• Авторизация


ЗАВАРНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ И ВАРЕНИКОВ... 12-06-2013 18:49


 

 

Я уже даже и не помню какими путями ко мне попал этот рецепт, но, приготовив один раз тесто по этому рецепту, я стала готовить его только так. Заварное тесто очень удобно в работе. Оно очень легко раскатывается, не стремится при раскатывании сжаться. Рекомендую попробовать приготовить!

СОСТАВ:

Это тесто готовится только на свежем молоке!
Молоко – 500 мл.
Яйца – 2 штуки
Мука
Соль – 1/3 ч. ложки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

В кастрюльке смешать молоко с яйцами и солью. Добавляем постепенно муку, чтобы получилось жидкое тесто как на блины.
Ставим кастрюльку на небольшой огонь и начинаем прогревать наше тесто при постоянном помешивании. Тесто постепенно начнет завариваться, густеть. При прогревании тесто может слегка комковаться, но это не страшно.
Когда тесто слегка загустеет, снимаем кастрюльку с плиты и, добавляя муку, замешиваем плотное эластичное тесто. Оно должно не липнуть к рукам и разделочной доске. Готовое тесто накрыть тарелочкой и оставить на 20 – 30 минут.


 

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Тесто для пельменей и вареников... 12-06-2013 18:30


 

 

 

 

 

[300x300]
 
 
Время приготовления: 
Описание: Может быть, кому-то пригодится. Очень хороший рецепт приготовления теста для вареников и пельменей, тесто получается мягкое, эластичное, хорошо раскатывается, хранится в холодильнике несколько дней. Я по этому рецепту делаю тесто не часто, так как для нашей семьи получается многовато. Пробовала делать пол порции - не то. А полная порция - это 194 вареника и 74 пельмешки :)Специально посчитала:)
 
 
Ингредиенты для "Тесто для пельменей и вареников"
  • Мука пшеничная - 6 стак.
  • Яйцо куриное - 2 шт.
  • Соль - 1 ч. л.
  • Вода - 1, 5 стак.  
4429748_65942483_c09b8af55a2c46c29b8f30282598552b (140x24, 5Kb)
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

Советы всем хозяюшкам и не только... 12-06-2013 15:14

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение



[210x310]

Хороших советов много не бывает. Они могут пригодится многим, особенно начинающим хозяюшкам. Как говорится- эти советы подойдут на все случаи жизни, а случаи бывают разные. Узнайте какие,  как  и что делать при этом.

- Если зерна кофе долгое время были открытыми и потеряли аромат, то вернуть его не стоит огромного труда. Для этого нужно подержать зерна в холодной воде около 10 минут, а затем высушить их в микроволновке.

-  Для того, чтобы вернуть блеск хромированным кастрюлям, их нужно просто протереть тряпочкой, на которую накапано несколько капель оливкового масла и лимона.

-  Если вы обольете кипятком сырокопченую колбасу, то натуральная оболочка с нее очень легко снимется.
-  Для того, чтобы легко очистить микроволновку, нужно цедру лимона залить 0,5 литра холодной воды и поставить в печку на 2 минуты. Благодаря эфирным маслам, которые выделяет лимон, весь жир и вся грязь растворятся, а ваша кухня заблагоухает приятным ароматом. После этого нужно всего лишь протереть микроволновку тряпочкой

- Для того, чтобы новогодняя елочка не осыпалась, ее нужно срезать под углом, поставить в холодную воду на сутки, далее насухо протереть место среза и замазать его воском.

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Натуральные чистящие средства... 12-06-2013 15:09

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение



Не будем покупать дорогих чистящих средств, а обойдёмся дешёвыми, да к тому же натуральными. Если Вы переживаете за своё здоровье и от покупных гелей и порошков у Вас аллергия, то познакомьтесь с этими советами и возьмите их на заметку. Узнайте , что творит растительное масло, уксус и лимон.

[276x182]

Читать далее

 


Полезные заметки

Если у Вас нет практически время на уборку, то Вам может на помощь прийти  клининговая компания . Они выполнят все виды работ по уборке домов, квартир, офисов и производственных помещений с любой степенью загрязненности, уборке наружной территории, ландшафтному дизайну и проектированию, а также по биодизайну в короткие сроки. 

[показать]

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт малосольных кабачков... 12-06-2013 15:04

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение



[430x290]

Ещё своих кабачков нет, но в магазинах они уже дешёвые. Предлагаю по этому поводу, приготовить вот такие вот малосольные кабачки. Попробовав их, в сезон Вы будете часто их готовить. Это очень вкусно. Рецепт очень простой и быстрый. Итак, сам рецепт малосольных кабачков - знакомьтесь!

Ингредиенты
кабачки - 2,5 кг
чеснок - 1 головка
букет зелени для засолки (ветки семенного укропа, листья черной смородины, листья вишни и листья хрена) - 1 шт.душистый перец горошком - 1 горсть
соль - 3 столовые ложки
сахарный песок - 1 столовая ложка
вода - 1,5 л

Приготовление по материалам сайта: vegkuking.ru


Кабачки помыть, очистить от кожуры, порезать кружочками.
Сложить кружочки кабачков в кастрюлю одним слоем.
Выложить на кабачки семенной укроп, листья смородины и вишни, а также очищенные дольки чеснока и перец горошком. Накрыть первый слой листьями хрена.
Выложить второй слой кабачков.Опять положить укроп, листья смородины и вишни, чеснок и перец. Накрыть листьями хрена. Приготовить рассол: в другую кастрюлю налить 1,5 литра воды, засыпать соль и сахар, довести до кипения, помешивая, чтобы растворились соль и сахар. Залить кабачки закипевшим рассолом так, чтобы он полностью их покрывал. Накрыть кастрюлю крышкой, остудить при комнатной температуре, затем убрать в холодильник.
На следующие сутки малосольные кабачки будут готовы.

Интересные находки от Шрека Лесного

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
У Вас ремонт кухни?.. 12-06-2013 15:02

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение



Полезные заметки

У Вас ремонт кухни? Это хорошо! Ну что же ,тогда посмотрите огромное количество идей и советов от передачи " квартирный вопрос" на сайте  http://www.alimpia-mebel.ru/photo-video/kuhni-v-peredache-kvartirnyj-vopros. Вместе с ними, Вы обязательно найдёте правильное решение в поиске своего стиля дизайна. На Вашей кухне должен царить уют и теплота! 

[500x600]

Читать далее

 


[показать]

Маленький совет :

чтобы Ваша мебель сияла на кухне, а так часто бывает, что летят везде жирные брызги, отмыть их поможет лимон и пищевая сода. Они у каждого под рукой. Вам просто надо сок лимона смешать с содой в пропорции часть лимона на полторы части соды. Должна получится консистенция не очень густой пасты. Вот эта паста и сможет убрать старый жир с любой мебели. А также этим средством Вы сможете почистить и микроволновку.

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрые пирожки из духовки... 12-06-2013 14:58

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение



Да, это быстрые пирожки из духовки. Они без дрожжей. Тесто на кефире, готовится очень быстро и не требует такой выстойки , как дрожжевое. Попробуйте и Вы по этому рецепту выпечку. Думаю, такой рецепт Вам понравится.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Будильник... 12-06-2013 14:53

Это цитата сообщения Walida Оригинальное сообщение




комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-06-2013 12:27


[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кнопки переходы "Далее" 5... 11-06-2013 12:10

Это цитата сообщения Beauti_Flash Оригинальное сообщение




Маленькие миниатюрные кнопочки
Всегда нужны ,чтобы прятать текст под кат
Хотите такие кнопочки
Нажмите правой кнопкой мышки на кнопочку и скопируйте
в свои документы,
Но не забывайте пожалуйста
ПРОЦИТИРОВАТЬ
С Благодарностью: megarut


[546x59]

88a3166899bc (160x21, 8Kb)
aramat_001 (130x103, 33Kb)aramat_002 (130x103, 34Kb)aramat_003 (130x103, 32Kb)aramat_004 (130x103, 31Kb)aramat_005 (130x103, 32Kb)aramat_006 (130x103, 34Kb)aramat_007 (130x103, 35Kb)aramat_008 (130x103, 33Kb)aramat_009 (130x103, 34Kb)aramat_010 (130x103, 34Kb)aramat_011 (130x103, 365Kb)aramat_012 (130x103, 34Kb)aramat_013 (130x103, 34Kb)aramat_014 (130x103, 34Kb)aramat_015 (130x103, 35Kb)aramat_016 (130x103, 373Kb)aramat_017 (130x103, 35Kb)aramat_018 (130x103, 34Kb)aramat_019 (130x103, 33Kb)aramat_020 (130x103, 31Kb)aramat_021 (130x103, 35Kb)aramat_022 (130x103, 33Kb)aramat_024 (130x103, 36Kb)aramat_023 (130x103, 36Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ягода - малина ... Схемка ... 10-06-2013 15:22


Название: Ягода - малина ...
Автор: ТАМАРА_ШЕРСТЮК
Создана: 10.06.2013 15:20
Скопировали: 1 раз
Установили: 0 раз
Примерить схему | Cохранить себе

[показать]
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Туман и солнце ... Схемка ... 09-06-2013 22:16


Название: Туман и солнце ...
Автор: ТАМАРА_ШЕРСТЮК
Создана: 09.06.2013 22:14
Скопировали: 1 раз
Установили: 0 раз
Примерить схему | Cохранить себе

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Скрытая гимнастика ... 09-06-2013 14:06

Это цитата сообщения РУКОТВОРЕНИЯ Оригинальное сообщение



Встретила в какой-то группе в одноклассниках, сохранила на комп.

Решила поделиться - впереди пляжный сезон!

Скрытая гимнастика Воробьева

Эта гимнастика отнимает ровно 6 минут, но делать её надо 2 - 3 раза в день. Упражнения можно выполнять сидя, при ходьбе, на рабочем месте, при готовке - где угодно.

Уже через три дня вы удивитесь, как подтянулись ваши мышце и стрелка весов начала двигаться в обратном направлении. А еще у вас улучшится общее самочувствие и начнут отступать хронические болезни.

Вы спросите, как долго нужно ею заниматься? Постоянно. Но не пугайтесь, так вы сами со временем поймёте, что это не сложно и будет для вас обычным делом.

1. Ступни ног полностью касаются земли. Поднимайте и опускайте пятки - 40 раз.

2. Подымайте и опускайте носки - 40 раз.

3. Сжимайте и разжимайте мышцы ягодиц - 40 раз.

4. Медленно стягивайте стенку живота - выдохе, на вдохе возвращайте в исходное положение - 15 раз.

5. При прямой спине сдвигайте лопатки к позвоночнику - 40 раз, следите, чтобы плечи не двигались!

6. Руки разведите в разные стороны на уровне плеч. Сжимайте и разжимайте кулаки 40 раз.

7. Повороты головы на 90* - влево, вправо - 40 раз.

8. Вытягивание подбородка вперёд - 40 раз.

 

[640x480]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
И бра горело на стене ... Схемка ... 09-06-2013 13:59


Название: И бра горело на стене ...
Автор: ТАМАРА_ШЕРСТЮК
Создана: 09.06.2013 13:57
Скопировали: 1 раз
Установили: 0 раз
Примерить схему | Cохранить себе

[показать]
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Огни ночного города ... Схемка ... 09-06-2013 13:44


Название: Огни ночного города ...
Автор: ТАМАРА_ШЕРСТЮК
Создана: 09.06.2013 13:42
Скопировали: 1 раз
Установили: 0 раз
Примерить схему | Cохранить себе

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
По глади моря голубого ... Схемка ... 06-06-2013 22:12


Название: По глади моря голубого ...
Автор: ТАМАРА_ШЕРСТЮК
Создана: 06.06.2013 22:10
Скопировали: 1 раз
Установили: 1 раз
Примерить схему | Cохранить себе

[показать]
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Фея цветов ... Схемка ... 06-06-2013 15:06


Название: Фея цветов ...
Автор: ТАМАРА_ШЕРСТЮК
Создана: 06.06.2013 15:04
Скопировали: 1 раз
Установили: 0 раз
Примерить схему | Cохранить себе

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пользователей Skype атаковал агрессивный вирус... 06-06-2013 11:02

Это цитата сообщения RemDomTeh Оригинальное сообщение



[показать]

Сегодня пользователи Skype получили странные сообщения, в которых было упоминание о фотографии и ссылки на какой-то сайт.
После того, как пользователь открывает сайт, Skype прекращает свою работу.
При этом, другие могут видеть пользователя онлайн, однако зайти в свой аккаунт невозможно.
Кроме того, с аккаунта отправляются автоматически сообщение с вирусом другим пользователям.
Решение проблемы

Если вам в скайп пришло сообщение- это новый аватар вашего профиля?))шttp://goo.gl/QYV5H?img=nick или ey, eto vash skype ris profil'?))ttp://goo.gl/QYV5H?img=nick[/url], а 23.05.2013 появилось еще - это очень хорошая фотография вы шттп:///uqfHnA?id=pk-help.com, человек его приславший заражен вирусом (точнее троянцем), а если вы нажали на ссылку, то и вы заразились - с вашего профиля будут отправляться сообщения это новый аватар вашего профиля?))шttp://goo.gl/QYV5H?img=nick[/url], ey, eto vash skype ris profil'?))шttp://goo.gl/QYV5H?img=nick или это очень хорошая фотография вы шттп:///uqfHnA?id=pk-help.com всем контактам Skype.
Однако не стоит паниковать, вирус достаточно легко удалить, для этого запускаем Skype, нажимаем сверху на кнопку "Настройки".
[показать]

Затем открываем дополнительные настройки, нажимаем кнопку "Дополнительно".
[показать]

После этого нажимаем "Расширенные Настройки" и "Контроль доступа других программ Skype".
[показать]

Откроется окно "Контроль доступа других программ Skype", вы увидите вирусы, которые отправляют те самые сообщения- это новый аватар вашего профиля?))ttp://goo.gl/QYV5H?img=nick или это очень хорошая фотография вы шттп:///uqfHnA?id=pk-help.com, нажимаем кнопку "Удалить" и удаляем все вирусы.
[показать]

После этого нажмите "ОК" и "Сохранить".
Теперь необходимо удалить тело вирус, его EXE-шники, для этого заходим по пути:
для Windows 7- C:\Users\<профиль пользователя>\AppData\Roaming
для Windows XP -C:\Documents and Settings\<профиль пользователя>\Application Data
Удаляем все EXE файлы, которые находятся в корне этих папок.
[показать]

Далее заходим на диск С в папку "Пользователь- <имя пользователя>- Загрузки" и удаляем все не нужные файлы.
Необходимо зайти на системный диск (диск С) в папку ProgramData и удалить подозрительные EXE-шники.
[показать]

Необходимо зайти на диск С в папку "Пользователь- <имя пользователя>- Загрузки" и удалить все подозрительные файлы, поскольку системных файлов там нет, можете просмотреть есть ли нужные файлы, если таковые есть- скопируйте их в другое место, а с этой папки все удалите.
[показать]

После всех процедур перезагружаете компьютер, меняете пароль на скайп и проверяете его на вирусы любым антивирусом.

P.S. Как вариант для тех, кто умеет это делать, можно попробовать "откатить" систему на несколько дней назад. При условии, что в настройках включено "Резервное копирование".

ВНИМАНИЕ!!! Убедительная просьба, если вам пришло сообщение -это новый аватар вашего профиля?))http://goo.gl/QYV5H?img=nick или это очень хорошая фотография вы http:///uqfHnA?id=pk-help.com, отправить контакту приславшего его ссылку на эту статью.
По материалам отсюда

Добавлена информация по данному вопросу.


В Украине и СНГ выявлена массовая вредоносная спам-рассылка через Skype, которая вызвана формированием хакерами сети зараженных компьютеров. 23 мая стартовала массовая рассылка троянской программы среди пользователей Skype.

Рассылка происходит путем спам-рассылки сообщения, которое предлагает получившему его пользователю перейти по ссылке и взглянуть на фото в Facebook.

Переход по ссылке провоцирует загрузку с файлообменных сервисов 4shared.com или dropbox.com архива facebook_profile.zip, в котором находится вредоносная исполняемая программа под именем profile-facebook_23052013_img.exe.

Типичная фраза, с которой присылают вредоносную ссылку, выглядит как "это очень хорошая фотография вы http://bit.ly/10UCanc?id=ххх", где ххх - Skype-логин получателя. Сообщения с вредоносной ссылкой приходят от пользователей, которые включены в контакт-лист получателя.

Первые сообщения от пользователей, которые получили подозрительные сообщения, начали поступать поступили около 11 часов дня 23 мая. "Лаборатория Касперского" заявила, что начало атаки пришлось примерно на 11:00 того же дня.

По данным
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Всегда под рукой ... 05-06-2013 21:07

Это цитата сообщения Виктория_Саульян Оригинальное сообщение



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-06-2013 22:27

Это цитата сообщения Veronika75 Оригинальное сообщение

Я за свою жизнь перепробовала делать щавель по всякому. И консервировала, и солила. Но признала лучший способ замораживать. Сорвала, промыла, высушила, порезала, как надо , в пакет на одну порцию борща и в морозилку. Перед окончанием варки выкладываю в кастрюлю прямо замороженный щавель и порядочек. Попробуйте такой способ. И банок не надо и морочиться тоже.
[464x450]
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии