Сезон ягодных пирогов предлагаю начать с песочного пирога с ароматными абрикосами. Нежный, рассыпчатый пирог хорош как в теплом, так и в холодном виде. Порадуйте своих близких вкусной домашней выпечкой.

Из баклажанов можно приготовить множество горячих блюд, закусок, салатов. Я знаю, что найдется много любителей этого овоща. У нас уже продают первые баклажаны, и я, конечно же, не удержалась - купила, чтобы приготовить свою любимую закуску.

Кляр - обычно смесь муки и яиц. Но я решила обойтись без муки. Ведь основное назначение кляра — обмакивание продуктов перед их жаркой для создания корочки. Корочка образуется и без муки.

Жарить баклажаны в яйце меня научили много лет назад, еще в Самарканде. Яичный кляр не дает баклажанам впитывать много масла со сковороды, и они получаются очень вкусными.

[показать]Пуловер крючком

Читать далее

Пора готовиться к лету. Самое время чтобы взяться за вязание легкого хлопкового платья крючком. Нежные ажуры, не останутся без внимания.

Сегодня хочу поделиться идеальным рецептом приготовления мяса. Этот рецепт получил название  "Говядина по-кремлевски". Я не могу с уверенностью утверждать, что это блюдо действительно подавалось в Кремле, но то, что это очень вкусно, сомнений не вызывает. Нежная и сочная говядина, томлёная в сливочном масле — это безумно вкусно! Мясо получается очень нежным и сочным, с приятным сливочным вкусом. Несмотря на то что в блюде минимальное количество приправ, получается оно необыкновенно вкусным. Подавать говядину по-кремлёвски нужно в горячем виде с отварным рисом, гречкой или картофельным пюре. Обязательно попробуйте, уверена, рецепт вас приятно удивит. 

Нежный цвет и почти невесомый мохер делают этот кардиган очень женственным. А строгий дизайн не оставит равнодушными поклонниц элегантных вещей.

Нежные телесные оттенки улучшают цвет лица и идут любой женщине. Хороший пример — платье в резинку, с ажурными полосами.

Это недорогое блюдо из доступного всем фарша, совсем не элегантное, не изысканное, но очень душевное, "комфортное", питательное. Его очень просто делать, трудов и усилий никаких, и едят его практически все - сильные мужчины, маленькие дети, беззубые двоюродные дядюшки, привередливые и капризные едоки, консерваторы...

Мне очень нравятся блюда с общим названием "мясная буханка" . Они удобны в готовке (смешал, сформовал и запек), а остатки можно либо пускать в импровизированные сэндвичи и бургеры, либо замораживать и хранить до двух недель.

Эту "буханку" я предлагаю печь просто на противне - без использования формы или закручивания фольгу. За счет овсяных хлопьев в составе рулет отлично держит форму и без вспомогательного инвентаря.