В русской интерпретации это блюдо предполагает запеченное под майонезом мясо, что несказанно бы удивило любого француза. Мы предлагаем попробовать один из возможных оригиналов — говядину под сливочным соусом с припущенным луком и пикантным зеленым перцем.
Ингредиенты (на 2 порции): 2 антрекота (по 300—350 г каждый), 20 г консервированного зеленого перца (того, который специя, а не овощ), 200 мл сливок (20% жирности), 1 белая луковица, 20 мл коньяка, 50 г сливочного масла, соль, немного растительного масла.
Приготовление
Автор: ТАМАРА_ШЕРСТЮК
Создана: 15.03.2013 12:47
Скопировали: 1 раз
Установили: 0 раз
Примерить схему | Cохранить себе
[показать]
Автор: ТАМАРА_ШЕРСТЮК
Создана: 15.03.2013 11:04
Скопировали: 1 раз
Установили: 0 раз
Примерить схему | Cохранить себе
[показать]
Так как в домашних условиях не всегда имеются весы, в рецептах приводится дозировка продуктов чайным и граненым стаканами, столовой и чайной ложками.
Ниже приведен приблизительный вес некоторых продуктов в этих объемах.
| Продукты | Вес продуктов в граммах | |||
|---|---|---|---|---|
| в стакане чайном |
в стакане граненом (до риски) |
в столовой ложке | в чайной ложке | |
| Вода | 250 | 200 | 18 | 5 |
| Арахис очищенный | 175 | 140 | 25 | 8 |
| Варенье | 330 | 270 | 50 | 17 |
| Вишня свежая | 190 | 150 | 30 | 5 |
| Горох лущеный | 230 | 205 | 25 | 5 |
| Горох нелущеный | 200 | |||
Автор: ТАМАРА_ШЕРСТЮК
Создана: 14.03.2013 21:52
Скопировали: 1 раз
Установили: 0 раз
Примерить схему | Cохранить себе
[показать]
Ягоды
Ягоды занимают важное место в питании человека. В ягодах содержится много полезных витаминов и микроэлементов, которые легко усваиваются и повышают иммунитет, тонус и работоспособность человека. Каждая ягода по-своему полезна и обладает особыми лечебными свойствами.
Фрукты
Регулярное употребление свежих фруктов укрепляет наше здоровье. Лечебные свойства фруктов способны предотвращать многие заболевания и недуги. Большое содержание витаминов необходимо для поддержания современного человека в тонусе. Фрукты – важный естественный источник энергии на долгое время.
Овощи
Для нашего организма многие виды овощей являются очень полезными, они содержат большое количество ценных пищевых свойств. Овощи – самый доступный и натуральный источник важных витаминов и минералов. Регулярное употребление в пищу свежих овощей снижает риск возникновения серьезных заболеваний.
Орехи, сухофрукты
Орехи и сухофрукты – натуральный и полезный продукт. В орехах и сухофруктах содержится невероятно полезный баланс витаминов и микроэлементов. Регулярно употребление в пищу небольшого количества орехов и сухофруктов очищает организм от шлаков, насыщает необходимыми полезными элементами.
Постное дрожжевое тесто - тесто без хлопот, оно должно получится у всех! Это тесто хорошо подходит для выпечки несладких пирогов, хлеба, пирожков с мясом, с капустой, с творогом. Еще из этого теста я пеку вот такой высокий, пышный, белый хлеб в мультиварке.
Рецепт постного дрожжевого теста:
Ингредиенты:
- 500 мл. теплой воды
- 1 пачка сухих дрожжей (11 г)
- 1 столовая ложка соли
- 1 столовая ложка сахара
- 800 – 900 г муки.
- 2 ст. л. подсолнечного масла
Приготовление:
Автор: ТАМАРА_ШЕРСТЮК
Создана: 14.03.2013 13:05
Скопировали: 1 раз
Установили: 1 раз
Примерить схему | Cохранить себе
[показать]
Автор: ТАМАРА_ШЕРСТЮК
Создана: 14.03.2013 11:26
Скопировали: 1 раз
Установили: 0 раз
Примерить схему | Cохранить себе
[показать]
Автор: ТАМАРА_ШЕРСТЮК
Создана: 13.03.2013 21:59
Скопировали: 1 раз
Установили: 0 раз
Примерить схему | Cохранить себе
[показать]
Автор: Наталья
Пирожки с яблоками в духовке у нас
любят [показать] пеку их часто и не только с яблоками. Кстати, сейчас сезон тыквы, кто любит, можно к яблокам добавить немного тертой тыквы. Если любите жареные пирожки, для них можно замесить постное дрожжевое тесто пирожки из такого теста также получаются вкусными и мягкими.
Read more: http://multivarka-recepti.ru/category/vypechka-v-duhovke#ixzz2NRjb2L9k
Автор: ТАМАРА_ШЕРСТЮК
Создана: 13.03.2013 16:12
Скопировали: 1 раз
Установили: 0 раз
Примерить схему | Cохранить себе
[показать]
Автор: ТАМАРА_ШЕРСТЮК
Создана: 13.03.2013 14:01
Скопировали: 1 раз
Установили: 0 раз
Примерить схему | Cохранить себе
[показать]Это цитата сообщения zomka Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение
Опытного пользователя от начинающего можно отличить по одному очень явному признаку – знание расширений файлов. Первые легко могут сказать, чем является тот или иной файл — картинкой, программой, а какой лучше не открывать без проверки антивирусом. Вторые вовсе не понимают, о чем речь и как собственно выглядят эти расширения. Эта статья предоставит вам необходимый минимум знаний, который понадобится для того, чтобы безопасно работать на компьютере.
Расширения – что это такое?
Википедия определяет это понятие как последовательность символов, которые добавляются к имени файла и используются для идентификации его формата. Это самый распространенный способ, с помощью которого можно определить тип данных, сохраненных в файле.
Автор: ТАМАРА_ШЕРСТЮК
Создана: 12.03.2013 21:55
Скопировали: 1 раз
Установили: 1 раз
Примерить схему | Cохранить себе
[показать]
Автор: ТАМАРА_ШЕРСТЮК
Создана: 12.03.2013 19:56
Скопировали: 1 раз
Установили: 0 раз
Примерить схему | Cохранить себе
[показать]