основную функцию, но добавить шика готовому изделию.В данном мастер-классе представлен фигурный подборт с участком из основной ткани под карман. Но можно выполнить подборт обычной формы, при этом карман может заходить на подборт, а может оставаться только на подкладке.
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Пирог из песочного теста с яблоками.
Пирог из песочного теста с яблоками.
Очень вкусная выпечка к чаю, просто не пирог, а пирожное. Начинка ароматная с легкой кислинкой, а тесто чуть хрустящее, тающее во рту.
А вот и рецепт
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Яблочный пирог "Воскресный": нежный, ароматный – просто прелесть!
Наверное, нет ничего лучше домашнего пирога. Предлагаем вам приготовить решетчатый яблочный пирог - рецепт не очень сложный, а благодаря интересному оформлению пирог красиво смотрится как на будничном, так и на праздничном столе. Я пеку его по выходным дням и праздникам, поэтому дала ему название «Воскресный пирог с яблоками». Я бы пекла его чаще и угощалась им каждый день. Он получается очень вкусным. Трудно удержаться, чтобы не съесть лишний кусочек, а потом еще и еще. Однако так и растолстеть недолго!
Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение
Балконы, двери и окошки. Турецкая художница Fusun Urkun.
Все работы художницы здесь
Окна
Бывают пустые и праздные, Чистые или грязные, С цветами, горшками и вазами. Бывают окна богатые - На них занавески мохнатые - Или совсем раздетые, Залепленные газетами. Бывают окна старинные - Они украшают гостиные, Или совсем невзрачные, Маленькие чердачные. | Темные и освещенные, Бодрые и возбужденные Или ужасно сонные. Бывают окна раскрытые, Бывают окна разбитые, Бывают еще забытые, Крест накрест досками забитые. Окна бывают в Европу - Окна бывают на улицу, Бываю с видом на море Или на грязную лужицу. |
Окна бывают с решетками,
Окна бывают со ставнями,
Иллюминатор с заклепками
На лодке подводного плавания.
© Copyright: Игорь Крутенко, 2013
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Шьем летнее пальто!
Огромная благодарность автору: Мария Мясникова
Сегодня мы хотим поговорить о пальто. Многие из вас уже озадачены составлением летнего гардероба, и мы докажем вам что летом пальто – вещь не менее необходимая, чем осенью! На нашем очередном уроке моделирования мы будем разбирать безрукавное пальто из круизной коллекции Oscar de la Renta 2015. А в дополнение мы предложим один из вариантов рукава к этой модели.
Вы знали, что совсем не обязательно дожидаться холодов, чтобы надеть модное пальто? Это так! Ведь многие дизайнеры представляют этот вид одежды не только в своих осеннее-зимних, но и в летних коллекциях. Что касается круизных коллекций (а наша модель как раз из коллекции resort), то здесь все более-менее понятно: считается, что эти коллекции, представляемые в межсезонье, призваны одеть тех, кто отправляется «перезимовать» холода в теплые края (по крайней мере, исторически, изначально все было именно так). В связи с этим в коллекциях resort обычно бывают представлены как летние комплекты для отдыха, вечерние и коктейльные платья, так и определенный ассортимент теплой одежды для прогулок.
Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение
Изображение природы - смысл творчества. Художница Виктория Лёвина. Часть 2.
Осенняя аллея. Октябрь
Светлая осень
Осень
В певучий край вернулась сказка золотистая,
Простор степной погладив нежною рукой.
Её встречала у околицы тенистая,
Лесная роща с зеленеющей листвой.
Цветы приветливо на клумбах улыбались,
Зовущий ветер плечи бережно ласкал.
С дыханьем лета дни осенние прощались,
Прохожих взгляды миг волшебный чаровал.
Прошлась над берегом затерянной речушки,
Над серебристой гладью торопливых вод.
Напилась пеньем жизнерадостной пичужки,
Раскрасив синим цветом хмурый небосвод.
Лучами солнечными вдоволь насладилась,
Чуть запестрела в кронах шумная листва.
И только елка бирюзою загордилась,
Что ей навечно остаются кружева.
Минуты радости сменились наважденьем,
В душе печаль и пробуждение тоски.
Мелькнув прекрасным, превратились в сновиденье,
Так удивительно казались далеки.
Золото осени
Красавица осень
Стеною туч закрылось солнышко лучистое,
С небес хрустальная посыпалась капель.
Недолго песнь её звучала серебристая.
Покрылась лужами земная колыбель.
Степные дали ночкой звёздной не любуются,
И месяц ясный до восхода не смешит.
Они от грусти и печали так волнуются,
Что на них глядючи, сердечко заболит.
Ну, где ты, лето бабье, может, ещё встретимся,
Где твоей нежностью наполненные дни?
На вираже последнем в памяти отметимся.
Вдруг запылают твои яркие огни.
Давно в лучах на зорьке алой не купается,
Полей бескрайний и волнующий простор.
Лишь ветер быстрый днём и ночью ухмыляется,
Да листьев слышен невесёлый разговор.
Трава в лугах разбушевалась по - весеннему,
Зелён по – летнему ещё вишнёвый сад.
Но только сердце застучало по - осеннему,
Рисует осень свой изысканный наряд.
© Copyright: Александр Григорьев 7, 2013
Свежесть осеннего утра
Сиянье осени