• Авторизация


Рыба в сметане, запеченная в духовке ... 06-07-2015 11:34

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение



[560x372]

Это блюдо очень легко готовится, а рыба получается очень сочной, ароматной и нежной. Еще одно преимущество этого блюда в том, что рыба подходит практически к любому гарниру. Поэтому рецепт подойдет и для семейного ужина, и для угощения гостям

3290568_daleepovar (170x65, 25Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриная грудка под сметанно-чесночным соусом ... 06-07-2015 11:23

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение



[604x386]

********
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Приложение "Всегда под рукой" ... 05-07-2015 11:06

Это цитата сообщения Rost Оригинальное сообщение



Небольшое дополнение в [показать]

Сегодня хочу рассказать про очень полезное для любого пользователя ЛиРу приложение "Всегда под рукой".

Кому интересно
[показать]


Update
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Осень.... 05-07-2015 10:39
Слушать этот музыкальный файл

Чудесная мелодия!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Суп из рыбной консервы ... 05-07-2015 10:03



Суп из рыбной консервы - лучшие рецепты. Как правильно и вкусно сварить суп из рыбной консервы.

[показать] 
13.12.2012 04:14
 

общие принципы и способы приготовления

Суп из рыбных консервов является самой настоящей палочкой-выручалочкой для современных деловых женщин. Более того, мужчинам, которые ничего не смыслят в кулинарных делах, приготовить такой супчик не составит особого труда. Консервы – не такое уж дорогое удовольствие, и сегодня каждый с легкостью может приобрести баночку в любом продовольственном магазине.

В зависимости от вида рыбных консервов, из них готовятся самые разнообразные супы: от традиционных с добавлением риса и картофеля, например, до самых многокомпонентных – щи с квашенной капустой или рассольник.

Любые рыбные консервы продаются уже в готовом к употреблению состоянии и не требуют длительной тепловой обработки. Именно поэтому, чтобы они не разваривались и не распадались, их добавляют в самом конце приготовления супа. Существует еще один нюанс: рыбные консервы достаточно соленые и содержат немалое количество специй. Из этого следует, что суп слишком солить не рекомендуется в начале, лучше досолить его в конце, после добавления консервов, если потребуется.

Суп из рыбной консервы - подготовка продуктов

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свекольник холодный: самый вкусный рецепт!... 05-07-2015 09:47


Ольга home-restaurant.ru

Когда на улице начинается жара кушать особо ничего не хочется и тогда выручает холодная, вкусная окрошка. Но окрошка тоже приедается, поэтому предлагаю вам рецепт свекольника. Названия у него есть разные, как и рецепты.

В моем рецепте особенный отвар, он очень полезный и вкусный. В свекольник я добавляю именно колбасу, а не мясо.

По моему мнению свекла лучше сочетается с колбасой или балыком. Сметану я часто заменяю 1% кефиром, так получается более диетичнее. И конечно, много-много зелени.

Ингредиенты:

Свекла 2 шт.
Картофель 4 шт.
Яйца варенные 10 шт.
Колбаса 400 гр.
Сметана 600 гр.
Огурец 3 шт.
Укроп
Петрушка
Зеленый лук
Вода 6 литров.
Соль по вкусу.


Приготовление:

Свеклу вымываем с щеткой, обрезаем хвостики и попку. Свекла должна быть очень чистой, потому что ту воду в которой она будет вариться, потом будем использовать для свекольника.

Заливаем водой и варим свеклу до готовности. После того как свекла сварилась, достаем ее и охлаждаем. Отвар должен получиться темным, его мы тоже охлаждаем в холодильнике.

Все ингредиенты нарезаем средним кубиком, зелень рубим.

В холодный свекольный отвар добавляем всю сметану и хорошо перемешиваем. Не волнуйтесь, что сметана до конца не растворяется, после того как добавятся овощи, сметану будет легче разбить.

Добавляем все нарезанные продукты и зелень, соль по вкусу. Хорошо перемешиваем и даем настояться хотя бы один час.



Свекольник подаем холодным.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеканка из кабачков с фаршем ... 05-07-2015 09:34

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

- результат «вкусно предсказуем»

В моем кулинарном арсенале различные запеканки имеют особый статус излюбленных блюд, потому что готовятся быстро, а результат всегда «вкусно предсказуем». Примерно, как в случае с вот этой запеканкой из кабачков с фаршем. Молодые сладкие кабачки с фаршем в компании с помидором, сыром и рисом – беспроигрышное сочетание и отличная идея для сытного ужина или обеда!
[565x374]

[220x125]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырник тётушки Гертруды ... 05-07-2015 09:31

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

- это обязательно будет вкусно, без сомнения !

Этот рецепт я нашла на одном из немецких кулинарных сайтов (оригинальное название- "Kaesekuchen vonTante Gertrud). Рецепт правда великолепный и лёгок в приготовлении. Сырник получается очень вкусный, а творожная начинка представляет собой очень нежную, кремообразную структуру. При выпечке сырник не опадает, что также немаловажно и получается достаточно высоким. Немецкий пользователь, которая выложила данный рецепт утверждает, что такого сырника Вы ещё не ели и что сырник именно с таким вкусом не купишь ни у одного пекаря. Рецепт и правда достоин похвалы! Спасибо огромное тётушке Гертруде и спасибо немецкому пользователю!
[500x375]

0041 (50x50, 31Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрый пирог с зеленым луком ... 05-07-2015 08:37


[показать]

 
Выпекать в духовке при температуре 200 градусов до готовности. 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыба, запеченная в сметане ... 03-07-2015 15:40

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария >

 

[604x453]

Рыба, запеченная в сметане

Ингредиенты:

- 2 кг рыбы (хек, минтай)

- 3 головки лука

- 2 яйца

- 150 г сыра твердых сортов

- 400 г сметаны

- растительное масло

- мука

- маленький пучок укропа

- специи, соль и горчица по вкусу

Способ приготовления:

1. Рыбу помыть, почистить, нарезать небольшими кусочками.

2. Сделать панировку: в плоское блюдо насыпать муку, соль, специи и перемешать.

3. В панировке обвалять кусочки рыбы и выложить на противень с бортиками.

4. Нарезать лук полукольцами и обжарить на растительном масле.

5. Сделать соус: сметану смешать с горчицей, яйцами, мелко нарезанным укропом (по желанию подсолить) и жаренным луком. Размешать. Полученным соусом заливаем рыбу.

6. Далее трем сверху сыр и ставим в разогретую духовку (200 градусов). Запекаем до румяной корочки.

 

Приятного аппетита!

Готовим Дома !


Готовим Дома !

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с кабачками ... 03-07-2015 15:36

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

- вот уж точно, и простое бывает безумно вкусным!нежно-хрустящий, а заправка делает с кабачками чудеса!

Лето в разгаре, а я до сих пор не поделилась своим любимым простейшим летним салатом.
Идея салата принадлежит Джейми Оливеру. Конечно, Джейми делал его в свойственной ему манере – быстро, легко и непринуждённо. Все побросал, руками перемешал, на блюдо выложил… Главное в этом салате – его простота и лёгкость во всех отношениях. Не гарантирую точность в ингредиентах заправки, но главный смысл рецепта сохранен.
[640x481]

34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb) Салат получается нежно-хрустящий, а заправка делает с кабачками чудеса! Готовится легко и непринужденно.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусный мясной пирог ... 03-07-2015 15:13

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария >


[600x450]

Вкусный мясной пирог

Тесто:

250 грамм майонеза

250 грамм сметаны

3 яйца

300-350 грамм муки

1 ч. л. гашеной соды

соль

Начинка:

300 грамм фарша

400 грамм картофеля натереть на крупной терке

лук

соль, перец

Приготовление:

Майонез, сметану, яйца и соль перемешать.

Добавить соду, муку и замесить негустое тесто.

В форму выложить половину теста, затем начинку,

сверху остатки теста.

Выпекать при 180 градусах 1 час.

Приятного аппетита!

Кулинария

Nata Vi

Кулинария

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Царь зверей ... Схемка ... 03-07-2015 15:04


Название: Царь зверей ...
Автор: ТАМАРА_ШЕРСТЮК
Создана: 03.07.2015 15:01
Скопировали: 1 раз
Установили: 3 раз
Примерить схему | Cохранить себе

Львица
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БРОДИЛОЧКА ПО ГЕНЕРАТОРАМ ЦВЕТОВОЙ ГАММЫ. 01-07-2015 21:43

Это цитата сообщения griwunjka Оригинальное сообщение

ВСЕГДА НУЖНА ПОД РУКОЙ.

 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Профилактика образования тромбов ... 01-07-2015 18:41

Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение



Некоторые знают, что густую кровь надо разжижать. Замедленный кровоток приводит к кислородному голоданию внутренних органов и к возможному образованию тромбов. Профилактика образования тромбов - заведомо лучше, чем уже лечение.

[700x407]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рагу из грудинки ... 01-07-2015 15:50

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение



[655x461]

Рецепт из книги «1500 блюд мира». Исключительно вкусное рагу, ароматное, мягкое мясо и овощи, пропитанные мясным духом.

3290568_daleepovar (170x65, 25Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Птица певчая ... 01-07-2015 15:37


Название: Птица певчая ...
Автор: ТАМАРА_ШЕРСТЮК
Создана: 01.07.2015 15:35
Скопировали: 2 раз
Установили: 0 раз
Примерить схему | Cохранить себе

Львица
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Долма по-домашнему ... 01-07-2015 14:02

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

- блюдо с восточным колоритом

Долма – восточный «родственник» наших голубцов. Многие из нас любят готовить. Однако при всей любви к кулинарии, часто хочется чего-нибудь быстрого, вкусного и простого. На этот раз я вас немного разочарую: просто и быстро не получится… Вкусно – 100%, а ведь это самое главное?
Сегодня я публикую для вас рецепт блюда, которое украсит любой праздничный стол – долма с виноградными листьями. К ней можно подавать и доброе пиво, и хлебную водку, не говоря уже о хорошем сухом вине.
[460x330]
Для приготовления этого блюда обычно выбирают нежные молодые листочки винограда, поэтому долма получается в несколько раз меньше привычных нам голубцов и очень нежной. Кусочки получаются маленькими, практически на один укус. Но зато вкус просто отменный! Если вы хоть раз попробуете настоящую долму, вы по-настоящему полюбите это блюдо.

ae6786fe8fd155144154ef21d0384580 (35x47, 1Kb)Долма по-домашнему
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Lady"... 01-07-2015 13:56

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

- oчень нежный, очень "женственный" салат

Этот салат – один из любимых салатов у женщин. Сколько не делай его – все равно не съешь весь! Этот рецепт специально приготовленный для прекрасной половины человечества. Да, милые дамы, этот салат именно для вас.
Такое, по-настоящему дамское сочетание ингредиентов, позволяет не только вкусно и сытно покушать, но и держать себя в хорошей форме, так как наш салатик диетический.

Салат вкусный, сочный. Причем в нем немного ингредиентов и продукты можно брать на глазок — кто-то кладет побольше листьев салата, а кто-то любит ветчину, другие в восторге от сыра. Cвежесть и легкость этому салату придает большое количество ароматного укропа.
[603x340]

34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)Вкусный и лёгкий салатик с куриной грудкой и свежим огурцом.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырный суп ... 01-07-2015 13:54


 

|  Автор: София Лунева | 

[604x389]

Сырный суп  рецепт с фото

Очень вкусный и очень простой в приготовлении суп. Давайте попробуем приготовить его прямо сейчас, смотрите фото, читайте описание и у Вас все получится.

Для него вам понадобится не много ингредиентов.

Ингредиенты: 

  • 500 г куриного филе
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии