1.
[852x681]
|
[600x450]
Рецепт примитивный, но очень-очень вкусно получается
Сметана - 1.5 стакана (сметана была очень-очень старая, кислая)
Мука - 2 стакана
Масло слив. (у меня был спред) - 200 г.
Для смазки яйцо
Для посыпки 1 ст. сахара
Муку высыпать в миску, добавить сметану и маленькие кусочки мягкого масла. Замесить тесто, а затем охладить 1 час. Тесто раскатать на покрытой мукой доске где-то 7 мм, разрезать выемкой на кусочки ( с фигурами можно не выдрючиваться - расплывутся все равно), положить на смазанный маслом противень, смазать яичным желтком или целым взбитым яйцом и густо посыпать сахарным песком.
[600x450]
Выпекать в предварительно подогретой духовке при 200 градусах 10-15 мин, до появления золотисто-желтой корочки. Я пекла с полчаса. Но это моя духовка такая.
Внутри получается нежно-слоистое, если не пересушить
[600x450]
Цени все то, что рядом окружает.
Свой каждый новый день, вселенной красоту.
В бескрайнем небе, словно на картине
Порхание птиц в лазури облаков.
Умиротворяющий шум леса.
И сладок звук игры прозрачных вод.
Цветов душистое благоуханье.
Сиянье утренней росы.
И говорю огромное спасибо!
Тому, что окружает нас.
И лучезарная улыбка солнца
Душе моей, милее всех прикрас.
Бочарова Екатерина
|
|
Хочу предложить вам вот эту запеканку.Она получается очень нежной и сочной.Как говорится- вкуснее не бывает))) Таки да)))))
|
![]() Ингредиенты: фарш куриный -600 грамм (лучше самостоятельно из грудки); шампиньоны свежие – 400 грамм; перец болгарский –150 грамм; помидоры черри – 200 грамм (можно взять обычные); сметана (10-15%) – 250 грамм; кефир обезжиренный — 400 грамм; лук репчатый –100 грамм; сыр твердый – 40 грамм; листы для лазаньи (производитель Barilla, Италия) – 9шт. Зелень петрушки и кинзы |
![]() Ингредиенты: Для теста: • яйца — 5 шт.; • сливочное масло — 200 г; • сахар — 250 г; • мука — 1 стакан; • разрыхлитель — 1ч. ложка; • какао — 1,5 ст. ложки; • орехи — 1 стак; • сметана — 4 ст. ложки; • лимонный сок — 0,5 ч. ложки. |
|
Если Вы хотите объединить завтрак и десерт в одном блюде - приготовьте этот омлет.
Получится очень вкусно и сытно!
[показать]
ПОТРЕБУЕТСЯ:
клубника - 200 гр., два куриных яйца, по одной столовой ложке муки( в/с), сахара и сливочного масла, две столовые ложки сметаны, какао или корица для украшения
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Клубнику моем, сушим и разминаем вилкой (оставить несколько целых ягод),
Белки отделяем от желтков и взбиваем их до мягкой пены.
[показать]
Желтки тоже взбиваем с сахаром до пышности . Добавляем в желтковую смесь муку и еще раз взбиваем. Потом добавляем белковую массу и размятую клубнику и перемешиваем.
На хорошо разогретой сковородке растапливаем сливочное масло и выливаем яичную массу. Ее можно вылить в различные формочки (например сердечки), так получиться еще интересней.
Жарим омлет буквально пару минут, а затем ставим в горячую духовку тоже на пару минут. Омлет должен подрумяниться.
[показать]
Подаем омлет со сметаной. Украшаем ягодами клубники, посыпаем какао или корицей.
Приятного Вам аппетита!
![]() Ингредиенты: свиная отбивная - 5 кусочков лук - 1 шт морковь - 1 шт болгарский перец - 1 шт петрушка - 1 пучок сушеные восточные специи, соль, перец растительное масло - для обжаривания |
Праздничное меню всегда отличается вкусом и изысканостью. Всегда заранее подбираем продукты и готовим с воодушевление. Представляю на ваше рассмотрение рецепт филе телятины в слоёном тесте. Начинка готовится из белых грибов с белым вином и дополнением свежих листьев шалфея. Филе заворачивается в сырокопчёную ветчину, а затем в слоёное тесто. Всем хорошего настроения и жду ваших отзывов!