[465x604]
[523x604]
[518x604]
[514x604]
[504x604]
[604x603]
[680x]
[680x] С детства люблю эти лепёшки!!
Самое главное, что и хлопот с ними совсем немного! и вкусно очень!
Осталось у меня картофельное пюре, вот и решила его немного пристроить, да заодно своим домочадцам ужин приготовить.
[600x337]
Ингредиенты
для лепёшек:
500 мл кефира
600-650 гр муки
по пол чайной ложки соли и соды.
Для начинки:
картофельное пюре
У меня просто со сливками и маслом, так же можно добавить зелени или зажаренный лук.
Кефир выливаем в чашку, добавляем к нему соль и соду, перемешиваем, всыпаем муку и замешиваем тесто.
Тесто должно получится мягкое, не липнуть к рукам.
Делим его на 8 частей и раскатываем тонкие лепёшки, по величине вашей сковороды.
У меня 28 см.
[501x281]
Обжариваем лепёшку на сухой сковороде с обеих сторон.
[300x168]
[300x168]
Пока жарится вторая сторона, можно смазать другую сливочным маслом.
[501x281]
Снимаем лепёшку со сковороды и на одну половину намазываем картофельное пюре.
Тут уже кто как любит - люблю потоньше, мой муж просит, чтобы картошки было побольше.
Закрываем другим краем. Всё это лучше сделать пока лепёшка тёплая, иначе она может лопнуть на сгибе.
[300x168]
[300x168]
То же самое проделываем с остальными лепёшками.
Всё! Готово! На всё у меня ушло 40 минут.
Это блюдо можно кушать как холодным, так и горячим. Очень вкусно получается, если готовые кыстыбы обжарить на сливочном масле.
Если не всё съелось сразу, можно убрать в холодильник.
Я делаю всегда побольше и остаток просто замораживаю! А когда нет времени что-то варить, достаю из морозилки, даю пол часа полежать в тепле и поджариваю на сковороде или разогреваю в микроволновке.
Приятного аппетита!
[600x337]
http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43826256881/Lepyosh...bnq_bn&bp_id_click=43826256881
[300x237]
[показать]
[604x453]
[590x400]
Ваше волшебное печенье
[520x363]
[495x367]
[403x604]
| Пирамида я на 24-11-2012 построена с помощью сервиса Пирамида Блога© | ||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
[показать] | ||||||||||||||||||
[показать] | [показать] | [показать] | ||||||||||||||||
[показать] | [показать] | [показать] | [показать] | [показать] | ||||||||||||||
[показать] | [показать] | [показать] | [показать] | [показать] | [показать] | [показать] | ||||||||||||
[показать] | /www.mhealth.ru" target="_blank">www.mhealth.ru)"> | |||||||||||||||||
Вы - настоящий (или настоящая) умница, и не скрываете этого ни в жизни, ни в сети. Пусть другие обмениваются по аське бессмысленными смайликами - Вы свои предпочитаете ставить в конце осмысленных сообщений на серьезные темы. Ваш смайлик подходит и для того, чтобы указать на собственную интеллектуальную крутизну... и чтобы посмеяться над своей же недалекостью.Для Вас "шевелить мозгами" - не напасть и адский труд, а образ жизни. К счастью для себя и окружающих, помимо острого ума, Вы обладаете еще и отменным чувством юмора - так что занудой или книжным червем назвать Вас никто не может!
| Тест на предрасположенность к Астральным выходам и скрытым возможностям (целительство, телекинез, чтение мыслей, ясновидение и т.д.) | |||||||||
|
| Поздравляем!!! "Ваш тип - Алла Пугачева" |
О такой свекрови или тёще, как вы, можно только мечтать. Вы мудрая, надёжная и могучая. Вы способны полюбить зятя или невестку почти так же сильно, как родного ребёнка. Во всех спорах молодой семьи вы будете занимать позицию невестки (зятя) - самая мудрая, между прочим, позиция. Вы сумеете рассудить спор, успокоить бранящихся «голубков» и дать мудрый совет. Семья для вас - не просто круг людей, собирающихся вместе по праздникам. Вы стараетесь, чтобы все родственники не только общались и приходили на помощь в трудную минуту, но и имели общие дела. А когда деловые партнёры по-родственному доверяют друг другу, это уже не просто семья - это клан! Поэтому не удивляйтесь, если кто-то назовёт вас «крёстной матерью». [показать] |
| Пройти тест |