Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Кифлики - такие вкусные, что рука так и тянется за следующим
Вот и я, наконец таки, до них добралась...Очень вкусные!
Такие песочные подковки в деревне называют "кифлики", они очень нежные, быстро готовятся и нравятся всем без исключения.
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Сливово-шоколадная паста или у меня есть сливы - это счастье и катастрофа
У меня есть сливы. Сливы есть. Они есть! Сливы, сливы, сливы! Счастье, конечно, кто спорит? Когда они есть, это однозначно лучше, чем когда их нет, но, строго между нами, я начинаю их тихо ненавидеть. В общем, сегодня у меня по распорядку дня была сливово-шоколадная паста. Сварила и законсервировала литров пять, не меньше. Подумаешь, несколько часов поигралась, зато теперь зимой я смогу ежедневно колупать всех своих домочадцев предложением «Ну, съешь бутербродик со сливово-шоколадной пастой!» и ныть на тему «Зачем я буду тратить деньги на конфеты, если в кладовке дружно выстроились в ряд батареи банок с домашними сладостями?»
Сливово-шоколадная паста, несмотря на все мои бурчания, прекрасна и чудесна. Она, конечно, не «Нутелла», однако, вполне может конкурировать с большей частью промышленных шоколадных паст – получается очень вкусная штука, насыщенная по вкусу, легкая, ароматная. Заготавливаю ее на зиму – она прекрасно хранится, а потом используется с блинчиками, идет в начинку для пирожков, добавляется в йогурты, намазывается на хлеб с маслом и без. Короче говоря, не плохая штука, рекомендую
[показать]Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
[Шитье] Быстрые способы шитья и обработки. Подборка мастер-классов
Огромная благодарность автору: Лина Фролова
МК №1. БЫСТРЫЙ СПОСОБ УКРЕПЛЕНИЯ ШВОВ НА ТРИКОТАЖНЫХ ТКАНЯХ.
Все любят изделия из трикотажных полотен. Удобно и красиво, особенно в повседневном использовании. А если ткань красива, так и на праздник, иной раз, не грех нарядиться в трикотажную вещь.
Всё больше и больше поступает вопросов на тему шитья из трикотажных тканей. Казалось бы, что тут сложного — под оверлок и всё.
А на самом деле не всё так уж просто бывает. И чем красивее и приятнее трикотажная ткань, тем больше она может выкидывать сюрпризов в обработке. И простое уже не становится простым, а быстрый пошив из трикотажных тканей перестает быть таковым.
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
[Вязание] Плавное закрытие петель. Мастер-класс
Огромная благодарность автору: Ольга Уразова (BATUFFOLO)
Мы часто сталкиваемся с необходимостью закрыть край изделия фигурно — связать окат рукава, горловину, подрез, сделать неровный низ. Есть несколько маленьких хитростей, позволяющих оформить такой край плавно и без ступенек. В этом мастер-классе мы изучим эти хитрости, и ваши изделия станут еще более аккуратными :)
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Яблочный пирог с заливкой из кефира и сгущенки
Огромная благодарность автору: Ттшка
Я уверена, что найдется много любителей яблочных пирогов, я в их числе. Какие пироги я только не готовила, но вот такой я еще не пекла. За счет заливки пирог получается влажный и вкусный, всё как я люблю. Я на 100% уверена, что рецепт вам понравится!!!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Восхитительный пирог с яблоками и сливами - уютный, пышный, нежный
Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение
Так тихо осень наступила... Художник Peter Barker.
Вся живопись автора здесь
[1000x707]September River
Так тихо осень наступила Так тихо осень наступила, В ознобе лист затрепетал, Держался из последней силы, Не удержался... Вниз упал. И словно бабочки цветные, Летит листва за ним вослед, Ложась в узоры кружевные, Укрыла землю в тёплый плед. | Так тихо осень наступила, Палитру красок прихватив. Раскрасив кисточкой незримой Всю зелень в яркий колорит. Так тихо осень наступила, Под звуки вальса сентября. Природе голову вскружила, Цветной листвою шелестя. © Copyright: Раиса Ключка, 2018 |
[1000x693]September sunshine, Grisedale
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Как сшить чехол для дивана: 3 мастер-класса
Даже для дивана самой сложной формы можно сшить чехол своими руками! В нашей подборке — мастер-классы по шитью чехлов для диванов простой и сложной формы, плюс — по шитью чехлов для съёмных подушек.
Построить выкройку, подходящую для шитья чехла на любой диван, невозможно — так велико разнообразие моделей мягкой мебели. Поэтому в каждом конкретном случае вам нужно будет отталкиваться от параметров именно вашего дивана. Если вы когда-то купили диван со съёмным чехлом, который хотите заменить, сшить новый чехол будет проще. Нужно будет распороть старый чехол на детали и воспользоваться ими как шаблонами. Если такого чехла нет, можно воспользоваться методом наколки. Ниже — 2 мастер-класса, показывающих, как сшить чехлы на диваны простой и сложной формы, и мастер-класс о том, как сшить новые чехлы на съёмные подушки для дивана.
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
[Вязание] Вертикальные и горизонтальные петли для пуговиц спицами. Мастер-класс
Огромная благодарность автору: batuffolo
В мастер-классе подробно рассмотрены 2 способа вязания петель для пуговиц спицами — с вертикальной и горизонтальной прорезью.Прежде, чем вязать горизонтальные петли, нам необходимо определиться, сколько петель нам необходимо закрыть, чтобы сформировать отверстие, соответствующее диаметру нашей пуговицы. А следовательно, лучше заранее приобрести подходящие пуговицы.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Куриное филе "Нежность" - лениво, сочно, нежно, "просто тает во рту"
Это рецепт для ленивых. Практически делать ничего и не надо, но результат потрясающий. Заинтересованы? Заходите, я покажу и расскажу, как приготовить нежное, сочное, мягкое мясо куриного филе.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пирог с яблоками и грушами в сметанной заливке - вкусно необыкновенно!
Яблочный пирог – это десерт, который уже сам по себе создает в доме настоящий праздник желудка и души. Яблоки настолько удачно сочетаются со сладким тестом, что рецепт даже самой простой яблочной выпечки становится бестселлером вашей кулинарной книги. Что уж говорить про такой шикарный рецепт пирога с яблоками и грушами в сочетании с неизменной корицей, который сегодня я вам предлагаю.
С помощью нежного сметанного крема в пироге создается вкуснейшая сладкая прослойка по своей структуре напоминающая устойчивый пудинг, а вся эта яблочно-грушевая нега обрамляется в хрустящее песочное тесто… Вкусно необыкновенно!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Сливовый пирог - всем пирогам пирог! Пирог хорош, однозначно!
Вот и наступил сезон слив! Поэтому рецепт, который я сегодня подготовила, вам точно пригодится.
Информация о том, как готовить этот пирог со сливами, появлялась на страницах американской газеты The New York Times 12 лет подряд! Пока в один момент редактор газеты, уставший от одного и того же рецепта, который постоянно требовали американки, заявил, что они публикуют, как делать сливовый пирог в последний раз, и пусть домохозяйки его вырежут, заламинируют и повесят на холодильник.
Вот такая легенда ходит на просторах Интернета по поводу этой лакомой выпечки.
Так это или нет, сказать точно не могу. Но то, что пирог хорош, могу сказать однозначно. Только за этот месяц пекла его уже два раза, и на этом точно не остановлюсь! Когда печется этот пирог, по дому разносится восхитительный аромат, и сложно дождаться, когда он уже приготовится.
Отлично подойдет сливовый пирог к вечернему чаю или в качестве простого завтрака. При желании такой пирог можно посыпать сверху сахарной пудрой или украсить взбитыми сливками. Если же сделать сливочный крем и нанести его поверх фруктов, пирог превратится в нарядный праздничный торт.
Это цитата сообщения marusya_esk Оригинальное сообщение
Шоколадные трюфели
ИНГРЕДИЕНТЫ
- какао-порошок – для панировки
- шоколад молочный – 400 г
- шоколад горький – 200 г
- ароматизатор – 0,5 ч. л.
- масло сливочное – 100 г
- сухое молоко – 300 г
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Печенье "Простое" - рецепт из старой кулинарной книги
Снова в старой кулинарной книге нашла рецепт печенья на сметане - мягкое, в меру сладкое, и то за счет начинки. Сразу скажу, что в тесто не идут: яйца, сахар, разрыхлитель, оно включает в себя всего три ниже приведенных ингредиента. Начинку я сделала из сухофруктов и сливочных конфет.
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пирог "Яблочная лазанья" – нежный, пышный и очень яблочный!
Интересный рецепт пирога с яблоками встретился мне под названием Яблочная лазанья. Особенность пирога в том, что слои теста в нём перемежаются слоями яблочных ломтиков. Пирог получается интересный и вкусный! Автор рецепта - польский кондитер Paweł Małecki.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Творожные коржики из детства - рецепт из маминой тетрадки
Коржики - еще одна простая альтернатива домашнему печенью. Коржики, в состав которых входит творог, получаются рассыпчатыми и вкусными.
Я обожаю перелистывать мамину кулинарную тетрадку, перечитывая подборку рецептов, так знакомых с детства. Выпечка из творога занимает там почетное место, а старинный и очень популярный рецепт коржиков творожных один из любимых.
Нам понадобится только терпение, чтобы замесить, вырезать, испечь. Если хотите получить более мягкие изделия, то раскатать тесто нужно потолще. Для хрустящего результата тесто раскатывается тоньше.
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Сочный, аппетитный, вкусный рулет из куриной грудки с сыром и томатами
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пирог с яблоками и меренгой - хрупкое рассыпчатое тесто, ароматная кисло-сладкая начинка и нежное белое суфле!
Пришла пора яблок, а значит и время первых яблочных пирогов. Мне подкинули много дачных яблок, часть из которых и пошла в сегодняшний пирог. Cделала его в круглой форме на 22 см. Так как пирог яблочный, то в состав теста я ввела корицу. В начинку для более выразительно вкуса добавила сок лимона, а также сушеную клюкву, но вы можете взять изюм или любые другие сухофрукты, также подойдут не водянистые ягоды, будет тоже отлично.
Пирог получился очень и очень вкусный! Хрупкое рассыпчатое песочное тесто, ароматная кисло-сладкая яблочная начинка и нежное белое суфле из меренги! Очень вкусно!
