[показать]

[показать]

Это цитата сообщения Маргоша_Свет Оригинальное сообщение

.
[300x359]

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение



[показать]Друзья,доставить себе удовольствие от еды можно и во время ВЕЛИКОГО ПОСТА! А не отведать ли нам постной лапши-самодельной,без яиц,но с яркой острой ноткой от овощей?
Предлагаю вам рецепт лапши,вкусной и полезной.Фото не мое,я так себе фотограф.Но все остальное опробовано лично и предлагаю вам тоже опробовать это блюдо.Итак:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:50 минут
ПОТРЕБУЕТСЯ НА 2 ПОРЦИИ:100 г муки*щепотка соли*1 ст.л. растительного масла*4 ст.л. воды*1/2 болгарского перца*щепотка сушеного тмина*1-2 зубчика чеснока*1 небольшой молодой кабачок*лимонный сок*1/2 ч.л. лимонной цедры*соль*перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

[показать]

[показать]

Это цитата сообщения rukosueva66 Оригинальное сообщение

[показать]
Неприятный запах тела — причины и проявление недуга

● Общеизвестно, что у каждого человека имеется свой индивидуальный, особый запах. При соблюдении элементарных ежедневных гигиенических правил запах тела незначительный, и он практически не ощущается окружающими людьми, которые не обладают повышенным обонянием. Однако даже в норме запах тела становится более агрессивным в период менструального цикла у женщин и во время полового созревания у подростков.

Это цитата сообщения Songwolf Оригинальное сообщение

[595x475]

Когда вдруг станет так в невмоготу,

Что от отчаяния заплачешь...

Ты вспомнишь, крикнешь в темноту,

И я услышу, и приду...

Не все ль равно где буду -

В раю ли, на земле, в аду...

Приду, не потому, что так тебя люблю,

А потому, что я тобой живу,

На том и этом свете.

 

(Александр Куксин)

 

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Вот несколько рецептов соусов, которые идеально подойдут к спагетти.

[253x167]

Грибной соус с чесноком

Обжарим в масле немного чеснока, добавим порезанные грибы. Обжарим до мягкости грибов, добавим 2 столовые ложки зелени петрушки, немного оливкового масла. Соус должен получиться жидким. Для остроты добавьте 1 мелко порезанный перчик чили с чесноком в масло. Перемешаем с отваренными макаронами или выложим сверху на спагетти.

Томатный соус с беконом и зеленью

Томатная паста, зелень петрушки, укропа, кинзы, мелко нарезанный бекон, можно добавить шампиньоны.Все поджарить, помешивая до готовности на растительном масле.

Лимонно-сливочный соус

Взбить 200 мл сливок и 3 столовых ложки тертого пармезана. Приправить по вкусу солью, черным перцем, соком лимона. Добавить небольшой кусочек сливочного масла, порезанную зелень петрушки. Залить соусом спагетти и перемешать.

Мясной соус с морковью, сельдереем и луком

250 г тертой моркови, немного мелко нарезанного сельдерея и репчатого лука. Пережарить мясной фарш на небольшом количестве оливкового масла. Залить красным вином и выдержать на медленном огне до выпаривания. Затем добавить подготовленные овощи: лук, морковь, сельдерей и 5 столовых ложек томатного соуса. Тушить на слабом огне около часа, добавив соль и специи.

---

 

[показать]

Это цитата сообщения APELSINDA Оригинальное сообщение

[260x226]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

 

[350x275]
При этом вкусном слове «котлета» у многих сразу начинается повышенное слюноотделение, а если уж речь заходит о котлетах по-киевски, то при этом ещё появляется и чувство сожаления, тоски. А причина в том, что это блюдо не так уж и просто приготовить, если нет опыта. Существует огромное количество рецептов приготовления котлет по-киевски, как правило, сложных в исполнении и требующих много времени. Поэтому я предлагаю вам немного упрощенный способ приготовления котлет по-киевски. Когда вы справитесь с этим рецептом, вам будет не так сложно готовить по более сложным рецептам.

 

 Это блюдо настолько знаменито, что фигурирует в ресторанах не только украинской и русской кухни. Это блюдо знаменито во всей Европе и Америке. Оно представляет собой отбитое куриное филе, которое сформировано в форме котлеты с маслом внутри. Изначально кулинары вбивали масло кулинарным молотком в куриное филе. И уже позже стали просто заворачивать масло внутрь котлеты. Таким образом, процесс приготовления котлеты стал намного быстрее и проще. Несмотря на такое название котлеты, существует версия о ее французском происхождении . Но это только версия. Точно известно одно: первым, начинившим котлету маслом, был именно киевский ресторатор. И он же поместил ее на косточку, имитируя тем самым куриную ножку. С той поры это блюдо стало визитной карточкой Киева. И мы, как коренные жители Украины, просто обязаны знать это блюдо.

Вот основные тонкости приготовления котлеты по-киевски:  

Это цитата сообщения Ejkova Оригинальное сообщение

[показать]

[показать]