![]() |
![]() |
Подарите мне солнце в грозу, Подарите мне летом прохладу, Подарите мне шорох в лесу, И корзину мерцающих радуг, |
Подарите мне капли дождя, Океанскую жадную бурю, Соберите букет ковыля, Подарите мне степь удалую… |
![]() |
![]() |
Я вам все, что имею, отдам: Радость ту, что меня наполняет, Поделюсь с вами счастьем, тогда Друг о друге мы лучше узнаем |
Только мне подарите луну, Златорогою мутной дугою Озарившей всю ночь-пелену… И я вам свое сердце открою. |
![]() |
![]() |
Грибной салат с ветчиной и яичными блинчиками
Ингредиенты:
300 гр. ветчины;
большая банка резанных консервированных шампиньонов;
4 яйца;
1 большая луковица;
подсолнечное масло;
майонез;
соль;
перец.
Салат слоеный с курицей
Ингредиенты:
1. Куриное филе (грудка, бедро) — 250-300 г
2. Грибы — 200 г
3. Яйца куриные — 4 шт.
4. Морковь — 1 шт.
5. Лук репчатый — 1шт.
6. Сыр — 100 г
7. Майонез — 100 г
8. Зеленый лук — 20 г
9. Масло растительное для жарки
Ленивый капустный пирог. Почему, ленивый, да потому что сейчас всем хозяйкам некогда готовить, ведь на улице лето. Хочется все успеть. А поесть всем и накормить семью хочется.
Предлагаю очень легкий и вкусный пирог особенно актуальный в это время года.
Вам понадобится:
Капуста- 0,5кг (можно и больше)
1 кг некрупной клубники 0,7 кг сахара, 100 мл воды.
В эмалированной емкости для варки варенья (миска, тазик, кастрюля) сварим сироп из сахара и воды. Аккуратно поместим в него заранее подготовленные ягоды клубники (предварительно помытые, обсушенные и очищенные от чашелистиков). Поставим вариться до закипания.
Снимем с огня и дадим полностью остыть. Через 5 часов опять доведем варенье до кипения и проварим на небольшом огне 15 минут, периодически снимая пенку. Горячее варенье переложим в стерилизованную стеклянную банку и сразу закатаем. Храним в прохладном месте.
|
При варке удаляется значительная часть воды, разрушаются ферменты, создается концентрированный раствор сахара (60-70%), который препятствует развитию различных микроорганизмов.
Плоды и ягоды для варенья следует перебрать, удалив больные, недоразвитые, неравномерно окрашенные, а также веточки и листочки. При необходимости — очистить плоды от плодоножек, остатков цветка, чашелистиков, кожицы, сердцевины (семенных камер с семенами — у айвы, груш и яблок), косточек. Затем плоды и ягоды с плотной или эластичной кожицей необходимо хорошо промыть холодной водой, а с нежной кожицей (малину, землянику) — только ополоснуть.
Варить варенье лучше в широких и неглубоких емкостях от 2 до 6 л из нержавеющей стали, латуни, алюминия или же эмалированных с неповрежденной эмалью. Можно пользоваться посудой и из желтой меди, проследив, чтобы на ней внутри не было зеленого налета — ядовитых окислов.
Большинство плодов варят в сахарном сиропе различной крепости. Некоторые ягоды можно варить непосредственно с добавлением сахара.
Сироп готовят:
|
Зашла на новый сайт - http://uzlrus71.ru/zhurnaly. Читаю. Бесплатная подписка на женские журналы. Интересно – люблю читать женские журналы – очень много интересной информации. Много чего узнаешь. Вот прочла и хочу поделиться…
Наступает лето и проблема повышенного потоотделения и неприятного запаха ног становится намного острее. Проблема, конечно, больше мужская, нежели женская, но, во-первых, она и нас касается, а во-вторых, мужья у многих имеются…
Итак, несколько советов по поводу ног…
- Старайтесь делать так, чтобы ваша обувь всегда была сухая. Почаще просушивайте её и смените (если они есть) стельки
- Чередуйте, по возможности, ношение обуви
- Мойте ноги часто, причём прохладной водой
- Меняйте часто носки. Старайтесь, особенно летом, носить носки х/б
Теперь немного о процедурах – ванночках для ног
- щелочной раствор на обычной пищевой соде (одна столовая ложка соды на литр воды). Сода обладает антигрибковыми свойствами и надолго устраняет неприятный запах;
- ванночка на заварке из черного чая. Чай прекрасно всё обволакивает, обладая вяжущим свойством. Он уменьшит выделение сальных желез и избавит, тем самым, от неприятного запаха.
Можно обратиться и к народной медицине – там вы найдете огромное количество рецептов по приготовлению отваров. Прекрасно подойдут для снижения потливости и неприятного запаха ног, такие отвары, как из листьев березы, коры дуба, мяты. Пробуйте – вы обязательно подберете то, что подходит именно вам…
По материалам http://uzlrus71.ru