Это цитата сообщения Ирина-ажур Оригинальное сообщение

ШАПОЧКИ НА ЛЕТО, СВЯЗАННЫЕ КРЮЧКОМ

Предлагаю небольшую подборку вязаных крючком шапочек на лето.

[542x700]

Читать далее...

Это цитата сообщения Liepa_Osinka Оригинальное сообщение

Кружевное платье by Ira Rott

[показать]
[показать] [показать] [показать] [показать]
Читать далее...

Это цитата сообщения Blistyulya Оригинальное сообщение

Творожный десерт *Неженка*

Творожный десерт *Неженка*

[600x425]
Автор: natixs

Время приготовления: 20 мин.
Количество порций: 6

Ингредиенты:

1 пачка творога
1 стакан йогурта
сахар по вкусу
пачка желатина -10гр (у меня Dr.Oetker)
фрукты(у меня чернослив)

Приготовление:

Смешать творог,йогурт,сахар и фрукты.
Желатин замочить на 10 -15 минут,не доводя до закипания согреть его и влить в массу.Все перемешать и на холод до застывания.

Это цитата сообщения Svetlana_I_0902 Оригинальное сообщение

Творожные "Баранки-пончики"

[500x375]

* 250 г творога
* 2 яйца
* 3 ст. ложки сметаны
* 3 ч. ложки сахара
* 0. 5 ч. ложки соли
* 0. 5 ч. ложки соды
* 1. 5 -2 стакана муки
* сахарная пудра

Готовим тесто:
Хорошо разминаем творог (на мясорубке, но можно и вилкой), добавляем яйца, сметану, соль, сахар и соду, хорошо перемешиваем, масса немножко поднимается за пару минут и добавляем муку. Хорошо размешиваем.
Берем кусочек теста, раскачиваем на посыпанной мукой поверхности, толщиной 7-8 мм. Вырезаем кружочки стаканом, а серединки пробкой от пласт.бутылки.
[500x375]
Вот так подготавливаем.
[500x375]
Жарим на растительном масле на сковородке (его не нужно наливать очень много, просто в процессе добавлять) до готовности пару минут под крышкой на средне-большом огне. Выкладываем на тарелку.
Еще горячими обмакиваем в сахарную пудру.
[500x375]
Выходит их очень много, целая гора, но не радуйтесь она тает просто на глазах!!! Приятного аппетита!!

Серия сообщений "Выпечка":

Часть 1 - Выпечка
Часть 2 - Печенье “Заснеженные вершины” - это чудо выпечки!
...
Часть 59 - Бисквит.Десерт.
Часть 60 - Оладьи в стиле «Хачапури»
Часть 61 - Творожные "Баранки-пончики"
Часть 62 - Булочки к обеду
Часть 63 - Пряники из творога
Часть 64 - Супер сырные палочки

Это цитата сообщения Лагуточка Оригинальное сообщение

клумба спираль для пряных трав

Овощная клумба-спираль

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Шьем воздушный летний сарафан! Описание + выкройка + идеи для вдохновения!!!

[показать] [показать]
Этот сарафан просто создан для лета! Полупрозрачная легкая бязь, нежные оборки – в этот сарафан невозможно не влюбиться! Как смоделировать выкройку сарафана читать далее

Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение

Домашнее мороженное :несколько рецептиков

http://www.stranamam.ru/post/1377981/
[показать]
Йогуртовое мороженое с красным грейпфрутом
200 г сахарной пудры
Семена 1 стручка ванили (или 1/2 ч. ложки готовой молотой
ванили)
1 кг натурального йогурта
Для соуса:
3 красных грейпфрута
4 ст. ложки жидкого меда
Листья мяты
Как приготовить йогуртовое мороженое с красным грейпфрутом:
Семена ванили
растереть в порошок, смешать с сахарной пудрой. Добавить йогурт, вымешать,
переложить в морозостойкий контейнер и убрать в морозильник. Замораживать около
4-5 часов, деревянной лопаткой перемешивая каждый час.
Держа над миской и собирая сок, очистить дольки грейпфрута
от пленок. Очищенные дольки отложить в сторону. Грейпфрутовый сок и мед
разогреть на низком огне до загустения, перемешать.
Перед подачей мороженое разложить по креманкам, добавить
по дольке грейпфрута, полить соусом и украсить мятой.
Йогуртовое мороженое
красным грейпфрутом готово.
[показать]
Мороженое с корицей
1 1/4 стакана молока
3 яичных желтка
1 палочка корицы
100 г сахарной пудры
1 ч. ложка молотой корицы
450 мл слегка взбитых сливок
Как приготовить мороженое с корицей:
Вылить молоко в небольшую кастрюлю, добавить палочку
корицы, довести до кипения.
В миске взбить желтки, сахарную пудру и молотую корицу.
Из молока вынуть корицу, тонкой струйкой влить в
желтковую массу, непрерывно взбивая венчиком. Получившийся крем, непрерывно
помешивая, еще раз прокипятить на низком огне до уплотнения массы.
В заварной крем ввести сливки, перемешать, переложить в
контейнер. Охладить и поместить в морозильную камеру.
Каждые 1,5 часа мороженое перемешивать лопаткой от краев
для равномерного замерзания.
Мороженое
с корицей готово.
[показать]
Мороженое с горьким шоколадом
200 г горького шоколада (не менее 70% какао)
250 г какао-пудры
175 г коричневого шоколада
8 яичных желтков
1 л молока
Как приготовить мороженое с горьким шоколадом:
Миксером взбить желтки с сахаром, пока желтки не побелеют.
Молоко перелить в кастрюльку, туда же наломать шоколад, добавить
какао-пудру. На низком огне прокипятить, непрерывно помешивая.
Шоколадную смесь аккуратно ввести в желтковую массу, не
переставая помешивать.
Мороженое
перелить в контейнер, охладить и убрать в морозильную камеру. Через 2,5 – 3
часа лопаткой перемешать мороженое, чтобы «разбить» кристаллы. Убрать в морозильную
камеру еще на 3 часа.
Лучше подавать мороженое слегка подтаявшим.
Мороженое с горьким шоколадом готово.
[показать]
«Быстрое» банановое мороженое
400 мл жирных сливок
75 г сахарной пудры
Сок 1/2 лимона
4 очень спелых банана, очищенных от кожуры
Как приготовить «быстрое» банановое мороженое:
Все ингредиенты сложить в процессор, взбить однородную
массу.
Мороженое переложить в контейнер, убрать в морозильную
камеру. В процессе замораживания хорошенько перемешивать каждые 2 часа.
«Быстрое» банановое мороженое
готово.
[показать]
Мороженое-сабайон
150 г взбитых сливок
150 мл Марсалы (красное сухое вино)
125 г пудры коричневого сахара
4 яичных желтка
Как приготовить мороженое-сабайон:
Для сабайона: желтки взбить с сахаром до уплотнения и
увеличения в объеме. Миску с желтковой массой поместить на водяную баню, не
переставая взбивать, влить Марсалу. Переставить в бОльшую миску с холодной
водой, продолжать взбивать.
Взбитые сливки (когда они уже держат форму) смешать с яичным
сабайоном, переложить в контейнер и замораживать не менее 2-х часов.
Подавать мороженое
в небольших креманках или стаканчиках.
Мороженое-сабайон готово
[показать]
Мороженое «Шоколадный семифредо»
4 больших свежих яйца (белки отделить от желтков)
300 мл жирных сливок
100 г коричневого сахара
100 г шоколада, порубленного на небольшие кусочки
1 ст. ложка растворимого кофе
1 ст. ложка коньяка
Шоколадная стружка для украшения
Как приготовить мороженое «Шоколадный семифредо»:
Прямоугольную форму выложить пленкой.
Смешать растворимый кофе, коньяк, желтки и сахар до
полного растворения ингредиентов.
Сливки взбить до устойчивости, белки до пышности и
увеличения в объеме.
В кофейную смесь аккуратно ввести сливки и взбитые белки,
добавить кусочки шоколада, выложить в форму для замораживания, накрыть пленкой.
Перед подачей украсить мороженое шоколадной стружкой.
Мороженое
«Шоколадный семифредо» готово.
Читать далее...

Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение

Идея для хранения мелочей. МК.


[500x403]
[300x356]
Читать далее...

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Идеи для сада и огорода | Вертикальный огород

[700x511]

---

Читать далее...

Это цитата сообщения Жагуара Оригинальное сообщение

Летние анимации

Летние анимации с кодами - 30 открыток

Для вставки открытки в свой блог скопируйте текст из формы под ней. Код необходимо вставлять в блог в ПРОСТОМ редакторе, либо в расширенном, предварительно нажав кнопочку "Источник"

[показать]
<a href="http://vseotkritki.ru/photo/kartinki/leto/58" target="_blank" title="Лето"><img src="http://www.liveinternet.ru/images/nopreview.gif"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://vseotkritki.ru/_ph/58/555466097.gif" target=_blank border="0">[показать]</a></a> <li><a href="http://vseotkritki.ru/photo/kartinki/leto/58" target="_blank" title="Лето "><b>vseotkritki.ru - Лето</b></a></li>
[показать]
<a href="http://vseotkritki.ru/photo/kartinki/leto/58" target="_blank" title="Лето"><img src="http://www.liveinternet.ru/images/nopreview.gif"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://vseotkritki.ru/_ph/58/499898166.gif" target=_blank border="0">[показать]</a></a> <li><a href="http://vseotkritki.ru/photo/kartinki/leto/58" target="_blank" title="Лето "><b>vseotkritki.ru - Лето</b></a></li>

Летние анимации

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Как быстро приготовить праздничный стол?

Как быстро приготовить праздничный стол?

[700x468] Обычная проблема работающих женщин во время праздников – подготовка к приему гостей. Нужно успеть сделать множество разнообразных дел, начиная от приведения квартиры в парадный вид хрустальной чистоты (никаких игрушек домашних любимцев и детей под ногами, ни пылинки, ни соринки, ни брошенного на стуле халата) и заканчивая собственным праздничным платьем, макияжем, прической и маникюром. А ведь нужно еще подготовить праздничный стол. Тут супом и котлетами не обойтись. И где взять время на все? К сожалению, в сутках только двадцать четыре часа. Можно сократить время приготовления парадных блюд. Просто за счет использования «быстрых» рецептов. Посмотрим, что можно сделать, не особенно занимая время. Прежде чем вы начнете читать рецепты, маленькое предупреждение: все, о чем рассказывается ниже, готовится отнюдь не пять минут. Но – это на плите. А вот вашего личного времени отнимет минимум. Рулетики из курицы Куриное филе посолить, поперчить и дать постоять 2-3 часа (в это время можно заниматься другими блюдами или уборкой квартиры). Затем разрезать, не дорезая до конца, выложить на мясо консервированные ананасы или абрикосы, кусочек сыра и кусочек ветчины. Филе сложить, обмотать ниткой и поместить в прогретую духовку на 30-40 минут. Когда рулетики остынут, нитку нужно снять. Нарезается холодным, подается – посыпанным мелко нарезанной зеленью. Салат из морепродуктов Если у вас есть время, то можно отварить креветки. При временном дефиците лучше использовать консервированных кальмаров – кальмары в собственном соку. Кальмары нарезаются (креветки резать не нужно), перемешиваются с нарезанным салатом. В качестве заправки – майонез с лимоном и сухарики. Все перемешать – и салат готов.

Читать далее...

Это цитата сообщения Naniika Оригинальное сообщение

Закуска: рулетики из кабачков

Ну ,что!? мои дорогие подруги и други огородники! Начинается,а у кого и уже начался сбор урожая!,,, Теперь снова возникает проблема-надобно его(урожай) изничтожить!!! делимся рецептиками!!!
Вот рецептик,успевайте пока кабачки не переросли,закусочка! да с шашлычком-милое дело!!
[600x450]Все очень просто: берем молодые кабачки среднего размера и нарезаем вдоль максимально тонко, солим и отставляем на 15 мин., затем сливаем жидкость и обжариваем, окунув сначала в муке, а потом во взбитой вилкой яйце (где то 3-4 шт). выкладывем на салфетку, что бы ушел лишний жир и смазываем майонез + чеснок (лучше , если молодой), кладем по 4-5 полосочек нарезанного огурца, несколько маленьких веточек укропа и сворачиваем рулетиками. Все закуска готова. Приятного аппетита!
http://my.mail.ru/community/prazdnikki/49CAF508D1E1E743.html

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

ШЬЕМ 2 ЛЕТНИХ ТОПИКА+ВЫКРОЙКА

[показать] 

[показать] 

[показать] 

[показать] 

[показать] 

[показать] 

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Шьем летнее платье на резинке за один вечер!!! Даже если у Вас нет машинки!!!! Описание, схемы и идеи!

[показать] [показать]

Описание и идеи!

Это цитата сообщения PiSHok Оригинальное сообщение

Французская ватрушка

[480x350]

Читать далее...

Это цитата сообщения ostrovmazal Оригинальное сообщение

Вкусные рецепты для идеальной фигуры [26 блюд]

Индейка с острой фасолью

[350x301]

• 2 чайные ложки оливкового масла;
• 1 маленькая нашинкованная луковица;
• 1 измельченная долька чеснока;
• 200 г фарша из индейки;
• 1 столовая ложка томатной пасты;
• 1 стакан консервированной темной фасоли без жидкости;
• 1,5 чайной ложки сушеного орегано;
• 1 чайная ложка соли;
• 1 чайная ложка порошка чили;
• 1 чайная ложка тмина;
• 1 помидор, нарезанный кубиками;
• 1,5 стакана воды;
• 2 лавровых листа;
• 1 чайная ложка несладкого какао‑порошка;
• 1 стакан кус‑куса;
• 2 столовые ложки тертого сыра «Чеддер».

Лучшие рецепты для стройности! >>>

Это цитата сообщения мама_Алены Оригинальное сообщение

Домашняя бухгалтерия

Читайте по теме: Анна Литвинова: 300 способов сэкономить

[350x436]Одной из самых частых жалоб, которые мы слышим от себя и окружающих - нехватка денег. Причем наличие жалобы не зависит от уровня дохода. Умение распределять доходы - одно из важнейших в семейной жизни. Вот какие варианты ведения домашней бухгалтерии и возможности сэкономить предлагают люди на интернет-форумах.

План. При получении денег сразу разделите их на части. Например, разложите в разные конверты и подпишите "еда", "проезд", "одежда" и т.п. Не забудьте про конверт "разное". И поставьте себе цель не выходить из суммы, отведенной на эту статью расходов. В зависимости от доходов, целей, и силы воли конверт с надписью "накопления" будет разной толщины, но есть, куда стремиться.

Дух противоречия. Некоторым помогает отнестись к экономии, как к спорту. Поставить себе девиз "Даешь экономию рекордной суммы за июнь, да так, чтобы домашние не догадались!". Когда появляется такой элемент соревновательности, даже с самой собой, тогда и в деньгах поджиматься интересно становится. А для пущей стимуляции можно пообещать себе потратить часть сэкономленных средств на какую-нибудь ерунду для себя, на которую всегда не хватало денег.

Неужели все варианты экономии денег вам известны? >>>

Это цитата сообщения alenka46 Оригинальное сообщение

Творожный десерт "Клубничный домик"

Творожный десерт "Клубничный домик"
[343x194]
В предверии клубничного сезона предлагаю порадовать своих близких вкусным рулетом со свежей клубничкой. Готовится несложно, выглядит аппетитно и очень вкусно.Читать далее...

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Пирожное закусочное, сырное

Пирожное сырное, закусочное

[700x525]
Рецепт

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Сливочно-клубничный мильфей

Десерт-Сливочно-клубничный мильфей

[466x700]

Изысканный  нежный воздушный десерт, приготовление занимает  не мало времени, так как,тесто нужно постоянно охлаждать, но, если вы попробуете его приготовить, вы  никогда не пожалеете о затраченном времени.

2 стакана муки

0,5 стакана воды

200,0 сливочного масла

Соль

Крем

300,0 жирных сливок 33%

100,0 сахарной пудры

2 стакана спелой крупной клубники

Непременные  условия при изготовлении  этого рецепта, готовим в прохладном месте, на прохладной  поверхности, охлажденной скалкой.

На разделочной доске  просейте 200 муки, посолите, сделайте лунку и влейте в нее ледяную воду, замесите эластичное тесто. Сформируйте шарик, заверните его в пленку и  уберите на полчаса в холодильник.

Холодное масло превратите в однородную массу вместе с  50,0 муки в блендере. Расплющите масло на пергаменте в пласт и поставьте  в холодильник на 15 минут. Тесто раскатайте до 3 мм толщиной, половину коржа  смажьте смесью масла и муки, накройте второй частью теста ,защепите края и тонко раскатайте.

[500x333]

Сложите этот пласт  три раза, с нова раскатайте и так 6 раз, заверните в пленку и на 30 минут уберите в холодильник.

[500x333]

Теперь раскатайте тесто и нарежьте острым ножом  на коржики размером 10 на 4 см, наколите вилкой и снова поставьте в холодильник на 30 минут.

Выпекайте в разогретой духовке на влажном противне при 220 градусах,20 минут. Признаки готовности золотистый цвет, раскрывшиеся на срезах слои, малый

Читать далее...