[показать]

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение



У некоторых пользователей закрыли блоги за фишинговые ссылки.
ВОЗМОЖНО такие ссылки были добавлены не самим блоггером,
а теми,кто оставлял комментарии под постам
Человек оставляет,на первый взгляд, безобидную картинку,
типа-"Спасибо!" или смайлик.А эта картинка сделана в виде баннера
со ссылкой на подозрительный сайт.
Поэтому,желательно,проверять КАЖДУЮ картинку
в комментарии на кликабельность.
Кликните по ней правой кнопкой мышки
и посмотрите высвечивается ли ОТКРЫТЬ ...
[показать]
далее

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

Просьба+урок

Выставляя картинки, открытки, смайлики в комментариях к постам своих друзей - мы тем самым выражаем и благодарность и поздравления с каким-нибудь событием. Но...Почти все пользователи постоянно обращаются к своим читателям с просьбой - не выставлять именно кликабельные открытки, картинки. И уже большинство из вас отключили комментарии только по этой причине. Кликабельная картинка ведет на посторонний ресурс, и он не всегда "чистый". Там могут быть и фишинговые ссылки (именно из-за них могут заблокировать ваш дневник), там могут быть и вирусы, ну и чего греха таить, выставляют картинки для поднятия рейтинга. Уходит масса времени на то, чтобы проверить все картинки в комментариях. Пост этот я написала в основном для новичков. Но что самое обидное, это когда я каждый день нахожу у себя кучу кликабельных картинок от друзей, которые на Ли.ру уже много лет. Друзья мои, я не хочу отключать комментарии и всегда рада вашим сообщениям. Пишите, шлите - мне только это в радость. Но если вдруг кто-то не увидит свою открытку, которую прислал, стало быть я ее удалила, потому что она вела не туда, куда надо. Точнее сказать так - она была кликабельна. Сейчас я покажу еще раз, что надо сделать, чтобы картинка никуда не вела, чтобы она была НЕ КЛИКАБЕЛЬНОЙ.

смотрим

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

Очень вкусный и нежный!

[500x375]

Читать далее...

Слушать этот музыкальный файл

Воспоминания ...

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение



[500x329]

Ингредиенты:

— творог — 0,5 кг
— яйца — 2 шт.
— манная крупа (манка) — 2 ст. л.
— изюм — 100-200 г
— соль, сахар — по вкусу
— сода (гашеная) — 0,5 ч. л.
— ваниль
— мука

Приготовление:

Творог хорошо размять или пропустить через мясорубку. Добавить яйца, манку, соль, сахар и ваниль. Хорошо перемешать и дать постоять минут 30. Затем добавить гашеную соду, изюм и муку. Муки нужно столько, чтобы тесто не липло к рукам. Тесто хорошо вымешать.
Противень застелить пергаментной бумагой.
Из теста сформировать сырнички и выложить на противень.
Выпекать при температуре 180 градусов 30-40 минут, до зарумянивания. Сырники получаются очень мягкие и ароматные. Подавать со сметаной!

Приятного Всем аппетита!

*******
Уже зная, какие ожидают нас жаркие весна и лето, самое время подобрать сейчас для себя кондиционер, тем более что сейчас с выбором нет проблем, да и цены на них ниже,. Иметь кондиционер сегодня удобно не только в офисе или магазине, но и в квартирах, ведь современные кондиционеры не только освежают воздух и очищают. Но ещё и убивают болезнетворные микробы, т.е. дезинфицируют воздух, а это очень полезно с учётом загрязнения окружающей среды. Так на сайте technostudio.com.ua Вы можете выбрать для себя любой кондиционер, учитывая площадь помещения. Все кондиционеры Одесса сертифицированы, и с гарантией. В данном интернет-магазине Вы сможете выбрать любой понравившийся кондиционер, оплатить и заказать доставку на дом, компания всё выполнит быстро и в срок.

*******

angel devid

Слушать этот музыкальный файл

Приятная мелодия ...

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

Урок от Зои Богдановой

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение



Я здесь буквально всё собрала,что касается текста,шрифта, как убрать под кат,цвет шрифта,слайд-шоу и т.д.

ИТАК... <b>ВАШ ТЕКСТ</b> Полужирный текст <i>ВАШ ТЕКСТ</i> Выделение текста курсивом <u>ВАШ ТЕКСТ</u> Подчёркнутый текст <s>ВАШ ТЕКСТ</s> Зачёркнутый текст маленький текст <small>ВАШ ТЕКСТ</small> маленький текст Уменьшить текст <font size="-2">текст</font> текст - 2 Увеличить текст+1: <font size="+1">текст</font> текст + 1 Увеличить текст+2: <font size="+2">текст</font> текст + 2 Увеличить текст+3: <font size="+3">текст</font> текст + 3 Увеличить текст+4: <font size="+4">текст</font> текст + 4 КРАСНЫЙ: <font color="red">текст</font> красный текст ЖЕЛТЫЙ: <font color="yellow">текст</font> желтый текст ФИОЛЕТОВЫЙ: <font color="purple">текст</font> фиолетовый текст ЗЕЛЕНЫЙ: <font color="lime">текст</font> зеленый текст КОРИЧНЕВЫЙ: <font color="maroon">текст</font> коричневый текст ГОЛУБОЙ: <font color="aqua">текст</font> голубой текст СИНИЙ: <font color="navy">текст</font> синий текст ФУКСИЯ: <font color="fuchsia">текст</font> фуксия текст текст по центру <center>ВАШ ТЕКСТ</center> текст (картинка) будет по центру бегущая влево строка <marquee>ВАШ ТЕКСТ</marquee> бегущая влево бегущая вправо строка <marquee direction="right">ВАШ ТЕКСТ</marquee> бегущая вправобегущая от края к краю строка <marquee behavior="alternate">ВАШ ТЕКСТ</marquee> бегущая от края к краю текст с правого краю в две строчки с выравниванием справа <div align=right>ВАШ ТЕКСТ</div> текст с правого краю в две строчки с выравниванием слева <div align=left>ВАШ ТЕКСТ</div> Сноска сверху ТЕКСТ<sup>сноска</sup> ТЕКСТ сноска сноска снизу ТЕКСТ<sub>сноска</sub> ТЕКСТ сноска список. /жирная точка спереди/ <ul><br /><br /><br /> <li>ВАШ ТЕКСТ<br /><br /><br /> </li><li>ВАШ ТЕКСТ<br /><br /><br /> </li></ul> Во-первых - все козлы, один я иван-царевич! Во-вторых - как вам нравится это во-первых? Другой такой пункт "закрепитель" текст остается таковым, каким вы его пишете <pre>ВАШ ТЕКСТ</pre> Я пишу как хочу!!! текст со всплывающей подсказкой <acronym title="то, что вы пишете во всплывающей подсказке">ВАШ ТЕКСТ</acronym> Текст со всплывающей подсказкой - наведите мышкой на это предложение, подсказка всплывет Процитированый в отдельном блоке

Читать далее...

Остановимся на некоторых технологических хитростях приготовления хороших, качественных соусов.

При выборе компонентов для соуса необходимо учитывать их совместимость. Если соус готовят с желтками и сметаной, то лимонный сок или кислоту добавляют в него непосредственно перед подачей на стол. Если в сметану добавить немного молока, тогда она в соусе не свернется.
Основой горячих соусов являются бульоны: овощные, рыбные, мясные, грибные. Соус, приготовленный на мясном бульоне, подают к мясным блюдам; на грибном бульоне и овощном отваре - к овощным, рыбе, мясу; на рыбном бульоне - к рыбе. Соусы на майонезной основе используют, как правило, для холодных закусок. Овощные и рыбные блюда подают с жирными соусами (сухарным, польским и др.).
Для улучшения вкусовых качеств в соус добавляют пряности: лавровый лист, мускатный орех, гвоздику, перец, тмин и др. Если по состоянию здоровья членам семьи противопоказаны некоторые пряности, то их можно заменить зеленью петрушки, укропа, сельдерея, кинзы, эстрагона и др.
Белый соус на рыбном бульоне будет острее, если его проварить с огуречным рассолом, а в конце варки добавить белое сухое вино и сливочное масло.
В сухарный соус вместо сухарей можно положить предварительно измельченные и поджаренные кукурузные хлопья, смешанные с маслом.
Если для приготовления соуса нужен маринад, в него вместо сахара можно положить сливовое или вишневое варенье из расчета на 1 л маринада -30 г варенья (или повидла).
Зеленые оливки, маринованные грибы и овощи кладут в соус за 15 мин до его готовности. Если положить их раньше, то они затвердеют.
Если при изготовлении соуса используется сливочное масло, то не нужно доводить его до кипения.
В соусе лимонную кислоту можно заменить щавелем, ревенем, кислым яблоком и др. Вместо томатной пасты в соус можно положить пюре из яблок, кислых слив, айвы и др.
Чтобы томатный соус стал острее, добавьте в него лимонную кислоту или сок.
Если в майонезном соусе отделилось масло, не огорчайтесь. Это можно устранить, если в другую посуду поместить сырой желток и в него постепенно добавить при непрерывном помешивании соус.
Для предотвращения появления пленки на готовом соусе его поверхность сбрызните растопленным маслом и накройте посуду крышкой.
Если в процессе изготовления в соусе образовались комки, то его следует протереть сквозь сито до получения однородной смеси.
Готовый соус не рекомендуется хранить долго. Вкусовые качества многих соусов повысятся, если в них перед подачей к столу втереть сырой желток, сметану или сливочное масло.
Приятного аппетита!

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

[показать]

И милее, и роднее, и вкуснее - пирожки у бабушки! Хочу поделиться нашим семейным рецептом... Быстро замешиваемое и потрясающе вкусное дрожжевое слоеное тесто, из которого можно печь все, что угодно!

Читать далее...

Это цитата сообщения Beauti_Flash Оригинальное сообщение



Красивые открыточки ко дню варенья
Музыка у них разная
Копируйте код и отправляйте.
Беря код не забывайте пожалуйста
ПРОЦИТИРОВАТЬ
Понравился пост нажмите на кнопочку
НРАВИТСЯ внизу поста

ПРЕВЬЮ ОТКРЫТОЧКИ
[550x400]

Это цитата сообщения Лариса_Гурьянова Оригинальное сообщение

- Урок от Лейлы Биркерт



урок от Leyla *

[600x450]

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

[504x403]

Ингредиенты:
-400 гр куриного филе
-2 картофелины
-1 крупная морковь
-180 гр плавленого сыра
-2 литра бульона или воды
-зелень
-лавровый лист, душистый перец горошком
-соль, перец

Приготовление:
Куриное филе порезать кубиками средней величины. Картофель и морковь почистить. Картофель порезать кубиками, морковь - полукольцами. Филе слегка обжарить на сковородке с небольшим количеством оливкового масла. Бульон довести до кипения, положить лавровый лист и душистый перец и добавить кубики филе. Убавить немного огонь и варить 7-10 минут. После чего добавить овощи и варить еще 10-15 минут. Выложить в суп плавленый сыр, хорошо размешать, чтобы сыр полностью растворился. Добавить соль и перец по вкусу. Мелко порубить зелень и всыпать в суп. Размешать и снять с огня. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

[604x407]

Ингредиенты:
500гр. куриного филе
400гр. болгарского перца
500гр. сметаны
Банка консервированной кукурузы
1 стакан вареного риса
2 луковицы
200гр. твердого сыра
200гр. моркови
Соль, черный перец
Масло растительное

Приготовление:
Мелко нарезаем филе, очищаем перец от семян и нарезаем его кубиками. На крупной терке натираем морковь, мелко нарезаем лук.
На растительном масле обжариваем до готовности куриное филе, слегка солим его и перчим. На другой сковороде пережариваем морковь, добавляем к ней перец и жарим, пока он не станет мягким. Далее добавляем лук и немного соли, слегка обжариваем. Форму для запекания слегка смазываем маслом, выкладываем рис, разравниваем. На рис укладываем овощи, потом половину сметаны, разравниваем. На сметану кладем слой куриного филе, слой кукурузы. На кукурузу выкладываем вторую половину сметаны, посыпаем блюдо тертым сыром и ставим в духовку на полчаса при средней температуре. Остужаем и лишь тогда разрезаем на порции. Приятного аппетита!

Volody24 gl

[показать]

(рецепт и фото)

[450x429]

Читать далее...

Рекомендуемое время и температура приготовления различных продуктов и блюд из них в духовке:

1. Мясные блюда:

Жаркое говядины: 150 градусов С, 3-3,5 часа
Жаркое телятины: 150 градусов С, 2-2,5 часа
Жаркое баранины: 150 градусов С, 1-1,5 часа
Жаркое свинины: 175 градусов С, 1 час
Котлеты: 190 градусов С, 1,5-2 часа
Бефстроганов: 190 градусов С, 1,5-2 часа
2. Куриные и рыбные блюда:

Курица: 175 градусов С, 1-1,5 часа
Гусь и индейка (4-5 кг): 160 градусов С, 4-4,5 часа
Утка: 175 градусов С, 1-1,5 часа
Рыба: 200 градусов С, 30-40 минут
3. Кондитерские изделия:

Торт простого приготовления: 160 градусов С, 45 минут
Шоколадный торт: 175 градусов С, 35 минут
Фруктовый торт: 125 градусов С, 60 минут
Слоеный торт: 200 градусов С, 20 минут
Мелкие пироги: 190 градусов С, 30 минут
Песочное тесто: 200 градусов С, 20 минут
Бисквит: 150 градусов С, 20 минут
Удачи!
bankreceptov.ru

Это цитата сообщения принц-пошляк Оригинальное сообщение

(с фото)

[350x333]

 

1. Приготовим творческий салат из капусты с креветками. Сначала режем свежую капусту мелко. Можно натереть ее на терке-резке. Солим ее хорошо (капуста любит много соли), перетираем руками, чтобы она дала сок, и оставляем в холодильнике минут на 10.
2. После этого выдавливаем в нее сок одного апельсина. Тут переборщить не бойтесь, т.к. мы используем только сок, а не режем апельсин. Если вы вдруг решите использовать кусочки апельсина, то их надо взять меньше - не более дольки на порцию. Еще раз перемешиваем и отставляем капусту в холодильник еще на 30 минут, чтобы она пропиталась апельсиновым ароматом.
3. После этого добавляем в капусту отваренные креветки, раковые шейки, можно положить в салат немного крабовых палочек. Креветки можно порезать пополам, а можно положить целиком.
4. Теперь надо решить, какой пикантный вкус мы захотим придать нашему салату. Ведь все ингредиенты, входящие в него (кроме апельсина) имеют нейтральный вкус. Здесь можно проявить творчество. Вкус можно оттенить луком-пореем, чесноком, базиликом, петрушкой. Но не увлекайтесь сильно. Речь идет именно о том, чтобы украсить вкус, а не забить его сильным ароматом пряности.
5. При подаче на стол добавляем в салат из капусты с креветками сметану или майонез, украшаем салат зеленью и посыпаем кунжутом или измельченным миндалем.

взято у bankreceptov.ru

[показать]